del cooperativisme agroecològic al cooperativisme agroecològic de plataforma

263 Pages·2017·3.12 MB·Italian

COOPERATIVES DE CONSUM 
AGROECOLÒGIC DE PLATAFORMA 
El paper de les Tecnologies de la Informació i la Comunicació  
en el consum cooperatiu de productes agroecològics 

Tesi doctoral de R icard Espelt 

Programa de Doctorat de la Societat de la Informació i el Coneixement
Cooperatives de consum agroecològic de plataforma 

2
Cooperatives de consum agroecològic de plataforma 

COOPERATIVES DE CONSUM  
AGROECOLÒGIC DE PLATAFORMA
El paper de les Tecnologies de la Informació i la Comunicació  
en el consum cooperatiu de productes agroecològics 

Tesi doctoral de Ricard Espelt 

Programa de Doctorat de la Societat de la Informació i el Coneixement  de la 
Universitat Oberta de Catalunya (UOC) 

Aquest projecte se situa en el marc del Grup de Recerca en Dret Privat, Consum i 
Noves Tecnologies (GREDINT), acreditat com a Grup de Recerca Consolidat de la 
Generalitat de Catalunya (2014 SGR 688) 

Comitè  de  tesi:  Dr.  Ismael  Peña-López  (Director)  (Universitat  Oberta  de 
Catalunya), Dr. Pere Losantos (Universitat Politècnica de Catalunya) i Dr. Oriol 
Miralbell (Universitat Oberta de Catalunya) 

Paraules  clau:  cooperativisme  agroecològic,  cooperativisme  de  plataforma, 
comuns digitals, moviments socials i tecnopolítica 

Juliol de 2018 

Tots  els  continguts  d’aquesta  investigació  són  disponibles  a 
www.cooperatives.barcelona  sota  una  llicència  de  Creative 
Commons  de  BY-NC-SA  (Reconeixement-  No  Comercial  - 
Compartir Igual) 

Projecte realitzat a Ideograma a través del programa de Doctorats 
Industrials impulsat per la Secretaria d’Universitats i Recerca del 
Departament  d’Economia  i  Coneixement  de  la Generalitat de 
Catalunya 

Aquest document està redactat amb tipografia Ubuntu (SIL Open Font License) 
3
Cooperatives de consum agroecològic de plataforma 

4
Cooperatives de consum agroecològic de plataforma 

tot parteix d’un p lat b uit, 
cada d ecisió és rellevant  

5
Cooperatives de consum agroecològic de plataforma 

6
Cooperatives de consum agroecològic de plataforma 

A la Queralt i la Txell 
I a l’Oriol   
7
Cooperatives de consum agroecològic de plataforma 

8
Cooperatives de consum agroecològic de plataforma 

C: 71%    C: 71% 
M: 19%  M: 59% 
G: 76%  G: 80% 

N: 0%  N: 10%

Pel pujol    Si haguessis nascut 
on surt el sol  en una altra terra, 
cada matí de primavera  podries ser blanc, 
desafiant  podries ser negre… 
grop i llevant,  Un altre país 
hi trobareu una olivera.  fóra casa teva, 
Ja fa molts anys  i diries “sí” 
els seus afanys  en una altra llengua. 
amb ella un home va fer   
créixer.   
Diu que eren cent   
arbres al vent   
l'orgull  d'aquell que els   
va fer néixer.   

L’olivera (1968)  Podries (1998) 
Joan Manuel Serrat  Joana Raspall  

9
Cooperatives de consum agroecològic de plataforma 

10