Avertissements Agricoles - Pomme de terre - Picardie - 2006 - 2

2006·0.78 MB·French

by  Service Régional de Protection des Végétaux, Groupements de Défense contre les Organismes Nuisibles

Bulletins Techniques des Stations d'Avertissements Agricoles n° 2 du 29 mars 2006 - 2 pages
- le sol : le champignon s'y conserve sous
P L A N T
forme de mycélium sur la matière organique.
Symptômes :
La maladie s'extériorise principalement lors
P r é p a r a t i o n
de printemps froids et pluvieux et lorsque les
sols sont asphyxiés. Les germes sont
Objectif : amener la croissance du germe à
nécrosés et détruits avant ou juste à la levée,
son optimum au moment de la date présumée
ce qui provoque le démarrage d ' autres gennes
de plantation et ainsi régulariser la levée et
nombreux, petits et fragiles, il en résulte un
accroître la précocité de tubérisation et de
retard important de végétation et parfois un
maturation.
manque de pieds.
Plus tard, la maladie peut se traduire par un
La prégermination doit donner des germes
développement de mycélium blanc à la base
courts, trapus et bien colorés. Il est donc
des tiges. Elle peut également provoquer
souhaitable d'aménager un local de
l'apparition de nécroses brunes sur tiges, de
germination. Il doit être hors gel, suffisamment
tubercules aériens et de déformations du
aéré et éclairé par une lumière indirecte.
tubercules.
Les sacs doivent être disposés par rangées
Incidences :
(suffisamment écartées pour permettre la
-Manques à la levée
circulation d'air). Ouvrez les sacs en toile de
-Pertes de rendement (petits tubercules)
jute.
-Dépréciation des tubercules
Prenez en compte la sensibilité à l'égermage,
Mesures de lutte :
la rapidité de «réveil» et la vigueur
La lutte contre le rhizoctone doit être à la fois
germinative des variétés que vous désirez
culturale (vis-à-vis du rhizoctone du sol) et
planter. Ces données peuvent être obtenues
chimique (pour le rhizoctone des tubercules).
auprès de l'obtenteur.
-Les méthodes culturales consistent à
diminuer l'inoculum du sol par un
Au moment de la plantation, il est impératif
allongement de la rotation, une utilisation de
d'atteindre le stade point blanc. Il faut aussi
plants sains et certifiés. Les plantations en
attendre que le sol soit suffisamment réchauffé
sol réchauffé avec des plants préparés vont
(pas moins de 10°C) et ressuyé.
également diminuer les attaques.
-La lutte chimique se fait sur les plants.
Différentes spécialités sont homologuées (cf
tableau 1).
T r a i t e m e n t d u p l a n t
Au moment de la plantation, différents
parasites sont à surveiller. Ils ont des effets La g a l e a r g e n t é e
sur le rendement et sur la qualité de la
P r é p a r a t i o n et
production. Les maladies les plus importantes Symptômes :
sont le rhizoctone et la gale argentée. Elle s'extériorise sous la forme de taches t r a i t e m e n t d u
argentées.
p l a n t
Le champignon est principalement transmis
par les tubercules. Ce champignon peut
L e s M a l a d i e s
également se conserver dans les bâtiments
de stockage.
L e r h i z o c t o n e
Incidences :
L'inoculum de départ peut avoir 2 origines: -Faculté de germination réduite
- le tubercule : les sclérotes, petits amas noir -Flétrissement et perte de poids des
violacé, sont disposés sur l'épiderme de la tubercules en conservation
pomme de terre
Mesures de lutte : utilisez des produits homologués aux
Q u e l q u e s r e c o m m a n d a t i o n s s u r
-Les traitements de plants à base de doses préconisées,
le traitement d e s plants
mancozèbe permettent du lutter contre ce
parasite. évitez tous traitements ou
-Utiliser du plant certifié ne pratiquez pas le trempage qui manipulations sur plants très germés (risque
-Eviter les plantations trop précoces favorise le développement des bactéries, mais de bris de gennes),
utilisez la poudre ou les traitements à Ultra
Bas Volume, préservez la santé de l'applicateur
L a d a r t r o s e par le port de gants, de masques, de lunettes,
manipulez et traitez des plants de combinaisons en évitant la " méthode
Cette maladie s'exprime à la fois en végétation
réchauffés (plus de 8 °C). Quels que soient le sandwich ".
par des flétrissements et des jaunissements
produit et la formulation, ne traitez pas des
des plantes et sur tubercules.
plants humides sortant du frigo,
Sur les tubercules, des taches gris mat avec
des ponctuations assez marquées sont
observables. Les symptômes sur tubercules
sont très proches de la gale argentée.
Le tableau 1 reprend les produits homologués pour le traitement de plant avant plantation, le tableau 2, les produits de traitement de
sol homologués contre les taupins et le tableau 3, les produits de traitement du sol homologués contre les nématodes.
Tableau 1 : Spécialités commerciales h o m o l o g u é e s pour le traitement des plants avant plantation
Tableau 2 : Spécialités commerciales h o m o l o g u é e s en traitement de sol contre le taupin
Spécialités Matière active Dose Observation Toxicité PAR
MOCAP 10 G éthoprophos 60 kg/ha En plein AVANT plantation T+ ND
MOCAP 20 éthoprophos 30 l/ha En plein AVANT plantation T+ ND
DURSBAN 5G chlorpyriphos-éthyl 60 kg/ha En plein AVANT plantation Se ND
25 kg/ha En localisation
MARSHAL FORT carbosulfan 12,5 kg/ha En localisation Xi ND
SPI carbosulfan 12,5 kg/ha 1 En localisation X ND
NEMATHORIN 10 G fosthiazate 20 kg/ha AVANT plantation en plein Xn 120 j
DAR = délai avant récolte
Tableau 3 : Spécialités commerciales h o m o l o g u é e s contre les n é m a t o d e s
Spécialités Matières actives Dose Observation Toxicité DAR
MOCAP 10 G " éthoprophos 100 kg/ha AVANT plantation T+ ND
MOCAP 20 éthoprophos ' 50 l/ha AVANT plantation T+ ND
NEMATHORIN 10 G fosthiazate 3 0 kg/ha AVANT plantation Xn - 120 j 1
DAR = délai avant récolte