Bulletin technique des stations d'avertissements agricoles - Grandes cultures - Alsace - 2011 - 3

2011·1 MB·French

by  Service Régional de Protection des Végétaux, Groupements de Défense contre les Organismes Nuisibles

Bulletin technique des C h a m b r e s d'Agriculture du Bas-Rhin et du Haut-Rhin
N°03 du 02 mars 2011 - 2 pages
Avec le temps plutôt frais, les
F e r t i l i s a t i o n d u b l é
cultures d'hiver se développent
Profitez de ces conditions climatiques favorables
lentement. Mais les prévisions
p o u r accéder à vos parcelles et réaliser le premier
a n n o n c e n t un temps sec, sans
apport d'azote. Si les nuits restent fraîches, avec des
précipitation p o u r la semaine.
possibilités de gelées matinales, des températures
Ces conditions climatiques sont
m a x i m u m de 10 ° en journée et un ensoleillement
favorables à un ressuyage des
important devraient favoriser la croissance et le
sols, améliorent la portance et
tallage du blé. Nous rappelons que les besoins en
devraient permettre de pouvoir
azote sont actuellement faibles et se limitent à 50
pénétrer dans les parcelles d'ici
unités d'azote/ha. Des apports plus conséquents
quelques jours.
(jusqu'à 70 unités m a x i m u m ) ne devraient
s'envisager que p o u r des sols présentant des
C E R E A L E S
reliquats très faibles et des blés dont les cycles
végétatifs sont en avance.
D é s h e r b a g e
Attention aux conditions
C O L Z A
climatiques prévues dans les
prochains jours qui sont p e u Les stades des colzas évoluent lentement : la
favorables à l'application des reprise de végétation est effective sur toutes les
herbicides, n o t a m m e n t en raison parcelles du réseau. L'élongation de la tige (stade
de la persistance du vent et des C2 - début montaison) a débuté sur environ 2 0 %
amplitudes thermiques qui des parcelles du réseau.
pourraient être importantes.
C h a r a n ç o n d e l a t i g e d u c o l z a
Le charançon de la tige du colza peut devenir
nuisible à partir du stade C2 ( e n t r e - n 9 u d s visibles).
C E R E A L E S
La plupart des colzas ont atteint ou vont atteindre
� D é s h e r b a g e : attention ce stade rapidement. La colonisation des parcelles
par cet insecte est à surveiller par la pose de
a u x conditions climatiques
cuvettes jaunes sur la végétation.
� P r e m i e r a p p o r t d ' a z o t e
P r é c o n i s a t i o n s
: profitez d e la p o r t a n c e
A ce jour, a u c u n e c a p t u r e significative n'a été
d e s sols relevée d a n s le r é s e a u d e suivi : le f r o i d
p e r s i s t a n t de ces d e r n i è r e s s e m a i n e s n'a p a s
C O L Z A
p e r m i s le d é b u t d u vol d e ce r a v a g e u r .
� R a v a g e u r s : situation
e n c o r e c a l m e
t v o U V E A U ! S n l ' j m
I n f o U i O
A partir de cette année, votre bulletin devraient permettre à certain sols de se ressuyer.
d'informations techniques s'enrichit de Sur les parcelles s e m é e s fin octobre, les céréales
m e s s a g e s techniques réguliers destinés à ont atteint le stade tallage et les levées d'adventices
l'agriculture biologique. Mais il va d e soi q u e c e s depuis le début du mois sont réelles.
m e s s a g e s ne s o n t p a s u n i q u e m e n t destinés a u x P r é c o n i s a t i o n s
agriculteurs biologiques, mais p e u v e n t
Les interventions s u r blé, triticale ou orge
é g a l e m e n t être m i s e n 9 u v r e d a n s les s y s t è m e s
p e u v e n t s e faire à partir d u stade 3 feuilles et
c o n ventionnels.
jusqu'à 2 n 9 u d s . L'efficacité maximale de c e s
outils e s t o b t e n u e s u r les adventices très j e u n e s
D é s h e r b a g e m é c a n i q u e d e s
(du stade levée a u s t a d e 3éme feuille pointante).
c é r é a l e s d ' h i v e r Le p a s s a g e doit être suivi de q u e l q u e s h e u r e s d e
soleil ou de vent p o u r éviter la reprise d e s
Il existe 2 outils pour les céréales d'hiver : la h o u e
adventices.
rotative ou la h e r s e étrille. Les interventions en
Les interventions a v e c la h o u e rotative o u la
désherbage mécanique sont encore confrontées à
herse étrille pourraient être e n v i s a g é e s d è s la fin
des sols plastiques et trop humides. Les conditions
de la s e m a i n e d a n s les sols les plus ressuyés.
climatiques séchantes prévues pour la semaine
M A L A D I E S D E S C E R E A L E S A P A I L L E : R E S I S T A N C E A U X
F O N G I C I D E S ( 2 / 2 )
Note Commune ARVALIS-Institut du végétal, INRA, SDQPV-DGAL , ANSES (suite et fin)
� «?
Sur la base de ce constat (c.f. bulletin n°2 du 23 février) nous renouvelons des recommandations pratiques destinées
à :
o promouvoir des moyens non chimiques susceptibles de réduire le risque parasitaire ?
o réduire la pression sélective des fongicides vis-à-vis des résistances émergentes
o gérer l'efficacité face à une situation de résistance en pratique établie
R E C O M M A N D A T I O N S G E N E R A L E S P O U R 2 0 1 1
� Préférer d e s variétés peu sensibles aux maladies et éviter d'utiliser des variétés de blé ou d'orge sensibles
sur de grandes surfaces.
� Diversifier les variétés à l'échelle de l'exploitation, de la micro-région et d'une année sur l'autre pour favoriser la
durabilité des résistances.
� Privilégier les pratiques culturales permettant de réduire le risque parasitaire, notamment en limitant l'inoculum
primaire (ex. rotation, labour, date de semis, gestion des repousses de céréales notamment dans l'interculture
...) ou la progression de la maladie (densité, azote).
� Ne traiter q u e si nécessaire, en fonction du climat, des conditions de culture, des modèles et des observations.
Le bulletin Flash'Cultures v o u s d o n n e r a régulièrement l'évolution d e s maladies du blé et de l'orge
� Raisonner le positionnement des interventions en fonction du développement des maladies grâce à des
méthodes fiables d'observation et de suivi de l'épidémie (modélisation puis symptômes).
� Limiter le n o m b r e d'applications c h a q u e saison avec d e s matières actives d e la m ê m e famille
(caractérisées généralement par une résistance croisée positive). De même, dans le cas où une m ê m e matière
active peut être utilisée en traitement de l'épi et en traitement des semences, éviter si possible de cumuler 2
traitements avec la m ê m e molécule.
� Eviter l'application inutile de substance active, en adaptant le spectre des produits utilisés au risque réel.
� Diversifier les m o d e s d'action en alternant ou en associant les molécules d a n s les p r o g r a m m e s de
traitements, pour minimiser le risque de développement de résistance ou/et pour faire face à un problème de
résistance en pratique pour une famille donnée.
� Sur céréales, certaines maladies sont concernées par la résistance aux strobilurines et d'autres non. Pour limiter
les risques vis-à-vis de ces dernières, il reste préférable de limiter le recours a u x strobilurines à u n e
intervention par saison.
� Pour les IDM, vis-à-vis des maladies des céréales, les substances actives les plus efficaces peuvent être
utilisées m ê m e en situation de résistance. Eviter d e recourir à la m ê m e molécule, plus d ' u n e fois par saison.
Par ailleurs, leurs performances seront améliorées en association avec d'autres modes d'action, voire, dans le
cas de mélanges, entre certains IDM complémentaires.