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Baía de todos os santos Aspectos oceanográficos Vanessa Hatje Jailson B. de Andrade (orgs.) SciELO Books / SciELO Livros / SciELO Libros HATJE, V., and ANDRADE, JB., orgs. Baía de todos os santos: aspectos oceanográficos [online]. Salvador: EDUFBA, 2009, 304 p. ISBN 978-85-232-0929-2. Available from SciELO Books <http://books.scielo.org>. All the contents of this chapter, except where otherwise noted, is licensed under a Creative Commons Attribution-Non Commercial-ShareAlike 3.0 Unported. Todo o conteúdo deste capítulo, exceto quando houver ressalva, é publicado sob a licença Creative Commons Atribuição - Uso Não Comercial - Partilha nos Mesmos Termos 3.0 Não adaptada. Todo el contenido de este capítulo, excepto donde se indique lo contrario, está bajo licencia de la licencia Creative Commons Reconocimento-NoComercial-CompartirIgual 3.0 Unported. BTS1.indb 2 20/3/2012 14:08:47 Baía de Todos os Santos BTS1.indb 3 20/3/2012 14:08:47 Universidade Federal da Bahia reitor Naomar Monteiro de Almeida Filho vice-reitor Francisco Mesquita editora da Universidade Federal da Bahia diretora Flávia Goullart Mota Garcia Rosa Conselho editorial titulares Angelo Szaniecki Perret Serpa Caiuby Álves da Costa Charbel Niño El Hani Dante Eustachio Lucchesi Ramacciotti José Teixeira Cavalcante Filho Maria do Carmo Soares Freitas suplentes Alberto Brum Novaes Antônio Fernando Guerreiro de Freitas Armindo Jorge Carvalho Sá Hoisel Cleise Furtado Mendes Maria Vidal de Negreiros Camargo BTS1.indb 4 20/3/2012 14:08:49 vanessa hatje Jailson B. de andrade organizadores Baía de Todos os Santos Aspectos Oceanográficos salvador | 2009 | edUFBa BTS1.indb 5 20/3/2012 14:08:50 © 2009 by autores direitos para esta edição cedidos à edufba. Feito o depósito legal. Capa e Projeto Gráfico Gabriela Nascimento Foto da Capa Pedro Milet Meirelles artefinalização de imagens e Gráficos Gabriela Nascimento Rodrigo Oyarzabal Schlabitz revisão e normalização Maria Aparecida Viviani Ferraz sistema de Bibliotecas - UFBa Baía de todos os santos : aspectos oceanográficos / vanessa hatje, Jailson B. de andrade, organizadores. - salvador : edUFBa, 2009. 306 p. : il. isBn 978-85-232-0597-3 1. oceanografia - todos os santos, Baía de (Ba). 2. Geologia física - todos os santos, Baía de (Ba). 3. oceanografia química - todos os santos, Baía de (Ba). 4. Biologia marinha - todos os santos, Baía de (Ba). 5. ecologia aquática - todos os santos, Baía de (Ba). 6. Pescaria marinha - todos os santos, Baía de (Ba). i. hatje, vanessa. ii. andrade, Jailson B. de. Cdd - 551.46098142 editora afiliada à editora da UFBa rua Barão de Jeremoabo s/n - Campus de ondina 40170-115 - salvador - Bahia tel.: +55 71 3283-6164 Fax: +55 71 3283-6160 www.edufba.ufba.br [email protected] BTS1.indb 6 20/3/2012 14:08:50 Para KIRIMURÊ grande mar Tupinambá e baía de inspiração para artistas, poetas e cientistas... BTS1.indb 7 20/3/2012 14:08:50 A presente obra foi viabilizada pelo financiamento do Instituto do Meio Ambiente (IMA) e da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia (FAPESB), a quem agradecemos através de Elizabete Maria Souto Wagner (Diretora Geral - IMA), Sidrônio Bastos (IMA), Erica Campos (IMA), Dora Leal Rosa (Diretora Geral - FAPESB) e Robert Verhine (Diretor Científico - FAPESB). Agradecemos carinhosamente a ajuda de Lys Vinhaes (FAPESB), a qual foi decisiva para a elaboração deste livro. A sua atuação junto à FAPESB e ao IMA e a sua interlocução continuada com os editores e autores foi de fundamental importância para a garantia da qualidade e cumprimento dos prazos em que trabalhamos. Os Editores agradecem especialmente a José Ricardo Fonseca de Araújo (RLAM), pela disponibilizarão de dados gerados em monitoramentos ambientais; a Gisele Olímpio da Rocha (UFBA), Gislaine Vieira Santos (UFBA), Vera Sales (Fundação Pedro Calmon), Daniel Tourinho Peres (UFBA) e Francisco Barros (UFBA) pela valiosa colaboração durante as várias etapas de elaboração da obra e ao CNPq pelas bolsas de Produtividade em Pesquisa. Por fim, mas não de menor importância, agradecemos a todos os autores cujas pesquisas são citadas nesta obra, pois sem o trabalho valioso destes professores, técnicos e estudantes este livro não existiria. BTS1.indb 9 20/3/2012 14:08:50 Prefácio o desenvolvimento do estado da Bahia está intimamente relacionado à interação homem x meio ambiente. na região que abriga a Baía de todos os santos (Bts), esta relação pode ser acompanhada desde o início da formação da nação e do estado brasileiros. a Baía, então chamada Kirimurê pelos índios que a habitavam, ofereceu a proteção que os primeiros colonizadores precisavam para se estabelecer; por sua riqueza, garantiu-lhes o sustento; por sua capilaridade, contribuiu para o acesso aos domínios distantes do litoral e, em um momento posterior, para o escoamento da produção. essa centralidade da Bts tem perpassado os séculos e a fez testemunha de ciclos econômicos e culturais que deságuam na atualidade; a fez também sofrer o impacto – nem sempre positivo – desses ciclos. É nesse contexto que o Governo do estado da Bahia, por meio do instituto do Meio ambiente (iMa) e da Fundação de amparo à Pesquisa do estado da Bahia (FaPesB), tem dado foco para o monitoramento, a avaliação e as pesquisas – multidisciplinares e articuladas – da e sobre a Bts. ao longo do tempo, a Baía tem sido objeto de investigações. no entanto, os dados estão dispersos e são, em sua maioria, restritos à academia ou às agências que fomentaram as pesquisas que os originaram. a presente publicação visa suprir essa lacuna. o livro Baía de Todos os Santos foi pensado em dois volumes: o ambiente Físico, relacionado a oceanografia da Baía, e o ambiente humano. Para a organização do volume ambiente Físico, iMa e FaPesB convidaram dois pesquisadores renomados, vanessa hatje e Jailson Bittencourt de andrade, vinculados à Universidade Federal da Bahia. Coube aos dois identificar e envolver os demais autores que, a partir de seus estudos e de uma busca sistemática dos dados existentes, puderam elaborar os capítulos que ora são apresentados. no conjunto, esses capítulos formam o panorama atual da oceanografia da Bts. Com a publicação da Baía de Todos os Santos: aspectos oceanográficos, iMa e FaPesB buscam democratizar o acesso às informações sobre a Bts, estimulando seu uso na formulação de novas políticas e de novas investigações na busca por uma gestão sustentável da Baía e pela otimização das decisões que resultem na melhoria da qualidade de vida da população no seu entorno. salvador, 27 de agosto de 2009. Dora Leal Rosa Elizabeth Maria Souto Wagner Diretora Geral Diretora Geral Fundação de Amparo à Pesquisa da Bahia Instituto do Meio Ambiente BTS1.indb 11 20/3/2012 14:08:50 Sumário I. Introdução Vanessa Hatje 15 Jailson Bittencourt de Andrade V. Pesca e Produção Pesqueira Lucy Satiko Hashimoto Soares II. Geologia Ana Carolina Ribeiro Salles José Maria Landim Dominguez 25 Juliana Pierrobon Lopez Abílio Carlos da Silva Pinto Bittencourt 157 Elizabeti Yuriko Muto Roberto Giannini III. Oceanografia Física Guilherme Camargo Lessa VI. Ambiente Mauro Cirano Bentônico Fernando Genz 67 Francisco Carlos Rocha de Barros Junior Clemente Augusto Souza Tanajura Igor Cristino Silva Cruz Renato Ramos da Silva Ruy Kenji Papa de Kikuchi 207 Zelinda Margarida de Andrade Nery Leão IV. Ambiente Pelágico Rubens Mendes Lopes VII. Contaminação June Ferraz Dias Química 121 Salvador Airton Gaeta Vanessa Hatje Márcia Caruso Bícego 243 Gilson Correia de Carvalho Jailson Bittencourt de Andrade VIII. Co2labor9adore9s BTS1.indb 13 20/3/2012 14:08:50