Bulletin technique des stations d'avertissements agricoles - Grandes cultures - Alsace - 2010 - 10

2010·1.3 MB·French

by  Service Régional de Protection des Végétaux, Groupements de Défense contre les Organismes Nuisibles

Bulletin technique d e s C h a m b r e s d'Agriculture du Bas-Rhin et du Haut-Rhin
N° 10 du 12 mai 2010 - 3 pages
A p r è s u n é p i s o d e e x c e p t i o n n e l l e m e n t c h a u d , n o u s v e n o n s d e s u b i r u n é p i s o d e
p l u t ô t f r a i s e t p l u v i e u x . Ce t e m p s i n c e r t a i n d e v r a i t s e p o u r s u i v r e a u m o i n s
j u s q u ' a u d é b u t d e l a s e m a i n e p r o c h a i n e , a v e c c e p e n d a n t d e s t e m p é r a t u r e s
l é g è r e m e n t p l u s c l é m e n t e s .
C'est a v e c c e t t e m é t é o c a p r i c i e u s e q u ' i l v a f a l l o i r g é r e r l e s p r i o r i t é s e n t r e l e s
d é s h e r b a g e s d e s c u l t u r e s d e p r i n t e m p s e t l e s p r o t e c t i o n s f o n g i c i d e s d e s c é r é a l e s
e n p r o f i t a n t d e t o u t e s l e s « f e n ê t r e s m é t é o s » f a v o r a b l e s a u x a p p l i c a t i o n s .
O R G E R e n d e z - v o u s Il b o u t d e p a r c e l l e ».
Les conseillers de l'ADAR du KOCHERSBERG vous invitent à
leur réunion bout de parcelle. Nous aborderons la gestion de
D ' H I V E R
l'azote en maïs et blé, la stratégie fongicide en blé et le
La très grande majorité des désherbage du maïs. Nous ferons éventuellement un point sur
parcelles d'orge d'hiver est à le colza.
l'épiaison. La météo actuelle est Les rendez-vous s o n t fixés le mercredi 19 mai
très favorable au d é v e l o p p e m e n t
- 14 h : à LamDertheim, en venant de Pfulgriesheim, au feu
des maladies foliaires.
prendre à gauche, rue de Pfettisheim, parcelle à droite
L'helminthosporiose progresse et
après l'élevage et l'aspergeraie.
atteint régulièrement la F4 et
- 15h15-àZeinheim direction Knoersheim, 1er chemin à
parfois la F3 dans la majorité des droite à la sortie du village.
- 16h30 - à Breuschwickersheim, direction Hangenbieten,
dans la parcelle de blé à droite en face de la carrière.
O R G E
parcelles du réseau d'épidémio-surveillance
� Protection fongicide
alsacien. La maladie devrait progresser sur les
étages foliaires supérieurs dans les jours à venir.
B L E
P r é c o n i s a t i o n s
� Maladie : augmentation du risque
Les p r é c o n i s a t i o n s d u bulletin p r é c é d e n t r e s t e n t
septoriose
p l u s q u e j a m a i s d'actualité. Le r i s q u e e s t élevé,
C O L Z A e t il e s t n é c e s s a i r e d ' i n t e r v e n i r d è s q u e possible,
e Sclérotinia : il est trop tard pour si ce n ' e s t p a s e n c o r e fait.
traiter
M A I S
B L E
e Désherbage : adapter la dose au
stade des adventices M a l a d i e s
M ê m e si de l'oïdium est observé de plus en plus
régulièrement sur les feuilles basses et les gaines,
c'est la septoriose qu'il convient de surveiller de
près. La maladie est maintenant
présente très régulièrement sur
E v o i u t î o n ' d u r i s q u e c l i m a t i q u e d ' a p r è s l e
les F5 et parfois sur F4 définitive.
D'après le modèle climatique m o d è l e P R E S E P T
PRESEPT, ces taches sont issues
des quelques rares pluies (ou
irrigations) enregistrées durant la
dernière décade d'avril. Le t e m p s
actuel, plutôt frais et humide est
particulièrement favorable à la
maladie. La période intense de
contaminations qui a débuté avec
le retour de la pluie va se
poursuivre dans les jours à venir
a u g m e n t a n t de façon significative
le risque climatique (cartes ci- Risque en Le 10 m a i
contre). 2009 à la Le 17 m a i *
même époque
De nouvelles taches devraient
*: Evolution du risque d'après les prévisions météos à 7 jours
apparaître d'ici une dizaine de
jours.
P r é c o n i s a t i o n s
M A Ï S
Il s e m b l e m a i n t e n a n t clair q u e le t r a i t e m e n t
Les stades évoluent lentement et se situent entre 1
c o n t r e la s e p t o r i o s e , qu'il a été parfois p o s s i b l e
et 4 feuilles suivant les situations. Dans de très
d e r e p o u s s e r j u s q u ' a u d é b u t floraison les d e u x
n o m b r e u s e s parcelles les pieds sont vert pâle à
d e r n i è r e s a n n é e s , d e v r a ê t r e réalisé
jaune en raison des températures fraîches et dans
s p é c i f i q u e m e n t cette a n n é e .
certains cas de l'excès d'eau.
T r a i t e r d è s q u e p o s s i b l e e n a s s o c i a n t à la
triazole d u p r o c h l o r a z e o u d u chlorotalonil.
D é s h e r b a g e
Evitez d e r é d u i r e les d o s e s d e p l u s d e 3 0 % p o u r
Si les prévisions climatiques pluvieuses se
g a r a n t i r u n e curativité, d ' a u t a n t p l u s i m p o r t a n t e
confirment, les stratégies devront s'adapter au stade
q u il n e s e r a p a s p o s s i b l e d e t r a i t e r
des adventices au m o m e n t où il sera possible de
i m m é d i a t e m e n t .
rentrer dans les parcelles avec le pulvérisateur. Les
Exemples : Fandago 1,2 1/ha, Menara 0,4+Bravo 500
périodes d'accalmie devront être mises à profit.
11/ha, Bell 11/ha...
U n e r é d u c t i o n d e 5 0 % p e u t ê t r e e n v i s a g é e d a n s
Les doses d'herbicides seront à ajuster en fonction
les p a r c e l l e s à r i s q u e « f u s a r i o s e » i m p o r t a n t
du stade des adventices et plus particulièrement des
(variété sensible, r é s i d u s d e m a ï s e n surface...) graminées.
o ù u n e p r o t e c t i o n fongicide spécifique s e r a
De n o m b r e u x cas de figure peuvent se présenter :
réalisée.
- S u r d i c o t y l é d o n e s «classiques» (chénopodes,
amarantes) : les tricétones seules (Callisto,
C O L Z A Mikado, Auxo) ou associées (Camix/Calibra)
restent très efficaces sur cette flore, m ê m e
La deuxième moitié de la floraison a débuté, et dans
développée. Doses efficaces sur chénopodes et
les situations les plus précoces, la floraison se
a m a r a n t e s jusqu'à 6-8 feuilles : Callisto 0,3 à 0,5 ;
termine.
Mikado 0,5 ; Auxo 0,5 à 0,75 ; Camix 2,5. Les autres
S c l é r o t i n i a antidicotylédones à base de bromoxynil ou de
bentazone sont efficaces sur chénopodes et
L'humidité p e r m a n e n t e dans les parcelles et les
a m a r a n t e s u n i q u e m e n t à des stades jeunes des
températures douces sont favorables aux
adventices. Sur parcelles avec des dicotylédones
contaminations par le sclérotinia et au
développées, ils seront intéressants qu'en
développement de la maladie dans les plantes.
c o m p l é m e n t de spectre.
P r é c o n t s a t i o n s
- S u r d i c o t y l é d o n e s « é m e r g e n t e s é : (mercuriales,
Il e s t d o r é n a v a n t t r o p t a r d p o u r traiter.
renouées, linaires, mouron, coquelicot,...) on aura
intérêt à associer à la tricétone un produit en
C h a r a n ç o n d e s s i l i q u e s
c o m p l é m e n t de type sulfonylurée (Milagro,
Présence faible et toujours en b o r d u r e de parcelles.
Equip/Cubix), ou anti-dicotylédones strictes
Pas de traitement à envisager à ce jour.
(bromoxynil, bentazone, Biathlon, Casper/Peak
Plus). Ces produits s'utilisent en général à dose Enfin l'ajout d'un herbicide racinaire utilisable en
réduite (30 à 50 % de leur dose d'homologation). post-levée p e r m e t de contrôler d'éventuelles
- S u r flore m i x t e (dicots + graminées) : la stratégie
relevées et renforce l'efficacité des herbicides
anti-dicot sera complète avec l'ajout d'une
foliaires. Le t e m p s h u m i d e devrait permettre une
sulfonylurée. La dose de cette dernière sera en
b o n n e efficacité de ces produits.
fonction du stade des graminées :
En p r é s e n c e d e l i s e r o n d é v e l o p p é et a v a n t 6
o jusqu'à 3 feuilles : Milagro 0,3 ; Equip/Cubix 0,8
feuilles d u maïs, on aura intérêt à rajouter un anti
o à partir de début tallage : Milagro 0,5 ;
vivace à dose réduite à base de Dicamba (Banvel4S
Equip/Cubix 1,2.
0,2 à 0,3 ; Casper 0,1) ou de Fluroxypyr (Starane
Signalons que l'utilisation de Camix parfois en post-
Gold/Kart 0,6).
précoce peut être décalé jusqu'au stade 4 feuilles du
maïs. N'hésitez pas à contacter votre conseiller Chambre
d'Agriculture p o u r affiner vos stratégies.