(Bobby) Arnold

117 Pages·2016·13.37 MB·German

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Diese Urner
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16 Porträts vom
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Gotthard
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Herausgegeben von Eva Holz und Susanne Perren
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Mit Texten von Hélène Aecherli, Ueli Bachmann,
Karl Bühlmann, Stefan Fryberg, Hans Graber, Eva Holz,
m m Erwin Koch, Eva Maschek, Susanne Perren,
Annalise Russi, Eva Schumacher, Christoph Schwyzer und
Gisela Widmer
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Mit Fotografien von Franca Pedrazzetti
Limmat Verlag
Zürich
Bobby Arnold
Inhalt
Sarina Arnold
Vierwaldstättersee Madlen Arnold
Franz Steinegger
10 Madlen Arnold
Margrit Baumann
Tino Steinemann g Schauspielerin, Käserin und Bäuerin, Altdorf g
Tony Moser
Seelis- a 24 Kari Poletti a
berg Martin Stadler Ex-Gemeindepräsident und Leiter Technischer Dienst,
Sisikon lPriska auf der Maur Andermatt l
Bauen
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38 Therese Scheidegger
Isenthal Flüelen e Bauingenieurin und Tunnelb auerin, Anedermatt
Altdorf
Sdeoer-f BürglVen Spiringen 50 Franzsepp (Bobby) Arnold V
Schächen Kieswerk besitzer und Kultur förderer, Flüelen
Attinghausen
Schattdorf Unterschächen

66 Kristin T. Schnider
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Politikerin und Schriftstellerin, Wassen
Erstfeld
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80 Tino Steinem ann
m Grafiker, Kümnstler und Kulturveranstalter,
Silenen
Altdorf / Rippertschwand LU
Reuss 94 Sarina Arnold
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Topmodel, Schmuckdesignerin und Wohltäterin,
Gurtnellen Attinghausen / Zürich
Wassen
106 Ruth und Peter Indergand
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Geschwister, Strahlner und Mineralienhändler, Göschenen
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Beat Walker und Marco Helbling
Göschenen 120 Beat Walker und Marco Helbling
Sterneköche und Gastgeber-Paar, Gurtnellen
Göscheneralpsee Kristin T. Schnider
Andermatt
138 Martin Stadler
Ruth und Peter Indergand
Hospental Schriftsteller, Schattdorf
Therese Scheidegger
Realp Berta Regli
Kari Poletti
Gedeon Regli
154 Margrit Baumann Im Herzen Europas
Architektin, Altdorf Uri liegt im Herzen Europas und im Zentrum der
Schweiz. Die Wirtschaftsmetropolen Zürich und Mailand lie-
166 Berta Regli gen einen Katzensprung entfernt. Hier führen die kürzesten
Dialekt-Übers etzerin und Chronistin, A ndermatt g europäischen Nord-Süd-Verbindungen auf der Strasse und derg
Schiene durch. Mit einem weiteren Durchstich durch den
178 Toni Moser
a Gotthard ist in Uri ein Herzstück der Neuen Eisenbahn-aAlpen-
Arzt und Landrat, Bürglen
transversale (NEAT) entstanden. Am 1. Juni 2016, siebzehn Jah-
l re nach der ersten Sprengung im Hauptstollen, wirld der längs-
190 Gedeon Regli
r te Tunnel der Welt und die erste Flachbahn drurch die Alpen
Steinbildhauer, Hospental
– ein Jahrhundertbauwerk – eröffnet. Ein neues Kapitel für die
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200 Priska Auf der Maur Schweiz, für Europa und für Uri.
Crossläuferin und Studentin, ErsVtfeld Aufgrund der unumgänglichenV geografischen Ausgangs-
lage könnte man in Bedauern oder gar Mitleid ob des Daseins
212 Franz Steinegger als Transitkanton verfallen. Die bestmögliche Nutzung der ver-

Anwalt, Politiker und Retter, Altdorf kehrstechnischen Poleposition ist das bessere Geschäftsmodell
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und entspricht dem Prinzip der Selbstverantwortung, das in
a unserer Demokratie daas natürliche Pendant zum Solidaritäts-
gedanken bildet. Und so arrangiert man sich denn in Uri seit
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dem Zeitalter der Säumerei immer wieder mit den von aussen
kommenden Impulsen. Aktuell besteht beispielsweise extrem
viel Wissen in den Bereichen Verkehr, Bau, Unterhalt und Sicher-
m heit. Dime Nutzung dieses Know-hows ist und bleibt ein kons-
tantes Bedürfnis.
Aus den vielen schönen Dokumentarfilmen über Uri
könnte die Meinung aufkommen, die Einwohner seien vorwie-
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gend Bergbauern. Inzwischen sind aber auch in Uri am meisten
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Menschen im Sektor Dienstleistungen und Verwaltung beschäf-
tigt, am wenigsten in der Urproduktion. Über 2100 Unterneh-
men – darunter zahlreiche KMU, aber auch international täti-
ge Konzerne – bieten Arbeitsstellen in Industrie und Gewerbe
an. Deutlich über zehn Prozent der Erwerbstätigen pendeln
dank guten Verkehrsverbindungen täglich in einen anderen
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Kanton zur Arbeit. Die meisten von ihnen nehmen das Pen- nicht von ungefähr. Die sechzehn Portraits zeigen, dass es sich
deln auf sich, weil sie überdurchschnittlich schollentreu sind in Uri auch als Zugezogene gut leben und arbeiten lässt. An-
und Uris Qualitäten als Wohnort nicht missen möchten. Denn fänglicher Widerstand gegen Neues kann auch Eingeborene
vor der Haustür findet sich eine einmalige Landschaft mit un- treffen. Hier wie überall auf der Welt lässt er sich mit dem not-
zähligen Schätzen. g wendigen Rückgrat überwinden. g
«Uri ist eine Wunderwelt» – so wirbt unsere Touris- Von Durchreisenden und Gästen hören wir ab und zu,
musorganisation, und sie übertreibt nicht: Zwischen daem Ur- dass die hohen Berge, die das enge Reusstal umgeben, aauf sie
nersee und den Gletschern am Gotthard liegt eine vielfältige bedrohlich wirkten. Wir, die hier leben, schöpfen aus den Ber-
Kulturlandschaft. An einem einzigen Tag lässt lsich hier am gen Kraft. Die Schönheiten der Natur stiften ebenlso Identität
Vormittag unter straffen Segeln hart am Wind ürber Wellenkäm- wie der Umgang mit ihren Gewalten. Auch wrenn wir diesen
me reiten, am Nachmittag über verschneite Berghänge kur- Gewalten mit zunehmendem Fortschritt von Technik und Wis-
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ven, eine Wanderung aus einem Netz von 1500 Kilometer sig- senschaft längst nicht mehr einfach ohnmächtig ausgesetzt
nalisierten Wegen unter die Füsse Vnehmen oder der Golfball sind, holt uns die Natur dennoch immVer wieder ein und wir spü-
schlagen. Gezielt auf die Karte Tourismus als Wirtschaftsfaktor ren, dass sie immer stärker sein wird als wir Menschen. Dieses
zu setzen, liegt also auf der Hand. So haben die Urner denn Empfinden liess Mythen und Geschichten entstehen, die uns

auch einem Gesetz zu dessen Förderung den Segen gegeben. bis heute beschäftigen, führt aber auch zu gesunder Demut
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Schweizweit be kannt ist inzwischen das Tourismusprojekt in und Gelassenheit. Heimat im Kanton Uri zu haben, ist gleich-
Andermatt, welches daas ursprüngliche Bergdorf zu einer ein- zeitig Privileg und Verapflichtung. Es muss uns gelingen, die
zigartigen Ganzjahresdestination verwandelt. Balance zu halten, aus Uris Besonderheiten Nutzen zu ziehen,
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Welcher Menschenschlag lebt nun in diesem kleinen diese Besonderheiten aber gleichzeitig zu schützen.
Land, von dessen Gesamtfläche gerade einmal zwei Prozent
Siedlungsgebiet sind und der Rest aus Bergen, Gletschern, Ge- Dr. iur. Gabi Huber
wässermn und Wald besteht? Die in diesem Buch portraitierten Amlt Landammann und alt Nationalrätin des Standes Uri
Persönlichkeiten sind zwar nur ein Ausschnitt, aber ein Abbild
der Vielfalt an Individuen, die von den Gestaden des Urnersees
bis hinauf zum Fusse des Gotthardpasses ihre Visionen leben
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und ihren Berufen nachgehen. Es sind Menschen, die sich in
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ihren unterschiedlichen Lebensbereichen wehren können und
wollen. Die steile Welt weckt sportlichen und politischen Ehr-
geiz, der Stein- und Mineralienreichtum inspiriert sowohl
un ternehmerisch wie künstlerisch. Apropos Inspiration: Das
Kulturangebot ist hierzulande immens. Dass sich unter den Por-
traitierten gleich zwei Theater-Affine finden, kommt deshalb
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Madlen Arnold
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Schauspielerin,
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Käserin und
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Bäuerin, Aletdorf e
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Zauber springt –
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im Chessi und auf
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Tausenden Menschen ist Madlen Arnold schon als Filmstar be-
gegnet. Im Schweizer Pavillon an der Mailänder Weltausstel-
lung 2015. Der Werbestreifen «From Uri with Love» zeigt sie
als junge Urner Käserin, die von ihrer Alp aus frisch und froh
g durch die Gegend hüpft und die Zuschauer an die schönsteng
Orte des Innerschweizer Kantons führt. Diese Landschaft, die-
a se Botschaft, dieses Lachen: unverdorben, humorvoll, abeglü-
ckend. Nur wenige wissen: Madlen Arnold ist auch im richti-
l gen Leben Älplerin. Doch das ist nicht alles. l
r «Ich habe drei Berufe», erklärt die Urrnerin in ihrem
Heim in Altdorf. «Ich bin Bäuerin, Käserin und Schauspiele-
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rin.» Ihre Leidenschaften jedoch ordnet sie in umgekehrter
V Reihenfolge: «Am liebsten stehe ich Vauf der Bühne, am zweit-
liebsten neben dem Chäs-Chessi und am drittliebsten im Stall.»
Dabei lacht sie fast so schön wie im Film. Es ist Anfang Okto-

ber, die gebürtige Schächentalerin ist nach über drei Monaten
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auf der Alp mit ihren Kühen auf den Hof ins Tal zurückge-
a kehrt. Hier ist sie geboaren und aufgewachsen. Hier bewohnt
sie mit ihrem Freund Patrick, einem Netzelektriker in Ausbil-
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dung zum Meister, das Gadähüs, eine Art Stöckli. 2010 hat sie
den Betrieb übernommen, den die Eltern bis dahin führten
und ihr Urgrossvater einst begründet hatte. «Er kam aus dem
m stotzigemn, schwierig zu bewirtschaftenden Unterschächen und
gewann dem damaligen Schwemmgebiet ausserhalb Altdorfs
für wenig Geld, aber mit viel Arbeit ein Stück Land ab.» Das
einzige Ziel der Eltern war es, mit dem «Fuchsacher» die neun-
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köpfige Familie durchzubringen – ohne die Erwartung, dass
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eines der Kinder ihn einmal übernimmt.
Zwischen Lust und Last
«Mein Bruder und meine fünf Schwestern haben sich
dann tatsächlich anderweitig ein Nest aagräiset, und obwohl
auch ich als Jüngste nie daran dachte, den Betrieb zu überneh-
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men, kam es doch anders. Nach der Pensionierung meines rund dreissig Gasttiere geschöpft, pro Sommer etwa fünf Ton-
Vaters den Hof zu kaufen, war für mich eine logische Konse- nen in Exemplaren zu fünfhundert Gramm, einem, vier und
quenz.» sieben Kilos. Sie verkauft direkt ab Hof, daneben liefert sie an
Aber ein Lebenstraum ist damit nicht in Erfüllung ge- lokale Läden, Genossenschaften und Grossverteiler. Ihre Käse
gangen. «Meine Schwester, die als Tierärztin in Bürglen arbegi- heissen «Alpkäse Mettenen» und «Urnerboden». Sie hat es ver-g
tet, ist eher dr Pür. Aber klar», sagt sie beim Rundgang über das passt, ihnen einen persönlicheren Namen, etwa «Madlen’s»,
Gehöft, «wenn ich sehe, wie die Kälblein rumspringen aund das zu verleihen. Aber die meisten Kunden wissen schon, waelcher
Braunvieh zufrieden daliegt, dann freut mich das schon.» Käse aus ihrem Chessi kommt.
Was ihr nicht gefällt, sind die Betriebskolntrollen von «Meine Haupteinnahmequelle ist nicht das lBauern, son-
behördlicher Seite. Alles will man wissen: Hatr die Bäuerin Ord- dern das Käsen und das Theaterspielen», erzährlt die 31-Jährige
nung? Wann tut sie den Mist aus? Hat es ein Rändli beim Mist- und weist in ihrem Holzhaus den Weg über die schmale Trep-
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stock? Wann güllt sie? Reinigt sie das Milchgeschirr ab wechs- pe hinauf. In einer dunklen Ecke stehen zwei Gitarren, an den
lungsweise sauer und alkalisch? WaVnn mäht sie? Der Betrieb Wänden hängen allerlei kuriose BildVer, die ihr aus verschiede-
sei eine veritable Last, obwohl er klein ist und sich auf Milch- nen Gründen Freude machen. Am Esstisch der kleinen, zweck-
und etwas Obstwirtschaft beschränkt. Würden ihr die Eltern, mässig eingerichteten Stube mit tiefer Decke füllt Madlen Ar-

der Freund und immer wieder auch die Geschwister nicht nold in aller Ruhe Kaffee in zwei grosse Tassen und beginnt zu
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unter die Arme greifen, wüsste sie nicht, wie sie ihn stemmen erzählen: «Als es nach der Sekundarschule darum ging, einen
sollte. Dass regelmässiag Kinder auf dem Gehöft rumtoben, las- Beruf zu erlernen, wolalte ich Zirkusartistin oder Konzertpia-
sen Spielsachen und landwirtschaftliche Minigefährte rund nistin werden – oder Orthopädistin, was heisst, ein neues Bein
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um Stall und Wohngebäude erahnen. «Ich habe achtzehn Nich- zu machen, wenn eins ‹ab› ist. Während der Schnupperlehre fiel
ten und Neffen, da läuft’s schon mal rund. Ich lebe sehr gerne mir aber auf, dass man da sehr viel technisch zeichnen muss,
hier, der Blick auf die Berge macht mich glücklich. Es ist mir und da es zudem schwierig war, eine Lehrstelle zu finden, sah
auch nmicht zu eng. Ich spreche den Schächentaler Dialekt stark, ich micmh nach etwas anderem um. Für die Berufsberaterin war
man hört, dass ich von dort komme, auch wenn ich in Altdorf es natürlich klar, dass es erst etwas Richtiges sein musste.» So
wohne.» Mit den andern Bauern pflegt sie kaum Kontakt. Das nahm sie das Berufsbild der Milchtechnologin unter die Lupe,
hat auch mit ihr selber zu tun. Sie weiss, dass sie kein beson- eine Mischung aus Käserin und Molkeristin, die alles im Griff
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ders sozialer Mensch ist. Einmal hat sie jemanden sagen hören: hat, was die Milch hergibt: Anke, Chäs, Quark, Joghurt, Dessert,
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«Weisst du, das ist die Madlen – e chli e Komischi, aber voll okei.» Glacé und so weiter. Arbeit findet die Milchtechnologin in der
Sie lacht. Industrie, zum Beispiel bei Emmi, in einer Käserei oder in einem
Herzstück des Hofes ist der Käsekeller hinter dem Stall, Chemielabor. «Da muss man sich weiss anziehen – schon fast
wo Madlen Arnold ihre selbst gemachten Laibe sorgsam hütet: ein bisschen wie im Theater», betont Madlen herzhaft.
Urner Alpkäse, halbhart und vollfett, auf drei Alpen rund um Sie absolvierte die dreijährige Lehre, ohne unbedingt
den Klausenpass aus der Milch der eigenen zwölf Kühe und der später in diesem Beruf arbeiten zu wollen. Danach fragte sie
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sich: «Okay, will ich jetzt an die Schauspielschule oder an die Theaters Uri (2008), Tochter Noemi in «Nicht nur zur Weih-
Bauernschule?» Sie entschied sich fürs zweite, vernünftig, «denn nachtszeit» von Momänt & Co (2011), Elisa Doolittle in «My
so hatte ich gleich zwei abgeschlossene Lehren in ähnlichen Fair Lady» der Musikbühne Uri (2013), Vreny und Musiker Mi-
Bereichen». Die vertieften Kenntnisse konnte die Zielstrebige chu bei der Theatergruppe Flugdax (2014/2015) und eben die
umgehend einsetzen – im Tal- und Alpbetrieb der Eltern. Ign Käserin als Urner Botschafterin im eingangs erwähnten Wer-g
beiden Gefilden kennt sie sich seit Kindsbeinen aus. Nun wur- befilm. Welche Rolle würde sie gerne noch spielen? «Pippi
de sie in beiden Bereichen auch noch Profi. a Langstrumpf ist vielleicht eine Figur, die immer wiedera in mir
rumgeistert. Generell gefallen mir heitere Charaktere besser
Über Umwege auf die Bühne l als traurige.» l
Freilich liess Madlen der Gedanke ans Trheater nicht los, Manchmal entsprechen ihre Tage einemr veritablen Pos-
und so wagte sie als 21-Jährige die Aufnahmeprüfung an die tenlauf: Melken und Misten im Stall, Proben fürs Theater,
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Scuola teatro Dimitri im Tessin. Sie bestand, aber: «Nach der Haushalten, Aufführung am Abend, später nochmals Melken
dreimonatigen Probezeit erklärtenV sie mir, dass ich nicht in im Stall. Aber Theatermachen empfinVdet die Vielseitige nie als
das Schema Schule passe. Es sei nicht nötig, dass ich nach Ver- Anstrengung. «Im Gegenteil, es gibt mir extrem Energie. Am
scio käme, um mich zu spüren. Ich wüsste bereits sehr gut, wer schönsten ist es, wenn ich merke, dass es funktioniert, dass ich

ich sei und ich würde meinen Weg schon machen. Ich nahm die Menschen im Theater berühre. Wenn der Zauber springt.
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das als Kompliment, bedankte mich und sagte zu mir, jetzt Theater ist der geschützteste Rahmen, den ich mir vorstellen
gehe ich eben auf eigaene Faust auf die Bühne.» Dorthin, wo kann.» Nie fühlt sie sicah freier als auf der Bühne. «Aber nur»,
zu Schulzeiten ihre Begeisterung fürs Theaterspielen geweckt bemerkt sie, «wenn auf dem Hof alles rund läuft und der Käse
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wurde. «In der Sek durften wir das Jugendtheater in Altdorf gut herausgekommen ist.» Zeit fürs Theater hat sie grundsätz-
besuchen. Damals ging für mich eine Welt auf. Ich dachte: Wow! lich nur während der Wintermonate. Und Ferien liegen aus or-
und fragte, ob ich mitmachen darf. Obwohl ich zu jener Zeit ganisatorischen Gründen nicht drin. Dies macht ihr nichts
noch nmicht sechzehn war, wurde es erlaubt. Seither ergab eines aus, obwmohl sie sich schon vorstellen kann, drei Tage an einem
das andere. Ich wurde immer wieder fürs Mitspielen in Projek- schönen Strand zu liegen.
ten angefragt.» Heute gibt es Angebote, die sie auch mal aus-
schlagen muss – aus zeitlichen Gründen, oder weil es sie nicht Laib für Laib von Hand gemacht
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interessiert. «Ich weiss, das ist ein Riesenglück, das auch wie- Das Käsen ist für die Bauerntochter ein anderes Kapitel
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der einmal vorbei sein kann.» als die Landwirtschaft im Tal. Den Alpbetrieb bezeichnet sie
Zu sehen ist Madlen im Schultheater, im Jugendtheater als «eine Art Schatz». Erst hier spürt sie die Liebe zur Natur
Altdorf, wo sie auch bei Regie und Licht assistiert, im Dorf- und zu den Kühen. Ein Leben, in das die Urnerin automatisch
theater, in privaten kleinen Stücken und in grossen Produktio- hineinwuchs. «Es war normal, dass man mit den Eltern jedes
nen des Theater Uri in Altdorf. Viele Rollen hatte sie bislang Jahr z’Alp ging, dass man neben dem Chessi stand, dass man
inne. Dazu gehören die Heldin Helene im «Heldenland» des den Käse machte, zudem sehe ich heute als gelernte Milchtech-
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