Avertissements Agricoles - Pomme de terre - Picardie - 2002 - 16

2 Pages·2002·0.81 MB·French

by  Service Régional de Protection des Végétaux, Groupements de Défense contre les Organismes Nuisibles

Bulletins Techniques des Stations d'Avertissements Agricoles n° 16 du 26 juillet 2002 - 02 pages
P h é n o l o g i e Prévisions climatiques
Stade : Grossissement des tubercules. Un temps estival est prévu pour ces jours
prochains par Météo France. Attention la
Le défanage se poursuit sur les variétés de
consommation. présence de brumes matinales est annoncée.
Appui à l'interprétation du modèle
E n c u l t u r e
Le potentiel de sporulation reste élevé. Par
Depuis une dizaine de jours, vous êtes conséquent, il n'est pas envisageable de
nombreux à observer différents symptômes décaler le renouvellement du traitement pour
en végétation, les principaux sont la jambe les variétés intermédiaires et sensibles.
noire et l'Alternaria. Ces deux maladies, De plus, les brumes matinales vont maintenir le
l'une bactérienne, l'autre fongique, sont dues développement épidémique.
à l'alternance de périodes humides et sèches
du moment. Cf. descriptif de ces maladies
Préconisations pour les parcelles que
au verso.
l'on veut maintenir en végétation
M i l d i o u TOUTES VARIETES
A Poursuivez un renouvellement à 7jours
Le coin des modèles
avec un dithiocarbamate à 1600 g de m.a.
Peu de changement depuis notre dernier
message.
Préconisations pour les parcelles où la
Pour certains postes (Ebouleau, Marcelcave,
date de défanage est proche
Vauvillers, Villers Bocage), la pluie fine de
mercredi a donné lieu à une nouvelle
génération. Les sorties de taches des TOUTES VARIETES
dernières contaminations sont en cours et se A Dans le cas où des symptômes de mildiou
poursuivront jusqu'à la fin du mois. ont été observés, préférez l'emploi des produits 1
Sur l'ensemble des postes, le modèle Milsol type fluazinam (SHIRLAN) ou cyazofamide
Mildiou
nous indique des indices de sporulation (RANMAN). Ces produits permettent de
toujours élevés (rosées). minimiser les attaques de mildiou sur Attention aux
tubercules. Un renouvellement à 7 jours est
rosées du
conseillé.
matin, elles
Situation épidémiologique poste par poste
A Dans le cas contraire, maintenez une entretiennent
(d'après Guntz-Divaux)
protection avec un mancozèbe.
les risques.
Date prévue
1 Date der. de sortie de Potentiel de
Postes climatiques Génération Contaminations tache Sporulation
P u c e r o n s
A m i e n s 8ème aucune fort P r o t e c t i o n f o n g i c i d e
9ème aucune fort Aucune
e t d é f a n a g e
Eboudeau 9ème 24/7 à partir du 31 fort intervention ne
Forté 9ème 24/7 \ à partir du 31 fort La protection fongicide avant et après le defa- se justifie
Fraichant 10ème aucune fut nage est particulièrement importante pour obte-
nir des tubercules sains.
Invd 9ème 24-25/7 à partir du 31 fort
Marcelcove 10ème 24/7 à partir du 31 fort P r o t e c t i o n
-Dans le cas d'utilisation d'un produit de con-
St Just finit aime | fat
f o n g i c i d e e t
tact, et si la destruction de la végétation est trop
Vauvillers 11ème 22-14 ! à partir du 29 fort
-lente et/ou les conditions climatiques sont favo-
Verdilly 8ème aucune | fat d é f a n a g e
-rables au mildiou, une seconde application
Vic sur Aisne 7ème aucune fort
-fongicide avec une spécialité de contact doit
Villeroy Pbe technique -être envisagée (dans le respect du délai avant
M a l a d i e s
Villiers le Sec : 9ème aucune fort .récolte).
Villers Bocage 11ème 24/7 à partir du 31 fort J a m b e noire,
Altemaria
L a j a m b e n o i r e L ' A l t e r n a r i o s e
La " jambe noire est la maladie bactérienne la plus répandue sur Cette maladie est provoquée par le champignon Alternaria sp.
pomme de terre en cours de végétation. Elle est provoquée par des
bactéries du genre Erwinia. L'apparition des symptômes se fait généralement à partir de juin, sur
les feuilles du bas pour se généraliser ensuite au reste de la plante.
L'apparition des symptômes peut être échelonnée, mais les plus
typiques se manifestent deux mois après la levée sur des plantes ^ En végétation : Sur la face supérieure de la feuille, on observe
assez développées. Une nécrose et une coloration noire apparais- des taches noires, de type nécrotique. En présence de grosses
sent au niveau du collet des tiges avec ramollissement des tissus, taches, on peut aisément voir des anneaux concentriques.
associé ou non à un jaunissement, un enroulement et un flétrisse- En plus ou moins grande proportion, les taches peuvent provoquer
ment des feuilles. le dessèchement de la feuille entière.
^ Rôle du tubercule : il assure pour une bonne part la conser- L'altemariose est favorisée par la sénescence des plantes et des
vation et la transmission de la bactérie. Celle-ci se loge dans les conditions climatiques bien définies :
lenticelles des tubercules-fils ou au niveau du talon selon que la - une température de 25°C associée à une période de rosée (1 nuit)
contamination s'effectue par le sol ou par le stolon de la plante-mère pour permettre la contamination,
atteinte de jambe noire. Les tubercules atteints vont pourrir en - alternance de périodes humides (nuit) et ensoleillées pour la
conservation ou transmettre la maladie aux plantes-filles lorsqu'ils formation des conidies et la sporulation.
seront plantés. L'élimination des plantes atteintes permet de dimi- La présence d'irrigation favorise l'apparition de la maladie plus
nuer l'inoculum. fréquemment.
^ Rôle du sol : il semblerait que la bactérie puisse se conserver ^ Sur tubercule : Le champignon provoque une pourriture
pendant l'hiver sur les résidus de récolte et les repousses. Les noire, qui évolue en pourriture sèche superficielle.
racines de certaines adventices et les résidus de cultures (blé)
peuvent également héberger des populations d'Erwinia. ^ La lutte : L'application de fongicides type mancozèbe ou
chlorothalonil est efficace contre l'altemaria.
� Rôle de l'eau : les tubercules-mères contaminés libèrent dans Selon les variétés, l'expression des symptômes peut être plus ou
le sol des quantités importantes de bactéries en se décomposant. moins importante.
Leur dissémination peut être effectuée par les pluies, l'eau d'irriga-
tion. L'irrigation doit être modérée pour éviter un écoulement de
l'eau trop abondant pouvant contaminer les plantes voisines. Le
broyage des fanes peut également être source de contamination.
^ Dissémination par le matériel agricole : la propagation de
la bactérie peut avoir lieu par le passage d'une parcelle contaminée
à une parcelle saine sans désinfection du matériel. Une désinfection
régulière des pneumatiques est nécessaire pour éviter de propager
la bactérie.
A l'heure actuelle, il n'existe aucune possibilité de traitements
chimiques.