desain dan kinerja unit pemetik tongkol pada mesin pemanen jagung andi ismanto

97 Pages·2016·30.25 MB·Indonesian

DESAIN DAN KINERJA UNIT PEMETIK TONGKOL PADA
MESIN PEMANEN JAGUNG

ANDI ISMANTO

DEPARTEMEN TEKNIK MESIN DAN BIOSISTEM
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR
2016
ii
iii

PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI DAN SUMBER INFORMASI
SERTA PELIMPAHAN HAK CIPTA*

Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi berjudul Desain dan Kinerja Unit
Pemetik Tongkol pada Mesin Pemanen Jagung adalah benar karya saya dengan arahan
dari komisi pembimbing dan belum diajukan dalam bentuk apa pun kepada perguruan
tinggi mana pun. Sumber informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang
diterbitkan maupun tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan
dicantumkan dalam Daftar Pustaka di bagian akhir skripsi ini.
Dengan ini saya melimpahkan hak cipta dari karya tulis saya kepada Institut
Pertanian Bogor.
Bogor, April 2016

Andi Ismanto
NIM F14120005
iv
v

ABSTRAK

ANDI ISMANTO. Desain dan Kinerja Unit Pemetik Tongkol Pada Mesin Pemanen
Jagung. Dibimbing oleh WAWAN HERMAWAN

Unit pemetik jagung yang terdapat pada mesin pemanen jagung perlu didesain
ulang untuk mendapatkan desain yang lebih baik dengan menggunakan bahan lokal dan
dengan pabrikasi yang lebih sederhana. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk
mendesain dan membuat prototipe unit pemetik jagung yang dapat diaplikasikan pada
mesin pemanen jagung dua baris tanam. Unit pemetik jagung yang dirancang harus
mampu memetik tongkol jagung pada tanaman jagung, dan mengumpankan tongkol ke
unit perontok. Komponen utama dari unit pemetik yang didesain yaitu snapping rolls,
rantai penarik, dan auger. Analisis desain untuk komponen utama menggunakan data
karakteristik tanaman jagung dan target pemanenan dua baris tanaman dengan
kecepatan 5 km/jam. Dari hasil desain telah dibuat prototipenya dan telah diujicoba.
Kinerja bagian screw conveyor cukup baik dengan 100% pengumpanan. Penambahan
plat sirip pada snapping rolls dari 4 menjadi 6 dan meniruskan plat sirip serta
memperbesar diameter poros snapping rolls mampu meningkatkan kinerja pemetikan
jagung dari 74.07 % menjadi 100%.

Kata kunci: auger, pemanen jagung, pemetik tongkol, rantai penarik, snapping rolls.

ABSTRACT

ANDI ISMANTO. Design and Performance of Cob Picker for Corn Harvester.
Supervised by WAWAN HERMAWAN

An existing corn picker design should be modified and redesigned to get a better
design for available local materials by simple manufacturing method. The objective of
this research was to design and make a prototype of a corn picker unit for corn combine
harvester. The picker unit was designed to be able to break the corn ears from its stalk,
and feed the ears to the thresher unit. The designed corn picker unit consists of several
main components include snapping rolls, gathering chains, and an auger. The design
analysis of the components was done using corn characteristics data and targeted
harvesting performance with harvesting speed of 5 km/h. The test results showed that
the screw conveyor could convey the ears and feed them to the thresher unit. The
addition of flutes on snapping rolls from 4 to 6, and chamfering the flutes, and
enlarging the diameter of the snapping rolls shaft could increase corn picking
performance from 74.07% to 100%.

Keywords: auger, corn harvester, cob picker, gathering chain, snapping rolls.
vi
vii

DESAIN DAN UJI KINERJA UNIT PEMETIK TONGKOL
JAGUNG PADA MESIN PEMANEN JAGUNG

ANDI ISMANTO

Skripsi
Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar
Sarjana Teknik
Pada
Departemen Teknik Mesin dan Biosistem

DEPARTEMEN TEKNIK MESIN DAN BIOSISTEM
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR
2016
viii
ix
x

PRAKATA

Puji syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT atas segala rahmat, karunia dan
hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan karya ilmiah ini. Judul penelitian
yang dilaksanakan mulai bulan Oktober 2015 dan selesai pada bulan Maret 2016 ini
ialah “Desain dan Kinerja Unit Pemetik Tongkol Pada Mesin Pemanen Jagung”. Karya
tulis ini tersusun atas bimbingan, dukungan dan do’a dari ayah, ibu serta seluruh
keluarga penulis.
Terima kasih penulis ucapkan kepada Bapak Dr Wawan Hermawan selaku dosen
pembimbing yang telah memberikan banyak saran, masukan dan ilmu pengetahuan
kepada penulis. Ungkapan terimakasih juga penulis sampaikan kepada keluarga
penulis, ibu dan bapak tersayang serta adik dan keluarga besar di Sumatra Selatan atas
do’a dan dukungan semangatnya. Terima kasih juga kepada Anisa Destiarini rekan
kerja selama di Karya Salemba Empat, Rahma Zudi, Arie Muzakir sebagai paman
penulis atas dukungan dan doannya. Di samping itu, penulis juga mengucapkan terima
kasih kepada Agustami Sitorus, Gery Andrayana selaku senior yang telah membantu
dalam pembuatan prototipe, Bapak Ganda, Bapak Andri, Bapak Parma, Bapak Wana,
dan staf bengkel Laboratorium Siswadhi Soepardjo yang telah membantu dalam
manufaktur dan penyediaan peralatan rancang bangun. Selain itu penulis juga ucapkan
terima kasih kepada Karya Salemba Empat yang telah memberikan beasiswa untuk
menunjang kegiatan kuliah dan penelitian. Ucapan terimakasih juga tak lupa untuk
keluarga besar Paguyuban Karya Salemba Empat IPB, Nuzul Farini, Ghaisani, I Gusti
Ayu, Dwi Yoan, dan sahabat-sahabat dari Teknik Mesin dan Biosistem (TMB 49) atas
semua cerita dan kebahagiannya. Semoga karya ilmiah ini bermanfaat.

Bogor, April 2016

Andi Ismanto