Biología I. PDF
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Campo ciencias experimentales O ñ a t e En este libro los profesores y profesoras encontrarán elementos que les permitirán enfocar la actividad educativa hacia las competencias, identificando las ideas pre- vias de sus estudiantes y logrando el cambio conceptual a través de actividades diseñadas especialmente para los jóvenes que cursan el bachillerato. (cid:37)(cid:3) Texto de fácil y rápida comprensión, acerca al estudiante a la biología al tratar temas cotidianos que se relacionan con los contenidos del curso de Biología I, facilitando la integración de los nuevos conocimientos en el mejoramiento de la calidad de vida. B i (cid:37)(cid:3) La obra proporciona al joven estudiante la información que requ(cid:3)iere para o l tomar decisiones sobre su salud, como es la relación entre la obesidad, la o g diabetes y el cáncer gástrico con los hábitos alimenticios, así como los í a factores de riesgo de contraer enfermedades virales como la influenza I AH1N1 y el virus del papiloma humano. (cid:37)(cid:3) Se propone una estrategia didáctica centrada en el aprendizaje significativo bajo metodologías constructivistas que promueven el trabajo colabora- tivo, la reflexión, el razonamiento, la búsqueda de fuentes de información relevantes y el análisis crítico. (cid:37)(cid:3) Se presenta esta propuesta con la intención de promover la calidad en la educación, privilegiando el desarrollo de competencias genéricas cuya aplicación se extienda en contextos personales, sociales, académicos y laborales, así como el desarrollo de competencias disciplinares que Biología I permitirán al estudiante comprender información científica en niveles académicos superiores. T e r c e r s e m e s t r e Leonor Oñate Ocaña Tercer semestre Biología 1 Biología 1 Leonor Oñate Ocaña Australia • Brasil • Corea • España • Estados Unidos • Japón • México • Reino Unido • Singapur Biología 1 © D.R. 2010 por Cengage Learning Editores, S.A. de C.V., Leonor Oñate Ocaña una Compañía de Cengage Learning, Inc. Corporativo Santa Fe Presidente de Cengage Learning Av. Santa Fe núm. 505, piso 12 Latinoamérica: Col. Cruz Manca, Santa Fe Javier Arellano Gutiérrez C.P. 05349, México, D.F. Cengage Learning™ es una marca registrada Director General México y usada bajo permiso. Centroamerica: Pedro Turbay Garrido Director editorial y de producción DERECHOS RESERVADOS. Ninguna parte de Latinoamérica: este trabajo amparado por la Ley Federal del Raúl D. Zendejas Espejel Derecho de Autor, podrá ser reproducido, transmitido, almacenado o utilizado en Coordinadora editorial: cualquier forma o por cualquier medio, ya sea María Rosas López gráfi co, electrónico o mecánico, incluyendo, pero sin limitarse a lo siguiente: fotocopiado, Editora: reproducción, escaneo, digitalización, María A. 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Composición tipográfi ca: Punto 5 Datos para catalogación bibliográfi ca: Silvia Plata Garibo Oñate Ocaña, Leonor Margarito Sánchez Cabrera Biología 1 ISBN-13: 978-607-481-417-0 ISBN-10: 607-481-417-1 Visite nuestro sitio en: http://latinoamerica.cengage.com Contenido BLOQUE I Reconoce la Biología como ciencia de la vida 1 Sesión 1 5 CONOCE TUS COMPETENCIAS 5 Introducción a la biología 9 Sesión 2 10 El campo de estudio de la biología y sus principales divisiones 11 Sesión 3 12 La relación de la biología con la química, la física, las matemáticas, la geografía y la informática 13 Sesión 4 15 Niveles de organización de la materia 15 Nivel químico 15 Nivel celular 15 Nivel tisular 16 Nivel organismo o individuo 16 Nivel de población 16 Nivel de ecosistema 16 Sesión 5 17 Características básicas de la ciencia: sistemática, metódica, objetiva, verifi cable y modifi cable 17 El método científi co 19 Observación 19 Formulación de la hipótesis 20 Experimentación 20 Control de las variables 20 Grupo control y grupo experimental 20 Sesión 6 21 Práctica # 1 21 Uso del microscopio 21 Relación entre tecnología y sociedad 23 ¿Qué competencias lograste? 27 BLOQUE ll Identifi ca las características y componentes de los seres vivos 31 Sesión 1 35 vi (cid:81) Biología I Sesión 2 39 Características distintivas de los seres vivos 40 Sesión 3 42 Práctica # 2 42 Identifi cación de seres vivos 42 Sesión 4 43 Bioelementos 44 Sesión 5 46 El agua y su importancia para la vida 46 Sesión 6 47 Requerimientos de los seres vivos 47 Biomoléculas o moléculas orgánicas 48 Carbohidratos 48 Lípidos 51 Sesión 7 54 Proteínas 54 Sesión 8 58 Identifi cación de nutrientes en los platillos mexicanos 58 Sesión 9 59 Sesión 10 60 Ácidos nucleicos 61 Sesión 11 66 Replicación del ADN 67 Enzimas de la replicación 67 Horquilla de replicación 68 Fragmentos de Okazaki 68 Sesión 12 69 Estructura del ARN 69 La clave de la vida: el código genético 71 Transcripción 71 Traducción 72 Sesión 13 73 Sesión 14 73 Síntesis de proteínas 73 Sesión 15 76 Importancia del descubrimiento del código genético en el campo de la biología molecular y la ingeniería genética 76 Aplicaciones del conocimiento del código genético: la biotecnología y la biología molecular 76 Logros y limitaciones del Proyecto genoma humano 78 Bioética 79 ¿Qué competencias lograste? 81 Contenido general (cid:81) vii BLOQUE lll Reconoce a la célula como unidad de la vida 89 Sesión 1 93 CONOCE TUS COMPETENCIAS 93 Contesta la siguiente evaluación diagnóstica 93 Sesión 2 97 Práctica # 3 97 La célula como unidad básica de los seres vivos 97 Sesión 3 99 Origen y desarrollo de la teoría celular 99 Sesión 4 100 Teoría celular 101 Sesión 5 101 Teorías sobre el origen de la vida 102 Teoría creacionista 102 Teoría de la generación espontánea 102 Teoría de la panspermia 103 Teoría de la biogénesis 103 Teoría fi sicoquímica 104 Teoría del mundo del ARN 105 Sesión 6 107 Célula procarionte 107 Sesión 7 110 Célula eucarionte 110 Práctica # 4 111 ¿Qué diferencias existen entre las células procariontes y las células eucariontes? 111 Sesión 8 113 Teoría endosimbiótica. Plegamiento de membrana 113 Endosimbiosis 113 Evolución de las primeras células y desarrollo del metabolismo celular 114 Sesión 9 114 ¿Cómo pasan las sustancias a través de la membrana? 115 Transporte activo 117 Sesión 10 117 Sesión 11 119 Sesión 12 120 Práctica # 5 120 Identifi cación de núcleos en las células animales y vegetales 120 Sesión 13 122 Práctica # 6 122 Diferencias entre células animales, vegetales y hongos 122 viii (cid:81) Biología I Sesión 14 123 Sesión 15 123 ¿Cómo se mueve el espermatozoide? 124 ¿Qué competencias lograste? 125 BLOQUE lV Describe el metabolismo de los seres vivos 131 Sesión 1 135 CONOCE TUS COMPETENCIAS 135 Sesión 2 141 ¿Qué es la energía? 142 Sesión 3 143 Energía y seres vivos 143 Reacciones exotérmicas y endotérmicas 143 El ATP es la molécula transportadora de la energía química 143 Sesión 4 144 Control de la célula en sus reacciones metabólicas 144 Enzimas 145 Estructura de una enzima 146 Mecanismo de acción sustrato-enzima. 147 Factores que afectan la actividad enzimática 147 Acción de las enzimas 147 Sesión 5 148 Tipos de metabolismo en los seres vivos 149 Sesión 6 150 Fotosíntesis 150 Pigmentos fotosintéticos 151 Observación de cloroplastos 152 En las plantas, la hoja es el órgano especializado para la fotosíntesis 152 Reacciones dependientes de la luz 152 Sesión 7 153 Impacto de la fotosíntesis en los seres vivos 156 Práctica # 7 159 Fotosíntesis 159 Sesión 8 160 Nutrición heterótrofa 160 Sesión 9 162 ¿Qué entiendes por respiración? 162 Respiración anaerobia 164 Elaboración de pan de levadura 166
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