Das Ziel der Wissenschaft ist also

408 Pages·2004·3.23 MB·German

by  Baumhauer, Matthias

"Das Ziel der Wissenschaft ist also
die Wahrheit: Wissenschaft ist
Wahrheitssuche. Und wenn wir auch
nie wissen können, ob wir dieses
Ziel erreicht haben, so können wir
dennoch gute Gründe für die Vermutung
haben, daß wir unserem Ziel, der
Wahrheit, nähergekommen sind".
Aus: Karl R. Popper, Auf der Suche nach
einer besseren Welt (München 1984) 51f.

I. AUFGABE UND METHODE

1. Einleitung

Mehrere Wissenschaften tragen zu unserer Kenntnis vom Mittelalter bei. Hierzu
zählt die Mittelalterliche Geschichte, der u.a. grundlegende Einsichten zu histori-
schen Entwicklungsprozessen zu verdanken sind. Wichtige Beiträge zur Erfor-
schung des Mittelalters leisten verwandte Fächer wie die Kunstgeschichte, die
Historische Geographie und die Philologie, die - abhängig vom Charakter ihrer
Quellen - unterschiedliche Aspekte des mittelalterlichen Lebens zu erschließen
vermögen1.

Trotz der Bedeutung dieser Fachwissenschaften lässt sich über deren Quellen das
Mittelalter nicht in seiner ganzen Komplexität erfassen. Ein Entwicklungsstrang,
der über diese Quellen nur silhouettenhart erfasst werden kann, betrifft das All-
tagsleben breiter Bevölkerungsschichten. Nur für einen kleinen Teil der mittelalter-
lichen Bevölkerung, bestehend aus Adel und Klerus, ist das tägliche Leben auch
über diese Quellen zu erschließen. Unbefriedigend ist die Quellenlage der ange-
führten Fachwissenschaften überall dort, wo das Leben einfacher Bevölkerungs-
kreise erforscht werden soll. Diesem größten Teil der mittelalterlichen Bevölkerung
gehörten rund 90 % aller Personen an, darunter vor allem die in der Landwirt-
schaft, aber auch die im Handwerk2 tätigen Menschen. Ihre geringe Berücksichti-
gung vor allem in den schriftlichen Zeugnissen3 liegt zu einem wesentlichen Teil
daran, dass deren Tätigkeiten in der mittelalterlichen Gesellschaft nicht die Bedeu-
tung zukam, die es wert schien, über diese ausführlich zu berichten4. Erst für die
jüngeren Phasen des Mittelalters und schließlich für die Neuzeit ermöglichen die
1
schriftlichen Quellen und eine zunehmende Anzahl an bildlichen Darstellungen
umfassendere Einblicke in das Alltagsleben dieser Personengruppen.

Fragestellungen etwa zur Lokalisierung von Produktionsplätzen, zur Größe und
Struktur von Werkstätten, zur Art und zum Umfang der hergestellten Produkte sind
über schriftliche Zeugnisse und bildliche Darstellungen des Mittelalters nicht
umfassend zu beantworten. Neue Wege, um zu diesen Erkenntnissen zu gelan-
gen, bietet seit einigen Jahrzehnten die Archäologie des Mittelalters5. Aufgrund
ihrer Methoden und ihrer Quellen ist sie in der Lage, derartige Fragestellungen
zum Alltagsleben im Mittelalter zu beantworten6. Anders als die Schriftquellen, die
von Personen, Ereignissen und historischen Vorgängen berichten, überliefern die
Ergebnisse der archäologischen Forschung ehemalige Zustände. Während den
niedergeschriebenen und den bildlichen Quellen bestimmte Absichten zugrunde
liegen, handelt es sich bei den Quellen der Archäologie um nicht intentionelle
Geschichtsquellen, die - bei methodisch korrektem Vorgehen bei Ausgrabung und
Auswertung - einen hohen Grad an "Objektivität" widerspiegeln.

Die Archäologie des Mittelalters ist Teil einer modernen Geschichtsforschung, die
diese mit eigenen Methoden ergründet. Ihre Bedeutung liegt darin, dass sie über-
all dort, wo die Schriftquellen kein oder nur ein vages Bild ergeben, das historische
Gesamtbild nach Verfügbarkeit der eigenen Quellen ergänzen kann7. Vor allem
Themenbereiche, welche die Erforschung der Lebensumstände der Menschen
zum Inhalt haben, können mit archäologischen Methoden beantwortet werden. Die
Archäologie ist in der Lage, ehemalige Zustände festzustellen und über einen
Vergleich von Zustandsbeschreibungen Veränderungen zu erkennen. Diese
Veränderungen bilden die Grundlage dafür, Entwicklungen aufzuzeigen8. Zu
Fragen des Siedlungswesens vermag die Archäologie auf diesem methodischen
Weg ebenso grundlegende Beiträge zu liefern wie etwa zu Fragen der Landwirt-
schaft, der Ernährung, des Handels und des Handwerks9.

An diesen archäologischen Quellen orientiert sich die vorliegende Arbeit, die
Einzelaspekte der mittelalterlichen Handwerkstopographie zum Inhalt hat. In den
nachfolgenden Betrachtungen wird die 700 Jahre währende Zeitspanne zwischen
700 n. Chr. und 1400 n. Chr. behandelt. Grundlage der Ausführungen sind die
archäologischen Befunde und Funde, die innerhalb des für diese Arbeit definierten
Gebietes nachgewiesen werden konnten10. Noch vor einer Generation standen
nur wenige dieser Befunde zur Verfügung, welche die Quellenbasis dieser Arbeit
bilden. Erst in den vergangenen beiden Jahrzehnten hat sich der Bestand an
2
auswertbaren Befunden zur Handwerksgeschichte durch die starke Zunahme an
Ausgrabungen und (meist vorläufigen) Veröffentlichungen stark vermehrt. Durch
diesen quantitativen, vor allem aber durch den qualitativen Zuwachs an archäolo-
gischen Quellen soll in dieser Arbeit erstmals der Versuch unternommen werden,
handwerkstopographische Fragestellungen zu formulieren und Lösungsvorschläge
zu erarbeiten.

Bei den Erkenntnissen, die sich aus der Diskussion einzelner Befunde ergeben, ist
zu berücksichtigen, dass die archäologischen Quellen keinen unmittelbaren Zu-
gang zum geschichtlichen Prozess gestatten11. Erst deren relative bzw. absolute
Datierung und deren Einbindung in einen räumlichen und zeitlichen Kontext macht
die ergrabenen Befunde zu Quellen der historischen Forschung. Dabei gilt es zu
berücksichtigen, dass den Bodenfunden immer nur punktuelle Aussagen zum
mittelalterlichen Leben abgewonnen werden können12. Die Ergebnisse der archäo-
logischen Forschungen sind jedoch in der Lage - unabhängig von den Quellen der
Mediävisten - Veränderungsprozesse aufzuzeigen und "... topographische Prob-
leme zuverlässig (zu) lösen"13.

Die schriftlichen14, aber auch die bildlichen Quellen15 zur Handwerksgeschichte
können im Rahmen dieser Arbeit nur tangiert werden. Dem methodischen Ansatz
dieser Studie entsprechend, sollen die archäologischen Handwerksquellen analy-
siert werden16. Eine Übersicht zur Handwerkstopographie unter Heranziehung
schriftlicher Belege, die vor allem ab dem 15. Jh. für eine zunehmende Anzahl an
Städten möglich ist17, wird nicht angestrebt18.

Befunde des mittelalterlichen Handwerks werden bei Ausgrabungen immer wieder
nachgewiesen. Untersucht man die Veröffentlichungen im Hinblick auf die Frage
nach der Bedeutung der Gewerbe im wirtschaftlichen Gefüge des jeweiligen Ortes
und der jeweiligen Zeit, so ist festzustellen, dass die meisten Publikationen - bei
denen es sich oftmals um vorläufige Berichte handelt - Fragen der mittelalterlichen
Handwerkstopographie nicht berücksichtigen. Nur selten wird in diesen Arbeiten
der Versuch unternommen, die Befunde in einem größeren handwerksgeschichtli-
chen Kontext einzubetten und mögliche topographische Entwicklungen aufzuzei-
gen19. Diese immer wieder gemachte Beobachtung bildet eine grundlegende
Voraussetzung für diese Arbeit. In ihr soll der Versuch unternommen werden, auf
einer möglichst umfangreichen Datenbasis handwerksgeschichtlich relevante
Zusammenhänge zu erarbeiten, die auf der Grundlage vereinzelter Befunde nur
schwer zu erkennen sind. Um dieses Ziel zu erreichen, sind die Befunde aus
3
einem definierten Arbeitsgebiet, das als Basis dieser Studie dient, systematisch
zusammengetragen worden. Grundlage des auswertenden Teils der Arbeit ist die
bis Sommer 1998 veröffentlichte Fachliteratur20. Diese Beiträge können immer nur
so informativ und verlässlich sein wie die aus mehreren Jahrzehnten stammenden
Ausgrabungsbefunde und deren Interpretation, die unter unterschiedlichen Rah-
menbedingungen dokumentiert und publiziert wurden und die unter dem Einfluss
zeitgeschichtlicher Strömungen veröffentlicht worden sind21.

Angesichts dieser Determinanten ist im Planungsstadium der Arbeit der Ent-
schluss gefasst worden, die Handwerksbefunde, die sich aus der Literatur des
Arbeitsgebietes ergeben, nach einzelnen Qualitätskriterien zu ordnen und zu
bewerten22. Damit soll vermieden werden, dass Befunde, deren Qualitätsmerkma-
le stark voneinander abweichen, gleichwertig bewertet werden. Die einzelnen
Handwerksbefunde werden im Katalogteil der Arbeit (Teil II)23 alphabetisch nach
Fundstellen zusammengetragen und beschrieben. Im Anschluss daran werden
diese nach Bundesländern/Kantonen und Handwerkszweigen aufgeschlüsselt24.
Im Textteil werden die für die Beurteilung relevanten Befunde beschrieben und für
die spezifischen Fragestellungen dieser Arbeit ausgewertet. Um unterschiedliche
Befundqualitäten beurteilen zu können, ist jeder Handwerksbefund einer Quali-
tätsgruppe (A1, A2, A3, B) zugeordnet worden. Diese Herangehensweise wurde
gewählt, um eine relative Vergleichbarkeit der Befunde zu erreichen. Damit soll
eine tragfähige Arbeitsbasis für die Beantwortung der Fragestellungen geschaffen
werden. Der Ansatz dieser Studie deckt sich mit dem Vorschlag von W. Janssen,
"... die erarbeiteten Funde und Befunde, die uns in gesicherter Form vorliegen, auf
wirtschaftsgeschichtliche Fragestellungen hin neu ..." zu befragen und auszuwer-
ten25.

Das Ziel der vorliegenden Arbeit ist es, auf der Basis der Grabungsbefunde neue
Erkenntnisse zur Topographie handwerklicher Produktionsplätze vom 8.-14. Jh. zu
gewinnen26. Diese systematischen Analysen werden für die Befunde des herstel-
lenden mittelalterlichen Handwerks durchgeführt. Berücksichtigt werden Hinweise
auf die Herstellung von Keramik, auf die Verarbeitung von Glas und Metallen
(Eisen, Bunt- und Edelmetalle), auf Textilherstellung, auf Verarbeitung von Holz
und tierischer Produkte wie Knochen, Geweih, Horn und Leder27. Das Bauhand-
werk28 bleibt, da es den Rahmen vorliegender Arbeit sprengen würde, ebenso
außerhalb der Betrachtung wie die Erzeugung von Nahrungsmitteln. Als Sied-
lungsformen des Mittelalters wird in dieser Studie zwischen dem ländlichen Sied-
lungsraum, Burgen, Klöstern, "Siedlungsagglomerationen vor der Epoche der
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Städte"29 und Städten unterschieden. Die Zuordnung der Handwerksbefunde zu
den Siedlungsformen soll im Idealfall zu Erkenntnissen führen, die es ermöglichen,
einzelne Aspekte der mittelalterlichen Handwerkstopographie zu beantworten.

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2. Forschungsgeschichte und Forschungsstand

"Vergleichende, weite Räume oder Epochen übergreifende Arbeiten oder solche,
die unter Einbeziehung der Schriftquellen Aussagen zur Wirtschafts- und Sozial-
geschichte zum Ziele haben, sind noch relativ selten"30. Diese Beschreibung des
Forschungsstandes, die auch für die archäologische Erforschung des mittelalterli-
chen Handwerks in vollem Umfang zutrifft, zog G.P. Fehring anlässlich eines
Kolloquiums im Jahre 1990, das Aufgabenstellungen und die Zielsetzungen der
Archäologie des Mittelalters thematisierte31.

Die Anfänge der archäologischen Forschungstätigkeit zum mittelalterlichen Hand-
werk reichen bis in das letzte Drittel des 19. Jh. zurück32. In den 40er Jahren des
20. Jh. begannen die langjährigen Forschungen von H. Jankuhn in dem Ostsee-
Handelsplatz Haithabu. Dabei wurden schon früh Rohlinge, Halbfabrikate und,
Produktionsausschuss und -abfall in großer Menge geborgen, die auf die Aus-
übung handwerklicher Tätigkeiten hinwiesen33. Trotz der Kenntnis derartiger
Befunde und Funde wurden Fragen nach den Aussagemöglichkeiten der Werk-
stattabfälle kaum gestellt. Wesentlich häufiger beschäftigte sich die Forschung
dagegen mit Fragen nach den verhandelten Produkten und nach den aus den
Funden erschlossenen Handelsverbindungen.

Erste Ansätze, handwerksgeschichtliche Zusammenhänge zu einzelnen Material-
gruppen aufzuzeigen, gehen auf P. Grimm, einen der Pioniere der archäologi-
schen Dorf- und Pfalzenforschung in Mitteleuropa, zurück. Im Jahre 1972 wies er
in einem Beitrag auf die Bedeutung des Handwerks und des Handels am Beispiel
der Befunde der Pfalz Tilleda hin34. In einem übergreifenden Beitrag zum Hand-
werk im mittelalterlichen Westfalen stellte W. Winkelmann 1977 herausragende
Handwerksbefunde aus dem westfälischen Raum zusammen35. Im Gegensatz zu
Grimm, der sich auf die umfangreichen Handwerksbefunde seiner Plangrabungen
in Tilleda beschränkte, trug Winkelmann als erster Wissenschaftler die Befunde
verschiedener Grabungsplätze zusammen und verglich diese miteinander36. In
demselben Jahr erschien ein kleinerer Beitrag von W. Janssen, in dem erstmals
auf die grundsätzliche Bedeutung der archäologischen Quellen bei der Erfor-
schung gewerblicher Produktionsstätten im ländlichen Siedlungsbereich während
des Mittelalters aufmerksam gemacht wurde37. Den in den späten 70er Jahren
erreichten Forschungsstand fasste H. Jankuhn zusammen. Er stellte fest, dass
6
"die Entwicklung des Handwerks, seiner Abgrenzung gegen das Hauswerk und
seine Eingliederung in das Leben der agrarisch strukturierten Gesellschaft Mittel-
europas ... von der archäologischen Forschung bisher überhaupt nicht beachtet
worden (ist), obwohl diese Forschung durch fast jedes Stück, das sie dem Boden
entnimmt, darauf gestoßen wurde"38.

Die zunehmende Etablierung der Mittelalter-Archäologie innerhalb der Boden-
denkmalpflege führt seit etwa zwei Jahrzehnten dazu, dass die Zahl der Hand-
werksbefunde aus mittelalterlicher Zeit stark angestiegen ist. Die Bedeutung, die
wirtschafts- und handwerksgeschichtlichen Fragestellungen des Mittelalters auch
von Seiten der Ur- und Frühgeschichte zugemessen wird, belegt eine Äußerung
des Frühgeschichtlers R. Christlein, der bereits 1981 auf die "... wachsende Be-
deutung (der) ... Untersuchungen an gewerblichen und industriellen Anlagen ..."
des Mittelalters und der Neuzeit hinwies39. Meilensteine bei der Erforschung des
mittelalterlichen Handwerks in den 80er Jahren bilden drei übergreifende Beiträge
zum mittelalterlichen Handwerk, in denen W. Janssen zum Teil europaweit hand-
werksgeschichtlich relevante Befunde zusammenstellte, diskutierte und diese in
einen historischen Kontext stellte. Diese Beiträge stellen für die vorliegende Arbeit
wichtige Grundlagen dar.

1983 erschienen die beiden ersten Beiträge von W. Janssen in einem Göttinger
Kongressbericht. Die erste Arbeit beschäftigte sich mit der Bedeutung des Hand-
werks in und bei mittelalterlichen Burgen40. Janssen kommt dabei zu dem Ergeb-
nis, "daß im Zusammenhang mit Burgen sowohl vielfältige Handwerke im Rahmen
des Hauswerks nachzuweisen sind als auch Handwerk im Sinne der Über-
schußproduktion anzutreffen ist ..."41. In demselben Kongressband behandelte
Janssen die Bedeutung des mittelalterlichen Handwerks im ländlichen Siedlungs-
raum42. Schwerpunkte dieser Arbeit bilden Befunde, die eine Herstellung bzw.
Verarbeitung von Glas, Eisen sowie Keramik bezeugen. Der Autor unterschied
dabei zwischen großen ländlichen Gewerbegebieten, die bei den Siedlungen
selbst angelegt wurden (Typ 1), und solchen, die sich außerhalb der Siedlungen
(Typ 2) befanden. Die dritte Übersichtsarbeit von Janssen aus dem Jahr 1986
behandelte Handwerksbefunde aus hochmittelalterlichen Städten Europas. Das in
dieser Arbeit aufgeführte Spektrum umfasst Materialgruppen, aber auch verschie-
dene Tätigkeitsbereiche wie die Buchbinderei oder den Schiffsbau, zu denen die
Archäologie Beiträge liefern kann43.

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Im Jahr 1986 folgte eine Monographie von H. Roth unter dem Titel "Kunst und
Handwerk im frühen Mittelalter". Ein 1988 veröffentlichter Kongressbericht zum
Thema "Handwerk und Sachkultur im Spätmittelalter"44 enthält drei impulsgebende
Textbeiträge zum Thema dieser Studie. Aus dem Jahr 1995 stammen drei wichti-
ge Textbeiträge, von denen sich einer auf den bearbeiteten Raum bezieht. Eine
dieser Übersichten, die von P. Donat stammt, behandelt das Handwerk in slawi-
schen Siedlungsgebieten45. Der Autor kam zu dem Ergebnis, dass sich in den
frühstädtischen Handelssiedlungen an der Ostsee "... vor allem mit der Geweih-
und Bernsteinverarbeitung eigenständige Produktionsbereiche entwickelt (haben)
... In die dörflichen Siedlungen gelangten Erzeugnisse des Handwerks in größe-
rem Umfang erst seit dem 11. Jahrhundert"46. Bei der zweiten Veröffentlichung
aus dem Jahr 1995 handelt es sich um eine Übersicht von J. Callmer, in der die
Handwerksproduktion im südostskandinavischen Raum thematisiert wird47.
Den 1995 erreichten Forschungsstand umreißt ein weiterer Beitrag von W. Jans-
sen. Darin brachte er das in den vergangenen Jahrzehnten gewachsene Selbst-
verständnis der Archäologie des Mittelalters zum Ausdruck. Janssen wies mit
Recht darauf hin, dass bis heute in der wirtschaftsgeschichtlichen Literatur "... die
Rolle der Archäologie für die ältere Wirtschaftsgeschichte oft falsch eingeschätzt
oder überhaupt nicht erkannt wird"48. Die Archäologie des Mittelalters ist heute, so
Janssen, "... nicht mehr nur, wie früher, als Randerscheinung der etablierten
Wirtschaftsgeschichte zu sehen, sondern sie ergänzt ... die Geschichtswissen-
schaft überall dort, wo diese an Quellen selbst oder an deren Interpretierbarkeit
Mängel leidet"49.

Abschließend ist der 1997 ins Leben gerufene "Arbeitskreis zur archäologischen
Erforschung des mittelalterlichen Handwerks" zu nennen, dessen erster Band
1999 herausgegeben wurde50. Von Bedeutung ist vor allem der einleitende Beitrag
von R. Röber, der sich anhand ausgewählter Beispiele mit historischen und ar-
chäologischen Quellen und deren Aussagemöglichkeiten bei der Erforschung der
Topographie des städtischen Handwerks in mittelalterlicher Zeit befasste51. Dieses
handwerksgeschichtliche Kolloquium, das im Frühjahr 2000 zum vierten Mal
abgehalten wurde, dokumentiert die gewachsene Bedeutung, die der Erforschung
des mittelalterlichen Handwerks von Seiten der Archäologie des Mittelalters zu-
gemessen wird.

Im folgenden wird der Publikationsstand zu den einzelnen Materialgruppen,
die in dieser Arbeit thematisiert werden, abrissartig aufgezeigt. Produkte aus
Keramik stellen die am häufigsten angetroffene Materialgruppe bei Ausgrabungen
8
dar. Während die Publikationen zur Keramikforschung nur noch unter großem
zeitlichen Aufwand zu überblicken sind, sind die wichtigsten Publikationen zu
Töpferöfen, Fehlbränden und zugehörigen Tonentnahmestellen trotz einer deutli-
chen Zunahme an Befunden in den vergangenen Jahren noch einigermaßen
überschaubar. Grundlegende Arbeiten zu der im Mittelalter bedeutenden Töpfer-
landschaft im Rheinland wurden in den 50er Jahren von W. Lung veröffentlicht52.
Jüngere Publikationen, bei denen es sich meist um regionale Übersichten handelt,
stammen von A. Jürgens53, J. Hähnel54, W. Janssen55, M. Rech56, H.-G. Stephan57
und G. Mangelsdorf58. Zwei Publikationen von R. Röber und U. Gross, die kurz vor
der Fertigstellung dieser Arbeit veröffentlicht wurden, thematisieren erstmals
Fragen nach der Topographie mittelalterlicher Töpferwerkstätten im städtischen
Umfeld59.

Zum knochen- und geweihverarbeitenden Handwerk sind in den letzten Jahren
die ersten regionalen Übersichten erschienen. In zwei größeren Beiträgen trug U.
Lehmkuhl Befunde und Funde dieses Handwerkszweiges für das Bundesland
Mecklenburg-Vorpommern zusammen60. Eine Übersicht zu den baden-
württembergischen Befunden und Funden wurde 1995 von R. Röber erstellt61.
Zwei grundlegende Publikationen, welche die Bedeutung dieses Handwerkszwei-
ges in Haithabu und Schleswig beleuchten und darüber hinausführende Ergebnis-
se liefern, sind I. Ulbricht zu verdanken62.

Unbefriedigend ist auch der Forschungsstand zu den Befunden der Gerberei und
der Lederverarbeitung. Eine erste Zusammenstellung der Gerbereien und der
lederverarbeitenden Befunde, die den Forschungsstand der 80er Jahre widerspie-
gelt, enthält ein Beitrag von W. Janssen63. Aussagekräftige Befunde von Gerbe-
reien, die in den vergangenen Jahren vermehrt ausgegraben wurden, sind häufig
in regionalen Schriftenreihen erschienen, die über keine große Verbreitung verfü-
gen. Als Beispiele seien Befunde aus Schaffhausen und Bamberg genannt64.
Hinzuweisen ist in diesem Zusammenhang auch auf die grundlegende Arbeit von
J. Cramer über Gerberhäuser, die 1981 veröffentlicht wurde. Wie vorsichtig bei der
Interpretation von Gerberbefunden vorzugehen ist, konnte B. Scholkmann anhand
der Interpretation eines Befundes aufzeigen65. Für die Lederverarbeitung liegen
seit kurzem die ersten monographischen Vorlagen für das Arbeitsgebiet durch
Chr. Schnack vor66. Diese Vorlagen ergänzen die langjährigen Studien von W.
Groenman-van Waateringe, in denen in den vergangenen Jahrzehnten die Grund-
lagen für die Erforschung dieser Materialgruppe gelegt worden ist.

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Das textilverarbeitende Handwerk ist in den vergangenen Jahrzehnten nur
selten Gegenstand übergreifender mittelalterarchäologischer Untersuchungen
gewesen. In den meisten Fällen handelt es sich um einzelne herausragende
Befunde, die im Zusammenhang größerer Veröffentlichungen bzw. in Vorberichten
vorgestellt worden sind. Impulsgebend für die jüngere Forschung ist ein vielzitier-
ter Beitrag von W.H. Zimmermann aus dem Jahr 198267. Eine 1987 erschienene
Dissertation von I. Bollbuck behandelt Textilien aus merowingerzeitlichen Reihen-
gräbern68. Eine neuere Übersicht zu "Textilfunden und Textiltechnologie", die ihren
Schwerpunkt jedoch in der Eisenzeit hat, wurde 1996 von K. von Kurzynski veröf-
fentlicht69.

Zur mittelalterlichen Metallverarbeitung existieren nur wenige Übersichten. Mit
den Schmiedegräbern der Wikingerzeit, die räumlich außerhalb des Gebietes
dieser Arbeit liegen, hat sich M. Müller-Wille in den späten 70er und frühen 80er
Jahren in zwei übergreifenden Beiträgen beschäftigt70. Für den kontinentalen
Raum sind grundlegende Arbeiten von R. Pleiner71 und H. Drescher zu nennen72,
die sich neben dem prähistorischen Metallhandwerk über Jahrzehnte hinweg
immer wieder mit mittelalterlichen Befunden beschäftigt haben73. Diesen breit
angelegten Forschungsansätzen und -ergebnissen können nur wenige neuere
Studien zur Seite gestellt werden. Auf den schlechten Publikationsstand bei der
Gewinnung und bei der Verarbeitung von Eisen wies F. Mahler in einer 1991
veröffentlichten Monographie über die Schmiede von Nußhausen hin. Er stellte
fest, dass "ungeachtet einzelner Schwerpunkte "montanarchäologischer For-
schung"74 mittelalterliche und neuzeitliche Produktionsstätten des eisenerzeugen-
den und -verarbeitenden Gewerbes, so etwa Verhüttungsplätze, Eisenhämmer
und Schmieden bundesweit bisher kaum untersucht" wurden75. Erst in den letzten
Jahren scheint man sich diesem Themenfeld stärker zu widmen. Darauf weisen
jüngere, regional ausgerichtete Untersuchungen von H.-G. Stephan76, G. Wacha77
und St. Krabath78 hin, die sich vor allem dem Buntmetallhandwerk zuwenden.

Wenig befriedigend ist der Publikationsstand auch bei der Erforschung der glas-
herstellenden und glasverarbeitenden Plätze des 8.-14. Jh. Wichtige Grundla-
gen für diese Materialgruppe lieferte T.E. Haevernick, die sich zeitübergreifend mit
Produkten aus Glas auseinandersetzte. Wertvolle Impulse zur Erforschung des
mittelalterlichen Glases lieferte ein 1988 herausgegebener Ausstellungskatalog79.
Aus dem Jahr 1991 stammt eine durch H. Horat zusammengestellte Übersicht
wichtiger Befunde zum Glashandwerk80. Eine Auswahl wichtiger Forschungen im
Arbeitsgebiet enthält ein 1992 in Baden-Württemberg abgehaltenes Kolloquium81.
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