UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO ESCOLA DE ENFERMAGEM DE RIBEIRÃO PRETO JOSÉ SEBASTIÃO DE FIGUEIREDO DESAFIOS E PERSPECTIVAS EM ATIVIDADES EDUCATIVAS DE PROMOÇÃO DA SAÚDE DE UM GRUPO DE PORTADORES DE HIPERTENSÃO ARTERIAL, SOB O PARADIGMA DA INTERDISCIPLINARIDADE Ribeirão Preto 2006 JOSÉ SEBASTIÃO DE FIGUEIREDO DESAFIOS E PERSPECTIVAS EM ATIVIDADES EDUCATIVAS DE PROMOÇÃO DA SAÚDE DE UM GRUPO DE PORTADORES DE HIPERTENSÃO ARTERIAL, SOB O PARADIGMA DA INTERDISCIPLINARIDADE Tese apresentada à Escola de Enfermagem de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo para obtenção do título de Doutor em Enfermagem junto ao Departamento de Enfermagem Materno-Infantil e Saúde Pública. Linha de Pesquisa: “Práticas, Saberes e Políticas de Saúde”. Orientadora: Profª. Drª. Angela Maria Magosso Takayanagui Ribeirão Preto 2006 FICHA CATALOGRÁFICA Figueiredo, José Sebastião de Desafios e perspectivas em atividades educativas de promoção da saúde de um grupo de portadores de hipertensão arterial, sob o paradigma da interdisciplinaridade. Ribeirão Preto, 2006. 331 p. : il. ; 30cm Tese de Doutorado, apresentada à Escola de Enfermagem de Ribeirão Preto/USP – Área de concentração: Enfermagem em Saúde Pública. Orientadora: Takayanagui, Angela Maria Magosso. 1. Promoção da saúde 2. Hipertensão arterial sistêmica 3. Educação conscientizadora 4. Interdisciplinaridade FOLHA DE APROVAÇÃO José Sebastião de Figueiredo Desafios e perspectivas em atividades educativas de promoção da saúde de um grupo de portadores de hipertensão arterial, sob o paradigma da interdisciplinaridade. Tese apresentada à Escola de Enfermagem de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo para obtenção do título de Doutor. Área de Concentração: Enfermagem Materno-Infantil e Saúde Pública. Linha de Pesquisa: Práticas, Saberes e Políticas de Saúde. Aprovado em:_______/_______/_______ Banca Examinadora Profª. Drª. ___________________________________________________________ Instituição: __________________________Assinatura: _______________________ Profª. Drª. ___________________________________________________________ Instituição: __________________________Assinatura: _______________________ Profª. Drª. ___________________________________________________________ Instituição: __________________________Assinatura: _______________________ Profª. Drª.___________________________________________________________ Instituição: __________________________Assinatura: _______________________ Profª. Drª. ___________________________________________________________ Instituição: __________________________Assinatura: _______________________ À minha mãe (in memorian). Ao meu pai, pelo apoio, carinho e vontade de viver. À Maria Abadia, exemplo de mãe, mulher e companheira. Ao meu filho e amigo Paulo Oliveiro. À minha filhinha Bruna, que sonha com os padrinhos mágicos e já cria e escreve suas primeiras estórias. À Profª. Márcia Antunes Ramos, pela organização dos originais, por enfrentar os reveses da metodologia e da informática e, principalmente, pela dedicação e apoio em todos os momentos. Dizem que mãe é insubstituível. Ao perder minha mãe, o luto tornou-se solidão. Minha orientadora, com sua tolerância, acolhimento e generosidade no ato de educar, mostrou-me que posso estar só (em relação à mãe), sem necessariamente me sentir muito em solidão. Guiado pela “mãe-orientadora” consegui chegar ao final deste trabalho. A você, Profª. Angela Maria Magosso Takayanagui, minha eterna gratidão. AGRADEÇO: À minha família, pelo apoio. À Profª. Silvana Mishima pelas valiosas orientações, pelo carinho e compreensão dispensados neste trabalho. À Banca Examinadora: Profª. Angela Pierin, Profª. Lisete Diniz Ribas Casagrande, Profª. Silvana Mishima e Profª. Sônia Vilela, pelas valiosas e profundas sugestões. Em nome das Professoras Eugênia Veiga e Maria José Bistafa, todo o corpo docente do Departamento Materno-Infantil e Saúde Pública – DEMISP, pelo incentivo e compreensão. Em nome de Kethleen e Marta, a paciência e a compreensão de todo o pessoal da Secretaria de Pós-graduação. À Bernadete, competente orientadora da Sala de Leitura, pessoa gentil, prestativa e carinhosa, que sempre auxiliou em relação às dúvidas metodológicas deste trabalho. Em nome de Andréa, aos colaboradores da Escola de Enfermagem de Ribeirão Preto – USP. Em nome de Regilene, Nathalie e Divaldo, todos(as) os(as) colegas da Pós- graduação. Em nome da Profª. Marli Villela Mamede, aos colegas da Sigma Theta Tau International. Em nome da Profª. Ivani Fazenda e Profª. Mere Abramowicz, o acolhimento da coordenação, colegas e colaboradores do Programa de Pós-graduação em Educação: Currículo – PUC – SP. Em nome da Profª. Dedê Prais, o apoio da FACTHUS. Em nome do Profº. Dedé, aos colegas e amigos das Faculdades Associadas de Uberaba – FAZU, pelo companheirismo, apoio e consideração. Em nome da Profª. Iranilde Messias Mendes, a todas as pessoas da Universidade de Uberaba, que direta ou indiretamente incentivaram esta pesquisa. Em nome da Sra. Maria Auxiliadora Felipe, exemplo de humildade e persistência, aos membros da Associação Amigos dos Hipertensos de Uberaba – ASAH-UB. Em nome da Sra. Maria Aparecida Ferreira Alves, exemplo de dedicação, competência e amizade, pelo apoio ao nosso trabalho, a toda comunidade da Vila São Cristóvão. Em nome de: Profº. Jair Lemes, Profº. Renato Muniz e Profº. Ronan Gomes, aos colegas, amigos e gestores da Universidade Presidente Antônio Carlos – UNIPAC, pelo apoio, solidariedade e compreensão nas substituições de minhas atividades acadêmicas, auxiliando de forma preponderante o desenvolvimento e término deste trabalho. Em nome de Heloísa Aparecida Tinoco, ao pessoal do SEBRAE-MG. Tenho certeza que além do carinho e compreensão, meu aprendizado foi sedimentado nas parcerias celebradas. À Profª. Maria Auxiliadora Gontijo, que leu os originais, sugerindo modificações valiosas. À Dona Júlia e à Dona Dinah que pacientemente conviveram com os livros e teses espalhados por toda a casa e mesmo assim, tentaram preservar a normalidade da vida doméstica. Aos alunos e alunas que no meu cotidiano, sempre me ensinaram “o amanhã” da Educação. E, por fim, a todas as demais pessoas que, direta ou indiretamente, contribuíram para a realização deste trabalho. “Tudo vale a pena se a alma não é pequena”. Fernando Pessoa “O importante não é o que fizeram conosco, mas, o que vamos fazer com o que fizeram conosco”. Jean Paul Sartre “Eu prefiro ser, essa metamorfose ambulante, do que ter aquela velha opinião formada sobre tudo”. Raul Seixas SUMÁRIO RESUMO.....................................................................................................................i ABSTRACT................................................................................................................ii RESUMEN................................................................................................................iii LISTA DE ILUSTRAÇÕES.......................................................................................iv LISTA DE SIGLAS.....................................................................................................v APRESENTAÇÃO.....................................................................................................1 1 INTRODUÇÃO........................................................................................................8 2 REVISÃO DA LITERATURA................................................................................16 2.1 Histórico da promoção da saúde........................................................................17 2.2 Educação conscientizadora e a hipertensão arterial sistêmica..........................31 2.2.1 Histórico sobre educação conscientizadora...............................................31 2.2.2 Panorama da hipertensão arterial sistêmica..............................................36 2.2.3 Empoderamento e consciência crítica.......................................................47 2.3 Educação problematizadora e interdisciplinaridade...........................................50 2.3.1 O método de problemas.............................................................................50 2.3.2 O esquema pedagógico de Charles Maguerez..........................................52 2.3.3 Conceito de interdisciplinaridade...............................................................55 3 JUSTIFICATIVA....................................................................................................64 4 OBJETIVOS..........................................................................................................73 4.1 Objetivo geral.....................................................................................................74 4.2 Objetivos específicos .........................................................................................74 5 METODOLOGIA ...................................................................................................75 5.1 Tipo de pesquisa................................................................................................76 5.2 Local do estudo..................................................................................................82 5.3 Sujeitos participantes do estudo.........................................................................84 5.4 Abordagem metodológica...................................................................................86 5.5 Procedimentos da pesquisa...............................................................................88 5.6 Análise de dados................................................................................................95 5.7 Aspectos éticos da pesquisa..............................................................................96 6 RESULTADOS E DISCUSSÃO............................................................................97 6.1 Caracterização da equipe multiprofissional........................................................98 6.1.1 Diagnóstico da situação da equipe multiprofissional................................101 6.1.2 Equipe multiprofissional e interdisciplinaridade: os caminhos possíveis..104 6.1.3 Formação de um profissional crítico: desafios e perspectivas.................137 6.2 Caracterização dos portadores de hipertensão arterial.................................. .179 6.2.1 Diagnóstico da situação dos portadores de hipertensão arterial..............180 6.2.2 Análise das práticas educativas com os portadores de hipertensão arterial sistêmica...............................................................................................191 6.2.2.1 Desenvolvimento dos temas.................................................................195 6.3 Observações gerais sobre a análise da metodologia utilizada.........................207 6.3.1 A dialogicidade interdisciplinar e a equipe multiprofissional.....................208 6.3.2 Análise temática aplicada à equipe multiprofissional...............................209 6.3.3 A educação conscientizadora aplicada aos portadores de hipertensão arterial sistêmica ......................................................................215 6.3.4 Empoderamento e educação conscientizadora.......................................217 7 CONSIDERAÇÕES FINAIS................................................................................219
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