Avertissements Agricoles - Grandes cultures - Languedoc Roussillon - 1994 - 1

4 Pages·1994·1.4 MB·French

by  Service Régional de Protection des Végétaux, Groupements de Défense contre les Organismes Nuisibles

N ° 5 C d u 14/04/1994 G R A N D E S C U L T U R E S N ° 2
C O L Z A : R.A.S.
P O I S : R.A.S.
O R G E : O r g e brasserie: R h y n c h o s p o r i o s e
Rouille n a i n e
B L E : L e point s u r l'état sanitaire et
la stratégie à m e t t r e en o e u v r e
Rouille b r u n e 10 T r a i t e m e n t
B L E
S t a d e p h é n o l o g i q u e m o y e n : 2 noeuds
Q u e p e u t - o n o b s e r v e r ?
* Sur certaines parcelles apparaissent déjà c o m m e d'ailleurs depuis 2 ou 3 ans des j a u n i s s e m e n t s , �
difficilement attribuables à une cause précise pour le moment; la c a m p a g n e en cours se déroulant avec des
conditions climatiques assez particulières, nous en suivons l'évolution et nous vous tiendrons régulièrement
informés par ce canal. ^
* O Ï D I U M : quelques cultures ont de l'oïdium à la base
Cette maladie ne justifie en aucun cas d'intervention spécifique, vous connaissez bien notre position à ce
sujet, position de toute façon renforcée par les contraintes économiques.
* S E P T O R I O S E due à Septoria tritici : c o m m e vous le savez il y a 2 septorioses possibles:
-la septoriose due à S.tritici qui affecte essentiellement le feuillage certaines années à hiver 2t humide
(cas de 1994); cette maladie ne monte jamais sur épis et ne justifie pas d'intervention spécifique.
-la septoriose due à S . n o d o r u m peut être très grave, en particulier dans le sud-ouest, où affecte le
rendement du fait de sa m o n t é e sur épis. D a n s le Lauragais Audois, le Razès et la Piège, nous :n.s ian , i
observé cette maladie d'une manière généralisée, depuis que nous suivons les cultures (implantation S P V d i s
l'Aude en 1976).
* R O U I L L E B R U N E : c'est la maladie du blé dans notre région
N o t r e dernier bulletin v o u s indiquait sa présence sur repousses (nous avons déjà eu l'occasic c e préc er
sur diverses publications le role de réservoir que pouvait constituer des Jachères mal entretenues).
Fin M a r s début Avril, l'apparition de la Rouille B r u n e s'est généralisée, il fallait cependant la e -terchei, ur
la plupart des sites observés, la maladie procédait à son installation; actuellement u n e observation rapide pourrait
laisser supposer qu'elle est en régression; en fait il n'y a pas d'évolution apparente ou très p e u p o u r u n e bien: isse
en constante évolution; cependant les conditions climatiques que nous avons subies sont très favorables au n oins
pour l'humidité; le rallongement des jours tend au 'raccourcissement des cycles, p h é n o m è n e quand n';ême
contrarié par les températures assez fraîches.
.... Pourquoi ces éléments de raisonnement intervenant dans le calcul du risque et de la protection ; ....
tout simplement pour vous tranquilliser.... Car quel est l'objectif? il reste toujours de protéger efficaceInc .t ei
le plus é c o n o m i q u e m e n t possible les épis, les 3 derniers étages foliaires et les gaines.
L e cadre é c o n o m i q u e devant être considéré d'une part sur le plan financier mais aussi sur le plan
technique, usons mais n'abusons pas des fongicides.
N o s expérimentations nous démontrent depuis de nombreuses années q u e les conseils du R E S E AU de
surveillance des cultures, diffusés par les Avertissements Agricoles sont bien adaptés à notre région, aussi !- '.;n
pour les produits conseillés q u e pour les seuils d'intervention.
Ceci p o u r vous dire qu'il ne fallait pas traiter les cultures parce qu'on pouvait y observer quelques pusLuies
de rouille, car nous ne s o m m e s pas encore à l'épiaison et que l'objectif q u e n o u s r e c h e r c h o n s est d e n e as
faire plus d e 2 t r a i t e m e n t s ce qui nous paraît tout à fait réaliste cette année.
V o u s ne devez pas perdre de vue que la vie des produits est limitée dans le temps (rémananc ou
persistance d'action) et que compte-tenu du stade m o y e n du blé et de son état sanitaire le but recherché i �l e
positionnement de la 2° intervention à l'épiaison; c'est le traitement classique devant assurer la protection c e tre
la Fusariose des épis et u n e b o n n e couverture vis à vis de la Rouille brune.
Q U E C O N V I E N T - I L D E F A I R E ?
1° ) Observez vos cultures, cet acte est indispensable avant toute prise de décision.
2° ) Si la Rouille brune est présente, et selon son intensité, utilisez une des spécialités ci-après, j as le
niveau de rouille est élevé (5 à 10 pustules sur F4) plus la spécialité choisie devra être p o u r v u e d'une 1 �ngue
persistance d'action.
N o u s v o u s p r o p o s o n s sur variétés tolérantes avec une faible intensité de Rouille :
S P O T ................ 1.5 L / H A
sur variétés plus sensibles et/ou avec un taux de rouille déjà élevé :
O P U S 1 L / H A
Les spécialités suivantes : H O R I Z O N - C A R A M B A - L I B E R O efficaces à la fois sur Rouille brune et
autres maladies des organes aériens ainsi que sur Fusariose des épis sont à réserver p o u r le 2° traitement qui
devra être appliqué à l'épiaison.
3° ) Sur parcelles déjà traitées, il est vraisemblable que de nouvelles pustules se soient installées sur les
étages foliaires sortis après le traitement; il convient donc de procéder à un n o u v e a u traitement de couverture,
les fongicides utilisés n'ayant pas de propriétés systémiques, au sens large (au niveau de l'organe touché
seulement du point d'impact vers l'extrémité et également translaminaire " de la face supérieure à la face
inférieure", il n'y a pas de migration de feuille à feuille ). Traitez à l'aide de :
S P O T ............... 1.5 L / H A
O R G E S D E B R A S S E R I E
O n peut observer sur ces cultures la présence de la R O U I L L E N A I N E et de la R H Y N C H O S P O R I O S E ,
maladies qui peuvent être graves surtout lorsqu'elles interviennent précocement.
Traitez dès réception à l'aide d'une des spécialités suivantes :
S T A R K C E ....... 0.8 L / H A
P U N C H C S ...... 0.8 L / H A
M E L T O P 500 ...1 L / H A
N O T E C O N C E R N A N T L ' U T I L I S A T I O N D E S S P E C I A L I T E S A G R O P H A R M A C E U T I Q U E S
C o m m e l'an passé, des préconisations d'utilisation de fongicides à dose réduite (jusqu'au 1/3) sont faites
auprès des agriculteurs. N o u s ne p o u v o n s cautionner l'utilisation de spécialités seules à dose réduite ou en
mélange avec des adjuvants ou produits qualifiés de tel, qui ne sont la plupart du t e m p s q u e des produits destinés
au rinçage des pulvérisateurs.
Ces pratiques sont dangereuses, elles risquent de provoquer l'apparition de souches résistantes, d'être
inefficaces et de "brûler" lorsqu'elles sont mélangées à des produits qui ne sont pas destinés à cet usage.
L e s résultats d'essais qui v o u s ont été présentés laissent apparaitre suffisamment de m a r g e p o u r qu'un gain
de quelques dizaines de francs sur un traitement soit tout à fait illusoire.
N o u s restons à votre disposition p o u r v o u s fournir de plus amples renseignements si v o u s le souhaitez.
L E V E E T A L L A G E
1 FEUILLE 2 - 3 FEUILLES DEBUT FORMATION DES TALLES DEBUT DU PSEUDO-TIGE BIEN 1° NOEUD VISIBLE
TALLAGE PORT RAMPANT DU BLE REDRESSEMENT REDRESSEE
11-4 BON A COUPER
S T A D E S
11-3 GRAIN DUR R E D R E S S E M E N T
11-2 FARINEUX M A T U R I T E 2° Y
11-1 LAITEUX j NOEUD '
M O N T A I S O N VISIBLE
P H E N O L O G I Q U E S .
(Echelle de Feekes) 7
1 0 - 5 - 4 AMANDE
AQUEUSE
I
E P 1 A 1 S 0 N G O N F L E M E N T
1° EPIS JUSTE DERNIERE FEUILLE
F L O R A I S O N TOUS VISIBLES SORTIE.EPI DERNIERE FEUILLE
EPIS MOITIE FENTE DANS LA GONFLE NON LIGULE DERNIERE ENROULEE.EPI
FLORAISON BASE EPI DEBUT FLORAISON SORTIS EPIAISON GAINE VISIBLE FEUILLE VISIBLE COMMENCE A GROSSIR