Avertissements Agricoles - Grandes cultures - Midi Pyrenees - 1991 - 5

2 Pages·1991·0.24 MB·French

by  Service Régional de Protection des Végétaux, Groupements de Défense contre les Organismes Nuisibles

BULLETIN N° 5 D U 28 MARS 1991
M A I S
L e d é p l i a n t ci-joint "Protection d u Maïs", édité conjointement p a r le S.P.V. et l'A.G.P.M.,
indique les produits de lutte contre les mauvaises herbes, maladies et ravageurs.
Conservez-le soigneusement. Il y sera fait référence a u cours d e la c a m p a g n e .
L E C H A R B O N D E S I N F L O R E S C E N C E S (Sphacelotheca reiliana)
Le C h a r b o n des, inflorescences a été officiellement identifié sur le territoire national en 1983.
U n e cartographie réalisée en 1990 révèle sa présence dans plusieurs départements.
D a n s Midi-Pyrénées où la culture d u maïs occupe en m o y e n n e 250.000 hectares chaque
année, le C h a r b o n des inflorescences a été observé depuis plusieurs années.
D a n s les d é p a r t e m e n t s du Gers et des Hautes-Pyrénées, la m a l a d i e est régulièrement
p r é s e n t e d a n s les zones très maïsicoles.
U n e p r o s p e c t i o n incomplète réalisée en 1990 dans trois autres d é p a r t e m e n t s a m o n t r é la
présence d u c h a r b o n :
- d a n s la plaine de l'Ariège (régions de SAvERDUN, PAMIERS),
d a n s la Haute-Garonne, dans les Vallées et le Volvestre, selon u n a x e MURET-
C A R B O N N E - C A Z E R E S ,
d a n s le Tarn-et-Garonne, localement, dans quelques parcelles -des Vallées et Terrasses
(régions de GRISOLLES, VERDUN-SUR-GARONNE, CASTELSARRASIN, Nord de
MONTAUBAN).
L a m a l a d i e d ' e x p r i m e le plus souvent à l'état de traces. Cependant, localement, dans les
z o n e s a n c i e n n e m e n t atteintes, les t a u x d'infestation peuvent dépasser 5 %.
Le m a ï s est l'hôte de d e u x C h a r b o n s : le C h a r b o n c o m m u n d o n t le n o m scientifique est
Ustilago m a y d i s et le C h a r b o n des inflorescences dont le c h a m p i g n o n responsable est
Sphacelotheca reiliana.
Tableau c o m p a r a t i f des d e u x C h a r b o n s
C h a r b o n des Inflorescences C h a r b o n C o m m u n
Ustilago m a y d i s Sphacelotheca r e i l i a n a
Localisation des s y m p t ô m e s
Panicule et épi
Panicule, épi, tige et feuille
D e s c r i p t i o n d e s s y m p t ô m e s
Spores visibles, libres sur la panicule. Les spores sont enveloppées p a r u n e
A u niveau de l'épi, les spores sont m e m b r a n e blanche, épaisse, f o r m a n t des
cachées, recouvertes par les spathes. t u m e u r s sur tous les organes.
Le c h a m p i g n o n remplace les grains et
la rafle.
G r a v i t é (incidence sur le r e n d e m e n t )
Dégâts importants. Une plante Dégâts rarement i m p o r t a n t s
m a l a d e ne produit pas de grains.
Biologie d u Le c h a m p i g n o n est systémique. La contamination se fait p a r les parties souterraines
Sphace lotheca (racines, coléoptile). Le stade sensible du maïs se situe de la germination au stade 7-8
feuilles. Les environnements chauds lui sont favorables. Son o p t i m u m de t e m p é r a t u r e
situe entre 20 et 30°C.
C o m m e n t le La meilleure période est comprise entre u n mois après la floraison et la récolte. Ses sites
r e p é r e r ? préférentiels sont les bordures de champ. Les organes à observer sont la panicule et l'épi. i
p a l p a t i o n des épis est indispensable. C o m p t e r au moins 4 fois 100 plantes.
Méthodes Les d e u x m o y e n s de lutte suivants sont à la disposition des producteurs :
i
de lutte
La lutte génétique
Des'-listes de variétés tolérantes et m o y e n n e m e n t tolérantes p a r précocité ont été établies
p a r la profession. Elles sont le résultat d'essais de c o m p o r t e m e n t mis en place depi ;
l'apparition de la maladie.
Voir ci-dessous les listes provisoires des variétés demi-précoces à tardives établies à partir
des essais réalisés par l'A.G.P.M. depuis 1984. Elles seront complétées c h a q u e année, au f er
et à m e s u r e des résultats de l'expérimentation conduite sur les nouvelles variétés, j
La lutte c h i m i q u e
Actuellement, elle est basée sur les traitements de semences. D e u x types de produits so
p r o p o s é s selon la situation au niveau de la contamination d u sol.
E n sol sain
Quatre produits, sont utilisables en désinfection des semences. Ce sont le CORMAISON X ;
le CORMAISON TX à base de carboxine, le STYLOR C à base de flutriafol et le GERIKO 60 a
base de diniconàzole.
E n sol contaminé
La carboxine est inefficace. Seuls le STYLOR C et le GERIKO 60 a p p o r t e n t u n e protection.
P o u r limiter les risques d'installation, et d'extension de la maladie, il est r e c o m m a n d é
d'associer les d e u x moyens de lutte présentés. Des travaux sont en cours d'étude po �
a p p r o f o n d i r la connaissance de la maladie et améliorer la lutte.
Liste d é variétés de maïs tolérantes a u C h a r b o n des Inflorescences (*)
Variétés m o y e n n e m e n t
Variétés tolérantes
tolérantes
'
AZURIS Pau 360 AGUILLON P a u 350
EPERON 9 RX 296 ARTEMIS P a u 305
JAGUAR A d o u r 2421 BARON
Demi-précocès
LICEA pfm NOBEL RX 380
MAMMOUTH
SQUALE RX 360 1
PRIAM V
Demi-tardives MONSUR 440
FURIO G-4207 J
i ALTON Pau 550 CARGIZEUS 1
ALVER SABRINA p f m
� AMOR
VOLGA p f m j ,
CIFOR Pau 470
CLARA A d o u r 2655
DK 524
Tardives j
DK 528 H
HERCULE A d o u r 2638
KIDO A d o u r 2641
LG 25.20 J
: ; SIRENA p f m - . (
SORBUS
(*) La p l u p a r t des autres variétés sont 'soit n o n testées, soit en cours d'étude.