Bilan des résultats de 30 années de recherche agricole au Mali 1970-2000

228 Pages·2016·4.63 MB·French

REPUBLIQUE DU MALI
MINISTERE DE L’ENVIRONNEMENT MINISTERE DE MINISTERE DE L’ELEVAGE
ET DE L’ASSAINISSEMENT L’AGRICULTURE ET DE LA PECHE

CCOOMMIITTEE NNAATTIIOONNAALL DDEE LLAA RREECCHHEERRCCHHEE AAGGRRIICCOOLLEE
Bilan des résultats de 30 années de
recherche agricole au Mali
11997700--22000000
Volume 3
Productions Forestières, Fauniques et
Halieutiques
Editeurs :
Dr Modibo SIDIBE et Dr Mamadou GOITA
AA LLAA MMEEMMOOIIRREE DDEE
JJEEAANN DDJJIIGGUUII KKEEIITTAA
11993388 -- 22000099
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2
3
TTAABBLLEE DDEESS MMAATTIIEERREESS
DDEEDDIICCAACCEE 22
SSIIGGLLEESS EETT AACCRROONNYYMMEESS 55
PPRREEFFAACCEE 1100
AAVVAANNTT PPRROOPPOOSS 1122
IINNTTRROODDUUCCTTIIOONN GGEENNEERRAALLEE 1133
PPRREEMMIIEERREE PPAARRTTIIEE :: les ressources forestières 16
Introduction 17
1. Amélioration végétale 17
1.1 Espèces pour la production de bois 17
1.2 Espèces pour la production de fruits 20
1.3. Espèces gommières 29
1.4. Espèces médicinales 32
1.5 Espèces agroforestières 33
2. Sylviculture des essences 36
2.1 Espèces pour la production de bois 36
2.2 Espèces fruitières 57
2.3 Espèces gommières 59
2.4 Espèces médicinales 61
2.5 Espèces agroforestières 64
2.6 Lutte contre les nuisibles du karité 77
3. Aménagement des formations naturelles 80
3.1 Techniques d’estimation 80
3.2 Technique d’enrichissement 84
3.3 Traitements sylvicoles 88
3.4 Utilisation et gestion de l’espace agricole 91
4. Technologie des bois de savanes 123
5. Filière des produits forestiers 125
5.1 Médicaments traditionnels 125
5.2 Utilisation du bois dans la construction. 127
4
6. Défense et restauration des sols 128
7. Conclusion 130
Bibliographie 135
DDEEUUXXIIEEMMEE PPAARRTTIIEE :: les ressources fauniques 143
Introduction 144
1. Inventaire de la faune 144
2. Aménagement de l’habitat et exploitation des ressources 145
3. Le suivi écologique de la faune 163
4. Importance économique et socioculturelle des produits de la chasse 171
5. Conclusion 177
BBiibblliiooggrraapphhiiee 118800
TTRROOIISSIIEEMMEE PPAARRTTIIEE :: les ressources halieutiques 181
Introduction 182
1. Limnologie 183
2. Taxinomie 185
3. Bio-écologie 195
4. Pêche et systèmes de production halieutique 200
5. Valorisation et transformation des produits halieutiques 206
6. Socio-économie et démographie des pêcheurs 210
7. Aquaculture 216
8. Conclusion 219
Bibliographie 222
5
SSIIGGLLEESS EETT AACCRROONNYYMMEESS
AAMH : Accroissement annuel moyen en hauteur
ADRAO : Association pour le Développement de la Riziculture en Afrique de l'Ouest
AAIIBB :: Acide Indole Butyrique
AIEA Agence Internationale de l’Energie Atomique
AMATEVI : Association Malienne pour l’Assistance Technique Villageoise
ANA : Acide Naphtalène Acétique
BF: Burkina Faso
C : Circonférence
CEE : Commission Economique Européenne
CD-ROM : Compact Disk Randon On Memory
CILSS : Comité Permanent Inter-Etats de lutte contre la Sècheresse dans le Sahel
CIPEA : Centre International Pour l’Elevage en Afrique
ClRAD : Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le
Développement
CIRDES : Centre International de Recherche /Développement sur l’Elevage en zone
subhumide
CMV : Compléments minéraux et vitamines
CR système de concessions rurales
CNRA : Comité National de la recherche Agronomique
CNRA : Comité National de la recherche Agricole
CNRF : Centre National de Recherché Fruitière
CNRST : Centre National de Recherche Scientifique et Technologique
CNRZ : Centre National de Recherche Zootechnique de Sotuba
CORAF : Conseil Ouest et Centre Africain pour la Recherche et le Développement
Agricole
CP : Comité de programme
CRDI : Centre de Recherche pour le Développement International
CRRA : Centre Régional de la Recherche Agronomique
CRSP : Programme de Soutien à la Recherche Collaborative
CRU : Commission Régionale des Utilisateurs
CRSP : Programme de Soutien à la Recherche Collaborative
C R Z : Centre Régional de Recherche Zootechnique
CTBS : Centre de Technologie des Bois de Savanes de Katibougou
CTPA : Comité Technique des Productions Animales
CTR : Comité Technique Régional
CTS : Commissions Techniques Spécialisées
CV : coefficient de variation
DAP: di-ammonium phosphate
DCB digestibilité de la cellulose brute
DCN : Delta Central du Niger
DDC : Coopération Suisse,
DDT : Dichloro Diphéyl Trichloroéthane
DGRST : Direction générale de la Recherche Scientifique et Technologique
DEA : Diplôme d’Etudes Approfondies
DER : Département d’Etude et de Recherche
DITER : Test d’évaluation de la résistance avec Inoculum décroissant
D Densité moyenne absolue des individus
i :
6
DMA : Division du Machinisme Agricole
DNAMR : Direction nationale de l’action du monde rural
DNEF : Direction Nationale des Eaux et Forêts
DNGR Direction Nationale du Génie Rural
DNSI : Direction nationale de la statistique et de l’informatique
DNPIA : Direction Nationale des Productions et Industries Animales
ELISA : Enzyme-Linked immunosorbent Assay
ENA : extractif non azoté
ENSAM : Ecole Nationale Supéreure des Arts et Métiers
E.N. Sup. : Ecole Normale Supérieure
ES : Extrait sec du jus
ESPGRN : Equipe Système de Production et gestion des Ressources Naturelles
ESPR : Etude des Systèmes de Production Rurale
FAC : Fonds d'Aide et de Coopération (France)
FAO : Organisation des Nations Unies pour l’Alimentation et l’Agriculture
FCFA : Franc de la Communauté Financière Africaine
FEBAK : Foire exposition de Bamako
FED : Fonds Européen de Développement
FIS Fondation Internationale pour la Science
FIT : Front Inter Tropical
FM : Franc Malien
FO : Fumure organique
GAM : Générale Alimentation du Mali
GERDAT Groupement d’Etudes et de Recherches pour le Développement en
Agriculture Tropicale
GTZ : Coopération Allemande
GAM : Générale Alimentation du Mali
GMQ : Gain Moyen Quotidien
g : gramme
g/j : gramme par jour
Ha : Hectare
HCT : faible valeur de l’hématocrite
HUICOMA: Huilerie Cotonnière du Mali
IARE: Institut pour les Aménagements Régionaux pour l’Environnement
ICRAF: International Centre for Resarch in Agroforestry
ICRISAT: International Crops Research Institute for Semi Arid and Tropic
IDA: International Development Agency
IER : Institut d’Economie Rurale
IFAC : Institut Français des Agrumes Coloniaux.
IFDC: International Center for Soil Fertility and Agricultural Development
IFRA : Institut de Formation et Recherche Appliquée
INRZFH : Institut National de Recherche Zootechnique, Forestière et
Hydrobiologique
INSAH : Institut du Sahel
Int. : International
IITA : Internatioanal Institute fror Tropical Agronomy
IPR : Institut Polytechnique Rural de Katibougou
IRAT : Institut de Recherches Agronomiques Tropicales et des Cultures Vivrières
IRCT : Institut de Recherche sur le Coton et les Textiles Exotiques
IRD : Institut de Recherche pour le Développement
7
IRHO : Institut de Recherche pour les Huiles et les Oléagineux
IRSS : Institut de Recherche en Sciences de la Santé
ISFRA : Institut Supérieur de Formation et de Recherche Appliquée
ISRA : Institut sénégalais de recherche agricole
ISPA : Institut Supérieur de Production Animale
JAR : Jour après repiquage
JAVR : Jour avant repiquage
Kcal : kilocalorie
kg : Kilogramme
KIT : Institut Royal des Tropiques (Pays-Bas)
LCV : Laboratoire Central Vétérinaire
LHM : Laboratoire Hydrobiologique de Mopti
Log : Logarithme néperien
LTA : Laboratoire de technologie alimentaire de Sotuba
MA : Ministère de l'Agriculture
MAB : Man and Biosphère
MAT : matières azotées totales
MAD : matières azotées digestibles
m² : mètre carré
MG : matière grasse
mg : milligramme
MO : matières organiques
MRAC : Musée Royal de l’Afrique Centrale
MS : Matière sèche
M.Sc : Master of science
MSVI : matière sèche volontairement ingérée
Nb : Nombre
Nce : Effectif de l’échantillon des chasseurs
Ni : Nombre d’individus abattus par les chasseurs échantillonnés
NMOS : Nombre minimum d’observations significatifs
NOVIB : Organisme Neerlandais d’Aide au Developpement
Ntc : Effectif total des chasseurs
NS : non significatif
OUA : Organisation de l’unité africaine
ODRS : Office de Développement Rizicole de Sélingué
OERHN : Office pour l’Exploitation des Ressources du Haut Niger
Off. : Office
OFI : Oxford Forestry Institute
OHVN : Opération Haute Vallée du Niger
OMVS : Organisation pour la mise en valeur du fleuve Sénégal
ON : Office du Niger
ONG Organisation Non Gouvernementale
OP : Organisation Professionnelle
OPM : Opération Pêche Mopti
OPNBB : Opération Parc National de la Boucle du Baoulé et les Réserves
Adjacentes
ORS : Office Riz Ségou
ORSTOM : Office de Recherche Scientifique et Technique d’Outre Mer
PSRA : Plan Stratégique de Recherche Agricole
P : Poids
8
PA : Productions Animales,
PAMOS : Programme pour la mise en œuvre de la structuration
PASAOP : Programme d’Appui aux Services Agricoles et aux Organisations
Paysannes
PC : système de parcs communaux
PEV : Promoteurs d’Elevages Villageois
PFDVS : Projet Fonds de Développement Villageois de Ségou
pH : Potentiel d’hydrogène
PIDEB : Projet de développement de Bafoulabé
PIRT : Projet Inventaire des Ressources Terrestres
PNBB : Parc National de la Boucle du Baoulé et les Réserves Adjacentes
PNRA : Programme National de Recherches Agricoles
PNT : Phosphates Naturels de Tilemsi
PNUD : Programme des Nations Unies pour le Développement
PNVA : Programme National de Vulgarisation Agricole
PIB : Produit intérieur brut
ppm : Partie pour mille
PPIV : Petits Périmètres Irrigués Villageois
PRA : Projet Recherche Agricole
PREMA : Projet de Développement Rural de Manantali
PRF : Programme Ressources Forestières
PRH : Programme des Ressources Halieutiques
PSRA : Plan Stratégique de Recherche Agricole
PSSA Programme Spécial de Sécurité Alimentaire
Pu : Prix unitaire
RD : Recherche/Développement
RGS : Rapport Gonado Stomatique
Rev.: Revue
RURGS : Projet de Recherche sur l’Utilisation Rationnelle du Gibier au Sahel
SA : Société anomyme
SFI : Station Forestière Irriguée de N’Débougou (Niono)
SNRA : Système National de Recherche Agricole
SOCOMA : Société Nationale de Conserves du Mali
SOMASAC : société malienne de sacherie
SONATAM : Société Nationale des Tabacs et Allumettes
SRBEA : Station de Recherche sur la Biologie et l’Ecologie des Arbres Autochtones
SRCVO : Section de Recherche sur les Cultures Vivrières et Oléagineuses
SRPN : Section de Recherche sur des Plantes Nouvelles
SSN : Service Semencier National
SUCO : Service Universitaire Canadien d’Outre Mer
SUKALA : Complexe sucrier du Kala Supérieur
Tech. : Technique
Trop. : Tropicaux
UF : Unité Fourragère
UI : Unité internationale
UICN : Union Mondiale pour la Conservation de la Nature
UNESCO : Organisation des Nation Unies pour l’Education et la Culture
UPA : Unité de production agricole
URG : Unité de Ressources Génétiques
US-AID : Agence d’Aide et de Coopération des Etats Unis d’Amérique
9
UTS : Unité Technique Spéciale
VL : système villageois
VM : Valeur monétaire
WAU : Université Agronomique de Wageningen
WEB: World Electronic Basic
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