avvertenze relative alla redazione della tesi di dottorato

444 Pages·2012·3.55 MB·Italian

Sede Amministrativa: Università degli Studi di Padova
Sede Consorziata: Università degli Studi di Bologna – Alma Mater Studiorum

DIPARTIMENTO DI FILOSOFIA, SOCIOLOGIA, PEDAGOGIA E PSICOLOGIA APPLICATA (FISPPA)

SCUOLA DI DOTTORATO DI RICERCA IN Scienze Sociali: Interazioni, Comunicazione e Costruzioni Culturali
CICLO XXIV

Tra il dire e il fare.
Processi di costruzione delle competenze professionali e
lavorative dei giovani stranieri

Direttore della Scuola: Ch.mo Prof. Marco Sambin
Supervisore: Ch.mo Prof. Valerio Belotti

Dottoranda: Isabel Paghera
Sommario
Sommario ............................................................................................................................................. 2
Abstract ................................................................................................................................................ 6
Introduzione ......................................................................................................................................... 9
Capitolo 1. L’approccio teorico sui giovani di origine straniera ........................................................ 13
1.1 Il dibattito sociologico sui processi di inclusione sociale dei giovani di origine straniera: Dagli
Approcci macro-strutturali al Multiculturalismo quotidiano ......................................................... 13
1.2 Quale idea di Agency? Dall’attore razionale all’agente fenomenologicamente situato........... 20
1.2.1 L’agency secondo Charles Taylor ..................................................................................... 23
1.2.2 L’approccio riflessivo di Margaret Archer ........................................................................ 26
1.2.3 Il Capability Approach secondo Amartya Sen e Martha Nussbaum ................................. 34
Conclusioni ................................................................................................................................ 45
1.3 I giovani stranieri in Italia: una fenomenologia ampia............................................................. 46
Capitolo 2. La partecipazione scolastica tra miti educativi, modelli di sviluppo e azioni situate ..... 53
2.1 La prospettiva sociologica della scuola come canale di mobilità sociale ................................ 53
2.2 La cultura europea del diritto/dovere all’istruzione e alla formazione .................................... 70
2.3 Percorsi scolastici degli alunni stranieri in Italia ..................................................................... 79
2.3.1 I giovani stranieri nella scuola secondaria di II Grado ...................................................... 80
2.3.2 I giovani stranieri nella Formazione Professionale ........................................................... 88
2.3.3 I fattori d’incidenza sulla partecipazione scolastica dei giovani stranieri ......................... 97
Capitolo 3. La partecipazione al lavoro tra spinte segreganti e spinte emancipative ....................... 107
3.1 Le prospettive sociologiche sul Mercato del lavoro............................................................... 107
3.1.1 Il lavoro straniero tra mobilità sociale e nicchie occupazionali ...................................... 109
3.1.1.1 Le interpretazioni sulla partecipazione lavorativa dei migranti nel mercato del lavoro
italiano ...................................................................................................................................... 112
3.1.2 Il versante della domanda di lavoratori: come si connota il mercato del lavoro ............. 119
3.2 Come cambiano le culture del lavoro: da dovere a strumento di realizzazione personale .... 122
3.3 Le rappresentazioni del lavoro nella progettualità dei giovani italiani e d’origine straniera . 140
3.4 Quali opportunità lavorative per i qualificati nella formazione professionale? ..................... 152
Capitolo 4. Il disegno della ricerca e la metodologia ....................................................................... 158
4.1 Presentazione del progetto di ricerca ..................................................................................... 158
4.1.1 Costruzione dell’oggetto di ricerca e delle domande conoscitive ................................... 159
4.2 Il contesto della ricerca .......................................................................................................... 165
2
4.2.1 Il sistema regionale della formazione professionale ...................................................... 165
4.2.2. Il tessuto produttivo nelle aree di piccola impresa del nord est ..................................... 173
4.2.3 I giovani stranieri nel sistema scolastico veneto ............................................................. 184
4.2.4 L’individuazione e l’accesso al campo .......................................................................... 195
4.3 Le popolazioni d’interesse per la ricerca................................................................................ 206
4.3.1 Gli Operatori degli Enti di Formazione Professionale .................................................... 206
4.3.2 I Datori di Lavoro ........................................................................................................... 210
4.3.3 I Giovani stranieri ........................................................................................................... 211
4.4 La metodologia....................................................................................................................... 215
4.4.1 Dalla raccolta dati all’analisi: un processo volontario .................................................... 217
4.4.2 L’innegabile intreccio di prassi e teoria nella mediazione soggettiva con la realtà ........ 222
4.4.3 Ciò che la chiarezza dell’oggetto lascia in ombra: i limiti della ricerca ......................... 226
Capitolo 5. Il ruolo della Formazione professionale: rafforzare l’agency o gestire l’esclusione? ... 228
5.1 L’atteggiamento burocratico .................................................................................................. 230
5.2 L’atteggiamento assistenziale ................................................................................................ 240
5.3 L’atteggiamento promozionale .............................................................................................. 249
La modalità meritocratico-elitaria ............................................................................................ 249
La Modalità Universalista ........................................................................................................ 258
5.4 Un confronto tra tipologie ...................................................................................................... 271
Capitolo 6. Le modalità d’inclusione lavorativa delle aziende di stage: rappresentazioni e pratiche
.......................................................................................................................................................... 279
6.1 L’immagine totalizzante del lavoro ....................................................................................... 281
L’orientamento all’etica del sacrificio ..................................................................................... 281
L’orientamento all’etica della passione ................................................................................... 294
6.2 L’immagine pedagogica del lavoro ........................................................................................ 306
6.3 Un Confronto tra tipologie ..................................................................................................... 312
Capitolo 7. I giovani stranieri e la transizione al lavoro .................................................................. 320
7.1 L’esperienza migratoria e i processi d’inserimento in Italia .................................................. 321
7.2 La scelta della formazione professionale e le competenze acquisite ..................................... 325
7.2.1 Il ruolo dei legami familiari ............................................................................................ 332
7.2.2 L’esperienza dello stage e i lavori svolti nel periodo scolastico ..................................... 335
7.3 L’inserimento lavorativo ........................................................................................................ 337
7.3.1 Quali contesti di lavoro per i giovani stranieri ................................................................ 337
3
7.3.2 Gli orientamenti valoriali e i significati attribuiti al lavoro ............................................ 341
I rapporti gerarchici e la dimensione relazionale ..................................................................... 352
La rappresentazione delle capacità ........................................................................................... 361
La percezione dell’essere stranieri ........................................................................................... 366
7.4 Le aspirazioni lavorative dei giovani stranieri ....................................................................... 370
Conclusioni ...................................................................................................................................... 378
8.1 I confronti triangolari tra gli atteggiamenti dei gruppi di intervistati..................................... 378
8.2 Le due tipologie fuori dalle triangolazioni ............................................................................. 397
8.3 I modelli di genere costruiti nelle interazioni ........................................................................ 400
8.4 Considerazioni conclusive ..................................................................................................... 403
Bibliografia ...................................................................................................................................... 410
Allegato A. Tabella Interviste .......................................................................................................... 421
Allegato B. Traccia di Intervista ...................................................................................................... 424
Traccia Intervista giovani stranieri qualificati ............................................................................. 424
Traccia Intervista operatori della FP ............................................................................................ 426
Traccia Intervista datori di lavoro ................................................................................................ 429
Allegato C. Enti di Formazione ....................................................................................................... 432

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Abstract
La ricerca si propone di indagare i processi di costruzione delle competenze professionali e
lavorative dei giovani d’origine straniera qualificati in Italia nei percorsi triennali della Formazione
Professionale. In particolare, si da spazio all’approfondimento delle pratiche individuali di
adattamento e miglioramento dei loro percorsi di vita e una ricostruzione delle intenzionalità e del
senso delle azioni intraprese nel processo di inserimento lavorativo sia dei giovani stranieri sia del
network di attori ( i centri di formazione professionale e le imprese), i quali contribuiscono alla
costruzione dell’inclusione sociale fornendo possibilità e vincoli. Si è trattato, quindi, di indagare
due esperienze centrali per tali giovani: l’esperienza scolastica e quella lavorativa che precisamente
sanciscono il passaggio all’età adulta. Per dare risposta alle domande di ricerca sono state realizzate
delle interviste semi-strutturate rivolte ai giovani d’origine straniera già qualificati di età compresa
tra i 18 e i 25 anni, agli operatori e ai datori di lavoro legati a quattro enti di formazione
professionale distribuiti nelle tre province di Verona, Vicenza e Padova. Ne emerge, sul fronte delle
pratiche individuali, la predominanza di un orientamento acquisitivo al lavoro, secondo il
paradigma delle aspettative crescenti, che si concretizza in un tentativo di inclusione graduale,
condotto step by step verso lavori di maggior qualificazione. Si tratta di inserimenti lavorativi
caratterizzati da una visibilità attenuata, dalla percezione di sentirsi ancora minoranza e quindi
cercare l’inclusione silenziosamente, evitando conflitti e mostrando di dare continuità e adesione
alle culture del lavoro dominanti nei contesti d’inserimento. Sul fronte della ricostruzione delle
intenzionalità e del senso attribuiti alle azioni di giovani e network di attori ne emergono delle
tipologie, in grado di delineare somiglianze e differenze di atteggiamento tra i gruppi d’intervistati.
In particolare, si evincono nei giovani tre orientamenti al lavoro: acquisitivo, espressivo e
strumentale; negli operatori quattro modi di relazionarsi ai giovani d’origine straniera:
meritocratico, universalista, assistenziale e burocratico. Infine, nei datori di lavoro emergono altri
tre modi di relazione e concezione del lavoro caratterizzati in senso pedagogico e in senso
totalizzante, in quest’ultimo vi si riconosce un primo riferimento all’etica del sacrificio e un
secondo all’etica della passione.
La ricerca costituisce un punto di vista innovativo rispetto al panorama delle ricerche condotte sui
giovani d’origine straniera, perché anzitutto considera un segmento della formazione poco studiato
rispetto alla scuola secondaria di secondo grado, inoltre si rivolge alla fascia d’età 18-25 anni,
ponendo attenzione non semplicemente ai percorsi scolastici istituzionali, ma soprattutto ai processi
di inserimento lavorativo, ancora poco indagati. Infine, studia il contesto relazionale entro cui si
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inserisce l’agency dei giovani ricostruendo una molteplicità di punti di vista da cui poter osservare il
processo di transizione al lavoro.
♦♦♦
This research aimed to investigate the building processes of young foreigners’ professional and
working skills. They are qualified in Italy in three-year Vocational training courses.
In particular, I examined young foreigners’ individual practices of life paths adaptation and
improvement and I reconstructed the intentionality and the meaning of the actions performed, in
their job placement process, by young foreigners and actors' network (vocational training centers
and companies), who contribute to construct social inclusion and professional paths by providing
possibilities and constraints. Therefore, I investigated two central experiences for young foreigners:
school and working experiences, which specifically state the transition to adulthood. To answer the
research questions, I realized qualitative interviews to young foreigners - 18 to 25 years of age, to
caretakers and to employers linked to four vocational training centers in Verona, Vicenza, Padova.
As for the individual practices, acquisitive orientation predominates in relation to a rising
expectations paradigm. It is realized through the attempt of a gradual inclusion, led step by step
towards higher qualification work. Job placements are characterized by an attenuated visibility and
the perception of being still a minority implies looking for inclusion silently, avoiding conflicts and
showing to give continuity and adherence to the dominant work cultures in the placement contexts.
On the other hand, as for the intentionality and the meaning of young foreigners and actors network
actions, there are emerging typologies that allow to outline similarities and differences in attitudes
among the interviewees' groups. In particular, in young foreigners I identified three different
orientations to work: acquisitive, expressive, instrumental. In caretakers I detected four ways they
relate with young foreigners: meritocratic, universalistic, caring and bureaucratic. Finally, in
employers there are three relational manners and work conceptions characterized in a pedagogical
sense and totalizing sense, in this latter sense there are a reference to the ethic of sacrifice, and a
reference to the ethic of passion. The research represented an innovative point of view compared to
the outlook of researches on young foreigners because, first of all, it considered a segment of
education studied less than secondary school of second degree. Moreover, the research addressed to
the age group 18-25, paying attention not only to institutional educational courses, but especially to
the processes of job placement, still poorly investigated. To end up, it studied the relational context
where a young foreigners' agency fits rebuilding a multiplicity of viewpoints from which to observe
the transition to work process.

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Introduzione
Il panorama italiano attuale vede un incremento sostenuto della presenza di stranieri, e in particolar
modo della fascia giovanile dai 16 ai 25 anni, che costituisce un fenomeno rilevante soprattutto in
relazione al passaggio all’età adulta. Per alcuni versi, questi giovani stranieri risultano vicini ai
migranti di prima generazione, soprattutto per l’orientamento al lavoro, e per altri versi risultano
vicini ai coetanei italiani, soprattutto per la comune esperienza di crescita nella società italiana
[Besozzi, Colombo, Santagati 2009] che porta ad aspettative, stili di vita e valori simili ai coetanei
autoctoni. Viene, quindi, da chiedersi in quali condizioni sociali, culturali ed economiche vivono
oggi i giovani stranieri; come si relazionano con la società italiana; se ci sono situazioni di disagio
ed emarginazione sociale che espongono questi ragazzi al rischio di devianza o esclusione. La
letteratura sulle seconde generazioni riconosce complessivamente alcuni rischi che possono rendere
problematico il processo d’inclusione. Anzitutto, la difficoltà di accesso a pari opportunità di
mobilità socio-economica rispetto ai cittadini italiani; la persistenza poi di atteggiamenti
discriminatori basati su stereotipi legati alla nazionalità o all’origine straniera; le difficoltà nei
processi di definizione identitaria soprattutto in relazione alla negoziazione di nuove forme di
elaborazione della cultura di arrivo e della cultura dei paesi di provenienza e infine la tendenza a
fenomeni di ripiegamento all’interno delle comunità di origine. Al riguardo, si parla di processo
biunivoco, per sottolineare quanto l’inclusione sia co-costruita tanto dai giovani stranieri mediante il
rispetto di norme e valori della società italiana, quanto dalla società d’arrivo mediante la
promozione di pari opportunità e pieni diritti di cittadinanza. Rispetto alla definizione di giovani
stranieri, in molta parte della letteratura spesso c’è la tendenza a far coincidere stranieri di seconda
generazione e minori di origine straniera. In realtà, le seconde generazioni, definite in senso ampio1,
non sono sempre ricomprese nella categoria più generica dei minori stranieri. Anzi, la fascia d’età
16-25 anni fuoriesce da tale sovrapposizione ponendo rilievo non esclusivamente al fenomeno
scolastico e formativo (tipico dei minori stranieri), ma anche a quello dell’inserimento lavorativo.
Al riguardo, il panorama delle indagini sul passaggio al mondo del lavoro dei giovani stranieri che
hanno concluso percorsi scolastici in Italia rimane esiguo. Per colmare questa lacuna, ho voluto
indagare, seppur ad un livello territoriale regionale, il passaggio al mondo del lavoro di giovani
stranieri che si sono qualificati nel circuito della Formazione professionale. Ho scelto, quindi, di
riferirmi, in modo particolare, alla fascia d’età compresa tra i 18 e i 25 anni, età di passaggio o di
progressiva costruzione dell’autonomia economica e delle effettive possibilità di promozione
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sociale. Riguardo, poi, alla Formazione professionale, le indagini finora condotte sono limitate, se
l’Isfol fornisce dati quantitativi sulla FP iniziale in modo da avere una dimensione del fenomeno in
termini complessivi e numerici, a livello qualitativo poco indagate restano le rappresentazioni degli
operatori, le interazioni con un’utenza straniera che presenta caratteristiche peculiari, le motivazioni
alla scelta da parte dei ragazzi e anche le visioni e gli immaginari dei datori di lavoro, che in questa
filiera, mediante gli stage, concorrono in modo considerevole alla definizione dei processi di
inclusione. E’ per questo che la ricerca si è costituita come lo studio dei processi di costruzione
delle competenze professionali e lavorative dei giovani stranieri, presentando alcuni caratteri di
novità rispetto al panorama delle ricerche precedenti. Primo tra tutti, l’idea di affrontare il fenomeno
dei giovani stranieri sulla base di criteri specifici e circostanziati quali: l’acquisizione di una
qualifica di Formazione Professionale iniziale e un contatto con la realtà del lavoro. Questa
specificità è, tra l’altro, in sintonia con una tendenza emergente negli studi sui fenomeni migratori,
che porta a contestualizzare le analisi a partire da variabili nuove e meno uniformanti dando più
attenzione a studi in profondità. Dal punto di vista concettuale e metodologico, si è trattato di
rendere conto dell’interazione esistente tra due dimensioni fondamentali dei processi di costruzione
delle competenze: una dimensione riflessiva ed epistemico-conoscitiva soggettiva e una dimensione
relazionale, per cui è risultato necessario definire più livelli di analisi: un primo livello basato sulla
distinzione dei soggetti coinvolti: i ragazzi stranieri, i datori di lavoro e gli operatori. Un secondo
livello di analisi ha fatto riferimento alla distinzione tra rappresentazioni e pratiche e infine un terzo
livello ha riguardato proprio il discrimine tra dimensione riflessiva soggettiva e dimensione
relazionale. A questo scopo, si è scelto di dare preferenza ad un approccio metodologico di tipo
qualitativo, ritenuto più adatto in uno studio volto ad individuare dinamiche di carattere valoriale e
culturale finalizzate a comprendere il punto di vista dei soggetti indagati: aspettative, scelte,
motivazioni personali, progetti di vita dei giovani stranieri. La comprensione di questi processi
sarebbe risultata problematica ricorrendo ad un questionario strutturato e ho quindi optato, per
un’analisi in profondità. La scelta di operare una suddivisione delle interviste a favore dei ragazzi
stranieri è stata giustificata dal ricorso ad una concettualizzazione che poggia i processi di
inserimento lavorativo sull’agency, connotandola come nozione semantica e morale di agente dotato
di volontà e capacità trasformativa con una concezione fenomenologica di soggettività e
intersoggettività. In questo senso, quindi lo studio delle rappresentazioni e delle pratiche dei datori e
degli operatori è stato funzionale a capire quale idea e concezione di agency ritenevano fosse

1 Le seconde generazioni definite in senso ampio riguardano non solo i ragazzi di origine straniera nati in Italia, ma anche quelli nati
altrove e giunti in Italia successivamente, avendo realizzato però parte del percorso scolastico e formativo nel paese di arrivo
[Ambrosini, Molina 2004].
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