Internationale Berufsbildungsforschung Matthias Pilz · Kathrin Breuing Stephan Schumann Hrsg. Berufsbildung zwischen Tradition und Moderne Festschrift für Thomas Deißinger zum 60. Geburtstag Internationale Berufsbildungsforschung Reihe herausgegeben von Dietmar Frommberger, Osnabrück, Deutschland Michael Gessler, Bremen, Deutschland Matthias Pilz, Köln, Deutschland Die Reihe ‚Internationale Berufsbildungsforschung‘ bietet einen Publikationsort für Veröffentlichungen von Wissenschaftlern und Wissenschaftlerinnen aus den Bereichen Berufsbildungsforschung, vergleichender Erziehungswissenschaften, Soziologie, Politologie und Ökonomie. Die Herausgeber vertreten einen weiten Fokus, der berufliche Bildung als ein kultur-, lebensphasen-, domänen- sowie institutionenübergreifendes Phänomen versteht. Die gemeinsame Schnittmenge sowie die Herausforderung besteht dabei in der Aufklärung der Wechselwirkun- gen zwischen Arbeit, Bildung und Gesellschaft. Entsprechend dieser Ausrichtung umfasst das thematische Potenzial die Spannbreite von Mikroforschung (z.B. Unterrichtsforschung) bis Makroforschung (z.B. Bildungstransfer) und von hoch formalisierten sowie institutionalisierten Bildungsangeboten (z.B. schulische Berufsbildung) bis informellen arbeitsgebundenen Bildungsangeboten (z.B. Ler- nen im Arbeitsprozess). Die Monografien und Sammelbände der Reihe erschei- nen in deutscher oder englischer Sprache. Beirat der Reihe / Editorial Advisory Board Prof. Dr. Philip Gonon Prof. Dr. Dr. h.c. Thomas Schröder Universität Zürich, Schweiz Technische Universität Dortmund Deutschland Dr. Jim Hordern Bath Spa University, England Prof. Dr. Zhiqun Zhao Beijing Normal University Peking Prof. Dr. Sabine Pfeiffer China Friedrich-Alexander-Universtität Erlangen-Nürnberg, Deutschland Weitere Bände in der Reihe http://www.springer.com/series/15816 Matthias Pilz · Kathrin Breuing Stephan Schumann (Hrsg.) Berufsbildung zwischen Tradition und Moderne Festschrift für Thomas Deißinger zum 60. Geburtstag Hrsg. Matthias Pilz Stephan Schumann Köln, Deutschland Konstanz, Deutschland Kathrin Breuing Konstanz, Deutschland Internationale Berufsbildungsforschung ISBN 978-3-658-24459-0 ISBN 978-3-658-24460-6 (eBook) https://doi.org/10.1007/978-3-658-24460-6 Die Deutsche Nationalbibliothek verzeichnet diese Publikation in der Deutschen National- bibliografie; detaillierte bibliografische Daten sind im Internet über http://dnb.d-nb.de abrufbar. Springer VS © Springer Fachmedien Wiesbaden GmbH, ein Teil von Springer Nature 2019 Das Werk einschließlich aller seiner Teile ist urheberrechtlich geschützt. Jede Verwertung, die nicht ausdrücklich vom Urheberrechtsgesetz zugelassen ist, bedarf der vorherigen Zustimmung des Verlags. Das gilt insbesondere für Vervielfältigungen, Bearbeitungen, Übersetzungen, Mikroverfilmungen und die Einspeicherung und Verarbeitung in elektronischen Systemen. Die Wiedergabe von Gebrauchsnamen, Handelsnamen, Warenbezeichnungen usw. in diesem Werk berechtigt auch ohne besondere Kennzeichnung nicht zu der Annahme, dass solche Namen im Sinne der Warenzeichen- und Markenschutz-Gesetzgebung als frei zu betrachten wären und daher von jedermann benutzt werden dürften. Der Verlag, die Autoren und die Herausgeber gehen davon aus, dass die Angaben und Informa- tionen in diesem Werk zum Zeitpunkt der Veröffentlichung vollständig und korrekt sind. Weder der Verlag, noch die Autoren oder die Herausgeber übernehmen, ausdrücklich oder implizit, Gewähr für den Inhalt des Werkes, etwaige Fehler oder Äußerungen. Der Verlag bleibt im Hinblick auf geografische Zuordnungen und Gebietsbezeichnungen in veröffentlichten Karten und Institutionsadressen neutral. Springer VS ist ein Imprint der eingetragenen Gesellschaft Springer Fachmedien Wiesbaden GmbH und ist ein Teil von Springer Nature Die Anschrift der Gesellschaft ist: Abraham-Lincoln-Str. 46, 65189 Wiesbaden, Germany Vorwort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röffnet wird der Band von zwei grundlegenden Beiträgen, die sich dem Problem des Vergleichs widmen. Im Artikel „‚Hinreichend ähnlich, aber doch verschieden‘ – Über die Problematik des Vergleichs strukturell ähnlicher Berufsbildungssysteme“ von Annette Ostendorf, Jürgen Seifried und Eveline Wuttke, stehen methodologischen Überlegungen im Vorfeld eines vergleichenden Forschungsprojekts in strukturähnlichen Berufsbil- dungssystemen im Zentrum. Friedhelm Schütte erschließt in seinem Beitrag „Internationaler Austausch via Länderstudien – Heinrich Abel: Pionier der Vergleichenden Berufspädagogik“ die Genese der verglei- chenden Forschung und sensibilisiert in methodologischer Absicht für Diskurskonflikte im europäischen Integrationsprozess. Insgesamt elf Beiträge widmen sich Problemstellungen der Berufs- bildung auf Systemebene mit zwei unterschiedlichen Schwerpunktset- zungen. In vier Beiträgen werden Entwicklungen und Herausforderungen erfasst, die sich aufgrund von Globalisierungs- und Digitalisierungstrends VI Vorwort ergeben. Diese vier Beiträge sind: „Berufsbildung und Globalisierung: Vom Kerschensteiner- zum Kompetenz-Modus“ von Philipp Gonon, „Berufliche Bildung im Vergleich. Historische Unterschiede und interna- tionale Trends“ von Dietmar Frommberger, „Wissensarbeit 4.0: Zur Wer- tigkeit verschiedener Wissensformen im digitalen Zeitalter“ von Kathrin Breuing sowie „‚Betriebliche Bildungsarbeit 4.0‘ – Zur Neuausrichtung der betrieblichen Aus- und Weiterbildung im Kontext der digitalen Un- ternehmenstransformation“ von Michael Ruf. Sieben weitere Beiträge konzentrieren sich auf die Systemaspekte „Dualität des Lehrens und Ler- nens“, „Lernen im Arbeitsprozess“ (bzw. Apprenticeships) sowie den Möglichkeiten und Grenzen des Transfers und dem Status und der Re- formfähigkeit von Berufsbildungssystemen. Beiträge dieser Rubrik sind: „Duale Berufsausbildung – ein Exportschlager ohne Absatz?“ von Dieter Euler, „Nurturing the critical role of the workplace in VET: reflections from England, past and present“ von Lorna Unwin, „‚Yes, we can!‘ oder ‚Born in the USA‘? Ausbildungsstrategien deutscher Unternehmen in den USA“ von Matthias Pilz und Junmin Li, „On the Marginal Status of Ap- prenticeships in Canada“ von Wolfgang Lehmann, „Continuity and Change in Apprenticeships Revisited: A comparative study between Scotland and Germany“ von Roy Canning, „Von Visionen und Irrtümern – Reform- bemühungen in der Berufsbildung im Königreich Saudi-Arabien“ von Stefan Schippers sowie „Duale, vollzeitschulische oder akademische Berufsbildung? Ein Plädoyer für Vielfalt“ von Richard Fortmüller. Zehn weitere Beiträge fokussieren Probleme, Reformen und Perspek- tiven, die eher einer Meso- bzw. Mikroebene zuzuordnen sind mit dem Fokus auf die Ausbildung von Lehrerinnen und Lehrern für berufsbilden- de Schulen bzw. „workplace trainers“ einerseits sowie die wachsende oder auch stagnierende Heterogenität im Segment beruflichen Lernens andererseits. Folgende sieben Beiträge behandeln Fragestellungen der Professionalisierung des Bildungspersonals: „Praxissemester und Profes- sionalisierung – Überlegungen zur Gestaltung einer universitären Be- gleitkonzeption“ von H.-Hugo Kremer, „Towards a model of professional Vorwort VII competence of workplace trainers“ von Caroline Bonnes, Susanne Wißhak und Sabine Hochholdinger, „Mangelnde Praxisorientierung in der beruflichen Lehrerbildung in der Ukraine und der Lösungsansatz der Nationalen Vadym Hetman Universität Kiew“ von Vera Braun, Maryna Artiushyna und Oksana Sarkisova, „Beliefs in der Lehrerbildung in Deutschland als mögliche Beispiele für die Ukraine“ von Oliver Greuling, „Reflections on VET teacher education in Australia, against the backdrop of VET teacher education in Germany“ von Roger Harris, „How do voca- tional teachers keep up to date with trends in pedagogy and in industry?“ von Erica Smith sowie „Wirtschaftsberufliche Bildung in Österreich – quo vadis?“ von Josef Aff und Bettina Greimel-Fuhrmann. Drei weitere Beiträge greifen Heterogenitätsdimensionen auf und diskutieren deren Effekte auf berufliches Lernen und Lehren: „Heterogenität in der Pflege- helferausbildung – erlebte Herausforderungen und Strategien von Lehr- kräften“ von Bettina Siecke. „Integration von jungen Geflüchteten in das deutsche Berufsbildungssystem: Klassenkompositionseffekte und bin- nendifferenzierende Maßnahmen“ von Stephan Schumann, Tobias Kärner und Elisabeth Maué sowie „The gender dimension of vocational educa- tion – boys in the Danish VET system“ von Christian Helms Jørgensen. Im finalen Beitrag würdigt Michael Gawrisch den persönlichen Bei- trag von Thomas Deißinger in der fast 30-jährigen Partnerschaft zwischen der Universität Konstanz und der Nationalen Wirtschaftsuniversität Kiew. In gleicher Weise knüpfen die oben genannten Autorinnen und Autoren an Arbeiten von Thomas Deißinger an und führen diese mul- tidimensional sowohl historisch-kulturell und systemisch aber auch pragmatisch in der Tradition einer vergleichenden Berufsbildungsfor- schung weiter, die sich an Prinzipien des Verstehens, der Entwicklung und dem wechselseitigen Lernen orientiert. Im vorliegenden Heraus- geberband sind aktuelle Beiträge einer vergleichenden Berufsbildungs- forschung gebündelt, welche global und lokal ausgerichtet sind und von angesehenen internationalen Expertinnen und Experten verfasst wurden. Entstanden ist ein besonders Werk, welches auf der glücklichen Kombi- VIII Vorwort nation von Engagement der Herausgeber/in und dem langjährigen, viel- fältigen und nachhaltigen Wirken des Jubilars, Prof. Dr. Dr. h.c. Thomas Deißinger, gründet. Prof. Dr. Dr. h.c. Michael Gessler Universität Bremen Inhaltsverzeichnis Einleitung .................................................................................................. 1 Deutschland Annette Ostendorf, Jürgen Seifried, Eveline Wuttke ‚Hinreichend ähnlich, aber doch verschieden‘ – Über die Problematik des Vergleichs strukturell ähnlicher Berufsbildungssysteme ................. 11 Friedhelm Schütte Internationaler Austausch via Länderstudien – Heinrich Abel: Pionier der Vergleichenden Berufspädagogik ........................................ 31 H.-Hugo Kremer Praxissemester und Professionalisierung – Überlegungen zur Gestaltung einer universitären Begleitkonzeption .................................. 47 Bettina Siecke Heterogenität in der Pflegehelferausbildung – erlebte Herausforderungen und Strategien von Lehrkräften ................... 69 Stephan Schumann, Tobias Kärner, Elisabeth Maué Integration von jungen Geflüchteten in das deutsche Berufsbildungssystem: Klassenkompositionseffekte und binnendifferenzierende Maßnahmen ....................................................... 83 Kathrin Breuing Wissensarbeit 4.0: Zur Wertigkeit verschiedener Wissensformen im digitalen Zeitalter ............................................................................. 103
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