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BARRIOS ALTOS La otra historia de Lima Siglos XVIII-XX A r F lejAndro eyes lores BARRIOS ALTOS La otra historia de Lima Siglos XVIII-XX Universidad Nacional Mayor de San Marcos Facultad de Ciencias Sociales Fondo Editorial Lima - Perú 2015 Barrios Altos. La otra historia de Lima. Siglos XVIII-XX Primera edición: junio de 2015 1,000 ejemplares © Alejandro Reyes Flores, 2015 [email protected] © Universidad Nacional Mayor de San Marcos Facultad de Ciencias Sociales Fondo Editorial, 2015 Calle Germán Amézaga 375, 4º piso Pabellón Biblioteca Central. Lima 1. Ilustración de carátula: Celebración de un bautizo: padrinos, padres, familiares y amigos. Callejón de San José (jirón Huánuco Nº 879). Año 1941. Archivo del autor. Contracarátula: A la derecha: monasterio de Santa Rosa de las monjas y su claustro. A la izquierda: Mercado Central (calle Capón). Al centro (hacia el fondo): cúpula de la iglesia de Santa Ana. Al extremo izquierdo: cúpula de la iglesia y monasterio de las Descalzas. Foto: Alejandro Reyes Flores (2015). Diagramación y diseño de carátula: Juan Brito Corrección de textos: Johanna Reyes Malca ([email protected]) Derechos Reservados Hecho el Depósito Legal en la Biblioteca Nacional del Perú Nº 2015-05604 ISBN: 978-9972-834-37-0 Prohibida la reproducción de este libro por cualquier medio, total o parcialmente, sin previa autorización escrita del Autor y el Editor. Impreso por Qellca.com S.A.C. Malecón Bertolotto 170-301, San Miguel, Lima. www.qellca.com Impreso en el Perú / Printed in Peru A mi padre Alejandro Reyes Verástegui. Que nació en los albores del siglo XX y falleció en los albores del siglo XXI. 9 de julio de 1910 - 31 de julio de 2010 Índice General Índice de Cuadros ........................................................................................................13 Introducción .................................................................................................................17 I. Antecedentes: escenario, tiempo y sociedad. Siglos XVI-XVIII .........................21 I. 1. La simiente: la huaca grande y el río Huatica ..................................................21 I. 2. Llegaron los españoles .....................................................................................26 I. 3. Los africanos ...................................................................................................29 I. 4. Surgimiento de los Barrios Altos .....................................................................31 I. 5. Nobleza limeña y propiedad inmueble. Siglo XVIII .......................................36 I. 6. El sector popular .............................................................................................40 II. Barrios Altos: monasterios, abadesas, monjas y síndicos .....................................51 II. 1. Monasterio de Santa Catalina........................................................................59 II. 2. Monasterio de Santa Rosa .............................................................................63 II. 3. Monasterio de la Concepción ........................................................................70 II. 4. Monasterio de las Trinitarias .........................................................................76 II. 5. Monasterio de Santa Clara ............................................................................81 II. 6. Monasterio de Mercedarias ...........................................................................87 II. 7. Monasterio del Prado ...........................................................................................93 II. 8. Monasterio del Carmen .................................................................................96 III. Nobleza limeña y propiedad inmueble. Siglo XIX .............................................101 III. 1. Don Juan de Aliaga y Calatayud ................................................................104 III. 2. Don José de la Riva Agüero .......................................................................106 III. 3. El “nudo del poder”: Lima (1820-1826) .....................................................108 III. 4. Don Juan de Berindoaga ............................................................................113 IV. Barrios Altos: semblanza de vecinos relevantes. Siglos XVIII-XIX ......................121 IV. 1. Juan Garazatua Quesada (1740?-1810?). Pulpero .......................................121 IV. 2. José María Galdiano y Mendoza (1782-1863). Abogado ...........................125 IV. 3. José Antadilla Rojas (1797-1872). Albañil .......................................................129 IV. 4. Luis Josué Rainusso Stagno (1823-1889). Molinero ..................................131 IV. 4.1. El Molino de Santa Clara ........................................................................133 V. Inmigración italiana. Siglos XVIII-XX ..............................................................139 V. 1. Italianos en los Barrios Altos ........................................................................141 V. 2. Pulpería italiana y acceso a la propiedad urbana ...........................................141 V. 3. Italianos y propiedad rural ............................................................................150 VI. Inmigración china ...............................................................................................155 VI. 1. La fonda china ..................................................................................................157 VI. 2. El teatro chino ............................................................................................160 VI. 2.1. Teatro Odeón ..........................................................................................160 VI. 2.2. Teatro Rastro de la Huaquilla ..................................................................163 VI. 2.3. Chinos y propiedad en los Barrios Altos .................................................164 VII. Barrios Altos: Pulso económico. Siglos XVIII-XX ...........................................169 VII. 1. La industria artesanal ................................................................................170 VII. 2. Albañiles ...................................................................................................171 VII. 3. Carpinteros, pintores y sastres ...................................................................175 VII. 4. Zapateros ..................................................................................................181 VIII. Actividades mercantiles ....................................................................................185 VIII. 1. Cajones, chicherías, chinganas y pulperías ...............................................187 VIII. 2. La Plaza de Abastos de Lima ..................................................................197 IX. La industria manufacturera .................................................................................203 IX. 1. Curtiembres ................................................................................................203 IX. 2. Velerías .......................................................................................................205 IX. 3. Panaderías ...................................................................................................206