B u l l e t i n n ° 1 du 3 0 / 0 1 / 9 7 sure des plantules est plus important. Excepté ces situations, globalement, il n'y a C E R E A L E S rien de très inquiétant ; la couverture neigeuse ayant de plus joué son rôle " d'isolant " dans A p r o p o s d u g e l . . . la plupart des départements. Suite à la vague de froid en début d'année, nous pouvons apporter les éléments suivants : A partir de quel seuil faut-il envisager un - Premièrement, les températures froides (jus- éventuel remplacement delà culture ?(source qu'à-15° C en région Centre) ne sont apparues IPCF) que progressivement permettant un endurcis- La céréale doit être retournée s il reste moins sement des tissus. Après endurcissement, l'or- de 70 plantes/m2 environ. Ce seuil peut être ge d'hiver et le blé tendre peuvent supporter relevé à 100 plantes/m2 en sols superficiels ou respectivement des températures descendant en semis tardifs. En cas de retournement de la jusqu'à -16° C et - 20° C. culture, n'oubliez pas de prendre en compte le - D'autre part, la résistance au froid dépend du désherbage éventuellement réalisé à l'autom- stade de la plantule. Au moment du gel, la ne. Une liste des variétés pouvant être semées grande majorité des céréales avait atteint le vous est proposée ci-dessous (source ITCF). stade de résistance maxi male, c'est-à-dire " 3 - Ajoutons enfin que suite à ces agressions 4 feuilles". En-dessous de ce stade, les céréa- dues au gel, il est important de ne pas intervenir les sont beaucoup plus chimiquement sur les sensibles car elles n'ont parcelles. pas encore émis leurs ra- Variétés pouvant être semées cines secondaires. Une F o n g i c i d e s jusqu'au 15 janvier destruction du rhizome C E R E A L E S : Aligre Camp-Rémy Forby c é r é a l e s par le gel peut alors leur Arminda Chianti Paindor En attendant l'arrivée sur C o n s é q u e n c e s d u être fatale. Atalante Cristo Record le marché de nouvelles Les situations " à ris- g e l . Baltazar Critérium Rialto familles chimiques, 1996- ques " sont donc les sui- 97 marquera un certain F o n g i c i d e s : d e s vantes : Bourbron Efal Ritmo renouveau dans la gam- - Les parcelles de blé ten- Rubens i n v e n t é s . me des fongicides céréa- dre et orge d'hiver se- Variétés pouvant être semées les, notamment sur orge. A c t u a l i t é s p i é t i n - mées tardivement et qui Unix est désormais auto- n'ont pas atteint le stade jusqu'au 15 février v e r s e . risé sur orge ! " 3-4feuilles "au moment Al tria Hyno Prima Isengrain - Unix (La Quinoléine, du gel. Ces situations Ami Laredo Scipion cyprodinil 75 %) a reçu C O L Z A : E f f e t s d u sont peu fréquentes dans Beauchamp Oratorio Somme son APV sur maladies notre région. Hyno Kalia Ormil Talent g e l : p a s d e foliaires de l'orge en dé- - Les parcelles emblavées Hyno Précia Qualital Thésée cembre 1996. Il fera évo- d é g â t s s é r i e u x avec des céréales plus Hyno Rista Récital Trémie luer notablement la pro- sensibles au gel comme s u r l e s c u l t u r e s e t tection fongicide sur l'avoine d'hiver (niveau Variétés pouvant être semées cette culture, notamment s u p p r e s s i o n d ' u n moyen de résistance au jusqu'en mars sur l'helminthosporiose. gel de l'ordre de- 10°C)et b o n n o m b r e d e Audace Domino Soissons - Koara (Ciba, cyprodi- le blé dur (- 12° C). Des dégâts de gel parfois sé- Aztec Etécho Tribor nil 240 g/1 + propicona- r a v a g e u r s . rieux ont été observés sur Chancelier Oracle zole 50 g/1), autorisé ré- cemment à 2 L/ha sur ces céréales dans la ré- M A I S : L u t t e Variétés pouvant être semées maladies foliaires de l'or- gion. - Les orges de printemps j u s q u ' e avril ge et à 2,5 l/ha sur piétin, b i o l o g i q u e c o n t r e implantées cet automne Acril Castan Hyno Seha oïdium, septorioses et I l p y r a l e : d u où des dégâts sont notés Allant Catamaran Noblet rouilles du blé. La fenpropidine solo... fréquemment. Arche Crousty Orkis n o u v e a u d a n s - Gardian (la Quinoléi- - Les parcelles gorgées Arpain Enesco Regain ne, fenpropidine 7 50 g/1) l ' u t i l i s a t i o n d e s d'eau où le risque de sou- Bastille Gascogne Renfort autorisé en septembre lèvement du sol avec cas- t r r i c h o g r a m m e s . Sidéral Sponsor - - 1996 à 0,75 1/ha sur oï- dium du blé et de l'orge. Ce produit destiné à rant novembre et décembre ; ceci a donné lieu des associations avec des triazoles permet un à plusieurs vagues de contaminations primai- bon contrôle de l'oïdium mais renforce égale- res. Suite aux conditions climatiques très froi- ment l'action des triazoles sur les autres mala- des, l'évolution du piétin-verse a été stoppée : dies foliaires, notamment pour l'orge. d'après le modèle, les contaminations primai- Associations de molécules " classiques " res n'ont pas encore engendré de nouvelles L'ensemble des produits présentés ci-des- contaminations (dites secondaires). La situa- sous correspond à des mélanges " prêts à tion est actuellement analogue à celle de l'an- l'emploi " de molécules déjà présentes sur le née passée. L'historique de la parcelle sera marché et, dans ce cadre, ne présentent pas encore le premier facteur à prendre en compte : une innovation importante. - les anté-précédents qui ont été fréquemment - Aramir (Sipcam Phyteurop) et Fief (Rhône touchésen 1994-1995, Poulenc Agro France) ; ces deux produits - les précédents paille touchés enl995-1996 contiennent : tétraconazole 125 g/1 + fenpropi- (situations moins fréquentes qu'en 1994-1995). morphe 375 g/1, il sont autorisés sur oïdium, Les conditions climatiques ultérieures seront rouilles et septorioses du blé tendre d'hiver à déterminantes (à suivre). la dose de 1 l/ha. J - Bonanza (Sipcam Phyteurop, tétraconazole 66,7 g/1 + prochloraze 300 g/1), autorisé sur C O L Z A piétin-verse et septorioses du blé tendre d'hi- ver respectivement à 2 et 1,5 l/ha. C o n s é q u e n c e s d u f r o i d - Cogito (LaQuinoléine) et Cosinus (Bayer) ; ces deux produits contiennent : propiconazole il taut savoir que si 1 abaissement des tempé- 2 50 g/l + tébuconazole 250 g/l, il sont autorisés ratures n ' est pas trop brutal (ce qui a été le cas), sur maladies foliaires du blé et de l'orge à 0 5 le colza d'hiver peut résister à des températu- l/ha. ' res de - 20° C. Au moment du gel, les colzas -Diapazon (Ciba, tébuconazole 125 g/1 + pro- étaient déjà bien développés et même si de piconazole 125 g/1 + fenpropidine 375 g/1), nombreux symptômes foliaires ont été obser- produit complet autorisé récemment sur mala- vés, les cultures ont bien résisté. dies foliaires du blé et de l'orge à 1l/ha (0,81/ G r o s s e a l t i s e e t ha pour l ' oïdium). c h a r a n ç o n d u b o u r g e o n - Lynx (Sopra-Zeneca, hexaconazole 100 g/1 + chlorothalonil 300 g/1), autorisé sur maladies t e r m i n a l ( C B T ) foliaires du blé à la dose de 2,5 l/ha Les sondages larvaires réalisés sur un échan- - Rush (Bayer, tébuconazole 200 g/1 + tillon de parcelles non traitées à l'automne fenpropidine 300 g/1), produit complet (situations rares) ont montré les taux d'infes- homologué sur blé il y a déjà un an, à la dose de tation présentés dans le tableau ci-dessous. 1,251/ha sur septoriose et fusariose des épis (= Dans certaines situations (Civray -18-, StHilai- traitement d'épiaison) et à 11/ha sur rouilles et re les Andrésis -45-et Ecueillé-36-), nous avons oïdium. trouvé des pieds porteurs de larves d'altises - Tango Duo (BASF, epoxiconazole 84 g/1 + mais cel les-ci étaient mortes, sans doute par le froid. Dans le cas de Mosnay (36), le pourcen- tridémorphe 250g/1), produit intéressant autorisé depuis septembre tage de pieds por- teurs de larves vi- 1996 sur helmin- Grosse altise et Charançon du bourgeon terminal vantes (45 %) ne dé- thosporiose et Taux d'infestation passe pas le seuil rhynchosporiose Communes d'intervention qui % de pieds avec larves de l'orge et sur Altises C B T est de 2 pieds sur 3 maladies foliaires du Cher porteurs d'une ou bléà 1,5 l/ha (2 l/ha plusieurs larves ou Civray (La Pointe) 3 %* 0% pour le piétin-verse). galeries d'altises, Civray (Les Gores) 30 %* 0% P i é t i n - Indre soit 66 % environ. D'autre part, aucu- v e r s e Néons/Creuse 0% 0% ne larv e de CBT n'a Ecueillé Le suivi de pièges à 3 ,5 %* 0% été observée. La spores (pailles con- Mosnay 79 % dont 34 % 0% période de grand taminées exposées mortes froid a donc joué Loiret aux intempéries) et un rôle de nettoya- les données du mo- Bougy lez Neuvilles 0% 0% ge des ravageurs. dèle Clean piétin- Chécy 0% 0% C A u c u n traite- verse de la Protec- St Loup de Gonois 0% 0% ment de rattrapa- tion des Végétaux Chuelles 0% 0% ge n 'estpar consé- montrent que des St Hilaire les Andrésis 1 6 %* 0% quent justifié. projections de spo- St Hilaire les Andrésis 2 12%* 0% res ont eu lieu cou- * Larves mortes trichogrammes sont de minuscules insectes de M A I S l'ordre des hyménoptères qui, en pondant dans les oeufs de la pyrale du maïs, détruisent ces L a l u t t e b i o l o g i q u e derniers, empêchant ainsi la naissance des chenilles ravageuses. c o n t r e l a p y r a l e d u m a ï s Des changements dans la méthode d'application a v e c l e s t r i c h o g r a m m e s interviennent pour 1997. Le traitement est basé ( T r i c h o g r a m m a m a i d i s ) : désormais sur un lâcher unique (au lieu de 2) de 300 capsules par hectare, soit environ 200 000 d u n o u v e a u p o u r 1 9 9 7 trichogrammes par hectare émergeant en trois La fabrication de ce produit étant directement vagues successives : " Immédiats ", " Retards " liée à la demande, vous devez d'ores et déjà et " Super-retards ". La dernière vague " Super- passer vos commandes auprès de vot re fournis- retards " émerge environ deux semaines après le seur. lâcher. La couverture de ce lâcher est d'environ La lutte biologique à l'aide des trichogrammes trois semaines ce qui est suffisant pour protéger apporte d'aussi bons résultats que la lutte chi- mique. 2 150 hectares ont déjà été traités en 1996 le maïs contre la pyrale. En effet, deux à trois avec ce mode de lutte dans la région Centre. Le semaines après le lâcher, des pontes de pyrale principe actif est un insecte et non une molécule parasitées émergeront d'autres trichogrammes chimique, donc le produit : qui prendront alors le relais des insectes sortis des - respecte les insectes utiles tels que coccinelles, capsules. Ces capsules sont placées dans des syrphes... et limite par là même les pullulations de " diffuseurs " en carton, biodégradables et pucerons, accrochés aux plantes. Les capsules renfermant - n'est pas toxique pour l'utilisateur et le personnel, les insectes sont ainsi parfaitement protégées - est biodégradable, il ne laisse aucun résidu dans contre les moisissures ; ce qui pouvait être un le maïs ; le trichogramme meurt dès qu'il n'yaplus inconvénient lorsque les capsules étaient de pontes de pyrales. épandues surun sol humide. Surles 23 000 hectares Le traitement est réalisé à pied et quelques soient traités avec les trichogrammes, les diffuseurs les conditions climatiques, le produit n'est pas prévus pour 1997 ont déjà été utilisés sur 2 200 lessivable ; il n'y a pas de dérive par les vents. il hectares avec un lâcher unique en 1996. Les faut compter 3 à 4 hectares à l'heure. Les résultats obtenus sont tout aussi performants.