Avertissements Agricoles - Grandes cultures - Languedoc Roussillon - 2005 - 4

2005·1.8 MB·French

by  Service Régional de Protection des Végétaux, Groupements de Défense contre les Organismes Nuisibles

Bulletins techniques des Stations d'Avertissements Agricoles n° 4 du 27 Avril 2005
Rédigé en collaboration avec la Ferme Expérimentale de Loudes et la Chambre d'Agriculture
l'éventuel développement de la
C E R E A L E S
Septoriose et selon les cas de
l'Oïdium, voire de la Rouille brune si
Les stades des blés sont actuellement
elle "daigne" se manifester.
beaucoup moins diversifiés.
Le risque Microdochium n'étant pas CEREALES
Les plus tardifs sont à 3 n9uds, la
à écarter, une strobilurine (jamais Inierveuir dernière
plupart ont la dernière feuille
seule, cf note sur les résistances du feuille étalée en
pointante, enroulée à étalée pour les
bulletin précédent), peut amener un protection contre
plus avancés.
plus vis à vis de cette maladie, mais les maladies
La période actuelle de chaleur va
aussi un effet physiologique positif foliaires
accélérer encore leur évolution.
et une rémanence supérieure
jusqu'aux interventions de début
Maladies: globalement la situation
floraison.
est saine.
Rouille brune: elle est toujours
COLZA
absente et pourrait se manifester
Surveiller les
courant mai avec de bonnes C O L Z A
ravageurs et
conditions. Toutefois l'inoculum issu
l'oïdium
de 2003 et 2004 est resté faible et Stades allant de G1 (chute des
l'on peut supposer à nouveau une premiers pétales) à G2-G3 (siliques
explosion plutôt tardive en 2005. 2-4 cm à �4 cm).
A surveiller. Situation parasitaire calme dans
l'ensemble.
POIS
Oïdium: il est par contre toujours
Intervenir si
bien présent (F4-F5) dans certaines Oïdium: absent pour l'instant.
symptômes
parcelles, plus particulièrement sur A surveiller après l'humidité et la
d'Anthracnose
des variétés sensibles non protégées. chaleur actuelles. Ne pas hésiter à
Surveiller les
Les fortes humidités persistant intervenir immédiatement si vous
pucerons.
jusqu'à la mi-journée et la chaleur constatez son apparition surtout sur
ensuite lui sont favorables. la partie supérieure des plantes.
Septoriose: elle est encore assez Pucerons: également absents pour
discrète et limitée aux feuilles l'instant. Surveillez leur apparition et
Cultures d'été
inférieures, F5 en général. Les n'intervenez que si le seuil de 2
Attention aux
différents épisodes pluvieux récents colonies au m2 est atteint, sachant
limaces
peuvent avoir engendré des qu'une protection de bordure est le
contaminations dont les symptômes plus souvent suffisante.
pourront se manifester sur les
feuilles supérieures courant mai. Charançons des siliques: bien
présents à l'apparition des boutons
Microdochium nivale: les récentes floraux sur les hampes, ils sont
Note SPV-Arvalis
conditions climatiques, pluvieuses et maintenant beaucoup plus discrets.
sur les ravageurs
fraîches ont été favorables aux Le seuil d'intervention, non atteint
souterrains en
contaminations de cette maladie vers pour l'instant, est de 1 charançon
culture de maïs.
les étages foliaires d'autant que l'on pour 2 plantes. Pour ce ravageur
peut constater sa présence à la base également un traitement de bordure
Note SPV-Arvalis
de nombreuses tiges sur les gaines. peut suffire en général.
sur les dégâts de
corbeaux en maïs
Compte-tenu du niveau de maladies En cette période de floraison de la
attendre que la dernière feuille soit culture pas de mélanges fongicides
complètement étalée pour réaliser insecticides.
une intervention visant à stopper
-1
P O I S Pucerons: totalement absents pour Anthracnose: quelques rares taches sont ,
l'instant. Aucun traitement dans
visibles sur les feuilles inférieures. La
l'immédiat n'est à envisager. Surveillez
climatologie a été et est favorable à cette
La plupart des parcelles sont entre 5 et 7
vos parcelles. Dès lors que vous
maladie. Intervenez en début floraison
feuilles, les plus précoces en tout début
dénombrerez quelques dizaines de
floraison. dès l'apparition des premiers
pucerons par plante (secouage dans une symptômes.
cuvette ou sur une feuille de papier)
vous devrez intervenir. Pas de mélanges fongicides insecticides.
NOTE TECHNIQUE SPV-ARVALIS maïs dont les caractéristiques sont a (phénomène de biodégradation
SUR LA LUTTE CONTRE priori moins favorables au devenir des accélérée).
LES RAVAGEURS SOUTERRAINS pontes et des jeunes larves par l'absence
EN CULTURE DE MAÏS de couverture du sol après la levée. D'autre part, le chlorpyriphos-éthyl
possède une efficacité insuffisante vis-à-
Les taupins peuvent être très nuisibles vis des taupins et une action moyenne
L'objectif de cette note commune en provoquant dès le départ de la culture vis-à-vis des scutigérelles.
Arvalis institut du végétal-SPV est de une perte de densité (disparition de
présenter un état des lieux et le plantes ou tallages improductifs). Afin de permettre aux producteurs de
raisonnement de la lutte contre les larves maintenir une production correcte, le
de taupins et les scutigérelles sur maïs Les scutigérelles sont des « mille- Ministère de l'Agriculture, de
pour la campagne 2005. Les nouvelles pattes » (myriapodes) dont les dégâts se l'Alimentation de la Pêche et des
connaissances issues d'un réseau de répartissent par foyers. Il n'y a pas de Affaires Rurales a accordé une
surveillance biologique du territoire du stade aérien. Les attaques sont observées dérogation pour le chlorméphos dans
risque taupins (dispositif présenté à la sur les racines au jeune stade des sept départements où les problèmes de
fin de cette note), sont susceptibles de plantes. Le volume de terre exploitée par biodégradation de carbamates sont les
faire évoluer ces conseils de lutte. la plante est plus faible et se traduit par plus fréquents : Pyrénées-Atlantiques,
une diminution de vigueur de la culture Landes, Hautes-Pyrénées, Gers, Puy-de-
Différents ravageurs en de la zone affectée. La hauteur des Dôme, Lot-et-Garonne, Tarn-et-
recrudescence : plantes et la taille des épis sont réduites. Garonne.
Les dégâts de taupins et de scutigérelles La recrudescence des ravageurs de sol Cette dérogation concerne le maïs (maïs
sont en recrudescence dans les cultures (taupins et scutigérelles) ces dernières grain, maïs fourrage, maïs semence) et
de maïs ces dernières années et en années pourrait trouver un début le maïs doux. Elle est assortie d'une
particulier en 2004 suite à des conditions d'explication par la disparition de condition de teneur en matière
climatiques particulièrement favorables l'arrière effet des traitements en plein organique. Seuls les sols renfermant plus
à leurs dégât. D'autre part, pour la notamment à base de lindane. de 2 % de matière organique, dans les
première fois depuis de nombreuses départements préalablement cités,
années, des attaques de vers blancs Une lutte rendue sensiblement plus peuvent recevoir du chlorméphos.
(Hannetons) ont été signalées en 2004. difficile : D'autre part, il est demandé à la firme
détentrice de la molécule de réaliser des
Les dégâts de taupins sur maïs sont dus La suspension des traitements de analyses de résidus sur un nombre défini
au genre Agriotes. Quatre espèces semences à l' imidaclopride et au fipronil de cultures de maïs et de maïs doux
majoritaires sont responsables des couplée avec l'interdiction programmée avant la récolte.
déeâts : Agriotes sordidus, A. sputator, des olganophosphorés et l'arrêt des
A. lineatus et A. obscurus. innovations laissent peu de solutions Le chlorméphos est un insecticide
chimiques aux maïsiculteurs pour efficace vis-à-vis des taupins et très
Dans le Sud-Ouest et en Poitou- protéger leur production vis-à-vis des partiellement des scutigérelles. Il ne
Charentes, A. sordidus domine ravageurs souterrains. subit pas une biodégradation accélérée.
largement. Il en est de même dans le
Sud-Est.. Il est, par exemple, capable de Les seules solutions chimiques La protection insecticide du maïs contre
prospérer en monoculture de maïs. Les disponibles sont les carbamates et le les taupins doit être mise en oeuvre de
quatre espèces sont présentes en chlorpyriphos-éthyl sous forme de manière raisonnée en ciblant les
mélange dans le Centre-Ouest. Au nord microgranulés à appliquer en situations les plus favorables à la
de la Loire, A. sordidus est quasiment localisation au semis. présence d'infestations, telle que
absent. décrites ci-dessous :
Toutefois, ces traitements insecticides - semis derrière une prairie permanente
A. sordidus présente un cycle court (12 à ont des efficacités limitées. D'une part, ou temporaire ou une jachère sans
18 mois) alors que les trois autres les carbamates présentent une efficacité travail du sol pendant au moins deux
espèces ont un cycle long de 4 à 5 ans. faible dans les parcelles où cette famille ans.
Agriotes sordidus présente un fort d'insecticides a été très utilisée. La perte - semis dans une parcelle où la présence
potentiel de développement qui peut d'efficacité est due à une multiplication de larves et/ou de dégâts a été constatée
expliquer sa présence fréquente dans des microorganismes de sol de manière significative au moins une
certains secteurs géographiques. Nous le responsables de leur dégradation fois lors des deux dernières campagnes.
constatons même en monoculture de
La protection contre les scutigérelles est sol, la mettre en 9uvre ou la maintenir à 18 mois) tel Agriotes sordidus, facteur
également basée sur le constat en situation à risque. de risque supplémentaire. La vigilance
d'attaques les années précédentes, mais reste donc de mise.
trouvera une solution plus performante Un réseau de surveillance du risque
dans le recours à des dates de semis qui ravageur du sol à partir de 2005 * Un dispositif de surveillance mis en
permettent une croissance rapide de la place dès 2005 :
plante. * Un risque ravageurs du sol pouvant Pour surveiller les évolutions qui
évoluer : pourraient intervenir, le SPV, le
Des méthodes agronomiques à Des évolutions plus ou moins rapides CETIOM, ARVALIS, l'ITB, l'ITL et
privilégier : des pratiques culturales, non labour, l'ANITA et l'ACTA développent en
couvert permanent pourraient entraîner partenariat, dans le cadre de la
Dans tous les cas il convient de une évolution des ravageurs du sol, a biovigilance, un réseau de surveillance
privilégier, lorsque cela est possible, des priroi défavorable à la plante. biologique pluriannuel du risque «
moyens non chimiques pour contrôler Parmi les facteurs pouvant ravageurs du sol » au niveau national à
ces insectes : partir de 2005.
potentiellement favoriser le
Favoriser une levée rapide et vigoureuse
développement de ces populations
du maïs : Favoriser une levée rapide et nous pouvons citer : Les trois principaux objectifs de ce
vigoureuse du maïs permet de raccourcir réseau sont :
- la réduction du travail du sol dans les
la durée du stade sensible de la culture
rotations à base de grandes cultures, - suivre l'évolution des ravageurs du sol,
aux taupins. En situation à risque il est
travail moins fréquent et moins profond, diversité et importance des dégâts (dont
donc conseillé de semer dans un lit de
le taupin) sur les grandes cultures,
semences affine et suffisamment - !e développement de couverts végétaux
réchauffé en évitant les semis trop spontanés ou encouragé au cours de - identifier plus précisément les espèces
précoces. Si l'état du sol ne permet pas l'interculture, pouvant permettre en cause,
de satisfaire ces conditions, l'apport notamment des pontes d'adultes taupins - améliorer la connaissance des facteurs
d'engrais stater peut aussi permettre de et donc l'installation de nouvelles expliquant le risque pour faire évoluer ,
passer un cap difficile en conditions populations, si nécessaire, le raisonnement de la lutte.
limite pour la croissance de la plante. - le développement des surfaces non
Même si ce réseau ne peut résoudre les
cultivées (jachères, bandes enherbées
problèmes posés par les évolutions
Pratiquer un travail du sol de nature à qui constituent souvent des milieux
citées précédemment, ce dispositif de
réduire les populations de taupins : Les favorables à la multiplication des
surveillance et d'identification
façons culturales et notamment les taupins).
d'itinéraires à faibles risques, devrait
labours en conditions séchantes
aider à appréhender plus efficacement la
permettent d'exposer les pontes de
Par ailleurs, on observe depuis quelques lutte contre les ravageurs du sol.
taupins et de limaces et de réduire les
années une progression apparente des
populations. Si cette pratique est
populations de taupins à cycle court (12
agronomiquement compatible avec votre
DEGATS de CORBEAUX sur MAIS trous de quelques centimètres visibles à Les attaques sont très variables suivant
Note nationale SPV - ARVALIS Institut l'emplacement des graines ou autour des les secteurs. Elles sont plus importantes
du Végétal pieds s'ils ne sont pas totalement sur les parcelles à proximité d'arbres
détruits. élevés qui constituent les dortoirs pour
Les dégâts peuvent entraîner de 10 à les corbeaux.
Des dégâts de corbeaux ont été 100% de disparition de pieds. Dans
régulièrement signalés sur semis de maïs chacune des régions touchées en 2004
dans de nombreuses régions françaises quelques centaines d'hectares ont Le genre Corbeau regroupe plusieurs
en 2004, alors qu'auparavant ils étaient nécessité un resemis. Ces dégâts espèces. Seul le corbeau freux est à
observés sur maïs doux uniquement. semblent limités de façon globale, mais l'origine de dégâts sur cultures de
Cette note a pour objet d'envisager les localement la nécessité de resemer maïs. Il y a donc lieu de bien identifier
origines du phénomène et les moyens de quelques dizaines d'hectares peut poser les espèces.
prévenir ce risque. un problème économique significatif
pour l'exploitation touchée. Les données
recueillis par les SRPV et ARVALIS
Nature et importance des dégâts indiquent qu'entre 35 000 à 45 000
Le corbeau freux (Corvus frugilegus)
hectares auraient été touchés en 2004 sur
Les dégâts se caractérisent par une est aussi un gros passereau très grégaire
le territoire national.
attaque des jeunes plants de maïs (2-3 qui vit en colonies de quelques couples à
Quelques attaques significatives ont
feuilles). Les corbeaux déterrent les plusieurs milliers d'individus en plaine
également été signalées sur maïs doux et
plantules à la recherche de la graine en ou à proximité des villes. D'une taille de
sur maïs semences (avec déclassement
suivant les lignes de semis. La 45 cm et d'une envergure de 90 cm, il a
des parcelles). Localement des attaques
consommation du grain de maïs entraîne un plumage noir violacé, un bec droit et
sur tournesol et haricot vert ont été
le plus généralement le sectionnement gris avec une zone grisâtre dénudée
également signalées.
de la partie végétative, et la mort du autour de la base du bec (ce qui permet
plant. Les dégâts se repèrent par les de le distinguer des corneilles).
La corneille noire (Corvus corone
Dans certaines situations ce sont les
corone) .
semis précoces qui sont attaqués, mais
parfois les resemis le sont également.
- L'absence de traitement insecticide des
semences. Des observations régulières,
L e c o r b e a u f r e u x bien que non vérifiées
expérimentalement, semblent indiquer
des dégâts moins importants sur les
Il nidifie généralement dans de grands semences traitées avec de
Les corneilles
arbres (corbeautières). Egalement l'imidaclopride.
omnivore, il se nourrit surtout de
graines, après la moisson ou en Les dégâts plus importants constatés en
germination, de légumes, de fruits, de C'est un gros passereau d'environ 45 cm 2004, pourraient provenir de ce que le
baies, mais également d'insectes, de et d'une envergure d'environ 1 m, qui se thirame était le seul répulsif autorisé
lombrics, de larves, de mollusques, voire distingue du corbeau freux par l'absence employé ; les faits montrent que son
de petits oiseaux et de rongeurs, d'9ufs de zone grisâtre dénudée autour de la efficacité semble plus limitée que celle
et de détritus divers. base du bec. Omnivore, il consomme de l'anthraquinone en situation à forte
Comme la corneille noire, cette espèce, des céréales (plutôt en été en automne), pression.
classée gibier, par arrêté ministériel du préférant les lombrics et les insectes au
15 février 1995 peut être chassée printemps. Elle se montre souvent
pendant les périodes d'ouverture de la charognarde, n'hésitant pas à risquer sa Que faire en 2005 pour gérer ce
chasse. Elle est également susceptible vie pour manger un cadavre sur les risque?
d'être classée « nuisible » annuellement routes.
par arrêté préfectoral. Dans ce cas, elle Cette espèce, classée gibier, par arrêté
- En zone à risques identifiés comme
peut être détruite à tir en dehors des ministériel du 15 février 1995 peut être
plus exposées (présence de
périodes de chasse jusqu'au 10 juin sur chassée pendant les périodes d'ouverture
corbeautières à proximité, dégâts les
autorisation préfectorale et piégée toute de la chasse. Elle est également
années précédentes...) préférez les
l'année. susceptible d'être classée « nuisible »
semences traitées avec la spécialité
Cette espèce est la principale annuellement par arrêté préfectoral.
Gustafson 42 S (160g de thirame
responsable des dégâts sur semis de Dans ce cas, elle peut être détruite à tir
/quintal de semences).
maïs. en dehors des périodes de chasse
jusqu'au 10 juin sur autorisation
- Dans les autres situations, il est
préfectorale et piégée toute l'année.
possible d'utiliser l'enrobage de votre
Signalons qu'il existe également une
choix (thirame à 50 g ou 160
Le grand corbeau (Corvus corax). espèce de corneille dite « mantelée » en g/quintal), avec toujours un risque
raison de la coloration blanche d'une
possible de dégât mais plus faible.
partie de son plumage. Cette espèce est
protégée.
- Des compléments avec des protections
pyro-optiques ou un effarouchement
acoustique pourront être envisagées en
situations exposées, en sachant que
leur portée est plus limitée et en tenant
Les facteurs de risque identifiés en compte de la faible acceptabilité des
2004 sur jeunes maïs méthodes acoustiques par les riverains
L e g r a n d c o r b e a u
- La présence de grands arbres. Toutes
les parcelles fortement touchées sont
C'est le plus grand des corvidés
situées à proximité de grands arbres qui
européens (taille 62 cm, poids 1,2 kg,
servent de dortoirs (corbeautières) aux
envergure 1,2 m). Son plumage est noir
corbeaux freux.
avec des reflets bleutés, il a également
un long cou saillant, et un bec noir
massif Il vit généralement en couple - La coincidence entre la présence des
dans les zones montagneuse. Cette oisillons dans le nid (qui oblige les
espèce strictement protégée, absente des adultes à rechercher une grande quantité
de nourriture) et le stade 2-4 feuilles des
zones de culture du maïs n est pas
maïs.
responsable des dégâts observes.