Bulletin technique des stations d'avertissements agricoles - Grandes cultures - Alsace - 2013 - 23

2013·2.3 MB·French

by  Service Régional de Protection des Végétaux, Groupements de Défense contre les Organismes Nuisibles

Bulletin technique de la Chambre d'Agriculture de région Alsace
N°21 du 6 août 2013 - 5 pages
Chrysomèle
M a ï s
:: A u 2(y juillet 2013, 5 chrysomèles ont été capturées :
S t a d e d e s m a ï s f i n j u i l l e t dans le Haut-Rhin (secteur des Trois Frontières) :
Hombourg (1 capture], Kemb s ( * M ffer !2} . t
2 0 1 3 e n A l s a c e
Village-Neuf (1).
il n y a pas, cette année,
Pour vous tenir informé en temps réel, vous pouvez
d'homogénéité de stade p o u r les vous connecter sur le site de la DRAAF ALSACE :
différentes parcelles de maïs de la h ttp://draaf.alsace.agriculture.gouv.fr/Resultat-
région. Les semis ont été réalisés sur
une large période s'étalant de mi-
présentent « des vagues » révélatrices de l'état
avril à début juin. Le climat de mai et
structural du sol. On peut considérer qu'environ 30
début juin, froid et pluvieux, n'a pas
% des parcelles sont dans cette situation et verront
été favorable à la croissance des
leur potentiel fotement affecté. Un point plus précis
plantes. Ce n'est que par la suite que
sera réalisé fin août après le stade limite
le développement a pu se mettre
d'avortement du grain. Ce stade atteint
réellement en marche. Les maïs
généralement mi-août est en retard presque partout.
implantés dans les parcelles
Les maïs s e m é s « tôt » cette année, c'est-à-dire
h y d r o m o r p h e s e t / o u avec une
durant la 2ème décade d'avril, sont bien développés,
structure compacte, tassée, ont eu de
mais présentent eux aussi un retard de l'ordre de 2
grandes difficultés à atteindre la
semaines environ.
floraison. Certaines parcelles
Le graphique ci-dessous présente le cumul de
t e m p é r a t u r e s efficaces p o u r le maïs (comprises
entre 6° et 30°) depuis un semis du 20 avril pour la
M A Ï S
station de Meyenheim. L'année 2013 est c o m p a r é e
P o i n t s u r le s t a d e fin juillet
aux 20 dernières années (assez chaudes) On
C h r y s o m è l e : p r e m i è r e s r e m a r q u e le retard constant jusqu'au 10 juillet. La
c a p t u r e s r e m o n t é e des t e m p é r a t u r e s permet, p o u r l'instant,
tout juste de se positionner au niveau des années
P y r a l e
froides (seules 5 années sur 20 sont plus froides à
P u c e r o n s n o i r s
cette date).
I M P L A N T A T I O N
D U C O L Z A
Températures cumulées (6-30) à Meyenheim au 31 juillet Graphique 2 : Position des 20 dernières années en fonction des
températures depuis le semis et de la pluie depuis le stade 10 feuilles
Le climat le plus favorable à venir serait de la
chaleur et de la pluie (pour les 65 % de surfaces non
irriguées de la région). Les prévisions météo ne font
état que de chaleur pour l'instant. Il est trop tôt pour
préjuger de la « quantité » de récolte. Si les périodes
de récolte s e m b l e n t encore lointaines (après le 1er
octobre), les années extrêmes c o m m e 2003 nous ont
enseigné que les estimations peuvent être mises à
mal. Les informations seront plus fiables à la fin du
mois.
Graphique 1 : Cumul de températures du 20 avril au 31 juillet
Arvalis - Institut du Végétal
Le graphique ci-après, p o u r Entzheim, p e r m e t de P y r a l e
visualiser les années du point de vue des Le vol est m a i n t e n a n t terminé.
températures mais aussi de la pluviométrie
P u c e r o n s n o i r s
nécessaire au maïs depuis le stade 10 feuilles, au
Les populations de pucerons sont en baisse. Dans la
début des forts besoins en eau. On s'aperçoit qu'il
majorité des cas, les auxiliaires semblent réguler les
n'a pas beaucoup plu depuis le début de la phase
populations.
sensible. Heureusement, les réserves étaient
quasiment pleines à ce m o m e n t . Suffisantes en sol P r é c o n i s a t i o n s
de limons profonds, elles ont du être complétées par
M a i n t e n i r u n e surveillance d e s parcelles, et
de l'irrigation à partir de juillet dans les sols légers.
n o t a m m e n t u n é v e n t u e l p a s s a g e des p u c e r o n s s u r
les épis.
Somme température base 6-30 depuis un semis du 20 avril
I m p l a n t a t i o n d u c o l z a
C h o i s i r s a v a r i é t é
Le choix variétal est un comprom is entre plusieurs
caractéristiques : Hybrides ou lignées ?
Les hybrides présentent une plus grande vigueur au départ et ont la capacité
� R e n d e m e n t
de récupérer en cas d'accident de végétation : densité trop faible suite à une
� E l o n g a t i o n a u t o m n a l e : des colzas trop
mauvaise levée, faible développement suite à une levée trop tardive, stress
développés avant l'hiver seront plus sensibles au hydrique, pression méligèthes importante, dégâts de charançon de la tige...
gel et au d é v e l o p p e m e n t du p h o m a ( m ê m e en Les premiers résultats d'essai de 2013 ne permettent pas de mettre en
évidence de différence de rendement entre hybrides et lignées comme c'était
variétés TPS). Critère à prendre
le cas en 2012.
particulièrement en c o m p t e avec apport
Le choix hybride ou lignée peut toutefois être guidé par le prix des semences.
d'effluents avant les semis. Pour un semis à 35 grains/m2 :
0�S ensibilité à la v e r s e : l'emploi des Coût semence fermière : �1 �/ha
Coût semence certifiée lignée : 25 à 30 �/ha
régulateurs étant une pratique hasardeuse et
Coût semence certifiée hybride : 40 à 50 �/ha
parfois dangereuse, nous vous conseillons de
choisir des variétés peu sensibles à la verse.
�- T o l é r a n c e a u p h o m a : M ê m e si la faible densité de colza en Alsace n'est pas favorable à l'expression du
phoma, on a observé des p h é n o m è n e s de pieds secs dont le p h o m a est une composante dans certaines zones
à rotations plus courtes. Les variétés proposées sont généralement tolérantes au phoma.
R é s u l t a t d e l ' e s s a i v a r i é t é 2 0 1 3 à B o s s e n d o r f
C h a m b r e d ' a g r i c u l t u r e j C E T I O M . .
. - Vert clair: hybrides restaurés - Vert foncé: les lignées
La p r é c i s i o n de l ' e s s a i ne p e r m e t p a s de c l a s s e r les r e n d e m e n t s de m a n i è r e
s i g n i f i c a t i v e m e n t d i f f é r e n t e . A n o t e r t o u t e f o i s q u e les l i g n é e s n e d é c r o c h e n t p a s c o m m e
l'an d e r n i e r .
N o s p r é c o n i s a t i o n s
Sensibilité à
Type variétale Variété l'élongation Sensibilité à la verse Sensibilité au phoma
automnale
Lohana Moyenne (à confirmer) P S TPS/PS
Lignée
Pamela Moyenne PS TPS
DK Extorm Faible PS TPS (non garanti)
DK Explicit Faible TPS TPS (non garanti)
y n es
DK Exquisite Faible PS PS
Bonanza Moyenne PS TPS (à confirmer)
I m p l a n t a t i o n d e l a c u l t u r e
Pensez à positionner vos apports organiques (fumier, lisier, composts...) avant le colza : l'azote ainsi valorisé
p e r m e t d'obtenir un meilleur développement à l'entrée de l'hiver et une économie d'azote minéral au
printemps de 50 à 150 unités/ha. Optez alors obligatoirement pour u n e variété très peu sensible à l'élongation.
L'implantation doit poursuivre plusieurs objectifs : garder au m a x i m u m l'humidité du sol et assurer une bonne
mise en place du pivot (15 cm avant l'hiver). Pour cela, on ne doit pas trouver de zone compactée.
T r a v a i l l e r l e s o l
Travailler le sol dans les 2 jours après la récolte de la céréale afin de bénéficier de l'humidité résiduelle du
sol.
Un labour ne pourra être mis en 9 u v r e que lorsque les conditions d'humidité du sol permettent un
émiettement suffisant - à éviter dans les sols trop argileux qui risquent de rester motteux. Rappuyer le sol et
réaliser un m i n i m u m de passage lors de la reprise pour conserver au m a x i m u m l'humidité.
En cas de non labour : d é c h a u m e r superficiellement (5 cm) puis réaliser u n e fissuration (priorité aux outils
à dents) à la profondeur nécessaire.
Le semis direct est possible. Il faudra faire attention à la gestion de la paille et laisser peu de résidus qui
pourraient gêner l'action d'un disque et e n c o m b r e r le sillon de semis. De plus, un mulch important favorise
l'élongation de l'hypocotyle.
S e m e r à l a b o n n e d a t e
La période idéale de semis se situe entre le 20 août et le 5 s e p t e m b r e sur un sol suffisamment ressuyé.
Semer trop tôt expose davantage le colza aux risques parasitaires d ' a u t o m n e (pucerons d'altise, pucerons...)
sans a u g m e n t e r le rendement.
N'hésitez pas à s e m e r dans le sec. La moindre pluie sera alors profitable.
S e m e r à l a b o n n e d e n s i t é e t à l a b o n n e p r o f o n d e u r :
Il est inutile et pénalisant de s e m e r trop dense. Av a n t l'hiver, les densités fortes a u g m e n t e n t les risques
d'élongation automnale et ne favorisent pas une biomasse importante. Au printemps, elles sont défavorables
à la ramification des pieds. Or, deux tiers du r e n d e m e n t sont réalisés sur les ramifications secondaires. Le
n o m b r e de silique est alors nettement diminué tout c o m m e le rendement. C'est encore plus m a r q u é pour les
hybrides et les sols profonds.
S e m e r 3 0 à 6 0 g r a i n s / m 2 p o u r 2 5 à 35 p l a n t e s p a r m2 e n s o r t i e d'hiver.
D o s e s d e s e m i s conseillées
Pertes à la levée
Faibles Elevées Densité souhaitée à la levée
1 Moyennes
Graines/m2
Semoir céréales 17 cm 45 55 60 40 plantes/m2
11 à 12 plantes/m linéaire en sol
Semoir de précision 45 cm 35 ; 45 i 50
profond
14 à 15 plantes/m linéaire en sol
Semoir de précision 55 cm ^ 3 0 40 45
superficiel
Source CETIOM
L'utilisation d'un semoir de précision est un avantage pour l'implantation de la culture :
- Contrôle de la densité
- Contrôle de la profondeur
- Diminution importante des pertes à la levée
- Possibilité de binage
Le poids de semences correspondant sera déterminé à partir du PMG de la variété.
La profondeur de semis optimale est de 2 cm. Ne pas dépasser 4 cm p o u r chercher l'humidité.
S u r v e i l l e z l e s l i m a c e s
Les limaces grises et noires sont nuisibles pour le colza. En cas de situation climatique favorable aux
attaques, un traitement en plein dès le semis réalisé peut être effectué. Dans le cas contraire, surveillez les
attaques. Au-delà de 4 feuilles, la surveillance peut être l e v é e .
D é s h e r b e r l a p a r c e l l e
Etant donné le peu de solution de rattrapage sur dicotylédoness et le report de l'homologation de
l'éthametsulfuron-méthyl, il est essentiel d'assurer le désherbage du colza dès le semis. Toutefois, le choix
des matières actives reste limité et l'efficacité très d é p e n d a n t e des conditions climatiques qui suivent
l'application.
Il est important de rappeler que la réglementation limite à
P e n s e z a u x solutions m é c a n i q u e s
1 000 g / h a de métazachlore et de dimétachlore sur 3 ans.
Le faux semis permet de déstocker une partie des adventices
La société BASF r e c o m m a n d e pour ses spécialités à base qui lèveraient dans la culture : déchaumage superficiel dès la
de métazachlore utilisées sur colza d'hiver en rotation de 3 récolte du précédent et roulage.
Le semis à écartement large permettra un binage de la culture
ans ou plus, de ne pas dépasser la dose de 750 g / h a de
Herse étrille et houe rotative peuvent être utilisées à différents
métazachlore. Dans les situations où le métazachlore est
stades de la culture. Augmentez de 10 % les densités de semis
utilisé sur des colzas d'hiver qui reviennent tous les 2 ans,
et semer un peu plus profond en prévision de leur utilisation.
sa r e c o m m a n d a t i o n est de ne pas dépasser 500 g / h a sur
chaque colza.
Choisir les herbicides les plus a p p r o p r i é s à la flore a t t e n d u e :
Gaillets : Colzor trio (napropamide + clomazone + diInéthachlore) et Novall (quinmérac +
métazachlore)
Coquelicots: Novall (quinmérac + métazachlore), Colzor trio (napropamide + clomazone +
diméthachlore), Springbok(métazachlore + dmta-p)
G é r a n i u m d i s s é q u é : Springbok (métazachlore + dmta-p)
L'association de certains produits p e r m e t d'élargir les spectres : par exemple l'association Springbok +
Novall p e r m e t un bon contrôle des gaillets et des géraniums.
Faire d e u x applications p o u r a u g m e n t e r et r é g u l a r i s e r l'efficacité
S Avec i n c o r p o r a t i o n d e N a p r o p a m i d e a v a n t semis.
La N a p r o p a m i d e à 1,5 1/ha (Colzamid, Razza...) incorporée avant le semis améliore l'efficacité et
la régularité sur coquelicots, véroniques, géraniums, ombellifères, mais apporte également un
plus sur vulpins et ray-grass. Le meilleur partenaire en post-semis est l'Axter (1 à 1,5 1/ha)
S P r o g r a m m e p o s t - s e m i s / p r é - l e v é e + post-levée :
Le p r e m i e r passage est réalisé à dose réduite et suivi d'une post levée précoce. Le Colzor trio reste
la base du p r e m i e r passage (2,5 1/ha), complété par un Novall (11/ha).
N O U V E A U T E S
ALABAMA (BASF)
DMTA-P 200 g/1 + Métazachlore 200 g/1 + Quinmérac 100 g/l.
Homologué à 2,5 I/ha ; ZNT= 20 m ; 1 application tous les 3 ans.
S'applique après le semis mais peut être aussi positionné en post précoce.
Il associe les matières actives du Novall et du Springbok.
On pourra l'utiliser en complément d'un Colzor trio en passage unique (Colzor 2 I/ha + Alabama 1 I/ha) ou en post précoce en remplacement du
Novall.
La technologie CLEARFIELD
Utilisation en post-levée (1-2 F des adventices) d'une substance active a priori non sélective du colza (imazamox) sur des variétés sélectionnées et
tolérantes à celle-ci appelées VTH (Variétés Tolérantes aux Herbicides). L'herbicide disponible sera le Cleranda. Quant aux variétés disponibles,
nous n'avons pas d'information sur leurs caractéristiques. Cette technique est associée à un plan d'accompagnement avec obligation de conseil aux
agriculteurs.
Cette solution ne sera certainement pas distribuée en Alsace. Elle est à réserver aux situations complexes à fortes pressions de géranium et
crucifères.
G é r e r l a f e r t i l i s a t i o n d e f o n d n o t a m m e n t d a n s l e s s o l s p a u v r e s :
Le colza est une .plante classée «très exigeante » pour le phosphore. L'enracinement de la plante se réalisant tôt
dans le cycle et avant le repos hivernal, les a p p o r t s a u s e m i s s o n t p r é f é r a b l e s surtout si l'analyse de sol fait
apparaître une teneur insuffisante.
Les exportations restent toutefois limitées : 50 U de P205 et 35 U de K2O par hectare p o u r 40 q/ha.
C'est v o t r e a n a l y s e d e sol et l'historique d e v o s a p p o r t s les deux années précédentes qui p e r m e t de calculer
la dose à apporter :
Pour le phosphore, les doses conseillées vont de 160 U / h a (sol pauvre et deux années successives
d'impasse) à 0 (sol riche et pas d'impasse l'année précédente)
Pour la potasse, de 70 U / h a (sol pauvre et deux années successives d'impasse) à 0 (sol riche et pas d'impasse
l'année précédente)
Contactez votre technicien p o u r un conseil de fumure adapté.
C h o i x v a r i é t a l : c o l z a e t o r g e
D è s a u j o u r d ' h u i , r e t r o u v e z n o s p r é c o n i s a t i o n s
v a r i é t a l e s e n c u l t u r e d ' h i v e r s u r l ' e x t r a n e t :
h t t p : / / w w w . b a s -
rhin.chambagri.fr/uploads/media/COLZA.pdf
h t t p : / / w w w . b a s -
rhin.chambagri.fr/uploads/media/ORGE.pdf