Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Memperoleh Gelar Sarjana Pada Departemen Antropologi ...

260 Pages·2012·2.92 MB·Indonesian

Studi Etnografi Pelayaran Rakyat di Desa Bonerate, Kec. Pasimaranu,

Kab. Kep. Selayar

SKRIPSI
Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Memperoleh Gelar Sarjana
Pada Departemen Antropologi Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu
Politik Universitas Hasanuddin

Oleh :
Ari Suriansyah B
E 511 11 102

DEPARTEMEN ANTROPOLOGI
FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK
UNIVERSITAS HASANUDDIN
MAKASSAR
2018

ABSTRAK

E51111102. ARI SURIANSYAH B. Studi Etnografi Pelayaran Rakyat di Desa Bonerate,
Kec. Pasimaranu, Kab. Kep. Selayar. Dibimbing oleh Prof. Dr. Mahmud Tang, MA dan
Dr. Munsi Lampe, MA

Penelitian ini mengkaji tentang segala aspek yang berkaitan dengan aktifitas usaha
pada kapal pelayaran rakyat, yang meliputi struktur organisasi kerja, bentuk pengelolaan
pelayaran serta sistem pengetahuan yang dimiliki.
Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode kualitatif, dengan
menekankan pada teknik pengumpulan data menggunakan observasi pastisipasi serta
indepth interview.
Hasil penelitian menunjukan bahwa, kapal pelayaran rakyat memiliki struktur
organisasi kerja yang di antaranya ialah nahkoda sebagai pemimpin dan pengemudi utama
di atas kapal, kepala kamar mesin sebagai status kerja yang berfungsi sebagai pengawas
atas mesin kapal dan mesin lainnya serta pemimpin bagi kedua oliman, jurumudi sebagai
status kerja yang berfungsi sebagai pembantu nahkoda untuk mengemudikan kapal, oliman
sebagai status kerja yang berfungsi sebagai pembantu kepala kamar mesin untuk
mengawasi dan memperbaiki mesin utama dan mesin lainnya, serta juru masak yang
sebagai status kerja yang berfungsi sebagai penyedia makanan bagi seluruh awak kapal.
Secara sederhana, setiap status kerja memilki peran dan tanggung jawab yang bersifat
individu yang berkaitan dengan pekerjaan yang dilakukan, namun meskipun demikian
berkerja secara kolektif merupakan hal yang paling utama dalam pengelolaan pada setiap
pelayaran yang dilakuakan.
Penggunaan bentuk pengetahuan dan kepercayaan yang bersifat pengehuan lokal,
juga dimamfaatkan oleh awak kapal pada setiap aktifitas pelayaran yang akan dilakukan,
semisal pengetahuan dan kepercayaan yang digunakan sebelum berangat menuju ke kapal
yang disebut dengan jawa sogko serta penentuan hari baik pada saat akan memulai
pelayaran yang disebut dengan panguju.

Kata Kunci : Pelayaran Rakyat, Organisasi Kerja, Pengelolaan, Pengetahuan Dan
Kepercayaan
iii
ABSTRACT

E51111102. ARI SURIANSYAH B. Ethnographic Study Of People's Voyage In Bonerate Village,
Kec. Pasimaranu, Kab. Kep. Selayar. Guided By Prof. Dr. Mahmud Tang, Ma And Dr. Munsi Lampe,
Ma.
This study is aims to examines all aspects related to business activities on the ship of
people’s voyage, which is includes the organizational structure of work, the form of voyaging
management and the knowledge systems.
The method of this study is qualitative method, with emphasis on using participant
observation and in-depth interviews as data collection techniques.
The result shows that people’s voyage has a working organizational structure, consist
of the Captain as the leader and the main driver on the ship, the head of the engine room with
working status as a supervisor of ship engines and other machines, as well as the leader for
both ‘oliman’, ‘jurumudi’ with working status as Captain’s assistant/helper to drive the ship,
oliman with working status as the head of engine room’s assistant/helper that serves as
supervise and repair the main engine and other machinery, as well as the chef with working
status as food provider for the whole ship’s crew. Simply, every work status has an individual
roles and responsibilities related to their work, but nevertheless, working collectively is the most
important thing in the management of any voyages.
The use of local knowledge and beliefs is also utilized by the ship’s crew on every
voyage’s activity, such as the knowledge and beliefs used before going to the ship called
‘songko jawa’, and determination of the good day to begin the voyaging is called ‘panguju’

Keywords: people’s voyage, work organization, management, knowledge and beliefs

iv
KATA PENGANTAR

Puji syukur Alhamdulillah penulis ucapkan atas berkat rahmat dan
hidayah Allah SWT penyusunan skripsi dengan judul “Studi Etnografi
Pelayaran Rakyat di Desa Bonerate, Kec. Pasimrannu, Kab. Kep. Selayar”
dapat diselesaikan dengan tepat waktu. Adapun Penulisan skripsi ini
diajukan sebagai salah satu syarat guna memperoleh gelar sarjana pada
Departemen Antropologi, Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Poltik, Universitas
Hasanuddin.
Penulis menyadari bahwa masih ada kekurangan dalam penulisan
skripsi, oleh karena itu penulis sangat mengharapkan saran serta kritik
dari berbagai pihak yang dapat membangun, Terwujudnya skripsi ini tidak
lepas dari partisipasi dan bantuan dari berbagai pihak. Oleh karena itu,
penulis ingin menyampaikan terima kasih yang setulus-tulusnya kepada :
1. Ibu dan Bapak, H. Begurdi dan Dra. Hj. Suri Rahmadaiah, MM.Pd
selaku orang tua yang telah membesarkan penulis dengan sangat
tulus serta tak henti-hentinya memberikan dukungan, doa, nasehat,
dan motivasi hingga sampai detik ini penulis tetap ingin dan
bersemangat dalam menyelesaikan studi.
2. Nenek tercinta, Hj. Anika yang selalu memberikan nasehat agar
dapat menyelesaikan studi.
3. Prof. Dr. Dwia Aries Tina Pulubuhu, MA, selaku rektor Universitas
Hasanuddin.
V
4. Prof. Dr. Andi Alimuddin Unde, M.Si, selaku Dekan Fakultas Ilmu
Sosial dan Ilmu Politik Universitas Hasanuddin Makassar beserta
seluruh staff yang telah memberikan pelayanan birokrasi fakultas
selama saya berkuliah di Fakultas Ilmu Sosial Dan Ilmu Politik.
5. Prof. Dr. Supriadi Hamdat, MA selaku Ketua Departemen
Antropologi Program Studi S1 Universitas Hasanuddin yang melalui
kritikan-kritikan beliau membantu penulis menyadari kelemahan
dan kekurangan yang ada.
6. Prof. Dr. Mahmud Tang, MA dan Dr. Munsi Lampe, MA selaku
Pembimbing I dan Pembimbing II yang telah banyak memberikan
arahan serta nasehat dalam selama proses penelitian dilakukan.
7. Kepada seluruh dosen-dosen penguji atas kritik dan sarannya,
Prof. Dr. Supriadi Hamdat, MA, Prof. DR. H. Hamka Naping. MA,
dan Muhammad Neil,S.Sos.,M.Si
8. Seluruh Dosen Jurusan Antropologi yang telah memberikan ilmu
dengan tulus dan ikhlas. Terkhusus kepada Dr. Munsi Lampe, MA,
Dr. Muh Basir Said, MA, Prof. Dr. Yamin Sani, MS, Prof. Dr. H.
Hamka Naping, MA, Dr. Tasrifin Tahara, M.Si, Muhammad Neil,
S.Sos, M.Si, Dr. Safriadi, M.Si, Ahmad Ismail, S.Sos, M.Si, Icha
Musyawirah Hamka, S.Sos, M.Si, Prof. Dr. Pawennari Hijjang, MA,
Dr. Ansar Arifin, M.S, Hardianti Munsi, S.Sos, M.Si, Dr. Yahya, MA,
Prof. Dr. Nurul Ilmi Idrus, Ph.D, dan Dra. Hj. Nurhadelia. F. L, M.Si
VI
9. Seluruh pegawai Departemen Atropologi Unhas M. Idris, S.Sos,
Satima, S.Sos serta Muh. Yunus.
10. Bpk. Hasan, Ka’ Taema, Bpk. Amiruddin, Bpk. Hasan Sam, Bpk.
Dae’, ka’ mawan serta seluruh informan yang telah memberikan
nasehat, pengalaman serta pemeberlajaran selama penelitian di
lakukan.
11. Bpk. H. Risal dan ibu Hj. Darawati selaku pemilik kapal KLM.
Bonerate Jaya yang telah mengizinkan penulis untuk ikut berlayar
bersama dengan ABK lainnya.
12. Ibu leni beserta keluarga selaku pemilik rumah selama penulis
berada di lokasi penelitian.
13. Seluruh mahasiswa Jurusan Antropologi angkatan 2011 yang telah
mendukung dan memberikan bantuan selama saya berkuliah.
14. Seluruh adik-adik mahasiswa jurusan antropologi angkatan 2012,
2013. 2014, 2015 dan 2016 yang terkhusus kepada Imam, Budi,
Bobe’, Diman, Maslih, Ardi dan Bayu yang selalu memberika
motifasi agar dapat mnyelesaikan studi.
15. Seluruh Alumni Antropologi terkhusus kepada ka’ Fadli Prijan, Kak
Andi ikbal, Kak roni, Kak Ramlan, dan kak ucup yang telah
memberikan kritik dan saran selama proses penulisan dilakukan.
16. Ka Atto’ selaku Kordinator LSI cabang Indonesia Timur yang telah
memberikan banyak projek survey sehingga hasil materil yang
VII
diperoleh dapat menjadi bantuan akomodasi selama penulis berada
di lokasi penelitian.
17. Alumni Fisip Unhas yang terkhusus kepada , Ka Ulla, Ka Aco’ Ka’
Ono’, serta Ka Dayat, yang terus memberikan motifasi agar segera
menyelesaikan studi.
18. Sahabat-sahabat MAN 2 Mamul, Akmal, Hardal, Endar, dan Tula’
yang telah memberikan dukungan hingga saat ini.
seluruh pihak yang ikut membantu, baik secara langsung maupun
tidak langsung. Penulis hanya bisa berdoa, semoga Allah membalas
kebaikan-kebaikan mereka dengan setimpal. Amin.

Makassar, 27 Februari 2018

Ari Suriansyah B

VIII
DAFTAR ISI
Hal
Sampul ..................................................................................................
Halaman pengesahan ......................................................................... i
Halaman Penerimaan ......................................................................... ii
Abstrak .............................................................................................. iii
Abstrack ............................................................................................ iv
Kata pengantar ................................................................................... v
Daftar isi ............................................................................................ ix
Daftar tabel ....................................................................................... xii
Daftar gambar .................................................................................. xiii
BAB I PENDAHULUAN
A. Latar belakang ................................................................................ 1
B. Rumusan masalah .......................................................................... 7
C. Tujuan penelitian ............................................................................ 8
D. Mamfaat penelitian ......................................................................... 8
E. Metode penelitian ........................................................................... 9
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
A. konsep pelayaran rakyat.............................................................. 35
B. Peran pelayaran rakyat di indonesia ........................................... 35
C. Organisasi sosial ......................................................................... 36
D. Pasal Terkait Pelayaran Dan Perdagangan
Dalam Ammanagappa ................................................................. 42
E. Pengetahuan navigasi tradisional pelayaran bugis ...................... 51
F. Hasil Penelitian terdahulu pada kapal pelra ................................ 52
BAB III GAMBARAN UMUM LOKASI PENELITIAN
A. Letak geografis dan keadaan alam .............................................. 57
B. Aspek sosial demografi ............................................................... 58
C. Mata pencaharian ........................................................................ 62
D. Prasarana dan Sarana ............................................................... 77
IX