BAB 2 LANDASAN TEORI 2.1 Metode Kualitatif Guna Menganalisis Aliran Bahan Menurut Sritomo

33 Pages·2011·0.47 MB·Indonesian

10 

BAB 2
LANDASAN TEORI

2.1 Metode Kualitatif Guna Menganalisis Aliran Bahan
Menurut Sritomo Wignjosoebroto dalam bukunya (2009) “Tata Letak
Pabrik dan Pemindahan Bahan”, Aliran bahan bisa diukur secara kualitatif
menggunakan tolok ukur derajat kedekatan hubungan antara fasilitas
(departemen) dengan lainnya. Nilai-nilai yang menunjukkan derajat hubungan
dicatat sekaligus dengan alasan-alasan yang mendasarinya dalam sebuah peta
hubungan aktivitas (Activity Relationship Chart) yang telah dikembangkan
oleh Richard Muther dalam bukunya “Systematic Layout Planning (Bottom
Cahners Books, 1973)”. Suatu peta hubungan aktivitas dapat dikonstruksikan
dengan prosedur sebagai berikut :
• Identifikasi semua fasilitas kerja atau departemen-departemen yang
akan diatur tata letaknya dan dituliskan daftar urutannya dalam peta.
• Lakukan interview, wawancara, atau survei terhadap karyawan dari
setiap departemen yang tertera dalam daftar peta dan jugan dengan
manajemen yang berwenang.
11 

• Definisikan kriteria hubungan antar departemen yang akan diatur
letaknya berdasarkan derajat keterdekatan hubungan serta alasan
masing-masing dalam peta. Selanjutnya tetapkan nilai hubungan
tersebut untuk setiap hubungan aktivitas antar departemen yang ada
dalam peta.
• Diskusikan hasil penilaian hubungan aktivitas yang telah dipetakan
tersebut dengan kenyataan dasar manajemen. Secara bebas beri
kesempatan untuk evaluasi atau perubahan yang lebih sesuai.
Checking, rechecking dan tindakan koreksi perlu dilakukan agar
konsistensi atau kesamaan persepsi dari mereka yang terlibat dalam
hubungan kerja. Sebagai contoh bila departemen A dinyatakan
memiliki nilai hubungan aktivitas “penting (important)” dengan
departemen B, maka hal inipun harus memiliki nilai hubungan
aktivitas “penting (important) dengan departemen A. Di sini individu
karyawan atau manajer departemen A harus memberikan penilaian
hubungan aktivitas yang sama dengan individu karyawan/manajemen
departemen B.
Peta hubungan aktivitas atau Activity Relationship Chart (selanjutnya
disingkat dengan ARC) adalah suatu cara atau teknik yang sederhana di dalam
merencanakan tata letak fasilitas atau departemen berdasarkan derajat
hubungan aktivitas yang sering dinyatakan dalam penilaian “Kualitatif” dan
12 

cenderung berdasarkan pertimbangan-pertimbangan yang bersifat subyektif
dari masing-masing fasilitas/departemen. Gambar 2.1 memberikan contoh dari
bentuk ARC sebuah pabrik manufakturing.
13 

Gambar 2.1 Contoh Activity Relationship Chart (ARC)
Pada dasarnya Activity Relationship Chart ini hampir sama dengan
Form to Chart, hanya saja di sini analisisnya bersifat kualitatif. Kalau dalam
From to Chart analisis dilaksanakan berdasarkan angka-angka berat/volume
dan jarak perpindahan bahan dari satu departemen ke departemen yang lain.
Maka Activity Relationship ini akan menggantikan kedua hal tersebut dengan
kode-kode huruf yang akan menunjukan derajat hubungan aktivitas secara
kualitatif dan juga kode angka yang akan menjelaskan alasan untuk pemilihan
kode huruf tersebut.
14 

Di sini kode huruf seperti A ,E , I dan seterusnya menunjukan
bagaimana aktivitas dari masing-masing departemen tersebut akan
mempunyai hubungan secara langsung atau erat kaitannya satu sama lain.
Kode-kode huruf ini akan diletakkan pada bagian atas dari kotak yang tersedia
dan pemberian warna yang khusus juga diberikan untuk lebih mudah
analisisnya. Selanjutnya kode angka 1,2,3 dan seterusnya yang diletakkan
bagian bawah kotak yang ada mencoba menjelaskan alasan-alasan
pemilihan/penentuan derajat hubungan antara masing-masing departemen
tersebut. Kode huruf yang menjelaskan derajat hubungan antara masing-
masing departemen ini secara khusus telah distandarkan, yaitu sebagai berikut
:
Tabel 2.1
Standard Penggambaran Derajat Hubungan Aktivitas
15 

Selanjutnya mengenai alasan-alasan untuk pemilihan derajat hubungan
ini (yang akan diberikan kode angka) dapat diambil berdasarkan
sifat/karakteristik dari aktivitas masing-masing departemen tersebut, misalnya
seperti :
• Kebisingan, debu, getaran, bau, dan lain-lain.
• Penggunaan mesin atau peralatan, data informasi, material handling
equipment secara bersama-sama.
• Kemudahan aktivitas supervisi.
• Kerjasama yang erat kaitannya dari operator masing-masing
departemen yang ada.
Activity Relationship Chart sangat berguna untuk perencanaan dan
analisis hubungan aktivitas antar masing-masing departemen. Sebagai
hasilnya maka data yang didapat selanjutnya akan dimanfaatkan untuk
penentuan letak masing-masing departemen tersebut, yaitu lewat apa yang
disebut dengan Activity Relationship Diagram. Pada dasarnya diagram ini
menjelaskan mengenai hubungan pola aliran bahan dan lokasi dari masing-
masing departemen penunjang terhadap departemen produksinya. Untuk
membuat Activity Relationship Diagram ini, maka terlebih dahulu data yang
diperoleh dari Activity Relation Chart dimasukkan kedalam suatu lembaran
kerja (Work Sheet) seperti terlihat data tabel 2.2 dibawah ini.
16 

Tabel 2.2
Lembaran Kerja (Work Sheet) Pembuatan ARD

Dengan data yang telah disusun secara lebih sistematik dalam Work
Sheet ini, suatu Activity Relationship Diagram akan dapat dengan mudah
dibuat. Di sini ada dua cara yang bisa dipergunakan untuk membuat diagram
(yang selanjutnya akan dipakai sebagai landasan untuk perencanaan tata letak
departemen-departemen yang ada), yaitu sebagai berikut :
• Dengan membuat suatu Activity Template Block Diagram (ATBD).
• Dengan menggunakan kombinasi-kombinasi garis dan pemakaian
kode warna yang telah distandarkan untuk setiap hubungan aktivitas
yang ada.
17 

Pada Activity Template Block Diagram, data yang telah
dikelompokkan dalam Work Sheet kemudian dimasukkan kedalam suatu
activity template. Tiap-tiap template akan menjelaskan mengenai departemen
yang bersangkutan dan hubungannya dengan aktivitas dari departemen-
departemen yang lain. Template di sini hanya bersifat memberi penjelasan
mengenai hubungan aktivitas antara departemen satu dengan departemen yang
lain; untuk itu skala luasan dari masing-masing departemen tidak perlu
diperhatikan benar. Berikut contoh Activity Template Block Diagram sesuai
dengan persoalan yang telah dikemukanan sebelumnya, yaitu :

Gambar 2.2 Activity Template Block Diagram (ATBD)
18 

Pada dasarnya disini semua kode yang tercantum dalam Work Sheet
dimasukkan kedalam Activity Block Diagram kecuali kode huruf U
(Unimportant), karena dianggap tidak memberi pengaruh apa-apa dari
aktivitas departemen satu terhadap departemen lainnya. Seperti halnya dalam
Work Sheet, maka disini kode angka yang menjelaskan mengenai alasan
pemilihan derajat hubungan antara departemen juga tidak dimasukkan ke
dalam diagram ini. Langkah selanjutnya adalah memotong dan mengatur
template tersebut sesuai dengan urutan derajat aktivitas yang dianggap penting
dan diperlukan, yaitu berdasarkan urutan kode huruf A kemudian E dan
seterusnya. Dengan demikian Activity Relationship Diagram untuk contoh
yang diberikan sebelumnya kira-kira berbentuk seperti terlihat pada berikut ini
19 

Gambar 2.3 Activity Template Block Diagram
Perlu ditekankan di sini bahwa hubungan aktivitas dari suatu
departemen dengan departemen yang lain seringkali ditunjukkan dengan cara
lain yang jauh lebih berarti dibandingkan dengan melihat jarak pisanh dari
lokasi-lokasi phisiknya. Sebagai contoh hubungan yang dikaitkan dengan
penyampaian informasi dalam hal ini tidak lagi sangat tergantung pada jarak
yang jauh karena ada sarana telekomunikasi, jaringan komputer/televisi,
lingkungan fisik yang tidak ergonomis seperti getaran, kebisingan, panas, dan
lain-lain tidaklah perlu harus menjauhkan lokasi sumber-sumber yang tidak