Der Stoffwechsel: Zweiter Teil PDF
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PHYSIOLOGISCHE CHEMIE EIN LEHR- UND HANDBUCH FGR ÄRZTE BIOLOGEN UND CHEMIKER HERVORGEGANGEN AUS DEM LEHRBUCH DER PHYSIOLOGISCHEN CHEMIE VON OLOF HAMMARSTEN ZWEITER BAND ZWEITER TEIL BANDTEIL dfa. HERAUSGEGEBEN VON B. FLASCHENTRÄGER t UND E. LEHNARTZ MONSTER/WESTF. SPRINGER-VERLAG BERLIN HEIDELBERG GMBH 1966 DER STOFFWECHSEL ZWEITER TEIL BEARBEITET VON R. BEUTLERt · A.W. FORST· K. MOTHES E. OHMANN · H. REINBOTHE · H. R. SCHOTTE BANDTEIL d/a. SPRINGER-VERLAG BERLIN HEIDELBERG GMBH 1966 ISBN 978-3-662-36188-7 ISBN 978-3-662-37018-6 (eBook) DOI 10.1007/978-3-662-37018-6 Alle Rechte, insbesondere das der tJbersetzung in fremde Sprachen, vorbehalten Ohne ausdrilckliche Genehmlgung des Verlages ist es auch nicht gestattet, dleses Buch oder Teile daraus aui photomechanischem Wege (Photokopie, Mikrokopie) zu vervielflUtigen © by Springer-Verlag Berlin Heidelberg 1966 Urspriinglich erschienen bei Sprlnger-Verlag Berlin - Heidelberg 1966 Softcover reprint ofthe hardcover lst edition 1966 Library of Congress Catalog Card Number 52-2126 Die Wiedergabe von Gebrauchsnamen, Handelsnamen, Warenbezeichnungen usw_ in diesem Werk berechtigt auch ohne besondere Kennzeichnung nicht zu der Annahme, daC solche Namen im Sinn der Warenzeichen- und Markenschutz-Gesetzgebung alB frei zu betrachten wăren und daher von jedermann benutzt werden diirften Titel-Nr_ 4323 Vorwort Nach langer Pause kann endlich der nächste Band dieses Werkes vorgelegt werden. Leider immer noch nicht der letzte! Es steht noch ein umfangreicher Beitrag über "Vergleichende Physiologie der Mikroorganismen" aus; er befindet sich in Bearbeitung. Mit einem sehr wehmütigen Gefühl übergebe ich diesen Band der wissen- schaftlichen Welt. Kurz vor dem Erscheinen des vorhergehenden Bandes wurde uns BoNIFAZ FLASCHENTRÄGER unerwartet entrissen, und von den Mitarbeitern des vorliegenden Bandes schied Frau RuTH BEUTLER dahin, gerade nachdem sie noch das Manuskript ihres Beitrages fertigsteilen konnte. Die "Physiologische Chemie" und die Arbeit an ihr war für etwa 20 Jahre FLASCHENTRÄGERs Lebensinhalt; der Förderung und Fertigstellung dieses Werkes galt sein Sinnen und Trachten. Durch seine nie erlahmende Hingabe an diese große Aufgabe hat er sich den Dank der Wissenschaft in hohem Maße verdient. Frau BEUTLER war es noch vergönnt, das Manuskript ihres Beitrages im Rohbau fertigzustellen. Es erschien mir eine Frage der Pietät -abgesehen von stilistischen Korrekturen- dieses letzte Werk von RuTH BEUTLER ohne Über- arbeitung und Ergänzung durch einen neu zu gewinnenden Mitarbeiter zu ver- öffentlichen. Der Beitrag hat so sehr eine eigene Note, daß diese erhalten werden sollte. Ich bedauere, daß das Werk mit diesem Band noch nicht abgeschlossen werden kann. Mehr als 30 Jahre ist an ihm gearbeitet worden. In vielem stellt sich die physiologische Chemie heute anders dar, die Akzente haben sich verschoben. Heute würde eine Planung anders aussehen müssen, als sie diesem Unternehmen zugrunde liegt. Aber es ist -und das sollte nicht verkannt werden - ein Quer- schnitt durch die "klassische" physiologische Chemie. Und trotz der modernen Entwicklung ist auch diese physiologische Chemie unverlierbarer Bestand unserer Kenntnisse und Erkenntnisse. Münster i. Westf., Januar 1966 E. LEHNARTZ Inhaltsverzeichnis. Bandteil dfa. D. Physiologische Chemie der Lebensvorgänge und Organe (Fortsetzung) VII. Abwehrreaktionen 2. Entgiftung. Von A. W. FoRST, München, unter Mitarbeit von Fräulein GERTRUD SACHSE . . . . . . . . . . . . . . . . 1 F. Ve rgleichende Physiologische Chemie (Fortsetzung) li. Vergleichende Chemische Physiologie der Tiere. Von R.BEUTLERt 659 Bandteil dfß III. Ve rgleichende Betrachtung des pflanzlichen Stoffwechsels I. Einführung. Von K. MornEs, Halle a.d. Saale . . . . 971 2. Spezielle pflanzliche Probleme der Physiologie N-haltiger Ver- bindungen. Von H. REINBOTHE, Halle a.d. Saale . . . . . . 976 3. Die Reduktion des Sulfats. Von H. REINBOTHE, Halle a. d. Saale 1033 4. Die Photosynthese. Von E. ÜHMANN, Halle a.d. Saale .... 1040 5. Über sekundäre Pflanzenstoffe mit Exkretcharakter. Von K. Mo- THES und H. R. ScHÜTTE, Halle a. d. Saale 1151 Namenverzeichnis 1222 Sachverzeichnis . 1487 Berichtigungen. Zu Band Ilf2b. Seite 858 3 : statt: E. V. SHUTE, lies: E. SnuTE. 8842 : statt: VON STERSON, lies: VAN STERSON. 892 5 : statt: HEEGARD, lies: HEEGAARD. 980, r. Spalte, Zeile 7: statt: Frauenmilch 37812 lies: Frauenmilch 37843• 1002, l. Spalte: statt: BoNDMANN, lies: BANDMANN. 1038, l. Spalte: statt: ELKINGTON, lies: ELKINTON. 1246, r. Spalte: statt: ZoNDEK, S. G., u. M. BoNDMANN, lies: ZoNDEK, S. G., u. M. BANDMANN. Zu Band 11}2d. 21, Abs. 3, Zeile 3: statt: Brommerkaptursäure, lies: Bromphenylmerkaptur- säure. 25, Formel (II): statt: H3C-(CH2) 14-CH2-0-CH(OH)-CH20H, lies: H3C-(CH2) 14-CH2-0-CH2-CH (OH)-CH20H. 31, Abs. 2, Zeile 2: statt: werden., lies: werden. Formaldehyd s. S. 22f. 34, Abs. 3, Zeilen 2 u. 3: statt: ... auftretenten ... , lies: ... auftretenden ... 35, vorletzterAbs., Zeile 3: statt: HOH2C-CH2- ••• , lies: HOOC-CH2- ••• 40 F l I · t . d . H5C6-N-O-CH2-CH2-CO , orme IS zu an ern rn: /_ ______ , 40, Abs. 4, Zeile 4: statt: Verschluß der COOH-, lies: Verschluß einer COOH-. 43, Abs. 1, Zeile 2 v. unten: statt: L1 4·6-Diliydro-2-methyl-benzylalkohol, lies: LJ4,6_Dehydro-2-methyl-benzylalkohol. 44, Abs. 5, Zeile 6: statt: ... und wie diese zu Benzoesäure ... , lies: ... und schließlich zu Benzoesäure ... COOH COOH 45, Formel (II): statt: ), lies: )~/H 1/H 1/H /'-HO /"HO 4 7, Abs. 2, Zeile 3: hinter ( D-Camphora) ist einzufügen: (111). "-co "'-co 4 7, in Formel (V): statt: I , lies: I /COCH /CHOH 48, Abs. 1, Zeile 1: statt: :n:-Oxocampher, lies: trans-:n:-Oxocampher. 49, Abs. 1, Zeile 2: statt: 2-Hydroxycampher, lies: 2-Hydroxy-epi-campher. 50, Abs. 3, Zeile 2: statt: ... sowie zu :n:-Apofenchon-3-carbonsäure (IV)3., lies: ... sowie zu einer Hydroxyverbindung, die bei der Oxydation zu :n:-Apofen- chon-3-carbonsäure (IV)3 wird. Berichtigungen. IX Seite 50, Formel (III): statt: 51, Abs. 1, Zeile 3: statt: 2,6-Dimethyl-7-hydroxy-Ll 5-hepten-1,6-dicarbon- säure, lies: 2,6-Dimethyl-Ll 5-hexen-1,6-dicarbonsäure. 54, Abs. 7, Zeile 3: statt: 2,3-Dinitrophenol, lies: 2,4-Dinitrophenol. 58, Abs. 3, Zeile 1: statt: Pseudocymol, lies: Pseudocumol. 58, in Formel (VIII) : statt: I I lies· I I H.c/"-/"-cooH ' · Hooc/"-/"-cH. 60, letzter Abs., Zeile 4: hinter ... führen. ist einzufügen: vgl. S. 61. 60: in den beiden letzten Formelreihen sind die vor der jeweils letzten Formel stehenden Pfeile (-+) durch ein Pluszeichen ( +) zu ersetzen. 61, letzte Formel: statt: C6H5-CH=CH, lies: C6H5-CH=CH2 • 62, Abs. 3, Zeile 1: statt: C5H6-C=CH, lies: C6H5-C=CH. 62, vorletzter Abs., Zeilen I u. 2: statt: 2-Methoxy-4-N,N-diäthyl-carbamido- methoxy- zimtsäure, lies: 3-Methoxy- 4- N, N -diäthyl-carbamido-zimtsäure ... 63, Abs. 2, letzte Zeile: statt: DuBLIN 7, lies: DUBIN 7• 65, Abs. 2, Zeile 2: statt: ... in geringer Menge1., lies: ... in geringer Menge. 65, Abs. 3, letzte Zeile: statt: ... oxydiert wird., lies: ... oxydiert wird1 . 65, in der Formel in der Mitte der Seite: statt: ... -O(C2H5) 2 , lies: ... -N(C2H5)2. 67, Abs.l, Zeile 1: statt: oc-Äthylzimtalkohol, lies: ÄthylzimtalkohoL 67, Abs. 4, Zeile 1: statt: (C6H5)3-CHO, lies: (C6H5)3-COH. 68, Abs. 1, vorletzte Zeile: statt: ... als p-Aminobenzoesäure.,::, lies: ... als p-Acetylaminobenzoesäure ... GI/COOH 74, 3. Formel von links: statt: 0 oYc_....--H/' , lies: N '-COOH I H2 0 0 COOH 75, untere Formelreihe: statt: \-(~,lies: ~(~( 76, Formel (V): in dem Ring ist die Doppelbindung durch eine Einfachbindung zu ersetzen. 76, Formel (VII) : statt: V , lies: Y b-C6H90 4 O-C6H90 6 76, untere Formelgruppe, Formel (IV): statt: C6H5-CH2-CH =CH-CH2- COOH, lies: C6H5-CH=CH-CH2-COOH. CH-COOH C-COOH 76, letzte Formel: statt: (VI 11 , lies: /I "-I/ II CH2 CH2 77, Abs. 3, Zeile 1: (Cinnamoylessigsäure) ist zu streichen. 77, vorletzter Abs., Zeile 2: statt: C6H5-CH2-CHOH-CHOH- ... , lies: C6H5-CHOH-CHOH-... 80, Abs. l, Zeilen 4 u. 5: statt: m-Phenyl-hydracrylsäure bzw. m-Phenyl- propionsäure, lies: m-Hydroxy-phenylhydracrylsäure bzw. m-Hydroxy- phenylpropionsäure. X Berichtigungen. Seite 80, Abs. 2, letzte Zeile: statt: ... oc-Säure ... , lies: ... o-Säure ... CH2-CH2-COOH CHOH-CH2-COOH 80, Formel (IV): statt: (I"" lies: )"" I I I I I I I 80, linke Formel der unteren Formelreihe: statt: "'/"'cHa , lies: ""'( CH3 84, obere Formelreihe: in der rechts stehenden Formel ist C03 durch CH3 zu ersetzen. 85, Abs. 2, Zeile 4: statt: o-Toluidin, lies: N-Acetyl-o-toluidin. 88, Abs. 2, letzte Zeile: Ergänze durch: Vgl. S. 264, 298, 620. 90, letzter Abs., Zeile 2: statt: p-Sulfonamidobenzoesäure, lies: p-Sulfonamino- benzoesäure. 91, Abs. 1, 3. u. 4. Zeile: statt: N (4)-Methyl-benzol- ... und N (4)-Carboxy- benzol. .. , lies: N (2)-p-Methyl-benzol. .. und N (2)-p-Carboxy-benzol- ... 91, Abs.1, in Zeilen3 u. 4: statt: N(4)-, lies: N(2)-. 91, Abs. 4, Zeile 1 u. 2: statt: ... die Oxydation zur Bildung von ... , lies: ... die Oxydation vielleicht zur Bildung von ... 91, letzter Abs., Zeile 1 u. 2: statt: ... (Albucid, Sulfathiazol, Sulfapyridin u.a.), lies: ... (Albucid), Sulfathiazol, Sulfapyridin u. a. 93, Abs. 2, Zeile 1: statt: 2-Sulfanilamido-4-methylpyrimidin, lies: 2-Sulfanil- amido-4'-methylpyrimidin ... 94, Abs. 2, Zeile 4: statt: ... Acetylierung des N (4) ... , lies: ... Acetylierung des N' ... 94, Abs. 7, Zeile 1: statt: 1-Butyl-3-(p-tolylsulfanil)-harnstoff, lies: 1-Butyl-3- (p-tolylsulfonyl)-harnstoff. 94, Abs. 7, Zeilen 3 u. 4: statt: 1-Butyl-3-(p-carboxyphenyl)-harnstoff, lies: 1-Butyl-3-(p-carboxybenzol-sulfonyl)-harnstoff. 95, Abs. 3, Zeile 1: statt: 2-Naphthosäure, lies: 2-Naphthoesäure. 96, Formel (III): statt: l /1" , lies: lVI' " '-COHO '-COOH 97, Abs. 3, letzte Zeile: statt: Dekanaphthylessigsäure, lies: Dekahydro- naphthylessigsäure, und statt: N aphtholsäuren, lies: N aphthoesäuren. 104, Abs. 7, letzte Zeile: Der Satz: "Aus dem ... -methan 3• 6." ist zu streichen. 104, Abs. 8, Zeile 2: statt: ... ausgeschieden wird 6., lies: ... ausgeschieden wird6,7, H7C,-HC- 107, in den beiden oberen Formeln nachAbs. 6: statt: H9C,-CH- od ' lies: I oc"' "" 111, Abs. 1, Zeile 2: statt: ... quarternären ... , lies: ... quaternären ... 111, Abs. 2, Zeilen 3 u. 4: statt: N-Methyl-N-(4-pyridyl)-3'-butan-3-phenyl-2- aminopropionsäureamid, lies: N-Methyl- N- [4 -(3'-pyridyl)-butan] -3-phenyl- 2-amino-propionsäureamid. 111, Zitat 3: statt: (1969), lies: (1959). 112, Abs. 1., Zeilen 1 u. 2: statt: ... y-Methylamino-propyl-3-(6-hydroxy)- pyridylcarbinol (VI) und y-Methylaminopropyl-3-(6-hydroxy)-pyridyl-ke- ton (VII), lies: ... y-Methylamino-propyl-3-(6-hydroxypyridyl)-carbinol (VI) und y-Methylamino-propyl-3-(6-hydroxypyridyl)-keton (VII). Berichtigungen. XI Seite 114, linke Formel nach Abs. 3: statt: -~o/1H-, 117, Abs. 2, Zeile 3: statt: IX-Methyl-IX-phenylglutaronsäureamid, lies: IX-Methyl- IX-phenyl-glutaconsäureamid. '- /CeHo ' CH-CH3 118, mittlere Formel der oberen Formelreihe: statt: f CH 3 "'/~~~CH3 /'\o 1I.e s: I CI HzOH /'\o 118, Abs. 2, Zeile 1: statt: N-Diäthylbarbitoxy-N-piperidyl-methan, lies: N- Diäthylbarbituryl- N '-piperidylmethan. 119, Abs. 2, Zeile 2: ... Aufoxydation des Benzols ... , lies: ... Aufoxydation des Benzolrings ... COOH-C2H5 COO-C2H5 120, Formel {V): statt: ""')~ , lies: ""'/~ il il 121, Abs. 2, Zeile 1 u. 2: statt: 8-Diäthylamino-1'-methyl-butylamino-5-meth- oxychinolin, lies: 8-Diäthylamino-1 '-methyl-butylamino-6-methoxychino- lin. 122, Formeln (I) u. (II) und S. 123, Formeln (III)-(VI): in dem rechtsstehenden oberen Ring sind die Doppelbindungen durch einfache Bindungen zu er- setzen. 124, Abs. 2, Zeile 1 : statt: Dioxylin, lies: Dioxyline. 124, Abs. 2, Zeile 1 u. 2: statt: ... der Methoxylgruppen Äthoxylgruppen ... , lies: ... der Methoxylgruppe an C(4') eine Äthoxylgruppe ... 125, Formel (IV): statt: N im rechten Ring, lies: NH. 128, Abs. 2, Zeile 2 u. 3: statt: ... zu Benz-methoxazin-essigsäure ... , lies: ... zu Benz-methoxazon-essigsäure ... 128, Formel (III): statt: -CH=CHCI in der Seitenkette, lies: -CH2-CH2CI. HOOC--CH2 HOOC-CH2 129, Formel (II): statt: I I lies. I H2N'-,c/NH , · H2N"'c/NH 0 0 130, rechte Formel vor Abs. 1: statt: oc--c( o~--r= 130, Formel (II): statt: HN"'c/N-CH3 ' 1I. es: Ha C -NI" 'c/N IH 0 0 130, untere Formelgruppe: die beiden Pfeile sind zu streichen. OH OH 131, Formel (I) der unteren Formelreihe: statt: oc/cI" 'CH, Iw. s: / cI ~ oc/ "'-eH I I I I
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