Bulletin technique des stations d'avertissements agricoles - Grandes cultures - Alsace - 2012 - 19

2012·0.87 MB·French

by  Service Régional de Protection des Végétaux, Groupements de Défense contre les Organismes Nuisibles

Bulletin technique des Chambres d'Agriculture du Bas-Rhin et du Haut-Rhin
N°19 du 2 juillet 2012 - 2 pages
G R A N D E S C U L T U R E S
La fin de semaine dernière très nous renseigneront plus
chaude s'est terminée par des précisément.
orages violents, très ventés, On signale également de la
accompagnés ou non de grêle. Le grêle dans certains secteurs
centre de la région (Sélestat, du Haut-Rhin, mais surtout
Erstein) est le plus touché mais on dans quelques communes au
signale également des dégâts au nord de Bouxwiller.
nord vers l'Outre-forêt.
Des dégâts ont été observés sur
M A I S
céréales (verse, et parfois grêle),
mais surtout en maïs. La floraison femelle est déjà observée pour les maïs
Les maïs étaient en pleine les plus développés (semis de début avril et
croissance avec une élongation variétés précoces) mais le stade médian dans la
importante des tiges et des entre- région se situe actuellement à « panicule dans le
n 9 u d s peu lignifiés, très fragiles. cornet » ce qui est conforme à la normale. Certaines
Des dégâts de verse, voire de parcelles sont par contre très en retard dans le
plantes cassées au niveau des Sundgau à cause de semis très tardifs. Les
entre-n9uds sont intervenus dans conditions climatiques des deux dernières
différents secteurs. semaines ont été très favorables à la croissance des
Il est encore trop tôt pour estimer plantes qui ont vu une élongation des tiges très
l'importance des dégâts car il faut rapide.
bien distinguer la verse du
P y r a l e
snapping. Ce dernier phénomène
Jusqu'aux orages de samedi, les conditions
semble heureusement plus limité climatiques ont été favorables au développement
en surface mais les prochains jours de la pyrale. A ce jour, le pic de vol est
probablement atteint. Les pontes se sont
poursuivies et les éclosions rapides ont été
M A I S favorisées par les fortes températures. Depuis
dimanche, le retour de températures fraîches
P y r a l e : p r e m i è r e s l a r v e s
ralentit une fois encore l'activité du papillon.
P r é c o n i s a t i o n s
B L E
Il est m a i n t e n a n t possible de d é m a r r e r les
G e s t i o n d e s v i v a c e s a v a n t
traitements insecticides à l'enjambeur, en
r é c o l t e
d é m a r r a n t toujours de préférence avec les m a ï s
les plus développés.
L E P O I N T S U R
Cas des maïs versés ; il est bien s û r impossible
d'intervenir d a n s les m a ï s versés. Ces parcelles
L E S D E G A T S D E
présentent c e p e n d a n t un risque d'attaque plus
T E M P E T E , faible en raison de leur état. En effet, d a n s u n e
m ê m e zone, ce s o n t souvent les m a ï s les plus
h a u t s qui sont a t t a q u é s préférentiellement.
le cas contraire, on pourra utiliser un traitement
B L E total avant la moisson.
Il est possible d'intervenir :
La maturité des blés d'hiver avance rapidement. Les
- avant récolte : le traitement devra se faire 7
moissons pourraient débuter avant le 14 juillet, si
jours avant la moisson avec un produit à base
les conditions le permettent.
de glyphosate
Comme chaque année, on trouve des parcelles
- dans l'interculture : avec une spécialité à base
infestées de liserons. Les céréales à paille sont une
de glyphosate ou de 2,4 D.
bonne opportunité pour gérer cette adventice dans
Rappelons que comme pour beaucoup d'herbicides,
la rotation avec des cultures de printemps.
ces applications doivent se faire en conditions
Par ailleurs, on note cette année, un salissement
poussantes et avec des hygrométries élevées. Le
parfois important en mauvaises herbes annuelles,
délai sans pluie après traitement est d'environ 6
en raison des « trous » laissés par la disparition de
heures.
pieds liée au gel. Si l'infestation n'est pas très
importante, le traitement n'est pas nécessaire. Dans
D E G A T S D E V E R S E E T D E S N A P I N G
L a v e r s e d u e a u v e n t
Bien que la résistance des variétés à la verse mécanique due au vent se soit
nettement améliorée depuis les années 1980, il est très difficile de résister à des
vents très violents (125 k m / h relevés sur Sélestat). Selon le sens du semis et le
développement des plantes, la prise au vent peut être élevée et les dégâts
spectaculaires. Si les maïs sont versés, m ê m e à plat ventre, ils sont tout à fait
capables de se relever. Ils présenteront alors une courbure du bas de la tige (col
de cygne) il est tout de m ê m e possible d'observer des anomalies de fécondation
car les plantes versées sont proches de la floraison mâle.
L e s n a p p i n g
Sur certaines variétés, on observe des casses de tiges appelées « snapping ». Elles
peuvent se produire au niveau des n 9 u d s sous l'effet d'un vent de forte intensité.
Les dégâts peuvent être importants car ils sont irrémédiables. Quelquefois la tige
est simplement pliée mais elle ne se relèvera pas. Bien que l'on observe des
différences variétales, il n'y a pas de résistance absolue car l'effet stade des
plantes est prépondérant. Avec la croissance accélérée de ces derniers jours, les
entre-n9uds n'étaient pas suffisamment lignifiés pour supporter la force du vent
et les tiges ont cassé comme du verre. Le fait d'avoir été traitée avec un dérivé
auxinique (dicamba, fluroxypyr) dans des conditions climatiques défavorables
peut être aggravant en rendant la tige plus cassante.