Catalogue des semences de choux 2017-2019

40 Pages·2016·1.75 MB·French

Catalogue choux
2017 - 2019
UNE GAMME COMPLÈTE
®
Sommaire
Chou-fleur été / début d’automne ..........................................................4
Chou-fleur automne / hiver
• Chou-fleur Type Roscoff ..................................................................10
• Chou-fleur de couleur .................................................................... 14
Chou brocoli .........................................................................................15
Chou de Milan ......................................................................................16
Chou cabus blanc ................................................................................21
Chou à choucroute ..............................................................................28
Chou cabus rouge ...............................................................................30
Chou de Bruxelles ...............................................................................32
Diversification ......................................................................................34
Résistance hernie ................................................................................36
Variétés Precisem non traitées .............................................................38
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01 Définitions ............................................................................................39
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o Contacts .............................................................................................40
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LE MOT DU CHEF PRODUIT
Chers Partenaires,
Au nom de l’équipe Choux Syngenta, je suis fier de vous
faire découvrir notre nouveau Catalogue Brassica.
Depuis toujours nos efforts de recherche nous permettent
de vous apporter des nouveautés performantes qui vous
aideront à sécuriser vos productions avec la meilleure
qualité de produit possible.
Emmanuel Deschamp
Dans les pages de ce catalogue, vous découvrirez en
Chef de produit Brassica
particulier la première variété de chou de Milan
résistant hernie et un renouvellement important
de notre gamme : plusieurs nouveautés en chou-fleur,
venant harmonieusement compléter une gamme déjà très
large, de nouvelles variétés également en choux cabus
blanc et une offre plus étendue en diversification.
Nos équipes sur le terrain ainsi que notre service
commercial sont à vos côtés pour répondre à toutes vos
questions et préparer l’avenir ensemble.
Emmanuel Deschamp
Chef de produit Brassica
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Chou-fleur
ÉTÉ / DÉBUT D’AUTOMNE RÉSISTANT HERNIE
Claforsa
Résistance hernie
plus tôt que Clapton
AVANTAGES
• Cycle de culture identique à Cortes
• Plante de très bonne vigueur s’adaptant à
tous les types de sol
• Feuilles larges de couleur vert foncé
• Bonne couverture de pomme
• Pomme bien blanche et très lourde
Clapton
Résistance hernie
et qualité de pomme
AVANTAGES
• Variété souple d’utilisation ayant un bon
comportement à la chaleur
• Pomme bien protégée dans le feuillage
• Qualité de pomme très fiable : densité, poids
• Présentation commerciale très homogène
• Très bonne qualité de fleurettes pour
l’industrie du surgelé
• À préférer en sol poussant
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Claforsa Variété classique Clapton Système racinaire sain / infesté Hernie
Chou-fleur
ÉTÉ / DÉBUT D’AUTOMNE
Nouveauté
Guideline
De la fiabilité
pour toute la saison
AVANTAGES
• Pour des productions de début d’été à début
d’automne
• Plante très fiable en cycle
• Pomme ferme, lisse
• Couverture correcte pour un précoce et
bonne couleur de pomme
• Bon comportement vis-à-vis du rosissement
• Marché de frais
Spacestar
Une plante vigoureuse
adaptée à tous les
types de sols
AVANTAGES
• Plante vigoureuse à feuilles larges
• Variété supportant de faibles apports azotés
• Pomme très couverte et très lourde de
couleur blanc pur
• Très souple d’utilisation
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Chou-fleur
ÉTÉ / DÉBUT D’AUTOMNE
Nouveauté
SGC3082
Cristof
Une plante trapue
produisant du gros
calibre
AVANTAGES
• Plante compacte avec un nombre de feuilles
important
• Variété pouvant être conduite à haute densité
• Pomme ronde, très lourde, dense, avec une
couverture exceptionnelle
• Très bon comportement à l’éclatement
• Bon état sanitaire
• Facile à couper et à mettre en caisse
• Fleurettes de très bonne qualité pour
l’industrie du surgelé
• Cristof est également adapté à la production
de mini chou-fleur
Nouveauté
SGC2063
Ansari
Plante solide
et qualité de pomme
AVANTAGES
• Chou-fleur d’été/début d’automne (entre
Cortes et Mendel)
• Marché de frais
• Plante de bonne vigueur
• Feuillage érigé et solide
• Pomme bien couverte
7
1 • Très bonne qualité de pomme
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2
x • Bon comportement vis-à-vis du rosissement
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C • Facile à couper et à conditionner
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Chou-fleur
ÉTÉ / DÉBUT D’AUTOMNE
Mendel
Une pomme de qualité
dans une plante saine
AVANTAGES
• Variété de précocité intermédiaire entre
Ansari et Cariance
• Plante de bonne vigueur et bien structurée
• Bonne couverture de pomme
• Bon comportement au rosissement de la
pomme
• Dessous très sain
• Très facile à couper
• Pour le marché de frais
Cariance
Un bon équilibre
vigueur couverture
de pomme
AVANTAGES
• Variété de début d’automne
• Plante de vigueur moyenne
• Feuillage vert bleuté, solide
• Bon état sanitaire
• Pomme très ronde, blanche, lisse, bien
couverte
• Très facile à couper et à emballer
• Présentation commerciale très attractive avec 7
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un fort pourcentage de catégorie extra 2
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• Pour le marché de frais et de l’industrie o
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Chou-fleur
ÉTÉ / DÉBUT D’AUTOMNE
Gamme
Période
Variétés Hybrides F1 Cycle* de récolte Vigueur Couverture Couleur État sanitaire
(en jours) de la plante de pomme de pomme de la plante
Print. Été Aut.
Easytop 62/68 (cid:22) • bonne blanche ••
Nouveauté Solistar 63/70 (cid:22) • bonne blanche ••
Bering 64/72 (cid:22) •• bonne blanche ••
Nouveauté Guideline 65/70 (cid:22) (cid:22) •• bonne blanche ••
Aerospace 64/78 (cid:22) (cid:22) •• très bonne blanche •••
Spacestar 65/80 (cid:22) (cid:22) (cid:22) ••• excellente très blanche ••
Claforsa 80/85 (cid:22) (cid:22) (cid:22) ••• très bonne très blanche ••
Nouveauté Cristof 80/85 (cid:22) (cid:22) (cid:22) •• excellente très blanche ••
Cortes 80/85 (cid:22) (cid:22) (cid:22) •• excellente très blanche ••
Nouveauté Ansari 82/88 (cid:22) (cid:22) ••• très bonne blanche •••
Mendel 82/88 (cid:22) (cid:22) ••• très bonne blanche •••
Clapton 82/90 (cid:22) (cid:22) •• très bonne blanche ••
Cariance 85/95 (cid:22) •• très bonne blanche •••
Cartone 90/100 (cid:22) ••• excellente très blanche •••
Cartier 90/115 (cid:22) ••• excellente blanche ••
* De la plantation à mi-récolte en moyenne en France
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Chou-fleur
ÉTÉ / DÉBUT D’AUTOMNE
Planning
Variétés Hybrides F1 Jan. Fév. Mars Avril Mai Juin Juil. Août Sept. Oct. Nov. Déc.
Région Nord-Pas de Calais
Easytop
Nouveauté Solistar
Bering
Nouveauté Guideline
Aerospace
Claforsa
Ansari
Nouveauté
Mendel
Clapton
Cariance
Bretagne, Basse-Normandie
Spacestar
Claforsa
Cristof
Nouveauté
Cortes
Ansari
Nouveauté
Mendel
Clapton
Cariance
Cartone
Cartier
Sud France
Solistar
Nouveauté
Guideline
Nouveauté
Aerospace
Spacestar
Mendel
Clapton
Cariance
Cartier
Industrie du surgelé régions Nord et Bretagne
Spacestar
Claforsa
Cristof
Nouveauté
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Cortes 0
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Cariance
Cartier 9
Plantation Récolte
Les dates de plantation et de récolte ne sont données qu’à titre indicatif et peuvent varier en fonction, notamment, des conditions météorologiques.
Chou-fleur
AUTOMNE-HIVER / TYPE ROSCOFF
Leocen
Le choix
pour décembre
AVANTAGES
• Arrive en récolte après Lestren
• Etat sanitaire remarquable :
bon comportement au Mycosphaerella
et Xanthomonas
• Pomme très blanche et suffisamment
couverte
• Très bon état sanitaire du dessous
• Pour le marché de frais et de l’industrie
du surgelé
Nouveauté
Bretten
Fiabilité et sécurité
pour vos récoltes
à partir de mi-février
AVANTAGES
• Arrive en production avant Clemen
• Plante de bonne vigueur
• Feuillage et dessous de pomme sains
• Bonne couverture
• Pomme ronde, lourde et bien blanche
• Bon comportement au phénomène
de décoloration de pomme
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1 • Pour le marché de frais et de l’industrie
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x du surgelé
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