Avertissements Agricoles - Grandes cultures - Lorraine - 1991 - 4 PDF
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Bulletin n° 4 du 13 mars 1991 COLZA : - CHARANÇON DE LA TIGE : INTERVENIR. - REGULATEURS DE CROISSANCE. CEREALES : - JAUNISSEMENTS ? - STRATEGIE DE LUTTE FONGICIDE. - GERER LES RESISTANCES. FICHE : PIETIN VERSE ET RIIIZOCTONE. COLZA : Les colzas atteignent le stade C 2 à D I : entre-noeuds visibles à boutons accolés cachés (Samouraï) et deviennent sensibles au charançon de la tige. L'état sanitaire des plantes est satisfaisant. C h a r a n ç o n d e la tige : Le vol se généralise essentiellement dans la Meuse. Lieu Début du vol Total des captures 6 mars 5 Euville (55) 7 mars 32 Chardogne (55) 6 mars 14 Villers-le-Sec (55) 3 mars 3 Rigny-Saint-Martin (55) 27 février 16 Demange-aux-Eaux (55) 26 février 45 Tréveray (55) 7 mars 16 Pixerécourt (54) 10 mars 7 Hundling (57) 1 5 mars Garche (57) 0 Silly-en-Saulnois (57) 0 Port-sur-Seille (57) Préconisations : Réaliser un traitement dans les secteurs précoces. Utiliser de préférence une pyréthrinoïde. Ailleurs, continuer à surveiller les cuvettes. R é g u l a t e u r s de croissance : D a n s les parcelles à risque de verse (plus de 80 pieds/m2 en sortie d'hiver, excédent d'azote et variété sensible à la verse selon la grille de risque établie par le C E T I O M ) , l'application d'un régulateur pourra être envisagée en respectant les précautions suivantes: P A R L A Y C : du stade C 2 au stade D 2 à 1,25 1/ha + 0 , 1 % d ' A G R A L Préférer l'application sur variété Cérès et Samouraï, Tapidor valorisant moins bien l'application. Compatibilité : - M é l a n g e possible avec insecticides non huileux (formulation flow ou suspension concentrée), antigraminées foliaires (en remplaçant l'huile par de l ' A G R A L ) et fongicides. - M é l a n g e déconseillé avec les insecticides huileux (formulation émulsion concentrée) ainsi qu'avec du soufre. B A R O N E T : au stade D 2 à 350 g/ha - Eviter les mélanges avec les fongicides. T E R P A L : au stade C 2 à 3 1/ha - C e produit a peu d'effet raccourcisseur. CEREALES : J a u n i s s e m e n t s : P h é n o m è n e observé principalement sur orge, ils ont plusieurs origines : - Physiologiques : excès d'eau, m a n q u e d'azote, tassement excessif. Les jaunissements peuvent s 'étendre à l'ensemble de la parcelle ou être plus localisés (mouillère). Les feuilles externes jaunissent et se dessèchent petit à petit, puis disparaissent. Le p h é n o m è n e est généralement passager et cesse dès l'assainissement de la parcelle et dès les effets du premier apport d'azote. - M a l a d i e s : * Mosaïques : Maladie à virus, surtout observée sur orge (Plaisant), mais é g a l e m e n t sur blé depuis l'année précédente. Peut être limitée à quelques ronds ou s'étendre à l'ensemble de la parcelle. Déjà visibles actuellement, les décolorations sont surtout caractéristiques sur feuilles centrales et se manifestent par une ponctuation irrégulière (tirets blancs à verts clairs), a c c o m p a g n é e de plages vertes plus ou m o i n s claires. M ê m e si le p h é n o m è n e est limité à quelques "ronds", il est impératif de ne plus cultiver de variétés sensibles dans l'avenir. * Jaunisses nanisantes : D e u x i è m e maladie à virus susceptible d'être présente sur orge et blé, elle provoque également des décolorations sur jeunes feuilles. Elle se d é m a r q u e de la précédente par des jaunissements continus et réguliers le long des nervures. * T y p h u l a : C h a m p i g n o n qui se développe surtout sous le couvert neigeux, il se traduit par l'apparition de sclérotes bruns de 1 à 2 m m de diamètre au niveau du collet et des racines supérieures. Les jaunissements dans la parcelle sont é g a l e m e n t répartis par ronds, plus ou moins réguliers, les feuilles extérieures étant les premières concernées. C h a m p i g n o n de faiblesse, pouvant "aider" à la disparition de certains pieds déjà en mauvaise situation. U n apport d'azote précoce, un draînage des surfaces trop humides devraient permettre le redémarrage des pieds handicapés. A u c u n e i n t e r v e n t i o n c h i m i q u e n'est a c t u e l l e m e n t efficace s u r ces p a r a s i t e s o u p h é n o m è n e s . S T R A T E G I E D E L U T T E F O N G I C I D E E N 1991 : 1 - BLE : 1er Catégorie 2 è m e Catégorie 3 è m e Catégorie Parcelles à Haut potentiel Parcelles à potentic' plus limité Parcelles à potentiel faible Rdt espéré � à 70 Q x Rdt espéré = 55 à 65 Q x Rdt espéré � 55 Q x 2 Traitements (3 Tt si 1 ou 2 Traitements 0 ou 1 traitement très forte pression oïdium ou septoriose avant stade 1 noeud) Raccourcisseur R a c c o u r c i s s e s le plus Pas de raccourcisseur souvent inutile 2 Traitements : C O N D I T I O N S F A V O R A B L E S T l : Stade 2 noeuds à la S E P T O R I O S E Haut de G a m m e de T y p e triazole ou triazole + 2 Traitements 1 Traitement morpholine (si présence oïdium) . Forte pression de septoriose avant le stade 2 noeuds. T 2 : Stade épiaison triazole + contact (efficace . Période chaude et h u m i d e sur rouille si présence au stade 2 noeuds. de pustules ) . Variété sensible à la septoriose. T l : environ stade 2 noeuds avec - Apparition des 1ère taches B M C + dithiocarbamate ou sur F3 le plus près possible chlorothalonil épiaison avec B M C + dithiocarbamate ou chlorothalonil ou triazole seule T 2 : Epiaison : avec triazole + contact C O N D I T I O N S N O N F A V O R A B L E S A S E P T O R I O S E 1 Traitement 0 Traitement apparition lères taches . A b s e n c e septoriose au stade 2 noeuds. sur F3. L e plus près possible . Période sèche ou froide épiaison avec B M C + dithiocarbamate ou . Variété m o i n s sensible chlorothalonil ou triazole seule à la septoriose. J 2 - O R G E D ' H I V E R : - Stade 1 noeud : Traitement impératif avec un produit très efficace sur rhynchosporiose et éventuellement oïdium ou helminthosporiose (triazole + produit de contact). - Stade apparition des barbes : Renouvellement éventuel du premier traitement avec un produit efficace sur rhynchosporiose et helminthosporiose, éventuellement rouille naine. G E R E R L E S R E \ S I S T A N C E S : m o d e d ' e m p l o i // est de plus en plus difficile de raisonner la protection phytosanitaire de nos cultures à court terme : si les aspects économiques sont importants, ils ne doivent pas faire oublier des vérités qui nous engagent à moyen voire à long terme: - le problème des résistances est bien réel : rien que pour le piétin-verse, il coûte plus d'1 Quintal/an/ha à chaque producteur (différence de prix entre un BMC et un Sportak) - les «découvertes» de nouvelles matières actives à mode d'action différent de ceux déjà connus se font de plus en plus rares L E S F A I T S Pour les céréales, n o u s c o n n a i s s o n s trop bien les p h é n o m è n e s de r é s i s t a n c e s pour pouvoir e n c o r e les ignorer : Piétin-verse et BMC, Oïdium et triazoles, ... s a n s parler de c e u x q u e l'on ne n'a pas e n c o r e pris le soin d'étudier ! D a n s d ' a u t r e s productions, les e x e m p l e s s o n t n o m b r e u x aussi : oïdium, botrytis et mildiou sur vigne, mildiou en p o m m e de terre, c e r c o s p o r i o s e pour la b e t t e r a v e , t a v e l u r e s d e s p o m m i e r s et poiriers ... M A I N T E N I R L ' E F F I C A C I T E D E S S P E C I A L I T E S A C T U E L L E S Q u e l q u e s règles de b a s e suffisent: * A s s u r e r la m e i l l e u r e e f f i c a c i t é p o s s i b l e du t r a i t e m e n t en intervenant p r é v e n t i v e m e n t , c ' e s t à dire a v a n t la c o n t a m i n a t i o n par le c h a m p i g n o n . Les t r a i t e m e n t s dits curatifs s o n t le meilleur m o y e n de c o m p r o m e t t r e la pérennité d e s m a t i è r e s actives. * Limiter le n o m b r e d e t r a i t e m e n t a v e c d e s m a t i è r e s actives a y a n t la m ê m e site d'action sur le c h a m p i g n o n : appliquer sur u n e parcelle ALTO puis H O R I Z O N ou PLANETE R produit les m ê m e s effets vis à vis d e s r é s i s t a n c e s q u e l'application de 2 H O R I Z O N ou 2 PLANETE R. * R e s p e c t e r les d o s e s d ' e m - ploi. Le c a s de la vigne e s t H O M O L O G A T I O N 1 9 9 0 exemplaire : le s o u s - d o s a g e S U R F A C E T O U C H E E F A R S . t r i t i c i accélère l'apparition d e s ré- s i s t a n c e s . Si d e s r é d u c t i o n s m o y e n n e e t é c a r t t y p e de d o s e s de 2 0 % ne s e m - blent p a s poser de gros pro- b l è m e s , il en va s a n s d o u t e tout a u t r e m e n t si on réduit les d o s e s de 5 0 voire 7 0 % m ê m e si on multiplie le n o m - bre d e s t r a i t e m e n t s : 2 demi d o s e s à 3 s e m a i n e s d'inter- valle n'ont p a s le m ê m e effet q u ' u n e d o s e pleine appliquée en 1 seul p a s s a g e . SPECIALITES composition en g/ha * Utiliser t o u t e la p a n o p l i e d e s m o y e n s d i s p o n i b l e s . TILT C propiconazole 125 + carbendazime 150 Une seule c a t é g o r i e de fongi- DACONIL chlorothalonil 1150 cides e s t pour l'instant à l'abri CALYPSO hexaconazole 187 + chlorothalonil 750 d e s p r o b l è m e s de r é s i s t a n c e PLANETE R hexaconazole 250 + carbendazime 150 sur c é r é a l e s : les produits de c o n t a c t . � Placés c o r r e c t e m e n t (ils ne s o n t q u e préventifs), ils a s s u r e n t un bon niveau d'efficacité et ré- gularisent l'action d e s triazoles a v e c lesquels ils s o n t a s s o c i é s (voir graphique). R é d u i r e l e s c o û t s a u j o u r d ' h u i e s t u n e p r é c c u p a t i o n l o u a b l e q u i n e d o i t c e p e n d a n t p a s n o u s c o n d u i r e à d e s s u r - c o û t s o u d e s i m p a s s e s d a n s l e s a n n é e s a v e n i r : c 'est a u j o u r d h u i q u 'il f a u t p r é s e r v e r l ' a v e n i r d e s s p é c i a l i t é s p h y t o s a n i t a i r e s . F I C H E P H Y T O S A N I T A I R E P I É T I N - V E R S E E T R H I Z O C T O N E L e s p r e m i e r s s y m p t ô m e s : e x a m i n e z l e s g a i n e s Piétin-verse. Rhizoctone. Rhizoctone. S u r t i g e s : o b s e r v e z à d i f f é r e n t s n i v e a u x Piétin-verse. Piétin-verse. Rhizoctone. A t t e n t i o n a u x t a c h e s o v a l e s ! Nécrose ocellée de piétin-verse. Nécrose de rhizoctone.
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