Bildung, Ausbildung und Arbeitsmarktchancen in Deutschland: Eine Studie zum Wandel der Übergänge von der Schule in das Erwerbsleben

292 Pages·2000·7.95 MB·German

by  Susanne Steinmann (auth.)

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Forschung Soziologie 110
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Bildung, Ausbildung und Arbeitsmarktchancen in Deutschland
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ISBN 978-3-8100-2965-2
9 783810 029652
Susanne Steinmann
Bildung, Ausbildung
und Arbeitsmarktchancen in Deutschland
Forschung
Soziologie
Band 110
Susanne Steinmann
Bildung, Ausbildung
und Arbeitsmarktchancen
in Deutschland
Eine Studie zum Wandel der Übergänge
von der Schule in das Erwerbsleben
Springer Fachmedien Wiesbaden GmbH 2000
Gedruckt auf säurefreiem und alterungsbeständigem Papier.
Die Deutsche Bibliothek-CIP-Einheitsaufnahme
ISBN 978-3-8100-2965-2 ISBN 978-3-663-09418-0 (eBook)
DOI 10.1007/978-3-663-09418-0
© 2000 Springer Fachmedien Wiesbaden
Ursprünglich erschienen bei Leske + Budrich, Opladen 2000
Das Werk einschließlich aller seiner Teile ist urheberrechtlich geschützt. Jede Verwertung
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ges unzulässig und strafbar. Das gilt insbesondere für Vervielfältigungen, Übersetzungen,
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Einbandgestaltung: disegno, Wuppertal
Inhalt
I Einleitung..................................................................................... 15
2 Die historische Entwicklung der institutionellen
Rahmenbedingungen im deutschen Ausbildungssystem .......... 21
2.1 Die institutionelle Entwicklung der Lehrlingsausbildung.............. 22
2.1.1 Die handwerkliche Berufsausbildung im Deutschen
Kaiserreich . . . .. ... ... .. .. .. .. .. . .. .. .. ... . .. .. .... .. .. .. . .. .. .. .. . .. .. .. .. .. .. . .. .. .. .. .. ..... 22
2.1.2 Die industrietypische Ausbildung und die Entwicklung
der Berufsschule während der Weimarer Republik und
des NS-Staates............................................................................... 23
2.1.3 Reformbestrebungen nach 1945 .................................................... 26
2.1.4 Die Ausweitung der Berufsausbildung in den 70er Jahren............ 28
2.1.5 Lehrstellenmangel und Modemisierungserfordemisse in
den 80er Jahren............................................................................. 31
2.2 Die institutionelle Entwicklung der Ausbildung in
berufsbildenden Schulen ............................................................... 33
3 Strukturen der beruflichen Bildung im gegenwärtigen
Ausbildungssystem ...................................................................... 37
3.1 Das duale System der Berufsausbildung und seine
quantitative Entwicklung............................................................... 3 7
3.2 Krise des dualen Systems?............................................................ 54
3.2.1 Die wissenschaftliche Debatte um die Krisenszenarios................. 54
3.2.2 Krisenszenarien und Ausbildungsrealität aus der Sicht
der Betriebe .................................................................................. 58
3.3 Die zweite Säule des Berufsausbildungssystems: Die
berufsbildenden Schulen und ihre quantitative Entwicklung......... 61
3.3 .1 Berufliche Teilqualifizierungen: Berufsvorbereitungs-und
Berufsgrundbildungsjahr ............................................................... 64
3.3.2 Berufliche Schulen mit vorrangig allgemeinbildendem
Charakter....................................................................................... 65
3.3.3 Berufsqualifizierung in Berufsfachschulen und Schulen des
Gesundheitswesens........................................................................ 66
3.3.4 Fazit............................................................................................... 70
5
4 Berufsqualifikationen und Arbeitsmarktstrukturen ................ 73
4.1 Allgemeine Aspekte zu Aufgaben der beruflichen Bildung.......... 73
4.2 Theoretische Ansätze zum Verhältnis von
Berufsbildungs-und Beschäftigungssystem .................................. 76
4.2.1 Schwellenkonzept und Flexibilitätsansatz ..................................... 77
4.2.2 Arbeitsmarkttheoretische Ansätze: Berufsbildung im
Allokations- und Mobilitätsprozeß....... ....... .. .. .. .. ... .. .. .. . .. .. .. . .. . . .. . .. 81
4.3 Zusammenfassung und Hypothesen............................................... 91
5 Überblick über empirische Studien und ihre Befunde
zur Übergangsproblematik an der ersten und
zweiten Schwelle.......................................................................... 95
5.1 Zentrale Forschungsergebnisse der qualitativen Studien............... 96
5.2 Zentrale Forschungsergebnisse der quantitativen Studien............. 99
5.2.1 Übergänge an der ersten Schwelle ................................................ 99
5.2.2 Übergänge an der zweiten Schwelle ............................................. 102
5.3 Fazit. .............................................................................................. 112
6 Datenbasis und Klassifikationen ................................................ 117
6.1 Methodischer Zugang .................................................................... 117
6.2 Datenbasis . .. . .. .. .. . .. .. .. . .. .. .. .. . .. .. . .. .. .. . .. .. .. .. .. . .. . .. .. ... . .. .. .. . . .. . .. .. .. .. . .. .. 118
6.3 Klassifikationen ............................................................................. 121
7 Empirische Analysen der Übergänge an der
ersten Schwelle ............................................................................ 127
7.1 Die Integration in das Berufsbildungssystem ................................ 127
7.2 Übergänge in unterschiedliche ,Berufsbildungspfade' .................. 131
7.3 ,Nachgeholte' Berufsausbildungen? .............................................. 141
7.4 Die fachliche Spezialisierung in der Berufsausbildung ................. 143
7.5 Zusammenfassung ......................................................................... 155
8 Empirische Analysen der Übergänge an der
zweiten Schwelle .......................................................................... 157
8.1 Berufliche Perspektiven im Anschluß an eine betriebliche
Berufsausbildung: Der Übergangsprozeß vom dualen System
in den Arbeitsmarkt ....................................................................... 158
8.1.1 Der Verbleib im Ausbildungsbetrieb im Anschluß an die Lehre ... 158
8.1.2 Der Übergangsprozeß nach Beendigung der Lehre:
Determinanten der Dauer bis zum Erwerbseintritt ........................ 164
6
8.1.3 Die Kenntnisverwertung im Anschluß an eine betriebliche
Berufsausbildung ........................................................................... 172
8.1.4 Ausbildung und adäquate Plazierung in der ersten beruflichen
Tätigkeit: Ein Vergleich zwischen den verschiedenen
Berufsbildungsinstitutionen .. .. .. .. . .. .. .. .. .. .. ......... .. .. ... ... .. . . .. .. . . .. .. .. .. . 177
8.1.5 Zusammenfassung ......................................................................... 184
8.2 Berufliche Plazierungschancen und Allokationsmuster im
Zugang zur ersten Klassenposition .... .. .. .. ..... .... .. .. .... .. .. . . .. .. .. .. .. .. .. . 187
8.2.1 Empirisch beobachtbare Übergangsmuster für die Männer. .......... 189
8.2.2 Empirisch beobachtbare Übergangsmuster für die Frauen ............ 199
8.2.3 Fazit. .............................................................................................. 205
8.3 Wandel der beruflichen Plazierungschancen? ............................... 207
9 Bildung und Berufschancen im Lebensverlauf.. ....................... 215
9 .I Strukturprofile von Lebensverläufen in der Kohortenfolge ........... 215
9.2 Bildung und Karriereprozesse ....................................................... 229
9.2.1 Bildung und Karrieremobilität am Beispiel der Veränderungen
des Berufsprestiges ........................................................................ 230
9.2.2 Die Muster der intragenerationalen Klassenmobilität ................... 239
9.3 Zusammenfassung ......................................................................... 248
10 Zusammenfassung der zentralen Ergebnisse und Ausblick ..... 251
Anhang ........................................................................................................ 263
Literatur ...................................................................................................... 279
7
Tabellen
Tabelle 3.1: Angebots-Nachfrage-Relationen .......................................... 39
Tabelle 3.2: Die 15 am häufigsten von männlichen Auszubildenden
gewählten Ausbildungsberufe . ...... .... .... ..... ... .. .. ... .. . .. ... ..... ... 46
Tabelle 3.3: Die 15 am häufigsten von weiblichen Auszubildenden
gewählten Ausbildungsberufe .............................................. 47
Tabelle 3.4: Die I 0 am häufigsten von Hauptschülern ohne Abschluß
gewählten Ausbildungsberufe 1993, 1995 und 1997 ........... 51
Tabelle 3.5: Die I 0 am häufigsten von Hauptschülern mit Abschluß
gewählten Ausbildungsberufe 1993, 1995 und 1997 ........... 52
Tabelle 3.6: Die I 0 am häufigsten von Realschulabsolventen
gewählten Ausbildungsberufe 1993, 1995 und 1997 ........... 52
Tabelle 3. 7: Die I 0 am häufigsten von Ausbildungsanfängern mit
Hochschulreife gewählten Ausbildungsberufe 1993,
1995 und 1997 ...................................................................... 53
Tabelle 3.8: Die Verteilung der Schüler in verschiedenen Typen von
Berufsfachschulen in %. .. .. .. .. .. .. . .... .. .. .. .. .. .. ... .. . . . .. . .. . .. ... .. .. ... 68
Tabelle 3.9: Schulische Bildung der Teilnehmer in Schulen des
Gesundheitswesens in % .. .. ..... .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. . .. . ... .. ... .. ... .. 69
Tabelle 4.1: Beziehungen zwischen Bildung und Beschäftigung ............. 80
Tabelle 5.1: Übersicht über zentrale Aspekte und Ergebnisse
ausgewählter quantitativer Studien ...................................... 114
Tabelle 6.1: Zahl der Befragten in den drei BIBB-IAB Erhebungen
(Deutsche Erwerbstätige, West) .......................................... 119
Tabelle 6.2: Kohortenauswahl in den BIBB-IAB Erhebungen
(Deutsche Erwerbstätige, West) .......................................... 120
Tabelle 6.3: Zahl der Befragten in der Lebensverlaufsstudie. .. . .. . . . .. . . . .. .. 121
Tabelle 6.4: Differenzierung der Berufsbildungskategorien . .. . . . . .. . . . . .. . . .. 122
Tabelle 6.5: Kategorien fiir Berufsfachrichtungen (Männer) .................. 123
Tabelle 6. 6: Kategorien für Berufsfachrichtungen (Frauen) .................... 124
Tabelle 6. 7: EGP-Klassenschema ........................................................... 126
8
Tabelle 7.1: Detenninanten der Übergänge in unterschiedliche
,Berufsbildungspfade' (Männer) ......................................... 137
Tabelle 7.2: Detenninanten der Übergänge in unterschiedliche
,Berufsbildungspfade' (Frauen) .......................................... 138
Tabelle 7.3: Fachrichtungsmuster nach Bildungsniveau und
Geburtskohorten(Männer; Spaltenprozente) ... . .... .... ....... .. .. 146
Tabelle 7.4: Fachrichtungsmuster nach Bildungsniveau und
Geburtskohorten(Frauen; Spaltenprozente ) ......................... 152
Tabelle 8.1: Detenninanten des Übergangs an der zweiten Schwelle im
Anschluß an eine Lehre (Männer, Abschlußkohorten) ........ 161
Tabelle 8.2: Detenninanten des Übergangs an der zweiten Schwelle im
Anschluß an eine Lehre (Frauen, Abschlußkohorten) ......... 163
Tabelle 8.3: Periodenspezifisches Exponentialmodell: Übergang an
der zweiten Schwelle ........................................................... 170
Tabelle 8.4: Detenninanten des Übergangs in einen adäquater
Arbeitsplatz nach Ausbildungsende (Männer) .................... 181
Tabelle 8.5: Detenninanten des Übergangs in einen adäquater
Arbeitsplatz nach Ausbildungsende (Frauen) ...................... 183
Tabelle 8. 6: Modellgüte der multinomialen Logit-Modelle der
Klassenposition im ersten Beruf.......................................... 189
Tabelle 8. 7: Der Zugang zur ersten Klassenposition (Männer) ............... 193
Tabelle 8.8: Geschätzte Wahrscheinlichkeiten ausgewählt nach
Bildungsniveau, Fachrichtung, Ausbildungsfonn und
erzielter Klassenposition im ersten Job (Männer) ............... 198
Tabelle 8.9: Der Zugang zur ersten Klassenposition (Frauen) ................ 200
Tabelle 8.10: Geschätzte Wahrscheinlichkeiten ausgewählt nach
Bildungsniveau, Fachrichtung, Ausbildungsfonn und
erzielter Klassenposition im ersten Job (Frauen) ................ 204
Tabelle 9.1: Schätzungen der Übergangsraten fiir Auf-sowie Abstiege
und horizontale Bewegungen
(Männer, Prestigeveränderungen beim Jobwechsel) ........... 234
Tabelle 9.2: Schätzungen der Übergangsraten fiir Auf-sowie Abstiege
und horizontale Bewegungen
(Frauen, Prestigeveränderungen beim Jobwechsel) ............. 238
Tabelle 9.3: Schätzungen der Übergangsraten fiir Auf-sowie Abstiege
und horizontale Bewegungen (Männer, Klassenmobilität) .. 244
Tabelle 9.4: Schätzungen der Übergangsraten fiir Auf-sowie Abstiege
und horizontale Bewegungen (Frauen, Klassenmobilität) ... 247
9