Betriebliches Energiemanagement: Aktuelle Investition in die Zukunft

320 Pages·1989·4.13 MB·German

by  o. Univ.-Prof. Dipl.-lng. Dr. techn. Josef W. Wohinz

J. W Wohinz und M. Moor
Betriebliches
En ergiemanagem ent
Aktuelle Investition in die Zukunft
Springer-Verlag Wien New York
o. Univ.-Prof. Dipl.-Ing. Dr. techno Josef W. Wohinz
Univ.-Lektor Dipl.-Ing. Dr. techno Michael Moor
Institut fUr Wirlschafts-und Betriebswissenschaften
Technische Universitat Graz, Osterreich
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© 1989 by Springer-VerlaglWien
Soft cover reprint of the hardcover 1st edition 1989
Ing. Wolfgang Schmid, A-1230 Wien
Mit 78 Abbildungen
ISBN-13: 978-3-7091-9039-5 e-ISBN-13: 978-3-7091-9038-8
001: 10.1007/978-3-7091-9038-8
Vorwort
Larry N. Spiller [131] hat 1985 in einem originell eingeleiteten Artikel in
der renommierten Zeitschrift Harvard Business Review ('The energy wolf
is still out there") die Entwicklung in der industriellen Energiebewirtschaf
tung mit dem Inhalt einer hintergriindig tiefsinnigen Fabel vergliehen. Es
handelt sieh urn die Fabel von drei kleinen Schweinchen, die sieh vor dem
Wolf schUtzen wollten. Schweinchen Nummer eins lebte -obwohl es von
der Existenz des Energiewolfes wuSte und wohl auch die von ihm ausge
hende Gefahr ahnte - in seiner HUtte aus Stroh. Der Wolf traf es dort
1973 beinahe unvorbereitet, sein weiteres Schieksal ist allgemein bekannt.
Heute ist die Situation der Industriebetriebe mit der des zweiten kleinen
Schweinchens vergleiehbar. Unzweifelhaft hat dieses aus dem Los seines
Vorgangers gelernt und sieh ein Haus aus Holz gebaut; es wurde also eine
Reihe von MaBnahmen rur Verringerung des Energiebedarfes gesetzt.
Uberhaupt wird das Umfeld viel aufmerksamer betrachtet, als dies frUher
der Fall war. Allein aus der Fabel wissen wir, daB auch sein Haus nieht
standhalten wird, sollte der Wolf tatsachlich zuriickkehren. Man kann nun
daran glauben, daB es diesen Energiewolf vielleieht gar nieht mehr gibt
oder daB er das Haus nieht finden wird; aber das hat wohl auch das erste
kleine Schweinchen gehofft. Industriebetriebe taten also gut daran, wie
das dritte kleine Schweinchen anstelle eines Holzhauses ein Haus aus Zie
geln zu erriehten: Nur dann wird man fUr die mogliche Wiederkehr des
Wolfes wirklich gut geriistet sein.
Das vorliegende Buch richtet sich also an aIle jene FUhrungskrafte, die es
mit dem dritten kleinen Schweinchen aus der Fabel halten wollen. Denn
die erfolgreiche Bewaltigung der noch offenen Fragen im Bereich der be
trieblichen Energieversorgung stellt eine nieht zu unterschatzende Her
ausforderung fUr die Gegenwart dar. Die Ausarbeitung von Problemlo
sungen kann als aktuelle Investition in die Zukunft eingestuft werden.
Dabei wird immer deutlicher, daB einseitig technisch orientierte LOsungs
ansatze nicht mehr als zielfUhrend angesehen werden konnen. Vielmehr
treten okonomische, rechtliche, okologische wie soziopsychologische
Aspekte hinzu und erfordern gesamthaft konzipierte GestaltungsmaBnah
men. Diese neuen Anforderungen setzen wiederum neue, gut abgesi
cherte wissenschaftliche Erkenntnisse voraus, die die Grundlage fUr prak
tische Realisierungen bilden.
-VI-
Das hier dargestellte Betriebliche Energiemanagement kann als spezielle,
mikrookonomisch orientierte Auspragungsform der Energiewirtschafts
lehre bzw. der angewandten Energieforschung eingestuft werden. In die
sem Sinne sind die geistigen Grundlagen in den Arbeiten von Univ.-Prof.
Ludwig Musil [98] zu sehen; sein Werk kann wohl als wegweisend fUr
ganze Generationen von Wissenschaftern und Praktikern angesehen wer
den.
Besondere Entwicklung erfuhren die Grundgedanken zu diesem Themen
bereich durch die Einrichtung einer speziellen Seminar-Lehrveranstaltung
am Institut fUr Wirtschafts-und Betriebswissenschaften, Abteilung fUr In
dustriebetriebslehre und Innovationsforschung, der Technischen Universi
tat Graz. Dafiir wurden die wichtigsten Inhalte in einer entsprechenden
Lehrunterlage erstmals zusammengeste11t. Stimulierend und fruchtbrin
gend erwies sich darUber hinaus die Realisierung des Forschungsvorha
bens "BENEMAN: Betriebliches Energiemanagement", das yom Fonds
zur Forderung der wissenschaftlichen Forschung unterstUtzt wurde. In sei
nem Rahmen arbeiteten neben den Verfassern die Herren Ulrich Bauer,
Rupert Hasenohrl, Ernst P. MUcke und Thomas StUger wichtige Teilbei
trage aus. Diese Forschungsergebnisse, in Forschungsberichten bzw. Dis
sertationen ausfUhrlich dokumentiert, bilden den Kern einzelner Teilkapi
tel. Zusatzliche Aspekte ergaben sich aus der Mitarbeit in der Okologie
kommission der Osterreichischen Bundesregierung, Arbeitskreis Energie
und Umwelt. Aus den dort eingebrachten Standpunkten entstanden we
sentliche Inhaltsteile fUr Kapitel9.
Von den genannten -und vielen hier nicht besonders erwahnten -Grund
lagen ausgehend, entstand schlieBlich die vorliegende Publikation. Die ge
samte Darstellung ist bewuBt im Sinne eines breiter angelegten Gesamt
Uberblickes gehalten. Wenn sie damit auch in manchen Punkten nicht in
die letzten Einzelheiten eindringt, werden doch die wesentlichen Tatbe
stande festgehalten. Die Arbeit versucht, dieses so komplexe Problemfeld
in wissenschaftlich sorgfaltiger und gleichermaBen praktisch handhabba
rer Form auszuleuchten.
Somit ist das Ziel des vorliegenden Buches in mehrschichtiger Weise zu
sehen:
o Es solI eine wissenschaftlich fundierte Gesamtdarste11ung geboten
werden und damit Studenten eine zweckmaBige Arbeitsunterlage
schaffen.
o Es so11 aber neben seiner wissenschaftlichen Ausrichtung auch fUr
den interessierten Praktiker handhabbar sein und damit auch im
taglichen Einsatz Hilfestellung bieten.
-VII-
o Es soIl fiir Techniker wie Okonomen im weitesten Rahmen, also
fUr aIle mit der Energieversorgung Beschaftigten, im Sinne eines
gesamthaften LOsungsansatzes neue Einsichten Hefern.
Wie weit diese Ziele tatsachHch erreicht werden konnten, bleibt dem Ur
teil des Lesers vorbehalten. Stellungnahmen und Anmerkungen dazu wer
den mit Interesse entgegengenommen.
Zum AbschluB bleibt an dieser Stelle noch, Dank abzustatten, und zwar:
Frau Anneliese Krenn fiir die wiederum so sorgfaltige Arbeit am Manu
skript, den Herren Hartwin Hagen und Gerhard Himmer fiir organisatori
sche Unterstiitzung und den Herren Uwe Polzi und Thomas Stiiger dar
iiber hinaus auch fUr redaktionelle Mitarbeit sowie schlieBlich dem Verlag
fUr die rasche und ansprechende Drucklegung.
Graz, im Dezember 1988 JosefW. Wohinz
Michael Moor
I nhaltsubersicht
1. Zur Einleitung: Wie aktuell sind Fragen der betrieblichen
Energieversorgung? .......................................................................................................... 1
1.1. Die Energieversorgung ais betriebliches Probiemfeid .................................... 4
1.2. Das Umfeid der betrieblichen Energieversorgung ........................................ 10
1.3. Die aktuellen Merkmale betrieblicher Energieversorgung ......................... 18
1.4. Zukiinftige Aufgabenstellungen aus der bisherigen
Bestandsaufnahme .............................................................................................. 21
2. Energiemanagement als Fiihrungsfunktion ............................................................. 25
2.1. Die allgemeine Grundstruktur der Energieversorgung ................................ 26
2.2. Aktuelle Auspragungen der betrieblichen Energieversorgung ................... 33
2.3. Die Energiemanagement-Funktion nach dem betrieblichen
EnergiefluB ........................................................................................................... 37
2.4. Die Energiemanagement-Funktion nach dem Regelkreis-Modell ............. 42
3. Die Zielsetzung und Planung ....................................................................................... 47
3.1. Das Zielsystem flir die Energiemanagement-Funktion ................................ 48
3.2. Die Energieplanung im betrieblichen PlanungsprozeB ................................ 54
3.3. Die Energie-Umfeid-Analyse ........................................................................... 58
3.4. Die energetische Betriebsanalyse ..................................................................... 61
4. Die Energiebereitstellung und die Energieverwendung .......................................... 79
4.1. Die Energiebereitstellung .................................................................................. 80
4.2. Die Energieumwandlung und die Energieverteilung .................................... 88
4.3. Die Energieverwendung .................................................................................. 104
4.4. Die Verwertung von Abfallenergie ................................................................ 115
5. Die Kontrolle des Energieeinsatzes und der Energiekosten ................................ 123
5.1. Die Kontrollfunktion des Energiemanagements ......................................... 124
5.2. Das EnergiemeBwesen ..................................................................................... 127
5.3. Die Energiebuchhaltung und die Energiestatistik ....................................... 137
5.4. Die Energiekosten und die Energiekostenrechnung ................................... 151
-x-
6. Die DurchfUhrung von Energiespar-Aktivitiiten .................................................... 163
6.1. Ziele und Moglichkeiten des Energiesparens .............................................. 164
6.2. Vorgehensmodelle zur DurchfUhrung von Energiespar-
Vorhaben ............................................................................................................ 168
6.3. Die Bewertung von Energiespar-Vorhaben ................................................. 184
6.4. Hemmnisse und Forderungsmoglichkeiten bei Energiespar-
Vorhaben ............................................................................................................ 199
7. Die Energie-Controlling-Funktion ........................................................................... 205
7.1. Grundlagen der Energie-Controlling-Funktion ........................................... 206
7.2. Aufgabeninhalte der einzelnen Teilfunktionen ........................................... 212
7.3. Das Energieberichtswesen ............................................................................... 222
8. Die organisatorische Gestaltung des Betrieblichen
Energiernanagernents .................................................................................................. 225
8.1. Die betrieblichen EinfluBgroBen fUr die
organisatorische Gestaltung ............................................................................ 226
8.2. Die Beschreibung betrieblicher Grundtypen
aus der Sieht des Energiemanagements ........................................................ 233
8.3. Die Funktionsschwerpunkte nach der organisatorischen
Auspragung ........................................................................................................ 238
8.4. Die Anforderungsprofile und daraus resultierende
Ausbildungsziele ............................................................................................... 243
9. Vorn Energie-zurn Urnweltrnanagernent ................................................................. 251
9.1. Ziele und Aufgaben im Umweltmanagement .............................................. 252
9.2. Aktuelle Probleme im Umweltschutz ............................................................ 256
9.3. LOsungsansatze fUr erfolgreiches Umweltmanagement ............................. 262
9.4. Synergieeffekte zwischen Energie-und Umweltmanagement .................. 269
10. Zurn Abschlu8: Ein Ausblick ..................................................................................... 277
Glossarium ............................................................................................................................ 279
Literaturverzeichnis ............................................................................................................ 297
Sachverzeichnis .................................................................................................................... 309
Kapitel1
Zur Einleitung: Wie aktuell sind Fragen der
betrieblichen Energieversorgung?
1.1. Die Energieversorgung als betriebliches Problemfeld ........................ 4
1.2. Das Umfeld der betrieblichen Energieversorgung ............................ 10
1.2.1. Mogliche Storungen bzw. Ausfalle ........................................... 14
1.2.2. Mogliche Kostensteigerungen in der Energieversorgung .... 15
1.2.3. Mogliche Verringerung des betrieblichen Handlungs-
spielraumes .................................................................................. 17
1.3. Die aktuellen Merkmale betrieblicher Energieversorgung .............. 18
1.3.1. Wenig stimulierende betriebswirtschaftliche
Bedingungen ................................................................................ 18
1.3.2. Wenig ausgepragte organisatorische Voraussetzungen ........ 19
1.3.3. Wenig ausgepragte Durchsetzungsbereitschaft ..................... 20
1.4. Zukfinftige Aufgabenstellungen aus der bisherigen
Bestandsaufnahme .................................................................................. 21
Kapitel1
Zur Einleitung: Wie alduell sind Fragen der
betrieblichen Energieversorgung?
Die augenblickliche Situation auf dem Gebiet der allgemeinen Energie
versorgung erscheint in mancher Hinsicht unubersichtlich bis wider
spruchlich. Aus der Tatsache, daB weite Bereiche unseres taglichen Le
bens ohne eine entsprechende Versorgung mit Energie praktisch nicht
mehr denkbar waren, resultiert eine Beschaftigung damit auf verschie
densten Ebenen und fiihrt zum Widerstreit unterschiedlicher Meinungen.
Eingeleitet und ausgelost wurde dieser Umstand durch die Entwicklungen
in der jungeren Vergangenheit. Der starke Anstieg der Nachfrage nach
Energie einerseits und die durch die sogenannte Erdolkrise besonders in
den Jahren 1973 bis 1979 hervorgerufene Destabilisierung des Weltener
giemarktes andererseits erschweren die langfristig orientierte Beurteilung
der Lage. Hohe Abhangigkeiten westlicher Industrienationen von be
stimmten Forderlandern ergaben politisch relevante Problemstellungen,
die Entwicklungen auf dem Olpreis-bzw. Energiepreissektor verursachten
uber die Energieimporte Belastungen der Handelsbilanzen, die nicht ver
nachlassigt werden konnen. Dies alles wog urn so schwerer, da in all den
Jahren seit Ende des Zweiten Weltkrieges Energie praktiseh nie einen
EngpaBfaktor dargestellt hatte.
Zusatzliehe Aspekte erhalt die allgemeine Energiesituation dureh das ge
stiegene UmweltbewuBtsein breiter Bevolkerungssehichten. Die damit
verbundenen Veranderungen in den Wertvorstellungen betreffen zwar
aIle Bereiche, werden aber ganz besonders deutlich gegenuber allen in
Betrieb befindlichen oder geplanten Anlagen geauBert, die der Umwand
lung der verfiigbaren Rohenergie sowie der Fortleitung und Verteilung
dienen.
Fur eine Standortbestimmung uber die augenblickliche Energiesituation
drangen sich deshalb die folgenden drei Fragen zur Beantwortung auf:
o Wie "sieher" bzw. verfugbar ist Energie?
o Wie "teuer" bzw. kostengtinstig ist Energie?
o Wie "umweltentspreehend" bzw. belastend ist Energie?