Curieuses histoires de plantes du Canada : 1760-1867

312 Pages·2017·27.027 MB·French

by  Alain Asselin

TOME 3
1 7 6 0 - 1 8 6 7
ALAIN ASSELIN, JACQUES CAYOUETTE
& JACQUES MATHIEU

TOME 3
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ALAIN ASSELIN, JACQUES CAYOUETTE
& JACQUES MATHIEU
S e p t e n t r i o n
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développement des entreprises culturelles du Québec (SODEC) pour le soutien accordé
à leur programme d’édition, ainsi que le gouvernement du Québec pour son Programme
de crédit d’impôt pour l’édition de livres.
Illustration de couverture : Michaux, François André, Histoire des arbres forestiers de
l’Amérique septentrionale, volume 2, planche 14, Paris, L. Haussmann et d’Hautel,
1811. Bibliothèque de recherches sur les végétaux, Agriculture et Agroalimentaire
Canada, Ottawa.
Coordination étitoriale : Marie-Michèle Rheault
Révision : Marie-Élaine Gadbois, Oculus révision
Correction d’épreuves : Myriam Cyr
Mise en pages et maquette de couverture : Pierre-Louis Cauchon
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Bibliothèque et Archives Ventes en Europe :
nationales du Québec, 2017 Distribution du Nouveau Monde
ISBN papier : 978-2-89448-885-0 30, rue Gay-Lussac
ISBN PDF : 978-2-89448-238-4 75005 Paris
Les plantes ont mille points de contact
avec l’homme, s’offrant à lui, l’entourant
de leurs multitudes pour servir ses besoins,
charmer ses yeux, peupler ses pensées : elles ont
en un mot une immense valeur humaine.
Frère Marie-Victorin, né Conrad Kirouac
(1885-1944), Flore laurentienne (1935).
À la génération de nos petits-enfants
Qu’elle puisse bénéficier d’une planète bleue bien verdoyante
remerciements
L es auteurs tiennent à souligner la livre concernant John James Audubon. Nous
bienveillante collaboration de plusieurs remercions aussi Lise Robillard de la Bibliothèque
personnes qui ont contribué, tant par leurs de recherches sur les végétaux d’Agriculture et
informations que par leur généreux soutien, Agroalimentaire Canada, à Ottawa.
à améliorer le contenu du présent ouvrage. Merci Nous sommes redevables à plusieurs organisa-
à Geneviève Asselin, Gilles Barbeau, Brendan tions comme des herbiers, des bibliothèques et des
Cull, Mélanie Desmeules, Daniel Dostaler, Marc archives pour de nombreux services. Merci à Lisa
Favreau, Ardath Francis, Jacques Labrecque, Louis M. Bower, du Musée de la Nouvelle-Écosse (Hali-
Lavoie, Serge Payette, George A. Rogers, André fax), pour la permission d’utiliser un manuscrit de
Sabourin, Annie Saint-Louis et Ernie Schuyler. la comtesse Dalhousie ; à Deborah van der Linder,
Yolande Dalpé a fourni de judicieux commen- de la bibliothèque de la Literary and Historical
taires à propos du chapitre sur la famine d’Irlande Society of Quebec (Société littéraire et historique
et la maladie du mildiou de la pomme de terre. de Québec) du Morrin Centre (Québec), pour
Pierre Morisset nous a fait découvrir l’existence avoir facilité la prise de photographies dans une
de William Markwick. Eliane Norman a aima- publication de Samuel Sturton ; à Lisa DeCesare
blement partagé des informations sur le journal et Judy Warnement, des bibliothèques et archives
d’André Michaux et sur son voyage de 1792 au de l’Université Harvard (Cambridge, Massachu-
Bas-Canada. Javier Francisco-Ortega a mis à notre setts), pour une photographie du colonel William
disposition des manuscrits de la correspondance Munro et pour l’accès aux archives d’Asa Gray ;
entre Joseph Banks et Francis Masson. Ann Rusty à Patricia Holmgren et Jacquelyn Kallunki, de
Shteir a généreusement partagé des informations l’Herbier du Jardin botanique de New York,
sur la comtesse Dalhousie, Anne Mary Perceval pour l’emprunt de spécimens historiques ; à Dan
et Harriet Sheppard. Les regrettés historiens de la Thomas, des bibliothèques et archives de l’Acadé-
botanique Joseph Ewan et James L. Reveal nous mie des Sciences naturelles de l’Université Drexel
ont instruits sur la contribution de Frederick Pursh de Philadelphie, pour la numérisation d’un spéci-
aux suites de l’expédition de Lewis et Clark et sur men historique de l’Herbier de Lewis et Clark, et
ses dernières années au Canada. Nous avons égale- pour une image de Charles Pickering ; à Martha
ment tiré parti des archives des botanistes décédés Potvin, de l’Herbier William Darlington (West
Bernard Boivin et William J. Dore. Chester, Pennsylvanie), pour le prêt de l’album
Pour les illustrations, il faut mentionner l’exper- de plantes qu’Anne Mary Perceval a envoyé à
tise sans égale de Stephen J. Darbyshire, qui a William Darlington ; à Albert E. Sanders, de
été primordiale, ainsi que l’assistance d’Heather l’Herbier du Musée de Charleston (Caroline du
Cole, de Margaret Murray et d’Amanda Ward, Sud), pour nous avoir permis de découvrir les
tous membres du Centre de recherche et de spécimens qu’Anne Mary Perceval a envoyés au
développement d’Ottawa, Agriculture et Agroali- botaniste Stephen Elliott. Merci à Jill Marsden,
mentaire Canada. De ce même établissement, nous anciennement de l’Herbier des Jardins botaniques
remercions Gisèle Mitrow de l’Herbier des plantes royaux de Kew (Surrey, R.-U.), pour l’emprunt
vasculaires (DAO) pour l’emprunt de spécimens et la numérisation de spécimens historiques ; à
historiques et pour son soutien de tous les instants. Michelle Losse, de la bibliothèque et des archives
Merci également à Ernie Small et à Brenda Brookes de la même organisation, pour l’accès aux
pour l’utilisation de planches d’illustrations d’un archives de William Munro et de William Jackson
10 curieuses histoires de plantes du canada • tome 3
Hooker ; à David Harris, Lesley Scott et Henry Alain Asselin tient à souligner de façon particulière
Noltie, de l’Herbier des Jardins botaniques royaux la contribution soutenue de Louise Cadoret, qui a
d’Édimbourg, pour la numérisation d’une récolte converti de nombreux textes sous forme manuscrite
ancienne de la comtesse Dalhousie ; à Jean-Claude en format électronique. Sa contribution aux trois
Jolinon, Philippe Morat, Cécile Aupic, et au tomes a grandement facilité certains aspects et le
regretté Gérard Aymonin, de l’herbier, des biblio- rythme soutenu du travail d’écriture.
thèques et archives du Muséum national d’histoire Nous remercions enfin Gilles Herman, Sophie
naturelle de Paris, pour diverses informations et le Imbeault, Denis Vaugeois, Pierre-Louis Cauchon,
prêt de plusieurs spécimens historiques. Jane Ferland et Marie-Michèle Rheault chez
Jacques Cayouette remercie les libraires de livres Septentrion pour leur accueil enthousiaste et leur
anciens d’avoir contribué à la conservation et à la complicité tout au long du projet. Nous sommes
mise en disponibilité de très nombreux documents reconnaissants à toutes celles et à tous ceux qui
historiques qui ont constitué la base de la documen- ont contribué à la réalisation de ce troisième tome
tation de ce livre. Citons entre autres Roger Auger, tant par leurs encouragements que par leur aide et
Serge-Patrick Duhamel, Patrick et Liam McGahern, leur expertise empreinte de générosité. Merci enfin
Jean-Claude Veilleux et Michel Villeneuve. D’autres aux lectrices et lecteurs des deux tomes précédents
sont malheureusement décédés : Jean Gagnon, Jean- pour leurs commentaires et leurs encouragements à
Jules Gingras et Daniel Lafond. poursuivre l’aventure.