Ciencia creativa y recreativa : experimentos fáciles para niños y adolecentes PDF
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Ciencia creativa y recreativa Experimentos fáciles para niños y adolescentes Ciencia creativa y recreativa Experimentos fáciles para niños y adolescentes Robert W. Wood Traducción José C. Pecina Revisión técnica María Guadalupe Cervantes Olivares Facultad de Química Universidad Nacional Autónoma de México Sylvia Cataño Calatayud Facultad de Química Universidad Nacional Autónoma de México Fernando Calatayud De La Llave ESIQIE Instituto Politécnico Nacional México • Buenos Aires • Caracas • Guatemala • Lisboa • Madrid Nueva York • San Juan • Santafé de Bogotá • Santiago Auckland • Londres • Milán • Montreal • Nueva Delhi San Francisco • Singapur • St. Luois • Sidney • Toronto Gerente de división: José Ashuh Monayer Gerente editorial: Emilio Manuel Javelly Gurría Editora: Alexandra Volin Supervisor de producción: Juan José García Guzmán Supervisora de diseño de portada: Dolores Parrales Monroy CIENCIA CREATIVA Y RECREATIVA Experimentos fáciles para niños y adolescentes Prohibida la reproducción total o parcial de esta obra, por cualquier medio, sin la autorización escrita del editor. McGraw-Hill Interamericana DERECHOS RESERVADOS © 2004, respecto a la primera edición en español por: McGraw-Hill INTERAMERICANA EDITORES, S.A. DE C.V. A Subsidiary of the McGraw-Hill Companies, Inc. Cedro No. 512, Col. Atlampa, Delegación Cuauhtémoc, C.R 06450, México, D.F. Miembro de la Cámara Nacional de la Industria Editorial Mexicana, Reg. Núm. 736 ISBN 970-10-4148-8 Translated from the first English edition of The McGraw-Hill Big Book of Sciencie Activities, Copyright © MCMXCIX by the McGraw-Hill Companies, Inc. 1234567890 09876532104 Esta obra se terminó de Norma ISO-9002, 1994/NMX-CC-04 1995 con Imprimir en Enero del 2004 en él núm. De registro RSC-048 y bajo la Norma Programas Educativos S.A.de C.V ISO-14001:1996/SAA-1998, con el Núm; de Calz. Chabacano N0.6S-A Registro RSAA-003 Col. Asturias C.P.06850 Méx. D.F, Empresa certificada por el Instituto Mexicano Impreso en México Printed in México de Normalización y Certificado A.C.Bajo la The McGrawHHI Companies Contenido Introducción xi Cómo usar el libro xiii PARTE I Geografía 1 Mapa de la Tierra 3 Longitud y el primer meridiano 6 Cómo localizar el norte por el Sol 11 Cómo calcular la longitud 14 Líneas de latitud 18 Cómo localizar la Estrella Polar 21 Cómo calcular la latitud desde la Estrella Polar 25 Las sombras de un mapa 29 Montañas y líneas de contorno 31 Contornos de depresiones 35 Cómo graficar los patrones de pendientes 38 Cómo leer distancias en un mapa de carreteras 40 Cómo medir distancias 43 Cómo calcular el alcance 47 Cómo orientar un mapa 49 Cómo construir una brújula 51 La desviación magnética 53 El norte y el polo magnético 55 Variación magnética 58 Patrones de rejilla 62 Isolíneas 66 Regiones políticas 69 El centro, el promedio, la mediana y la media 72 PARTE II Química 77 Un experimento con el volumen 79 El tamaño de las moléculas de agua y de alcohol 82 La sal y el punto de fusión del hielo 86 Cómo separar yodo del agua 89 Cómo hacer una sal 92 Cómo el calor produce cambios químicos 94 Efecto de la temperatura en sólidos y en gases 97 Un gas en expansión 100 Pruebas para encontrar almidón 103 Prueba para encontrar almidón en pan tostado 106 Prueba del papel para encontrar almidón 109 Prueba del agua dura 111 Cómo convertir el agua dura en agua dulce 115 Cómo se forman las estalactitas y las estalagmitas 118 Cómo hacer sales de baño 121 Cómo funciona el jabón 125 El jabón que se come un huevo 129 Cómo construir un indicador de ácido 132 Cómo construir indicadores de papel 136 vi Contenido PARTE III Meteorología 139 Cómo se transfiere calor por radiación 141 Materiales que absorben la energía radiante 143 Patrones de temperatura y las estaciones 146 La fuerza de Coriolis 149 ¿Por qué se eleva el aire caliente? 153 Corrientes de convección 157 El peso de la atmósfera 160 El aire comprimido es más pesado 164 Cómo vaciar aire frío 167 Cómo la temperatura afecta a las moléculas de aire 170 Cómo la evaporación enfría 173 La comodidad y la humedad 176 Por qué vemos nuestro aliento en un día frío 178 Por qué los lagos no se congelan totalmente 180 Cómo hacer un arco iris 182 Formaciones de nubes 184 El punto de rocío 190 Cómo crear una nube 194 Cómo crear neblina 197 Cómo el agua entra en el aire 200 PARTE IV Geología 203 Erosión del suelo 205 Cómo podemos comprimir y doblar las rocas 208 Por qué las rocas se rompen y se separan 212 Materiales del suelo 216 Cómo las plantas rompen rocas 218 Cómo el agua separa los materiales 222 La geología en tu vecindario 224 Contenido vii Prueba del agua en busca de minerales 227 Prueba de la dureza del agua 230 El mar salado 234 Examina la sal 237 Cómo se forman los cristales de sal 239 Las diferencias entre rocas y minerales 243 Prueba de rayas de un mineral 246 Cómo obtener cristales 248 Prueba del gis con un ácido 253 Prueba de la dureza del gis 255 Cómo hacer yeso 257 Prueba de la dureza del yeso 261 PARTE V Zoología 263 Las partes de un insecto 265 Cómo coleccionar insectos 268 Un frasco para matar insectos 272 Cómo coleccionar insectos que se arrastran 275 Un frasco para ablandar insectos 278 Cómo construir una tabla para extender insectos 282 Técnica de montar insectos 285 Cómo crear una colonia de hormigas 288 Transformación de una oruga en mariposa o polilla 295 Transformación de renacuajo en rana 298 Ranas en hibernación 301 Cómo coleccionar lombrices 304 Cómo conservar las lombrices 307 Cómo conservar una tortuga 310 Partes del pez 313 Cómo criar olominas 315 viii Contenido Las partes de un ave 319 Estudio e identificación de las aves 323 Cómo construir una jaula 327 Cómo construir un comedero para aves 332 El cuerpo humano 336 PARTE VI Botánica 343 Cómo las plantas evitan la erosión 345 Por qué las plantas tienen raíces 349 Por qué las plantas tienen hojas 352 Cómo respiran las plantas 356 Por qué las plantas necesitan luz solar 359 Cómo reaccionan las plantas ante la luz 362 Cómo las hojas despiden humedad 364 Por qué se caen las hojas 368 Cómo preservar las hojas 372 Calcula la edad de un árbol 375 Cómo algunas plantas producen retoños 377 Cómo obtener una planta nueva de una hoja 379 Estudia las semillas 381 Cómo crece un frijol 385 Qué necesita una semilla para germinar 390 Cómo crear un jardín colgante 393 Cómo cultivar una planta de zanahorias 396 PARTE VIl Ingeniería 399 La gravedad y la caída de los cuerpos 401 Helicóptero de papel 403 Cómo reducir la presión del aire con un embudo 406 Cómo hacer un plano aerodinámico 409 Contenido ix
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