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Como Reduzir Perdas nos Canteiros PDF

132 Pages·2005·32.484 MB·Portuguese
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Ubiraci Espinelli Lemes de Souza Como reduzir perdas nos canteiros Manual de gestão do consumo de materiais na construção civil Ubiraci Espinelli Lemes de Souza Formado cm Engenharia Civil, em 1983, pela Escola Politécnica da USP, obteve posteriormente os títulos de Mestre (1989), Doutor (1996) e Livre Docente (2001) em Construção Civil pela USP. Atuou como pesquisador visitante na Pennsylvania State University (Estados Unidos da América), de 1993 a 1995. É professor do Departamento de Engenharia de Construção Civil, da Escola Politécnica da USP, desde 1984, ministrando disciplinas na área de Tecnologia e Gestão da Produção para a graduação, pós-graduação e especialização. Autor de mais de uma centena de artigos técnicos - publicados pelas principais revistas e simpósios (nacionais e internacionais) e que versam sobre Construção Civil -, tem sido membro sempre presente nos Comitês Científicos dos principais eventos sobre Cestão da Construção. Com atuação anterior como diretor técnico da construtora Gescon, há vários anos está envolvido na pesquisa e consultoria quanto à gestão da produção de obras de construção civil, e na coordenação de vários projetos de relevância nacional e internacional. Podem-se citar trabalhos nas áreas de: indicadores, produtividade da mão-de-obra, organização do trabalho na produção, orçamento, planejamento, diretrizes de gestão para empresas públicas ligadas â habitação, projeto do canteiro de obras, interação construtor- fornecedor-projetista, aprimoramento da atuação de subempreiteiros, dentre outros. No que se refere às perdas e consumos de materiais, pode-se destacar a coordenação das pesquisas denominadas: Alternativas para a Redução de Desperdício de Materiais nos Canteiros de Obras, que recebeu o apoio da FINEP, do SENAI-Nordeste e do ITQC, teve a participação de outras 15 Universidades e estudou quase uma centena de obras em 13 estados brasileiros, tecendo um diagnóstico sobre as perdas de materiais; Apoio ao Programa de Redução do Desperdício na Construção Civil em Santo André, a qual, com o subsídio da Prefeitura Municipal de Santo André,vem estudando obras em execução na região, buscando subsidiar as decisões dos gestores com base em um processo rápido de avaliação das perdas; e Gestão do Consumo de Materiais nos Canteiros de Obras (GESCONMAT), com o apoio da FINEP e do Sinduscon-SP, conduzida por 3 Universidades, que visa a intervenção reativa (intervenção) e pró-ativa (sistema de gestão) quanto ao consumo dos recursos. Como reduzir perdas nos canteiros Manual do gestão do consumo de materiais na construção civil ©Copyright Editora Pini Lida. Todos os direitos de reprodução reservados pela Editora Pini Ltda. Dados Internacionais de Catalogação na Publicação (CIP) (Câmara Brasileira do Livro, SP, Brasil) Souza, Ubiraci Espinelli Lemes de Como reduzir perdas nos canteiros : manual de gestão do consumo de materiais na construção civil / Ubiraci Espinelli Lemes de Souza. — São Paulo : Pini, 2005. ISBN 85-7266-158-1 1. Administração de materiais 2. Canteiro de obras 3. Construção 4. Consumo (Economia) 5. Materiais de construção 6. Perdas - Controle 1. Título. 05-1 139 CDD-691 índices para catálogo sistemático: 1. Materiais: Consumo : Construção civil 691 2. Materiais : Perdas : Construção civil 691 Coordenação Manuais Técnicos: Josiani Souza Projeto Gráfico: May ara L. Pereira Capa: Sérgio Colotlo o Mayara L. Pereira Revisão: Mônica da Cosia Editora Pini Lida. Rua Anhaia, 964 - CEP 01130-900 • São Paulo, SP - Brasil Fone: 11 2173-2328 - Fax: 2173-2327 Internei: www.piniweb.com - F-mail: manuais&pini.com.br IA tiragem: 2.000 exemplares, mar/2005 EDITORA AOLIADA 2J tiragem: 1.000 exemplares, abr/2008 apresentação A Construção Civil vem se modernizando de maneira significativa nas últimas décadas, suplantando conceitos, hábitos e modelos seculares. O avanço tecnológico inclui a evolução do conhecimento e, também, a mudança de abordagem da aplicação desse conhecimento, que numa somatória sinérgica resulta na grande evolução do desenvolvimento e da inovação. Quando se apresenta o desenvolvimento da Indústria da Construção Civil nas últimas décadas, destaca-se a mudança do cenário empírico-artesanal de antigamente para uma realidade atual científico-industrial. Para essa mudança ocorrer, não bastaram apenas o avanço do conhecimento técnico-científico e a alteração das diretrizes básicas da Construção, mas a gestão do setor foi totalmente reformulada. Inclui-se nessa reformulação a introdução de modernas ferramentas de gestão nas empresas e nos canteiros, envolvendo todas as etapas do empreendimento. Neste livro, está presente a experiência do autor, especialista no tema, que há mais de quinze anos vem estudando a otimização do uso dos insumos no canteiro e propondo metodologias para reduzir o seu desperdício. De uma forma didática, o Prof. Souza conseguiu consolidar seu vasto conhecimento num texto muito útil para todos os profissionais que de alguma forma atuam na gestão de materiais e componentes nas obras. V«ihan Agopyan, Prol. Titular de Materiais e Componentes de Construção Civil e Diretor da Escola Politécnica da USP apresentação Desperdício, excesso de consumo de materiais e recursos naturais não-renováveis e entulho são palavras que, nós construtores, temos ouvido sistematicamente nos últimos anos. Tudo isto a despeito do grande esforço que temos empreendido, a partir da década de 1990, com a implantação em nossas obras de Sistemas de Gestão da Qualidade, de Gestão de Recursos I lumanos e, mais recentemente, de Gestão Ambiental. Para muitos, ainda hoje, a Indústria da Construção Brasileira é sinônimo de ineficiência e desperdício. Mito ou realidade? Onde estamos errando? Acredito que os conceitos discutidos pelo Prof. Ubiraci possam nos ajudar a responder estas e outras perguntas. Ele, de forma precisa e pragmática, conceitua, diagnostica, caracteriza, quantifica e propõe alternativas para a gestão do consumo de materiais nos canteiros de obra Simples e objetivo, este livro se mantém eqüidistante das soluções demasiadamente teóricas e das discussões apaixonadas que costumam caracterizar os debates sobre o tema. Se alinharmos os conceitos aqui propostos para a Gestão do Consumo de Materiais em Canteiro de Obras às metodologias hoje existentes de Gestão de Resíduos, estaremos criando condições necessárias para mudanças na forma de como nosso Setor é percebido pela sociedade brasileira. Acadêmicos, profissionais liberais e empresários do Setor da Construção, com certeza, encontrarão neste livro a fonte de inspiração e o apuro conceituai necessários ao seu desenvolvimento. Boa leitura! Francisco Antunes de V.isconcellos Neto Diretor da DF Engenharia e Empreendimentos Ltda. Vice-presidente de Desenvolvimento e Coordenador do Comitê de Meio Ambiente do SindusconSP prefácio Nestes vários anos de experiência, inicialmente como engenheiro envolvido com a construção de obras de edificações e, por muito tempo, como professor e pesquisador universitário e consultor de empresas, a discussão quanto às perdas e consumos de materiais sempre foi motivo de debates acalorados. Quanto a tal polêmica, gostaria de afirmar uma visão pessoal positiva. A Construção Civil consome, sim, mais material do que seria necessário. As perdas existem e não são pequenas. Porém, as perdas fazem parte de quaisquer processos de produção. Cabe, portanto, aos construtores, como também aos responsáveis pela produção nas outras Indústrias, buscar a sua minimização. O que diferencia a Construção Civil de várias outras Indústrias é que ela é muito mais relevante no que se refere ao montante de recursos utilizados. Portanto, se a tarefa de minimizar o desperdício de materiais deve ser exercida por todos, aos profissionais da Construção Civil cabe uma responsabilidade ainda maior. Dentro de tal contexto, com este livro espero contribuir para o aperfeiçoamento das habilidades das pessoas ligadas à Construção a fim de encararem esse desafio tão importante, que enfatiza a busca pelo aumento da sustentabilidade na tarefa de prover infra-estrutura para toda a sociedade.

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