Avertissements Agricoles - Grandes cultures - Aquitaine - 1991 - 4

4 Pages·1991·2.7 MB·French

by  Service Régional de Protection des Végétaux, Groupements de Défense contre les Organismes Nuisibles

BULLETIN TECHNIQUE N° 4
T O U T S U R L E S F O N G I C I D E S C E R E A L E S P O U R 1 9 9 1
D E P L I A N T " P R O T E C T I O N D E S C E R E A L E S C O N T R E L E S M A L A D I E S ,
L E S R A V A G E U R S E T L A V E R S E "
N o u s avons le plaisir de faire parvenir à nos abonnés le dépliant vert sur la protection des céréales
au printemps à la rédaction duquel la Protection des Végétaux a participé. �
N o u s souhaitons l'accompagner de deux remarques :
T a b l e a u x d e s spécialités c o m m e r c i a l e s
La densité du document n'a pas permis d'ajouter de nouvelles précisions. Cependant, il convient de
considérer, vis à vis de la rouille brune du blé (colonne BLE Rb), que la couleur vert foncé est attribuée aux
fongicides dont la persistance d'action dépasse nettement 30 jours. Mais, à 20 jours, plusieurs spécialités à base de
triazole méritent cette couleur.
T a b l e a u (blanc) d e s m a t i è r e s actives
Les résultats recueillis par la Protection des Végétaux dans son réseau d expérimentation semblent
m o n t r e r une action préventive du chlorothalonil vis à vis de la septoriose légèrement plus favorable à cette
matière active.
P R E V E N I R . . . C A R O N N E S A I T P A S " G U E R I R " . . .
M ê m e q u a n d ils sont fortement curatifs, les fongicides ne peuvent effacer les dégâts déjà occasionnés
par les maladies. E n fait, leur efficacité est toujours maximale lorsqu'ils sont utilisés E N P R E V E N T I F , p a r
r a p p o r t a u x c o n t a m i n a t i o n s p r é v u e s (rôle des Avertissements Agricoles) s u r les feuilles s u p é r i e u r e s d e s
o r g e s , d e s blés, d u triticale...
L e t r a i t e m e n t e n c a t a s t r o p h e n e s e r t à r i e n , il e s t c o û t e u x et p o l l u a n t , il p e u t f a v o r i s e r
les r é s i s t a n c e s .
L e t r a i t e m e n t s y s t é m a t i q u e et a v e u g l e n e s t p a s u n e a s s u r a n c e : il l u i a r r i v e s o u v e n t
d e n e p a s a g i r q u a n d il le f a u d r a i t .
G E R E R L E S R E S I S T A N C E S : m o d e d ' e m p l o i
// est de plus en plus difficile de raisonner la protection phytosanitaire de n o s cultures à court terme :
si les aspects économiques s o n t importants, ils ne doivent p a s faire oublier des vérités qui n o u s engagent à
m o y e n voire à long terme:
- le problème des résistances est bien réel : rien que pour le piétin-verse, il coûte plus d'1 quintal/an/ha
à chaque producteur (différence de prix entre un BMC et un Sportak)
- les «découvertes» de nouvelles matières actives à m o d e d'action différent de ceux déjà connus se font
de plus en plus rares
L E S F A I T S
Pour les c é r é a l e s , n o u s c o n n a i s s o n s trop bien les p h é n o m è n e s d e r é s i s t a n c e s pour pouvoir
e n c o r e les ignorer : Piétin-verse e t B M C , Oïdium e t triazoles, ... s a n s parler d e c e u x q u e l'on n e n ' a
p a s e n c o r e pris le soin d ' é t u d i e r 1
D a n s d ' a u t r e s p r o d u c t i o n s , les e x e m p l e s s o n t n o m b r e u x aussi : oïdium, botrytis et mildiou sur
vigne, mildiou e n p o m m e d e terre, c e r c o s p o r i o s e pour la b e t t e r a v e , t a v e l u r e s d e s p o m m i e r s et
poiriers ...
M A I N T E N I R L ' E F F I C A C I T E D E S S P E C I A L I T E S A C T U E L L E S
Q u e l q u e s r è g l e s d e b a s e suffisent:
* A s s u r e r la m e i l l e u r e e f f i c a c i t é p o s s i b l e d u t r a i t e m e n t e n i n t e r v e n a n t p r é v e n t i v e m e n t , ç ' e s t à
dire a v a n t la c o n t a m i n a t i o n par le c h a m p i g n o n . Les t r a i t e m e n t s dits curatifs s o n t le meilleur m o y e n
d e c o m p r o m e t t r e la p é r e n n i t é d e s m a t i è r e s actives.
* Limiter le n o m b r e d e t r a i t e m e n t a v e c d e s m a t i è r e s a c t i v e s a y a n t la m ê m e site d ' a c t i o n sur le
c h a m p i g n o n : appliquer sur u n e parcelle A L T O puis H O R I Z O N ou PLANETE R produit les m ê m e s effets
vis à vis d e s r é s i s t a n c e s q u e l'application d e 2 H O R I Z O N ou 2 P L A N E T E R.
* R e s p e c t e r les d o s e s d ' e m -
ploi. Le c a s d e la vigne e s t H O M O L O G A T I O N 1 9 9 0
exemplaire : le s o u s - d o s a g e
S U R F A C E T O U C H E E P A R S . t r i t i c i
a c c é l è r e l'apparition d e s ré-
s i s t a n c e s . Si d e s r é d u c t i o n s m o y e n n e e t é c a r t t y p e
d e d o s e s d e 2 0 % n e s e m - CURATIF
PREVENTIF
blent p a s p o s e r d e g r o s pro-
b l è m e s , il en v a s a n s d o u t e
t o u t a u t r e m e n t si on réduit
les d o s e s de 5 0 voire 7 0 %
m ê m e si on multiplie le n o m -
bre d e s t r a i t e m e n t s : 2 d e m i
d o s e s à 3 s e m a i n e s d'inter-
valle n ' o n t p a s le m ê m e effet
q u ' u n e d o s e pleine a p p l i q u é e
e n 1 seul p a s s a g e .
SPECIAUTES composition en g/ha
* Utiliser t o u t e la p a n o p l i e
d e s m o y e n s d i s p o n i b l e s .
TILT C propiconazole 125 + carbendazime 150
U n e seule c a t é g o r i e d e fongi-
DACONIL chlorothalonil 1150
cides e s t pour l'instant à l'abri
CALYPSO hexaconazole 187 + chlorothalonil 750
d e s p r o b l è m e s d e r é s i s t a n c e
PLANETE R hexaconazole 250 + carbendazime 150
sur c é r é a l e s : les produits d e
c o n t a c t .
Placés c o r r e c t e m e n t (ils ne s o n t q u e préventifs), ils a s s u r e n t u n b o n niveau d efficacité et ré-
gularisent l'action d e s triazoles a v e c lesquels ils s o n t a s s o c i é s (voir graphique).
R é d u i r e l e s c o û t s a u j o u r d ' h u i e s t u n e p r é c c u p a t i o n l o u a b l e q u i n e d o i t c e p e n d a n t p a s
n o u s c o n d u i r e à d e s s u r - c o û t s o u d e s i m p a s s e s d a n s l e s a n n é e s a v e n i r : c ' e s t a u j o u r d h u i
q u 'il f a u t p r é s e r v e r l ' a v e n i r d e s s p é c i a l i t é s p h y t o s a n i t a i r e s .
S U B S T A N C E S D E C R O I S S A N C E
* en programme ou en mélange avec le chlorméquat chlorure
Janvier 1991
L U T T E C O N T R E L E S R A V A G E U R S
(suivre les avertissements agricoles du Service de la Protection des Végétaux)
Les informations chiffrées dans les cases correspondent aux doses à utiliser à l'hectare.
Janvier 1991
R E I M P L A N T A T I O N D E C U L T U R E S
A P R E S U N E C E R E A L E D ' H I V E R
D E S H E R B E E E T D E T R U I T E
(1) Culture possible après labour avec risques: blé tendre
(2) Attention un délai de 4 semaines doit être respecté entre un traitement avec un herbicide non persistant sur la culture accidentée et le semis de la nouvelle culture.
L U T T E C O N T R E L E S M A L A D I E S Janvier 1991
(a) seulement translaminaire
(100) Dose pour l'activité piétin-verse
(a) soutre SC : Actiol, Microthiol SP liquide, Suftox SP FL, Solfo liquide 800.
(b) soufre WP : Kumufus S, Microthiol SP, Thiovit microbilles, Solfo Cer, Rhodia Soufre Express, Sultox 80.
(c) chlorothalonil SC : Daconil 500 Flow, Fungistop FL.
(d) mancozèbe SC : Dithane LF, Pennfto.
(e) mancozèbe WP : Dithane M 45, Sandozèbe, Trimanoc bleu, Milcozèbe.
(f) mancozèbe WG : Dithane DG, Sandozèbe Pépite, Trimanoc DG.
(1 ) Les efficacités des produits commerciaux tiennent compte de l'extension progressive
à l'ensemble du territoire français des souches de piétin verse résistantes aux
benzimidazoles et des populations d'oïdium résistantes aux triazoles.
Formulations
EC : concentré émulsionnable SC : suspension concentrée WP : poudre mouillable
EW :émulsion de .type aqueux SE : suspo-émulsion WG : granulés à disperser dans l'eau
GL : gel SL : concentré soluble