Des hommes et des plantes PDF
2014·1.7515 MB·other
Most books are stored in the elastic cloud where traffic is expensive. For this reason, we have a limit on daily download.
Preview Des hommes et des plantes
Description:
À l’heure actuelle, les marchés d’alimentation comme l’industrie de la restauration doivent répondre à une clientèle de plus en plus sensible aux bienfaits et méfaits des aliments sur la santé. Les pharmacies regorgent de produits naturels et de suppléments nutritionnels. Cette nouvelle tendance, qui donne à la nutrition une fonction médicinale, vient pourtant de la médecine ancienne. Hippocrate, père de notre médecine occidentale, prescrivait « Que ton aliment soit ton médicament » ! Pendant plus de mille ans, les médecins et les apothicaires ont privilégié les prescriptions alimentaires pour soulager les maux. Ce n’est qu’au début des temps modernes que la médecine fut envahie par la chirurgie et la pharmacie par la chimie.
Depuis quelques décennies, la tradition naturiste et nutritionniste européenne a connu une véritable renaissance qui ne cesse de prendre de l’ampleur. La découverte des vitamines tout au long du XXe siècle a été le point de départ de cette nouvelle culture scien
See more
The list of books you might like
Most books are stored in the elastic cloud where traffic is expensive. For this reason, we have a limit on daily download.
