Campesinas y costureras. Dos formas de explotación del trabajo de la mujer PDF
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... .. • ~ ' ·- \ . ........ - • t.t.., _ .c.. • , . " Violeta Sara-Lafosse Campesinas y Costureras , Víoleta Sara-Lafosse CAMPESINAS Y COSTURERAS Dos formas de explotación del· trabajo de la mujer PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DEL PERU FONDO EDITORIAL 1983 © Pontificia Universidad Católica del Perú Fondo Editorial, 1983 Derechos Reservados CARMEN CHIRA COLONA y AMELIA FOR:T CARRILLO Colaboraron estrechamente con la autora en el trabajo de investigación Cuyos re sultados se presentan en esta obra. CONTENIDO PROLOGO .... ; . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 INTRODUCCION ... . ... ' ............ : . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 PRIMERA PARTE: Trabajo de la Mujer en el Agro ........ : . . . . . 15 CAPITULO 1: El marco teórico y metodológico . . . . . . . . . . . . . . . 17 El problema . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . 17 El marco teórico .......... : . . . . . . . . . . . . . . . 18 La metodología .............. ·. . . . . . . . . . . . . 20 El estudio realizado ...... · ~ ............. ~ . . . 21 Las zonas· geográficas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 CAPITULO 2: Características geográficas y demográficas . . . . . . . . . 29 La campesina ........................... : 29 El cónyuge. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 Los hijos ....... .. .. ~ ... ; . . . . . . . . . . . . . . . 32 CAPITULO 3: Aporte productivo de la mujer campesina ... ·. . . . . . . 35 Status en la unidad productiva . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 Trabajo agropecuario y otras ocupaciones . . . . . . . . . 40 Producción í;lgrícola y pecuaria. . . . . . . . . . . . . . . . . 46 Valoración del trabajo ................. -. . . . . SO CAPITULO 4: Capacitación e ideología . . . . . . . ·. . . . . . .. · . : . . . . S 7 · Capacitación escolar ....................... ~ 57 Capacitación agropecuaria. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62 Capacitación no agropecuaria. . . . . . . . . . . . . . . . . . 64 Medios de comunicación. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67
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