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Educar los sentimientos y las costumbres Una mirada desde la historia MÓNICA BOLUFER CAROLINA BLUTRACH JUAN GOMIS (eds.) MÓNICA BOLUFER enseña Historia Moderna en la Universitat de València y es especialista en historia cultural del siglo XVIII (modelos de género, prácticas intelectuales, construcción de compor- tamientos en la literatura médica y de civilidad, relatos de viajes, nociones del yo). Ha publicado, entre otros, los libros Mujeres e Ilustración(1998), La vida y la escritura en el siglo XVIII(2008) y Viaje fuera de España de Antonio Ponz(2007). CAROLINABLUTRACHha trabajado como investigadora Juan de la Cierva en la Universitat de València y actualmente disfruta de una ayuda postdoctoral de la Fundación BBVA. Sus investiga- ciones combinan la historia sociocultural de la nobleza en la Edad Moderna, la historia de la familia y de género. Es autora de El III conde de Fernán Núñez, 1644-1721. Vida y memoria de un cortesano práctico(2014). JUAN GOMIS es doctor en Historia por la Universitat de Va- lència y profesor de Ciencias Sociales en la Universidad Ca- tólica de Valencia. Investiga sobre la cultura popular en España y Europa durante el siglo XVIII, con especial inte- rés en la literatura de cordel. Ha publicado, entre otros, Menudencias de imprenta. Producción y circulación de la literatura popular (Valencia, siglo XVIII)(2014). Educar los sentimientos y las costumbres Una mirada desde la historia MÓNICA BOLUFER CAROLINA BLUTRACH JUAN GOMIS (eds.) Institución Fernando el Católico (CSIC) Excma. Diputación de Zaragoza Zaragoza, 2014 Este volumen se inscribe en el proyecto El proceso de civilización y la cuestión del individuo: normas, prácticas y subjetividades (siglos XVII-XIX), HAR2011- 26129, y para su publicación ha contado con la ayuda de la Acción Comple- mentaria HAR2011-16038-E, ambos financiados por el MINECO. Publicación núm.3333 de la Institución Fernando el Católico Organismo autónomo de la Excma. Diputación de Zaragoza plaza de España, 2, 50071Zaragoza (España) tels. [34]976 288 878/976 288 879 fax [34]976 288 869 [email protected] http://ifc.dpz.es DISEÑODELACOLECCIÓN Víctor Lahuerta IMPRESIÓN Cometa, SA ISBN: 978-84-9911-298-5 D.L.: Z 1545-2014 © Los autores. 2014 © del diseño gráfico, Víctor Lahuerta. Zaragoza, 2014 © de la presente edición, Institución Fernando el Católico. Zaragoza, 2014 Impreso en España—Unión Europea Printed in Spain—European Union Índice 7 Modelar conductas y sensibilidades: un campo abierto de indagación histórica Mónica Bolufer (Universitat de València) 19 La construcción cultural de lo social. El proceso civilizatorio: Elias, Gracián, Amelot. Roger Chartier (Collège de France) 31 Cortesanía y diplomacia: la obra del III conde de Fernán Núñez leída a través de su experiencia en Suecia Carolina Blutrach (Universitat de València) 51 Educar y civilizar María Victoria López-Cordón Cortezo (Universidad Complutense) 81 La escritura privada y la representación de las emociones María José de la Pascua Sánchez (Universidad de Cádiz) 109 La educación de los sentimientos y de las costumbres: el punto de vista del segundo marqués de Alorna (1726-1802) Vanda Anastácio (Universidad de Lisboa) 131 La contribución de las mujeres a una nueva forma de civilidad (ss. XVII-XVIII) Benedetta Craveri (Università degli Studi Suor Orsola Benincasa di Napoli) 149 Sociabilidad mixta y civilización: miradas desde España Mónica Bolufer (Universitat de València) 175 Apasionados de este delirio: lecturas incivilizadas Juan Gomis (Universidad Católica de Valencia) 197 Hechiceramente inválidas. La representación de la fragilidad femenina como objeto de deseo en la pintura y literatura españolas del siglo XIX Rosa E. Ríos Lloret (I.E.S. Rodrigo Botet) Modelar conductas y sensibilidades: un campo abierto de indagación histórica1 Mónica Bolufer Universitat de València Este volumen se plantea como objetivo indagar en los procesos de formación de normas y prácticas acerca del comportamiento civil, en- tendiéndolos no sólo vinculados a los códigos de urbanidad, sino, en un sentido más amplio, como construcción de valores morales, sentimientos y conductas. Para ello, nos han resultado inspiradores los es- tudios de Norbert Elias sobre el «proceso de civilización», revisados a la luz de los desarrollos más recientes de la historiografía. Como histo- riadoras, nos interesa subrayar precisamente su dimensión de proceso en el tiempo, así como poner de relieve su condición sexuada, en la medida en que en él se configuran modelos diferenciados masculinos y femeninos y se concede un papel fundamental a las mujeres como sujetos de la práctica moral2. Tales cuestiones nos vienen preocupando desde hace años como grupo de investigación que trabaja de forma colectiva y en contacto con otros investigadores y equipos dentro y fuera de nuestras fronteras3. Para discutirlas, reunimos a un conjunto de historiadores y de especia- listas en Literatura, Filosofía e Historia del Arte cuyos trabajos incorpo- ran las aportaciones de la historia cultural, la historia de la vida privada y la historia de las mujeres y del género y renuevan de manera signifi- 1 Esta introducción y el volumen en su conjunto se inscriben en el proyecto El proceso de civilización y la cuestión del individuo: normas, prácticas y subjetividades (siglos XVII-XIX), HAR2011-26129, financiado por el MINECO. 2 Isabel MORANT, «Las costumbres del amor y la diferencia de sexos en la novela de la modernidad», en María Isabel DEL VAL y Henar GALLEGO (eds.), Las huellas de Foucault en la historiografía: poderes, cuerpos y deseos, Barcelona, Icaria, 2013, pp. 135-162. 3 Una presentación, en Mónica BOLUFER, «El arte de las costumbres. Una mirada sobre el debate de la civilidad en la España del siglo XVIII», Res Publica, 22 (2009), pp. 195-224. 8 Mónica Bolufer cativa las perspectivas con las que se abordan estos temas, ampliando y diversificando las fuentes (literatura de urbanidad, escritos pedagógicos y morales, prensa, ensayo, obras de ficción, literatura «popular», co- rrespondencia o iconografía) y adoptando enfoques comparativos. Al incorporar a nuestro título y plantear como uno de los ejes de este volumen la noción de «costumbres», de sabor un tanto añejo, nos apropiamos conscientemente, reivindicándolo para su uso historiográ- fico, de un concepto que en los tiempos modernos revistió un fuerte significado, al tiempo que nos situamos lejos de una historia costum- brista, descriptiva o anecdótica de los hábitos curiosos o llamativos (por su contraste con los nuestros) de las gentes del pasado4. El Diccionario de Autoridades definía en 1729 costumbre como: «Hábito adquirido a executar una misma cosa continuadamente»5. Décadas más tarde, en 1786, el diccionario de Terreros y Pando le asigna dos acepciones. Por una parte, en la línea de la definición ante- rior, lo entiende como comportamiento individual: «hábito que se engendra con una serie de acciones repetidas muchas veces, y que dan cierta facilidad para hacerlas»; por otra, lo identifica, en un sentido colectivo, con el «uso de los pueblos, tiempos, naciones»6. Aunque las definiciones de los diccionarios, un tanto secas, nunca atrapan del todo los matices y la riqueza de los usos y los significados, costumbres es un término de amplia valencia. Engloba tanto las acciones como, en cierta medida, los valores y percepciones que las impulsan o justifi- can; incluye lo personal y lo colectivo, acentuando el carácter compar- tido de los hábitos sociales, aunque éstos se conjuguen siempre de manera individual. En la época moderna el vocablo tenía un intenso componente moral e incluso político, pues se entendía que las costumbres estaban estrechamente relacionadas con la constitución o la con- figuración de las instituciones y los modos de gobierno7. Se les atri- 4 Michel de CERTEAU, L’invention du quotidien, Paris, Gallimard, 1990-1994; Manuel PEÑA (ed.), La vida cotidiana en el mundo hispánico (siglos XVI-XVIII), Madrid, Abada, 2012. Son ejemplos de una aproximación analítica. 5 Diccionario de Autoridades, vol. II, 1729 [http://web.frl.es/DA.html] [consultado el 13 abril 2014]. 6 Nuevo Tesoro Lexicográfico de la Lengua Española, http://ntlle.rae.es/ntlle/SrvltG UIMenuNtlle?cmd=Lema&sec=1.0.0.0.0. [consultado el 13 abril 2014]. 7 Idea central de la teoría política en El espíritu de las leyes de Montesquieu, a la que la historiografía ilustrada imprimirá un sentido diacrónico.