Eat Like a Pig, Run Like a Horse PDF
2022·0.3397 MB·other
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Description:
没有灵丹妙药。没有完美的饮食。难道我们的基本假设——我们吃的东西让我们发胖和生病——是完全错误的吗？
为了解决糖尿病和心脏病等“生活方式疾病”的迅速增加，科学家们进行了高达 500,000 项饮食研究和另外 300,000 项肥胖研究。记者撰写了近 2.5 亿篇关于这些主题的新闻文章。
然而，似乎没有什么能阻止这种流行病。Anastacia Marx de Salcedo像猪一样吃，像马一样奔跑不仅着眼于数据驱动的科学，还着眼于动物和我们周围的自然世界，寻找一种新的方法。她的发现将改变关于我们最普遍疾病的根本原因的全国辩论，并为大幅减少遭受痛苦的人数提供希望——无论他们吃什么。
这一切都始于她自己的医学奇迹——她患有多发性硬化症，但每天都发现……
为了解决糖尿病和心脏病等“生活方式疾病”的迅速增加，科学家们进行了高达 500,000 项饮食研究和另外 300,000 项肥胖研究。记者撰写了近 2.5 亿篇关于这些主题的新闻文章。
然而，似乎没有什么能阻止这种流行病。Anastacia Marx de Salcedo像猪一样吃，像马一样奔跑不仅着眼于数据驱动的科学，还着眼于动物和我们周围的自然世界，寻找一种新的方法。她的发现将改变关于我们最普遍疾病的根本原因的全国辩论，并为大幅减少遭受痛苦的人数提供希望——无论他们吃什么。
这一切都始于她自己的医学奇迹——她患有多发性硬化症，但每天都发现……
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