Der Menschliche Körper

140 Pages·1966·4.03 MB·German

by  Dr. Curt Elze (auth.)

VERSTKNDLICHE
WISSENSCHAFT
EINUNDNEUNZIGSTER BAND
BERLIN . HEIDELBERG . NEW YORK
SPRINGER-VERLAG
DER MENSCHLICHE KöRPER
DR. CURT ELZE
EM. PROFESSOR DER ANATOMIE
MIT 91 ABBILDUNGEN
BERLIN . HEIDELBERG . NEW YORK
SPRINGER.VERLAG
Herausgeber der Naturwissenschaftlichen Abteilung:
Prof. Dr. Kar! v. Frisch, München
ISBN 978-3-642-86150-5 ISBN 978-3-642-86149-9 (eBook)
DOI 10.1007/978-3-642-86149-9
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© by Springer-Verlag Berlin . Heidelberg 1966
Softcover reprint of the hardcover 1st edition 1966
Library of Congress Catalog Card Number 66-30063
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diesem Werk berechtigt auch ohne besondere Kennzeichnung nicht zu der Annahnxe,
daß solche Namen im Sinn der Warenzeichen-und Markenschutz-Gesetzgebung als frei
zu betrachten wären und daher von jedermann benutzt werden dürften
Titel-Nr. 7224
Vorwort
Alles lebendige Geschehen ist an Form gebunden, an Struktu
ren, deren feinste wir selbst mit dem Elektronenmikroskop nicht
erkennen können, und deren gröbste uns als der Körper und seine
Organe vor Augen treten. Diese bilden den Gegenstand der fol
genden Ausführungen. Ihre Form läßt sich beschreiben, weil sie
bei aller individuellen Verschiedenheit unveränderlich zu sein
scheint. In Wirklichkeit unterliegen die Organe einem ununter
brochenen Wandel, die Zellen und Fasern, aus denen sie aufge
baut sind, kommen und vergehen, und selbst die Elemente in den
Molekülen ihrer chemischen Bausteine, der Sauerstoff, Kohlen
stoff, Schwefel, Phosphor usw., werden ständig ausgetauscht.
Diese Voraussetzungen des Lebendigseins stehen hier nicht zur
Erörterung, aber sie bilden den Hintergrund für die Darstellung,
deren Absicht es ist, eine Anschauung von dem kunstvollen Bau
des lebendigen Menschen zu vermitteln.
Für die Abbildungen haben drei Werke die Vorlagen geliefert,
der Anatomische Atlas von Toldt-Hochstetter, der Handatlas der
Anatomie des Menschen von Spalteholz und die Anatomie des
Menschen von Braus-Elze, doch sind alle Bilder für den hier vor
liegenden Zweck überarbeitet und verändert worden. Ein Teil der
Abbildungen ist aus wissenschaftlichen Arbeiten entnommen, bei
ihnen ist deren Verfasser genannt. Die Abb. 19 und .u hat mir
Herr Professor Friedrich Pauwels in Aachen aus seiner Schatz
kammer zur Verfügung gestellt, wofür ihm bestens gedankt sei.
Zu danken habe ich auch der wissenschaftlichen Zeichnerin
Fräulein Irmgard Daxwanger für ihre verständnisvolle Mitarbeit
und Herrn Privatdozent Dr. Walter Schmidt vom Anatomischen
Institut München für mancherlei freundliche Hilfeleistung.
Diese Arbeit widme ich in alter Freundschaft Herrn Professor
Karl v. Frisch zum 80. Geburtstag.
München, im Herbst 1966 CURT ELZE
V
Inhaltsverzeichnis
Vom Blut und Blutkreislauf ...... .
Vom Blut und von den Blutkörperchen.
Vom Herzen und vom Blutkreislauf 5
Von den lymphatischen Organen 14
Von den Baustoffen des Körpers . . . 18
Von den Zellen . . . . . . . . . 18
Von Fasern, Knochen und Fettgewebe 20
Von Knochen, Gelenken und Muskeln . 24
Vom Skelett. . . . . . . . . . . . 24
Von den Verbindungen der Knochen . 34
Von den Muskeln und den Bewegungen 43
Von den Verdauungsorganen ..... . 53
Von der Mundhöhle und vom Schlunde 56
Von den Zähnen und ihrer Wurzelhaut. 59
Der erste und der letzte Zahn . . . . . 63
Von Magen und Darm . . . . . . . . 66
Von der Leber und der Gallenblase. . . 73
Von der Bauchhöhle und dem Bauchfell 75
Von den Nieren und der Harnblase. . . 77
Von den Organen der Fortpflanzung . . . 79
Von den weiblichen Fortpflanzungsorganen 80
Von den männlichen Fortpflanzungsorganen 85
Von den Atmungsorganen ..... . 87
Von den Lungen und der Atmung . . 88
Von der Luftröhre und dem Kehlkopf 93
Von der Nasenhöhle .... . 97
Vom Nervensystem ..... . 98
Vom Gehirn und Rückenmark. 98
Vom vegetativen Nervensystem IIO
Von den Hormondrusen . . . II2
Von den Sinnesorganen im allgemeinen .
VomAuge ........... .
Vom Gehörorgan und Gleichgewichtsorgan .
Von der Haut
Nachwort ...
Sachverzeichnis
VII
Vom Blut und Blutkreislauf
Wenn man sich in den Finger schneidet, blutet es. Nach einiger
Zeit hört es auf, man klebt einen Streifen Hansaplast darüber, und
der Fall ist erledigt. Aber wieso blutet es eigentlich, was heißt:
"es" blutet, wer oder was ist dieses "es", und was ist überhaupt
Blut? - Fangen wir mit der Frage an, was ist Blut? Warum es
blutet, steht im nächsten Kapitel.
Vom Blut und von den Blutkörperchen
Unnötig zu sagen, daß das Blut rot ist und tropft. Rot ist es von
den mikroskopisch kleinen roten Blutko'rperchen, den Erythrozyten,
die in der Blutflüssigkeit schwimmen. Sie sind die Behältnisse für
eine Lösung des Blutfarbstoffes, des a b
Hämoglobins, das der Überträger des
lebensnotwendigen Sauerstoffes ist.
Das sauerstoffreiche Blut in den
Pulsadern ist hellrot, das sauerstoff
arme, wenn es aus den Organen
zurückkommt, dunkelrot. So sieht
es auch aus, wenn es aus der Wunde
quillt. Die roten Blutkörperchen
sind kreisrunde Scheiben und haben
einen Durchmesser von 0,007 Milli d
meter und eine Dicke von 0,0015 Abb. I. Blutkörperchen. a u.
Millimeter (Abb. I). Dank ihrer b Erythrozyt von der Kante
Biegsamkeit können sie auch andere und der Fläche, c Lymphozyt,
d Granulozyt. Vergrößerung
Formen annehmen. Sie sind aus
1500fach
Zellen hervorgegangen, die ihren
Kern verloren haben. Ihre Zahl ist ungeheuer groß, 5 Millionen
in I Kubikmillimeter Blut. Die Gesamtmenge des Blutes ist bei
einem Körpergewicht von etwa 70 Kilogramm ungefähr 5 Liter
= 5000000 Kubikmillimeter. Das ergibt für die roten Blut
körperchen die nicht mehr vorstellbare Zahl von 25 Billionen
I Elze, Der menschliche Körper I
(Z5000000000000). In eine Reihe aneinandergelegt würden sie
einen Faden von zoo 000 Kilometer Länge bilden, den man fünfmal
umden Äquator schlingen könnte. Die Gesamtoberfläche aller roten
Blutkörperchen zusammen ist ungefähr zooomal so groß wie die
Körperoberfläche, beim Manne etwa 3800 Quadratmeter, das ent
spricht einem Rechteck von 100 Meter Länge und 38 Meter Breite.
Außer den roten Blutkörperchen sind im Blut die weißen Blut
kö'rperchen, die Leukozyten, enthalten. Davon gibt es mehrere For
men, die häufigsten und wichtigsten sind die Lymphozyten und
die Granulozyten (Abb. I). Alle sind farblose Kugeln. Die Lym
phozyten haben einen etwas kleineren Durchmesser als die Ery
throzyten, die Granulozyten sind erheblich größer. Die Granulo
z)'ten tragen ihren Namen davon, daß sie in ihrem Körper zahl
reiche feine Körnchen, Granula, enthalten, die Lympho:oten von
ihrem Vorkommen in den Lymphgefäßen, in denen die anderen
Blutkörperchen fehlen. Alle weißen Blutkörperchen sind echte
Zellen, haben einen Zellkern, der bei den Granulozyten eigenartig
gelappt ist. Sie können sich fortbewegen wie die Amöben, können
durch die Wand der Blutgefäße hindurchtreten und außerhalb der
Gefäße weiterwandern, während die roten Blutkörperchen un
beweglich sind und an die Blutgefäße gebunden bleiben. Die Auf
gaben der Leukozyten liegen außerhalb der Blutbahn in den Or
ganen, das Blut ist für sie nur Transportmittel, mit dem sie sich
im Körper herumtreiben lassen, um einzugreifen, wo sie ge
braucht werden, z. B. bei einer Entzündung. Was die Lympho
zyten zu leisten vermögen, ist nicht völlig geklärt, Ansammlungen
von ihnen finden sich überall im Körper, wo etwas nicht stimmt,
oder wo für erhöhte Bildung neuer Körperzellen die spezifischen
Kerneiweißstoffe gebraucht werden, deren Übermittler die Lym
phozyten sind, da sie fast nur aus dem Zellkern bestehen. Die Gra
nulozyten können sich Fremdkörper einverleiben, z. B. die Über
bleibsel der Zellen, die überall und jederzeit absterben. Sie besor
gen die Müllabfuhr im Körper. Ist eine Wunde mit Bakterien in
fiziert, sind alsbald Granulozyten zur Stelle, nehmen Gewebs
trümmer und Bakterien in ihren Plasmaleib auf und machen sie
durch Fermente unschädlich. Der Eiter besteht im wesentlichen
aus solchen Granulozyten, er ist das äußere Zeichen des Kampfes
zwischen ihnen und den Infektionserregern.
Die Zahl der Leukozyten im strömenden Blute ist sehr viel ge
ringer als die der Erythrozyten, im ganzen etwa 7000 im Kubik
millimeter, in j Litern Blut 3 j Milliarden (3 j 000000000). Die
Zahl ist zu verschiedenen Tageszeiten verschieden, sie besagt auch
nichts über die Gesamtzahl im ganzen Körper, darüber lassen sich
keine Angaben machen, beide Arten von Leukocyten wandern ja
überall in den Organen umher, wer wollte sie dort mit dem Mikro
skop zählen? Lymphozyten sind außerdem in ungeheurer Menge
in den lymphatischen Organen vorhanden, in denen sie gebildet
und auf Abruf bereitgehalten werden.
Die Lebensdauer des einzelnen Erythrozyten beträgt 4 Monate,
110-120 Tage, das hat man mit verschiedenen Methoden genau
feststellen können. Daraus ergibt sich, daß an jedem einzelnen
Tage ungefähr 11100 von ihnen zugrunde geht, das sind 2jO Mil
liarden (2jOOOOOooooo), eine bestürzende und aufregende Zahl,
wenn man bedenkt, daß diese Riesenmenge nun auch täglich
wieder ersetzt werden muß. Wie und wo kann das geschehen?
Das besorgt in aller Stille das rote Knochenmark, das in den
schwammartig gebauten Knochen wie den Wirbeln (Abb. 21), in
den Rippen, im Brustbein und in den Enden der langen Knochen
(Abb. 20) enthalten ist (in deren Röhren ist nur gelbes Fettmark).
Würde man das blutbildende rote Knochenmark aus den Knochen
kämmerchen herauslösen und zusammenlegen, bekäme man einen
Haufen von fast 3 Pfund Gewicht, fast so groß wie die Leber, die
ungefähr 1600 Gramm wiegt, also ein recht großes Organ, das
aber in vielen kleinen Stücken über das ganze Knochengerüst ver
teilt ist. - Im roten Knochenmark werden auch die Granulo
zyten gebildet, täglich etwa 40 Milliarden außer den 2jO Milliar
den Erythrozyten. Nach Blutverlusten sind die Zahlen noch er
heblich höher. Man möchte es dem harten Knochen gar nicht zu
trauen, daß es in seinem Innern so lebhaft zugeht.
Man kann vom Blut mikroskopische Präparate machen und in
ihnen die Blutkörperchen mit besonderen Farbstoffen künstlich
färben. Die verschiedenen Formen lassen sich dann leicht er
kennen und ihr Zahlenverhältnis feststellen. Auf besondere Weise
kann man auch den Gehalt an Hämoglobin bestimmen und man
ches andere. Alles zusammen ergibt das zur Beurteilung vieler
Krankheiten nötige "Blutbild".
Das Blut ist nicht so flüssig wie Wasser, sondern ist dicker,
klebrig. Es schmeckt fad und deutlich etwas süß. Enthält es etwa
Zucker? Allerdings, und zwar etwa 1 %. Fast ebenso hoch ist sein
Kochsalzgehalt. Dieser Gehalt, dieser Zucker- und Kochsalz
"spiegel", wird sehr genau eingehalten, ein Zuwenig weckt Ver
langen nach Zucker bzw. Kochsalz, ein Zuviel wird durch die
Nieren ausgeschieden. Außerdem sind im Blut noch zahlreiche
andere Stoffe gelöst: Calcium, Kalium, Natrium, Phosphor,
Schwefel, Fett, Vitamine, Hormone, Fermente, Immunstoffe, vor
allem aber Eiweißstoffe und, in größter Menge, Sauerstoff und
Kohlensäure. Alle sind in der Blutflüssigkeit gelöst, dem Blut
plasma. Es enthält auch noch den Stoff, der das Blut gerinnen
macht. Es hört auf zu bluten, weil die Wunde durch ein Gerinnsel
verschlossen wird. Das Gerinnsel trocknet zum Schorf ein und
zieht dabei die Wundränder aneinander. Entfernt man den Ge
rinnungsstoff aus dem Blutplasma, so erhält man das Blutserum, in
dem die vorhin genannten Stoffe in Wasser gelöst sind, von
100 Gramm Serum sind im Durchschnitt 95 Gramm Wasser. Sie
kommen zum größten Teil aus der Nahrung, außer dem Sauer
stoff, der aus der Luft stammt. Und es erhebt sich die Frage, wo
zu hat der Mensch eigentlich das Blut mit den vielen gelösten
Stoffen?
Alle Zellen, aus denen sich unser Körper aufbaut, sind lebendig,
und um leben zu können, müssen sie essen, trinken und atmen wie
der ganze Mensch. Mit allem dazu Nötigen werden sie versorgt
durch das Blut, dem aus Magen, Darm und Lungen eben dieses
Nötige zugeführt wird, wovon wir später noch zu reden haben
werden. Damit das Blut diese Aufgaben vollziehen kann, wird es
durch eine Pumpe, das Herz, im Körper im Umlauf gehalten und
allen Organen zugeführt. Es fließt in einem Röhrensystem, den
Blutgefäßen, den Adern. In den Organen tritt Wasser mit den in
ihm gelösten Stoffen aus den Blutgefäßen aus und an die Zellen
heran. Mit den Ausscheidungen der Zellen beladen, wird es zum
Teil wieder in die Blutgefäße aufgenommen, zum Teil in einem
zweiten Röhrensystem abgeleitet, dem Lymphgefäßsystem, so ge
nannt nach seinem Inhalt, der Lymphe, einer farblosen, ein wenig
opaleszierenden Flüssigkeit.
4
Vom Herzen und vom Blutkreislauf
Warum blutet es, wenn man sich in den Finger schneidet? War
um fließt Wasser aus der Leitung, wenn man den Hahn aufdreht?
Das ist das gleiche Prinzip. Im Wasserleitungsrohr ist ein höherer
Druck als in der Luft. Wenn man den Hahn aufdreht, fließt Wasser
aus infolge des Druckunterschiedes. Genauso ist es, wenn es
blutet. Wenn man sich schneidet, werden feine Blutgefäße er
öffnet, in denen das Blut einen Überdruck von mindestens 20 Milli
meter Quecksilber hat. Also muß Blut ausfließen. Das Blut
strömt in einem Röhrensystem, in welches das Herz als Pump
werk eingeschaltet ist. Die Röhren, in welchen es stoßweise vom
Herzen wegfließt, sind die Pulsadern, Schlagadern oder Arterien, die
anderen, in denen es zum Herzen zurückkehrt, sind die Blutadern
oder Venen. Die Schlagadern verzweigen sich wie ein Baum. Der
Stamm des Gefäßbaumes ist die Hauptkörperschlagader, die Aorta
(Abb. 2). Sie nimmt das vom Herzen ausgeworfene Blut auf und
verteilt es auf ihre großen Äste, die sich in immer dünnere Äste
verzweigen.
Die Blutmenge, die das Herz mit jedem seiner Schläge in die
Aorta auswirft, ist nur gering, 70 Kubikzentimeter, reichlich zwei
Eierbecher voll. Aber viele Wenig machen ein Viel. 70 Schläge in
der Minute ergeben fünf Liter, für den ganzen Tag 7500 Liter.
Ebensoviel wird in die Lungenschlagader geworfen, zusammen
also 15 000 Liter, eine stattliche Menge! Die Druckarbeit, die das
Herz bei jedem Schlag leistet, beträgt für das ganze Herz 0,2 Meter
kilogramm, am ganzen Tag 19°00 Meterkilogramm. Das ist soviel,
wie wenn es jeden Tag einen vollbeladenen Eisenbahngüterwagen
90 Zentimeter hochdrücken würde. Das ist die Leistung in der
Ruhe, bei körperlicher Arbeit kann sie, mindestens vorüber
gehend, fünf- bis sechsmal so hoch sein. Wenn man sich diese
Zahlen überlegt und sich das Herz als Motor denkt, möchte man
glauben, es hätte eine beträchtliche Zahl Pferdestärken. In Wirk
lichkeit hat es nur 1/375 = 0,0027 PS, bei einem Gewicht von
300 Gramm. Also ein winziger Motor, der aber durch seine
Betriebssicherheit und Dauerhaftigkeit große Leistungen voll
bringt. Es ist und bleibt bewunder!Jo"wert, daß das Herz ein langes
Leben hindurch ohne Unterbrechung schlagen kann. Es kennt
keine 40-Stunden-Woche und keinen Urlaub, seine Woche hat