Reitor Campus Joinville Paulo Ivo Koehntopp Campus Universitário, s/nº • Bairro Bom Retiro Cx. Postal 246 • CEP 89201-972 Vice-Reitor Joinville/SC Wilmar Anderle Fone: (47) 461-9000 • Fax: (47) 473-0131 e-mail: [email protected] Pró-Reitora de Ensino Ilanil Coelho Campus São Bento do Sul Rua Norberto Eduardo Weihermann, 230 • Bairro Colonial Pró-Reitora de Pesquisa e Pós-Graduação Cx. Postal 41 • CEP 89290-000 Sandra Aparecida Furlan São Bento do Sul/SC Fone/Fax: (47) 635-4453 Pró-Reitora de Extensão e Assuntos Comunitários e-mail: [email protected] Therezinha Maria Novais de Oliveira Unidade São Francisco do Sul Pró-Reitor de Administração Rodovia Duque de Caxias, s/nº • Poste 128 • km 8 Martinho Exterkoetter Bairro Iperoba • CEP 89240-000 São Francisco do Sul/SC Diretora do Campus de São Bento do Sul Fone: (47) 442-2577 Giucélia Lourdes Spitzner e-mail: [email protected] Diretora do Colégio da Univille Marilene de Fátima Pereira Gerent www.univille.br Chefe da Área de Pesquisa Denise Abatti Kasper Silva Coordenação Geral da Editora Reny Hernandes Revisão Cristina Alcântara/Viviane Rodrigues Capa Claudio Alberto Lassance Rollin Projeto Gráfico Andréa Rosa de Oliveira Machado Rafael Sell da Silva Gravação Classic Som & Imagem Catalogação na fonte pela Biblioteca Universitária da UNIVILLE Os textos contidos nesta publicação são de inteira responsabilidade dos seus autores e orientadores. Sumário APRESENTAÇÃO................................................................................................................7 ADMINISTRAÇÃO Investigação acerca da virtualização das comunicações internas — estudo de caso na UNIVILLE...................9 Gestão ambiental e desenvolvimento sustentável......................................................................... 13 Auditoria ambiental............................................................................................................. 17 ARTES VISUAIS Reflexões sobre a performance arte e sua manifestação em Joinville................................................. 21 A instalação e o livro de artista na arte contemporânea catarinense.................................................. 25 Influências do estereótipo na expressão artística da criança na educação infantil.................................. 28 Paralelos artísticos possíveis entre uma proposição carnavalesca e o legado artístico de Schwanke ............ 30 Uma proposta de arte para a educação infantil a partir dos resultados da pesquisa “O Programa Institucional Arte na Escola na região de Joinville e sua dimensão no ensino e aprendizagem da arte” ................. 34 CIÊNCIAS BIOLÓGICAS Levantamento da mastofauna com o uso de armadilhas fotográficas na Península de Itapoá/SC................. 37 Análise do nicho ecológico de Sotalia guianensis na Baía da Babitonga — litoral norte de Santa Catarina — Brasil .............................................................................................................................. 41 Fenologia de espécies arbóreas utilizadas na dieta de bugios (Alouatta guariba clamitans) em São Francisco do Sul (SC)............................................................................................................................ 45 Levantamento florístico de orquídeas e pteridófitas do CEPA Rugendas — São Bento do Sul (SC)................. 49 Variação espacial da macrofauna bentônica em bancos lodosos de Mytella charruana na Baía da Babitonga, Santa Catarina (Brasil) ......................................................................................................... 53 Levantamento das aves frugívoras na Ilha dos Herdeiros, São Francisco do Sul (SC)................................ 57 Dieta de Alouatta guariba clamitans (Cabrera, 1940 / Primates, Atelidae), em um fragmento de floresta atlântica em São Francisco do Sul (SC)...................................................................................... 61 Avaliação de desempenho zootécnico de Astyanax fasciatus (Pisces, Characidae) em situação de monocultivo . 65 Diversidade florística nas ilhas Guaraqueçaba e Rita, na Baía da Babitonga, São Francisco do Sul (SC)......... 69 Avaliação da atividade antimicrobiana da biomassa micelial do fungo Pleurotus ostreatus (Agaricales, Tricholomataceae) .............................................................................................................. 74 Macrófitas aquáticas da região do Rio Vermelho, São Bento do Sul (SC) .............................................. 79 CIÊNCIAS CONTÁBEIS O terceiro setor em São Bento do Sul........................................................................................ 84 CIÊNCIAS ECONÔMICAS O projeto de desenvolvimento para o Brasil durante a década de 1990............................................... 90 O setor de serviços no desenvolvimento econômico de Joinville (1960-2000) ........................................ 94 COMÉRCIO EXTERIOR Protecionismo europeu: Desafios das exportações brasileiras de grãos para a União Européia ................... 98 DESIGN Móvel auxiliar para consultório odontológico..............................................................................103 O mobiliário escolar especial como instrumento de inclusão social...................................................106 Pesquisa de mercado sobre a opinião de consumidores de móveis para a classe C e matéria-prima para a sua fabricação ..................................................................................................................110 Base de informações de materiais poliméricos............................................................................114 Proposta para a implantação de um centro de convivência na UNIVILLE.............................................117 Materiais: Soluções e inovações em design ................................................................................121 Criação de embalagem e identidade visual para o projeto Galinha Caipira da Fundação Cultural 25 de Julho ..125 Estudo de sistemas hipermidiáticos para aprendizagem ................................................................128 Ambientação da academia de musculação da UNIVILLE.................................................................131 Desenvolvimento de produtos para portadores de necessidades especiais físicas ..................................135 Criação de móveis, resgatando a estética colonial da região de Joinville ...........................................139 Criação de web site para divulgação do samba de raiz..................................................................143 Comunicação visual em campanhas de combate ao uso de drogas nas universidades..............................145 Web site voltado à pesquisa..................................................................................................149 Cartilha de coleta seletiva, layout do galpão de triagem com finalidade de beneficiar a comunidade Urbanização Rio do Ferro .....................................................................................................153 Design brasileiro: Conceitos e características.............................................................................157 Desenvolvimento da identidade visual e criação de material para o GAVS...........................................161 Análise dos principais símbolos que representam e caracterizam a identidade visual do turismo na cidade de Joinville......................................................................................................................164 A contribuição do design para a inovação de produtos de higiene oral a partir de polímeros biodegradáveis ...168 Desenvolvimento de embalagem promocional utilizando papel reciclado com fibras de bananeira.............172 O uso da informática no ensino fundamental — Um estudo exploratório.............................................176 Análise das identidades visuais das instituições de ensino superior de Joinville....................................180 DIREITO Dignidade da pessoa humana: Cidadania no âmbito dos direitos da personalidade ................................185 Iniciação à Ciência Jurídica, acesso e cidadania no ensino fundamental ............................................188 EDUCAÇÃO FÍSICA O impacto da atividade física na flexibilidade dos idosos de Jaraguá do Sul/SC: um estudo de caso...........192 Testes de campo para avaliação física em atletas........................................................................195 Avaliação antropométrica dos atletas de futebol de campo e atletismo de Joinville ..............................198 Estrutura do nado peito com ênfase na realização da prova de 25 metros em adolescentes com síndrome de Down..........................................................................................................................200 Os benefícios da ginástica laboral com o escopo de melhorar a qualidade de vida buscando a profilaxia de doenças em funcionários da UNIVILLE ..................................................................................203 Avaliação e comparação da concentração de lactato sangüíneo em atletas de futebol e atletismo de Joinville..........................................................................................................................207 Qualidade de vida na terceira idade........................................................................................211 ENGENHARIA AMBIENTAL Estudo de qualidade do recurso hídrico da represa Volta Grande — Rio Negrinho (SC) ............................216 Avaliação preliminar da fragmentação florestal na Península de Itapoá, região nordeste de Santa Catarina ....221 Análise da qualidade do efluente gerado no processo de parboilização de arroz...................................225 Incorporação de água ao substrato palha de bananeira para o cultivo de Pleurotus ostreatus DSM 1833......228 Avaliação do emprego do resíduo agroindustrial bagaço de cana-de-açúcar na produção do bioinseticida Bti por processo fermentativo em estado sólido..........................................................................233 Desenvolvimento e caracterização mecânica de compósitos de papéis reforçados com fibras naturais........237 Educação ambiental como ferramenta de sensibilização na implantação de um programa de gerenciamento de resíduos químicos gerados em laboratórios de ensino ...............................................................241 Identificação do potencial econômico dos resíduos sólidos urbanos do município de Joinville...................244 Avaliação do emprego do resíduo agroindustrial quirera de arroz na produção do bioinseticida Bti por processo fermentativo em estado sólido...................................................................................248 FARMÁCIA Investigação farmacológica de uma possível atividade antiinflamatória e analgésica da solução extrativa hidroalcoólica de raízes da Pfaffia glomerata (Spreng) Pedersen............................................ 253 Avaliação da atividade antimicrobiana dos corpos frutíferos de Pleurotus ostreatus..............................257 Efeitos de uma solução extrativa hidroalcoólica de Pfaffia glomerata (Spreng.) Pedersen contra o edema de pata induzido por mediadores inflamatórios em camundongos ....................................................261 Investigação dos efeitos da solução extrativa hidroalcoólica das raízes de Pfaffia glomerata (Spreng.) Pedersen sobre a memória e a aprendizagem em camundongos.......................................................265 Investigação farmacológica de uma possível atividade antinociceptiva da solução extrativa hidroalcoólica de Lippia alba (mill) N.E.Br ..................................................................................................269 Papel do município de Joinville no Sistema Estadual de Toxicovigilância e Farmacovigilância...................273 Investigação química da solução extrativa hidroetanólica 70% de corpos frutíferos de Agaricus blazei Murril...278 Purificação por cromatografia em coluna de fração n-butanólica de solução extrativa hidroetanólica 70% de raízes de Pfaffia glomerata (Spreng.) Pedersen..........................................................................283 Investigação fitoquímica da fração aquosa obtida por meio de solução hidroetanólica de Pfaffia glomerata (Spreng.) Pedersen (Amaranthaceae).......................................................................................288 Purificação da fração acetato de etila da solução extrativa hidroetanólica 70% de raízes de Pfaffia glomerata (Spreng.) Pedersen por cromatografia em coluna ..........................................................293 Desenvolvimento de uma formulação de cápsulas gelatinosas contendo fluoxetina................................297 Desenvolvimento tecnológico de soluções extrativas hidroetanólicas de folhas de Lippia alba (Miller) N. E. Brown (erva-cidreira) — Verbenaceae ......................................................................................301 GEOGRAFIA Mapeamento das rotas dos viajantes estrangeiros na Baía da Babitonga entre os séculos XVI e XIX ............306 Avaliação do impacto da impermeabilização do solo como conseqüência do adensamento urbano de nascente do Rio Cachoeira, Joinville, SC...................................................................................310 Monitoramento de vazões e carga de sedimentos em suspensão de rios da Baía da Babitonga ..................314 HISTÓRIA Do Palácio dos Príncipes à Cidade dos Príncipes: O museu representando e sendo representado................319 Representações sociais sobre o patrimônio histórico no ensino fundamental de Joinville.........................323 História de uma delegacia: Ocorrências de violência contra mulheres em Joinville ...............................327 Lembranças sobre partos e parteiras: Histórias e memórias femininas em Joinville...............................330 Histórias e memórias sobre a Ilha do Morro do Amaral: Práticas cotidianas e transformações a partir do processo de industrialização da cidade de Joinville .....................................................................334 Mulheres, violência e imprensa: A notícia que é divulgada na cidade de Joinville (1998-2003)..................338 Experiências de mulheres no Centro de Atendimento à Vítima de Crime de Joinville .............................341 A utilização da história oral no estudo da migração .....................................................................345 Representações sociais acerca do patrimônio histórico de Joinville por meio dos jornais (1980-2004) .........348 Discursos e representações acerca das mulheres que vivenciaram situações de violência doméstica em Joinville..........................................................................................................................352 LETRAS Aspectos do bilingüismo português/alemão no Estado do Paraná......................................................356 A alternância dos pronomes sujeito nós e a gente na fala dos moradores da região da Baía da Babitonga ....360 Processos fonológicos no português urbano de Joinville/SC ............................................................364 A importância das atividades pedagógicas na motivação do aluno para aprender..................................369 A variação do sintagma nominal na fala dos moradores da região da Baía da Babitonga..........................372 O ensino de língua portuguesa no ensino fundamental a partir de gêneros discursivos: Os primeiros passos para uma proposta metodológica............................................................................................376 O ensino de língua portuguesa no ensino fundamental a partir de gêneros discursivos: Os primeiros passos para uma proposta metodológica............................................................................................378 Paulo Leminski: A trajetória de um cânone?...............................................................................380 Bilingüismo alemão/português no Rio Grande do Sul ....................................................................383 Panorama da língua neutra internacional no Brasil: O esperanto......................................................387 A influência das crenças dos professores de língua inglesa na prática pedagógica .................................391 Aspectos do bilingüismo português–alemão em Santa Catarina ........................................................394 MATEMÁTICA A utilização do computador como recurso didático para a educação matemática no primeiro ano do ensino médio em colégios estaduais de Joinville — SC ...........................................................................400 Cabri-Géomètre no ensino e aprendizagem de cálculo diferencial e integral de função de uma variável real...403 A presença dos conceitos matemáticos na grade curricular do ensino fundamental e sua relação com o cotidiano.........................................................................................................................406 ODONTOLOGIA Avaliação qualitativa de imagens radiográficas produzidas por geradores de raios X odontológicos, tendo em vista as diretrizes da Secretaria de Vigilância Sanitária ............................................................411 Avaliação do nível de conhecimento sobre dieta cariogênica dos escolares no Distrito do Saí (São Francisco do Sul — SC — Brasil)............................................................................................................415 Análise epidemiológica dos pacientes de risco e com doenças sistêmicas atendidos nas clínicas odontológicas da UNIVILLE..........................................................................................................................419 PEDAGOGIA A adultização precoce das crianças .........................................................................................424 Educação ambiental nas empresas..........................................................................................428 Educação infantil e currículo.................................................................................................431 A educação libertária e o ensino da cidadania nas escolas municipais de Joinville de 1.ª a 4.ª série...........434 A educação psicomotora como prevenção da reeducação psicomotora ..............................................438 O lúdico no imaginário infantil...............................................................................................442 O computador como instrumento mediador da leitura e da escrita na alfabetização de crianças com necessidades educativas especiais ..........................................................................................446 A influência do ensino jesuítico na educação brasileira com ênfase na região de Joinville.......................451 Inclusão social nas escolas públicas.........................................................................................455 Avaliação na educação infantil – Da concepção à prática pedagógica ................................................458 QUÍMICA INDUSTRIAL Relato da experiência de implantação de gerenciamento dos resíduos químicos nos laboratórios da UNIVILLE .... 463 Produção de polissacarídeos por Pleurotus ostreatus DSM 1833 .......................................................468 Microencapsulação do pesticida malation em polímeros biodegradáveis: caracterização e ensaios de liberação .. 472 Produção de poli(3-hidroxibutirato) por Ralstonia eutropha, com suplementação de óleos vegetais...........476 Comparativo da quantidade de resíduos tratados e devidamente identificados entre os anos de 2003 e 2004 ..480 Estudo comparativo da biodegradabilidade em solo e por hidrólise de copolímeros de PET reciclados quimicamente com PEA .......................................................................................................484 SISTEMAS DE INFORMAÇÃO A importância da capacitação dos policiais militares ingressantes nas ferramentas de trabalho do Emergência 190: Uma proposta de inovação ..............................................................................489 Proposta de protótipo de ambientes virtuais de aprendizagem (AVA) para o ensino superior ....................493 TECNOLOGIA EM PROCESSOS INDUSTRIAIS Estudo da nitretação a plasma aplicada ao aço rápido M2..............................................................499 Estudo de diferentes atmosferas gasosas na nitretação a plasma do aço AISI H13 quanto ao perfil de microdureza das amostras....................................................................................................502 Apresentação O Caderno de Iniciação à Pesquisa está sofrendo sua segunda transformação nos últimos três anos. Essa mudança está relacionada à forma de divulgação, agora um “Caderno Digital de Iniciação à Pesquisa”. Em seu sétimo volume, naturalmente mantém a organização habitual dos textos, agrupados por departamentos. Este CD registra os resultados obtidos em 2004 por alunos que realizaram seu trabalho de iniciação científica de forma individual ou integrados aos projetos de pesquisa dos professores da UNIVILLE. Algumas observações que merecem nota são o perfil de vários artigos mostrando o caráter interdisciplinar dos trabalhos e as temáticas que estão despontando na UNIVILLE, como estudos de violência e gênero, representações sociais, pesquisas com P. ostreatus, A. blazei, polímeros biodegradáveis, reaproveitamento de resíduos sólidos, plantas medicinais, entre outros. Denise Abatti Kasper Silva Chefe da Área de Pesquisa PIBIC ADMINISTRAÇÃO Investigação acerca da virtualização das comunicações internas – estudo de caso na UNIVILLE Adriana Franzoi1 Giancarlo Décimo Grazziottin2 Resumo: Este trabalho de iniciação científica foi desenvolvido na Universidade da Região de Joinville – UNIVILLE. Por meio dessa pesquisa, que utilizou como ferramenta o questionário aplicado, puderam-se analisar as atividades desenvolvidas pelos auxiliares administrativos de todos os departamentos dos cursos de graduação da universidade. Com o questionário foram obtidos dados, como a cronoanálise das tarefas realizadas diariamente, em torno do indicador comunicação interna (CI). Levantaram-se algumas hipóteses de melhorias caso as CIs sejam virtualizadas. Com a virtualização, os auxiliares administrativos otimizarão sua rotina de trabalho; entende-se que haverá um ganho significativo de produtividade e uma melhoria considerável no nível motivacional, dinamização dos processos, redução de custo, redução no consumo de papéis, de fotocópias, de tinta, tonner, entre outros. Por conseqüência, entende-se também que trará benefícios para as questões ambientais. Todo o levantamento foi feito por intermédio de questionário aplicado e de pesquisa bibliográfica, que abordou os conceitos e a evolução da administração e também as comunicações em geral. Admite-se que, com as sugestões implantadas, tanto os auxiliares administrativos como a universidade, bem -9- como o meio ambiente, serão beneficiados. Palavras-chave: Administração; comunicação interna; virtualização. INTRODUÇÃO Desde o fim da década de 1960 até os meados dos anos 80, houve uma crescente preocupação das empresas em simplificar e automatizar seus processos, em virtude da alta carga burocrática presente nos mais diversos setores e atividades. A burocracia é visualizada geralmente como uma organização em que os papéis se multiplicam e se avolumam, impedindo as soluções rápidas ou eficientes. “O leigo passou a dar o nome de burocracia aos defeitos do sistema (disfunções) e não ao sistema em si mesmo” (CHIAVENATO, 2000, p. 432). Na visão de Hélio Beltrão (Ministro extraordinário para a Desburocratização) é impossível apresentar um serviço de qualidade sem promover a desburocratização dos procedimentos. “Não se pode construir o Brasil grande sem resolver os problemas pequenos” (BELTRÃO, 2003, p. 1). Por meio da evolução tecnológica e da necessidade de se tornarem mais ágeis, as empresas buscam ser mais competitivas. Segundo Campos (1998, p. 18), “numa empresa, a grande maioria das pessoas consome a maior parte do seu tempo trabalhando nas funções operacionais, dessa forma é muito difícil que as funções gerenciais possam ser conduzidas de forma eficaz se as funções operacionais não funcionam bem”. Outro ponto-chave é a questão do bem-estar dos colaboradores nas organizações, pois a alta carga de trabalho e os processos burocráticos acabam comprometendo o trabalho, uma vez que, além de perder em produtividade e aproveitamento do tempo, a motivação é 1 Acadêmica do curso de Administração, bolsista do PIBIC/UNIVILLE. 2 Professor do departamento de Administração da UNIVILLE, orientador. PIBIC ADMINISTRAÇÃO afetada pela execução de tarefas exaustivas e repetitivas. No entanto, no projeto de um sistema de racionalização de processo, tendo a plataforma que tiver (tecnológica, administrativa etc.), devem-se sempre buscar a harmonia e a padronização da atividade. Atualmente a virtualização utilizada nas organizações é um meio muito eficiente e eficaz, que busca a redução de custos, o controle de processos e a dinamização de mensagens, que, conseqüentemente, contribuem com o meio ambiente, em função da redução dos níveis de papéis e tinta utilizados. Um exemplo perfeito para essa afirmativa é o correio eletrônico, que é um meio virtual no qual circulam correspondências, documentos, comunicações, entre outros, tudo on-line. A virtualização do correio agregou às pessoas e organizações valores e comportamentos muito importantes, não existentes antes. As vantagens são nítidas, e, como exemplos, tem-se a transmissão de mensagens com maior agilidade, o controle de processos, a redução de custos, entre outros. Em virtude da tecnologia a ser possivelmente utilizada por sua eficiência, eficácia e redução de custos, será investigada a possibilidade de as CIs se tornarem virtuais. De acordo com Tragtenberg (1985, p. 216), “a eletrônica aparece como setor dominante na economia capitalista mundial, a informática a ela ligada satisfará a necessidade de uma administração integrada, centralizada, acompanhando a centralização do capital”. A tecnologia da informática, mais precisamente a informática, detém hoje várias ferramentas que auxiliam e facilitam a vida dos analistas na tarefa de avaliar e redesenhar processos e a dos dirigentes na tarefa de gerenciá-los. Conforme D’Ascenção (2001, p. 127), “o software workflow (conjunto de ferramentas para análises pró-ativas, compreensão e automação da informação, baseada em tarefas e atividades) vem contribuir para a virtualização dos processos organizacionais”. Dessa forma, não há dúvida de que a otimização dos processos traz inúmeras -10- vantagens para as organizações. Assim, a investigação acerca das comunicações internas tende a trazer benefícios para todos, pois vai contribuir para a melhoria e otimização da rotina de trabalho dos auxiliares administrativos e a padronização de um documento altamente utilizado. METODOLOGIA Analisou-se o processo de comunicação interna dos cursos de graduação da UNIVILLE a fim de propor melhorias para os auxiliares administrativos, otimizando sua rotina e dinamizando os processos. O método utilizado foi a pesquisa por coleta direta, com uso de questionário. Esse instrumento de coleta de dados constitui-se de uma série ordenada de perguntas. Antes do questionário, há uma breve explanação de como é o processo das comunicações internas e de como poderá ser racionalizado o processo para se obterem melhorias. Algumas vantagens da aplicação do processo são: economia no tempo; obtenção de grande número de dados; maior número de pessoas atingidas simultaneamente; obtenção de respostas mais rápidas e precisas; maior liberdade nas respostas, em razão do anonimato; mais segurança, pelo fato de as respostas não serem identificadas; menos risco de distorção, pela não-influência do pesquisador. Utilizaram-se duas categorias de questionário: perguntas abertas e fechadas. Há duas perguntas abertas, que permitem ao informante responder livremente, emitir opiniões, possibilitando investigação mais profunda e precisa. As demais perguntas, que somam 19, completam o restante do questionário. Entre elas, encontram-se perguntas fechadas, que são aquelas em que o informante escolhe apenas uma alternativa. Esse tipo de pergunta, embora restrinja a liberdade às respostas, facilita a tabulação e o trabalho do pesquisador. O instrumento de coleta objetivou atingir os 21 departamentos dos cursos de graduação que a UNIVILLE possui, questionando todos os auxiliares administrativos efetivos
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