" Voilà le cauchemar que j'ai fait. Mr Cornawona, ainsi que tous ses cousins et cousines du Nord-Ouest irlandais dansaient la sarabande, se saoulaient la gueule, abattaient les chevaux de leurs croque-morts, équarrissaient les bêtes et jetaient leurs tripes aux chiens et, dans des clameurs frénétiques de fête païenne, élevaient de noires statues à la gloire du dieu que chaque année qui passe voit glisser hors des flots des marées d'équinoxe : sa majesté le lévrier, la poitrine gonflée d'orgueil, la queue recourbée en forme de crochet comme celle du démon dans la peau d'un bouc. " On connaît la passion des Irlandais pour les courses de lévriers, mais quand la haine entre deux hommes et la jalousie entre deux femmes s'en mêlent, la passion peut devenir sauvagerie.