Der Industriebetrieb: Betriebswirtschaftslehre der Industrie auf typologischer Grundlage

391 Pages·1978·16.674 MB·German

by  Erich Schäfer (auth.)

Schäfer Erich
Der
Industriebetrieb
Betriebswirtschaftslehre d. Industrie
auf typolog. Grundlage
Second Edition
Schäfer· Der Industriebetrieb
Erich Schäfer
Der Industriebetrieb
Betriebswirtschaftslehre der Industrie
auf typologischer Grundlage
2., erweiterte Auflage
ISBN 978-3-409-33521-8 ISBN 978-3-322-89691-9 (eBook)
DOI 10.1007/978-3-322-89691-9
©1978Springer FachmedienWiesbaden
Urspnlnglicherschienen bei BetriebswirtschaftlicherVerlagDr.Th.GablerGmbl-l,Wiesbaden 1978.
Umschlaggestaltung:H.Koblitz,Wiesbaden
Buchbinderei:Wilh.Osswald, Neustadt/Weinstr.
Aile Rechte vorbehalten. Auch die fotomechanischeVervielfaltigung des Werkes (Forokopie,
Mikrokopie)odervon Teilendaraus bedarfder vorherigenZusrirnmungdesVerlages.
Aus dem Vorwort zur 1.Auflage
"Nach dem Kriege hatessichergeben, daß ichmich in der Hochschularbeit mehr
als bisher der Industriebetriebslehre zuzuwenden hatte. Bei näherer Beschäfti
gung mit diesem Gebiet fiel mir auf, wie uneinheitlich und widersprüchlich
Begriffsbildungen und Systernatisierung schon innerhalb der deutschsprachigen
Literatursind, ganz abgesehen von der geringen terminologischen Sorgsamkeit..
Dieser wenig abgeklärte Zustand des Faches mag darauf zurückzuführen sein,
daß an seiner Entwicklung sowohl Ingenieure wie Betriebswirte mit wesent
lichen Beiträgen beteiligt waren. Aber auch die Tatsache, daß beide Gruppen
von Autoren in ihren Vorstellungen fast durchweg vom Fall des Maschinen
baus befangen waren, mußte bei Verallgemeinerungen auf die Verhältnisse der
Industrieschlechthin zu Unstimmigkeiten führen.
Es schien mir jedenfalls angebracht, anstelle organisatorischer oder rechneri
scher Fragen zuerst einmal den Industriebetrieb selbst zum Gegenstand der
Betrachtung zu machen und diesen Gegenstand in der Fülle seiner Ausprägun
gen zu charakterisieren. So entstand allmählich ein Katalog von Merkmalen
und Merkmalsausprägungen. Anhand dieses Rahmens von Merkmalen kann
für den einzelnen Industriebetrieb eine Art Steckbrief aufgestellt, seine beson
deren Eigenarten können deutlich gemacht werden.
Mehr und mehr war es auch möglich, typische Konfigurationen oder Konstel
lationen von Merkmalsausprägungen ausfindig zu machen, also Typen des
Industriebetriebs zu bilden. Auf dieser Grundlage kann zu den konkreten Fra
gen der Industriebetriebslehre, wie Organisation der Fertigung, Anpassungs
weisen, Fertigungsvorbereitungen, Rationalisierung, Kostenrechnung, Beschaf
fung, Absatz, in differenzierter Weise Stellung genommen werden.
Die nunmehr vorgelegte Veröffentlichung ist also vor allem aus der Vorle
sungs- und Seminararbeit hervorgegangen. Mehr und mehr hat dieses type
logisierende Vorgehen in Diplomarbeiten und in Dissertationen seinen Nieder
schlag gefunden. Auf diese Weise, wie durch Arbeiten meiner Mitarbeiter, sind
die Aspekte und Ergebnisse meiner Betrachtungsweise in Teilstücken und in
mehr oder weniger treffender Weise schon in weiterem Kreise bekannt ge
worden, und es wird Zeit, daß ich meine Vorstellungen von Industriebetriebs
lehre in Buchform vorlege.
Den...Teilen überdie allgemeinenMerkmaledertechnisch-ökonomischenStruk
tur des Industriebetriebs (I) und über die Merkmaledes Aufbaus der industriel
len Fertigung, insbesondere der Anlagenwirtschafr (II) ... wird noch ein Teil
über die Merkmale des Fertigungsablaufs (III) folgen. Im abschließenden
Teil IV sollen dann die Möglichkeiten der Bildung von industriebetriebliehen
Typen aufgezeigt und die Folgerungen für betriebswirtschaftliche Probleme
der Industrie gezogen werden."
Erich Schäfer
Vorwort zur 2.Auflage
Das zunächst in Teilen (1969 und 1971) erschieneneWerk steht dem Lesernunmehr in
einem Band zur Verfügung. Auchwird durch das neu hinzugefügte ausführliche Regi
ster das Ganze - sohoffen wir- in seinen vielfältigen Aspekten leichter zugänglich.
Behringersdorf, im August 1978 Erich Schäfer
Inhaltsverzeichnis
Einleitung . 9
Teil I: Allgemeine Merkmale der technisch-ökonomischen Struktur des
Industriebetriebs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
1.Stellung im gesamtwirtschaftlichen Leistungszusammenhang . . . . 17
2. Leistungszusammenhang mit Vor- und Nachstufe: Art der Stoffver-
wertung . . . . . . . 19
a) Analytische Stoffverwertung . 22
b) Synthetische Stoffverwertung . 31
c) Durchlaufende Stoffverwertung 39
3. Vorherrschende Technologie 46
a) Vorherrschend mechanische Technologie 48
b) Vorherrschend chemische Technologie 51
4. Merkmal der Verwirklichung des Massenprinzips 59
a) Reine oder gleichbleibende Massenfertigung 63
b) Zeitlich wechselnde Massenfertigung 64
c) Sortenfertigung 65
d) Serienfertigung 67
e) Einzelfertigung 70
Exkurs: Verwirklichung des Massenprinzips und Kalkulationsmethode 79
5.Merkmal der Marktbeziehungen (Beziehungen zwischen Fertigung und
Absatzmarkt . . . . . . . . 86
6.Grad und Richtung der Spezialisierung 96
a) Grad derSpezialisierung . . 100
b) Richtung der Spezialisierung . . . 101
Inhaltsverzeichnis
(I) Materialgebundene Fertigung . . . . . . . . 102
(Il) Verfahrensgebundene Fertigung . . . . . . . 104
(IIl) Bedarfs- bzw, verwendungsgebundeneFertigung. 106
7. Vermögens- und Kostenstruktur alstypologischeMerkmale . 117
S.Betriebsgröße als typologisches Merkmal? . . . . . . . . 123
Teil ll:Merkmale des Aufbaus der industriellen Fertigung, insbesondere
der Anlagenwirtschaft . . . . . ., . . . . . . . . 126
1. Merkmale der räumlichen Ordnung der industriellen Fertigung 127
a) Standortliche Verhältnisse . . . . . . . . . . 127
b) Bauliche Verhältnisse . . . . . . . . . . . . 132
c) Räumliche Verteilung der Fertigungseinrichtungen
(Plant Layout) . . . . . 134
2. Artung der Fertigungsmittel 138
3.Größenverhältnisseder Anlagen 145
..L Abstimmung (Proportionierung) der Anlagenteile 149
5. Verhältnis zu anderen Produktionsfaktoren . . . 151
6. Merkmale der Arbeitskräfte-Struktur im Industriebetrieb 155
7. Fertigungssysteme 158
a) Ordnungsprinzipien im Industriebetrieb 158
b) Werkbankfertigung . . . . . . . . . 166
c) Baustellenfertigung . . . . . . . . . 168
d) Produktionsmittelorientierte Fertigungsanordnung 171
e) Werkstättensystem . . . . 171
F) Fließfertigung . . . . . . . . . . . . 179
fl) Natürliche Fließfertigung . . . . . . 184
f2) Künstliche, organisierte Fließfertigung 187
I)Nicht vollständig gebundene (flexible) Fließfertigung 189
II a) Räumlich gebundene Fließfertigung . . . . . 192
II b) Räumlich und zeitlich gebundene Fließfertigung 194
tJ) Automatisierte Fließfertigung ("Automation,,) . . . 199
Inhaltsverzeichnis
Teil 111:Merkmale des Fertigungsablaufs . . . 205
1.Der Inhalt der Fertigung (Fertigungsaufgabe) 206
a) Fertigungsrepertoire . . . . 207
b) Fertigungsprogramm . . . . 214
c) DieTeilfunktionender Fertigung 217
Zu A (Geistig-ökonomische [unternehmcrische] Fundierung) 220 - Zu B
(Vorstadicn der Fertigung) 222 - Zu C (Fertigung) 226 - Zu C 1(Dis
position über Materialien und Werkzeuge) 226 - Zu C 2 (Planung und
Vorbereitung der laufenden Fertigung: Fertigungs(Arbcits-)vorbcrci-
tung)229 - Zu C3(Fertigung im engeren odereigentlichen Sinn) 238 -
Zu C4(Fertigungskontrolle) 240 - Zu C5(Verpackungsarbcitcn)242 -
Zu D (Hilfsfunktionen der Fertigung) 244 - Zu E (Ncbenfunktioncn
der Fertigung) 247 - Zusammenfassendes zu den Fertigungsfunktio-
ncn 247
2.Merkmale des Fertigungsablaufs im räumlichen Sinn 250
a) Körperliche Eigenschaften des Fertigungsobjekts . 250
b) Fertigungsverfahren und Fertigungsprozeß . . . 251
c) Anzahl der Fertigungsphasen und Fertigungsgänge 258
d) Fertigungsfolge (Strangbildung) . ., . 260
e) Räumliche Bindung des Fertigungsablaufs 265
f) Beschickungsweise . . , . . . . . . . 266
g) Spielarten der Bildung von Fertigungslosen 269
h) Beherrschbarkeit des Fertigungsergebnisses 273
3.Merkmale des Fertigungsablaufs im zeitlichen Sinn 277
Ober Zeitbegriffe in der industriellen Fertigung 277
a) Dauer der Fertigung . . . . . . . . . . 280
b) Rhythmus der Fertigung 283
c) Zeitliche Bindung des Fertigungsablaufs: Unterbrechbarkeit 286
d) Anpassung der Fertigung an quantitative Anderungen 290
d1) Beschäftigungsvariation . . . . . . . . . . . 291
da) Anpassung durch Anderung der Kapazität . . . . 301
e) Anpassung der Fertigung an geänderte qualitative Anforderungen 306
fnbaltsuerzeichnis
Teil/V: Typenbildung/Folgerungen 308
1.Typenbildung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 308
a) Der Katalog der typologischen Merkmale des Industriebetriebs 308
b) Typologische Charakterisierung von Industriebetrieben . .. 310
c) Typen der industriellen Fertigung (indusrrieberrieblicheTypen) 314
d) Wege der Typenbildung 330
2. Folgerungen 333
a) Allgemeines 333
b) Rationalisierung in der industriellen Fertigung 336
Zur Organisation des Industriebetriebs 336 - Allgemeines zur Rationa
lisierung oder Okonomisierung 337 - Zur Stoffökonornisicrung 338 -
Zur Okonomisierung der menschlichen Arbeit 341 - Zur Okonomisic-
rungderSachkräfte (Fertigungsanlagcn) 346 - ZurOkonomisierungder
Produkte 349
c) Typenbildung und industrielles Rechnungswesen . . 351
d) Folgerungen für das Beschaffungs- und Absatzwesen 360
Katalog der typologischen Merkmale des Industriebetriebs 371
Verzeichnis der Typen industrieller Fertigung 378
Sachregister . 379
Branchenregister 387