Table Of Content

BEDE RÓBERT mesterszakács receptjeivel WEKLER SZEKSZÁRDI ROSÉ CUVEÉ 0,75 l, 1 065 Ft/l Ajánlott fogyasztási h(cid:275)mérséklet: 10-12 °C 799 Ft GERE-WENINGER VILLÁNYI ROSÉ 0,75 l, 1 532 Ft/l Ajánlott fogyasztási h(cid:275)mérséklet: 8-10 °C (cid:898) (cid:898)49 Ft Érvényes: 2017.06.01–28. TR111_B1_mod7.indd 1 2017.05.24. 15:21:23 Fokhagymás csirkecombok tejszínes kukoricával A csirkecombokat sózzuk, borsozzuk, majd a közepesen forró grill rácson, olajjal enyhén megkenve, a b(cid:275)rükkel le- felé elkezdjük megsütni. A fokhagymát nagyon apróra vágjuk és kevés olívaolaj- jal, valamint vágott petrezselyemmel ki- keverjük. Miután a húsok mindkét felét megsütöttük, bekenegetjük az olajos fokhagymával, a grill kevésbé forró ré- szére tesszük és lefedjük. A darabolt új- hagymát vajban megpirítjuk, hozzáadjuk a kukoricát, átforrósítjuk, majd tejszín- nel beforraljuk. Ízesítjük sóval, fehérbor- ral és borsozzuk. Hozzávalók: 8 db csontozott csirke fels(cid:275)comb, 40 dkg konzerv csemegekukorica, 3 db újhagyma, 1 fej fokhagyma, 2 csomag friss petrezselyem, 5 dkg vaj, 1 dl olívaolaj, 3 dl tejszín, 0,5 dl száraz fehérbor, só, (cid:275)rölt bors NAGYGOMBOS OSTOROS POÉN FEIND MÁTRAI ROSÉ GYÖNGYÖZ(cid:274)BOR SAUVIGNON 0,75 l, 999 Ft/l 0,75 l, 932 Ft/l BLANC Ajánlott fogyasztási Ajánlott fogyasztási 0,75 l, 1(cid:98)199 Ft/l h(cid:275)mérséklet: h(cid:275)mérséklet: Ajánlott fogyasztási 9-11 °C 6-8 °C h(cid:275)mérséklet: 11-13 °C 749 699 899 Ft Ft Ft GERE-SCHUBERT NYAKAS IRSAI BOLYKI CSERSZEGI OLIVÉR KIRÁLYLEÁNYKA F(cid:306)SZERES 0,75 l, 1(cid:98)599 Ft/l EGER 0,75 l, 1(cid:98)319 Ft/l Ajánlott fogyasztási 0,75 l, 1(cid:98)865 Ft/l Ajánlott fogyasztási h(cid:275)mérséklet: Ajánlott fogyasztási h(cid:275)mérséklet: 10-12 °C h(cid:275)mérséklet: 11-13 °C 11-13 °C 989 1 199 1 399 Ft Ft Ft 222 GRRIILLLLEEZZEETTTTTT FFFEEEHHHÉÉÉRRR HHHÚÚÚSSSÚÚ SSZZÁÁRRNYASOKHHOOZZ AAJJÁÁÁNNNLLLJJJUUUKKK TR111_02-03_mod6.indd 2 2017.05.24. 15:22:56 Darált marhahús nyárs, mentás szilvaraguval A (cid:564) nomra vágott vöröshagymát kevés olajban lepirítjuk, beletesszük a reszelt gyömbért, majd vízzel felöntve alaposan megpároljuk. Enyhén sózzuk, borsozzuk és hozzáadjuk a nagyobb kockákra darabolt szilvát, ami lehet fagyasztott is. Néhány perc forralás után hozzáadjuk a mézet és a vörösbort. Beforraljuk és a végén friss, vágott mentával f(cid:307)szerez- zük. A marhahúst alaposan összedol- gozzuk sóval, cayenne borssal és kevés vágott mentával. Vizezett kézzel alaposan rátapasztjuk a nyársakra. A közepe- sen forró grillen megsütjük a nyársakat, illetve a karikázott, sózott padlizsánt. Tálaláskor az olívaolajjal locsolt, melegí- tett pitára és padlizsánra helyezzük a nyársakat, majd mellé kínáljuk a szilvaragut. Hozzávalók: 60 dkg darált marhahús, 4 db kis méret(cid:307) pita, 1 db nagyobb padlizsán, 25 dkg magozott szilva, 1 fej vöröshagyma, 0,5 dl méz, 1 dl olívaolaj, 0,5 dl vörösbor, 1 dkg friss gyömbér, 2 csomag friss menta, só, (cid:275)rölt bors, (cid:275)rölt római kömény, cayenne bors LINNBRUNN MÉSZÁROS BODRI VILLÁNYI SZEKSZÁRDI SZEKSZÁRDI PORTUGIESER BIKAVÉR KÉKFRANKOS 0,75 l, 1(cid:98)265 Ft/l 0,75 l, 1(cid:98)332 Ft/l 0,75 l, 1(cid:98)599 Ft/l Ajánlott fogyasztási Ajánlott fogyasztási Ajánlott fogyasztási h(cid:275)mérséklet: h(cid:275)mérséklet: h(cid:275)mérséklet: 14-16 °C 16-18 °C 14-16 °C 949 999 1 199 Ft Ft Ft HEIMANN BOLYKI INDIÁN ST ANDREA KÉKFRANKOS NYÁR AKUTYAFÁJÁT 0,75 l, 1(cid:98)665 Ft/l 0,75 l, 1(cid:98)732 Ft/l 0,75 l, 1(cid:98)999 Ft/l Ajánlott fogyasztási Ajánlott fogyasztási Ajánlott fogyasztási h(cid:275)mérséklet: h(cid:275)mérséklet: h(cid:275)mérséklet: 15-17 °C 13-15 °C 15-17 °C 1 249 1 299 1 499 Ft Ft Ft GRILLEENN KKÉÉSSSZZZÜÜÜLLLTTT HHHAAAMMMBBBUUURRGGEERREEKKHHEZ, STEAAKKEEKKHHEEZZZ AAAJJJÁÁÁNNNLLLJJJUUUKKK 3 TR111_02-03_mod6.indd 3 2017.05.24. 15:23:05 Bazsalikomos zöldségek grillezett camemberttel A cukkinit és a padlizsánt felkarikázzuk, a paradicsomokat felezzük, a paprikát nagyobb szeletekre vágjuk, a gombát esetleg félbevágjuk. A bazsalikomot nagyon apróra összevágva, kevés sóval, (cid:275)rölt borssal és olívaolajjal összedolgoz- zuk. A forró grill rácson hirtelen megsüt- jük a zöldségeket, majd egy tálba helyezve meglocsoljuk a bazsalikomos olajjal és a fehér balzsamecettel. Lehe- t(cid:275)ség szerint 1-2 órán át hagyjuk (cid:275)ket pácolódni és h(cid:307)lni. A camembert sajtok mindkét felét hirtelen, forró grillrácson megsütjük, folyós legyen a belseje, de (cid:564) gyelünk arra, hogy nehogy kifolyjon. Tálaláskor mindegyik zöldségb(cid:275)l szed- jünk a tányérra, adjunk mellé kevés zöldségcsírát, majd a forró camembert sajtot. Ha extrábban szeretnénk felezett, füstölt, f(cid:275)tt fürjtojást helyezzünk a tetejére. Hozzávalók: 4 db 10 dkg-os camembert sajt, 1 db közepes cukkini, 1 db közepes padlizsán, 2 db paradicsom, 2 db piros-sárga kaliforniai paprika, 4 közepes fej gomba, 2 csomag friss bazsalikom, 1 dl fehér balzsamecet, 1 dl extra sz(cid:307)z olívaolaj, 1 kis doboz vegyes zöldség csíra (lucerna, retek, ruccola stb.), só, (cid:275)rölt bors, 8 db füstölt, f(cid:275)tt fürjtojás KOCH PRÉMIUM L.SIMON FRITTMANN CSERSZEGI NAGYKÓCSAG IRSAI OLIVÉR F(cid:306)SZERES SAUVIGNON 0,75 l, 1(cid:98)332 Ft/l 0,75 l, 1(cid:98)065 Ft/l BLANC Ajánlott fogyasztási Ajánlott fogyasztási 0,75 l, 1(cid:98)332 Ft/l h(cid:275)mérséklet: h(cid:275)mérséklet: Ajánlott fogyasztási 8-10 °C 10-12 °C h(cid:275)mérséklet: 10-12 °C 799 999 999 Ft Ft Ft KREINBACHER GARAMVÁRI HUNGÁRIA ZENIT SOMLÓI BALATON BOR EXTRA SZÁRAZ FURMINT 0,75 l, 1(cid:98)999 Ft/l PEZSG(cid:274) 0,75 l, 1(cid:98)865 Ft/l Ajánlott fogyasztási 0,75 l, 1(cid:98)999 Ft/l Ajánlott fogyasztási h(cid:275)mérséklet: Ajánlott fogyasztási h(cid:275)mérséklet: 8-10 °C h(cid:275)mérséklet: 13-15 °C 6-8 °C 1 399 1 499 1 499 Ft Ft Ft 444 GGRRIILLLLEEZZEEETTTTTT SSSAAAJJJTTTOOOKKKHHHOOZZ, ZZÖÖLLDDSÉGEKHEEZZ AAJJÁÁÁNNNLLLJJJUUUKKK TR111_04-05_mod4.indd 4 2017.05.24. 15:24:26 Zsályával sütött sertéskaraj vörösbab pogácsán A (cid:564) nomra vágott vöröshagymát alaposan megpirítjuk. A vörösbabot kever(cid:275)- tálba tesszük és a hagymával, a tojással, sóval, (cid:275)rölt borssal, (cid:275)rölt köménnyel és a kurkumával alaposan összetörjük. Ha nagyon lágy, adjunk hozzá kevés lisztet. A hússzeletekbe „zsebeket” vágunk, amibe beletesszük a zsályát. A külsejét sózzuk, borsozzuk. A bab püréb(cid:275)l pogá- csákat formázunk és közepesen forró grillrácson a karajjal együtt elkezdjük sütni. Közben a lesz(cid:307)rt gyöngyhagymát kevés olajban megpirítjuk, sózzuk, borsozzuk és mézzel felöntve alaposan be- pároljuk. Tálaláskor a megsült pogácsá- ra helyezzük a pihentetett sertéshúst és mellé kínáljuk a mézes gyöngyhagymát. Hozzávalók: 4-6 szelet vastagabb, csontozott karaj, 1 fej vöröshagyma, 40 dkg el(cid:275)f(cid:275)zött vagy konzerv vesebab, 20 dkg ecetes gyöngyhagyma, 1 dl méz, 1 gerezd fokhagyma, 1 dl olívaolaj, kevés liszt, 1 db tojás, só, (cid:275)rölt bors, kurkuma, (cid:275)rölt kömény, 8 db friss zsályalevél T(cid:306)ZK(cid:274) BUJDOSÓ ESZTERBAUER CHARDONNAY MENT(cid:274)ÖV SZEKSZÁRDI BARRIQUE BALATONI ROSÉ ÖRÖM ROSÉ 0,75 l, 1(cid:98)332 Ft/l 0,75 l, 1(cid:98)199 Ft/l 0,75 l, 1(cid:98)332 Ft/l Ajánlott fogyasztási Ajánlott fogyasztási Ajánlott fogyasztási h(cid:275)mérséklet: h(cid:275)mérséklet: h(cid:275)mérséklet: 14-15 °C 8-10 °C 9-11 °C 999 899 999 Ft Ft Ft FEIND SHIRAZ HALMAI CSABA GERE TAMÁS ROSÉ TÜSKE SILLER VILLÁNYI 0,75 l, 1(cid:98)865 Ft/l 0,75 l, 1(cid:98)999 Ft/l KÉKFRANKOS Ajánlott fogyasztási Ajánlott fogyasztási 0,75 l, 1(cid:98)599 Ft/l h(cid:275)mérséklet: h(cid:275)mérséklet: Ajánlott fogyasztási 10-12 °C 10-12 °C h(cid:275)mérséklet: 14-16 °C 1 399 1 499 1 199 Ft Ft Ft GGRRIILLLEZETT SSEERRTTÉÉSSSHHHÚÚÚSSSOOOKKKHHHOOOZZZ, PPAAPPRRIIKKAA NÉLKÜLI KKOOLLBBÁÁSSZZZOOOKKKHHHOOOZZZ AAAJJJÁÁÁNNNLLJJUUKK 5 TR111_04-05_mod4.indd 5 2017.05.24. 15:24:40 Mustármázas, b(cid:275)rös lazac(cid:564) lé A tojássárgáját kikeverjük az édes mus- tárral, majd lassan csurgatva hozzáad- juk az olívaolajat. Sózzuk, borsozzuk, porcukorral, kevés citromlével ízesítjük és belekeverjük a tejfölt, valamint a magos mustárt. Hozzáadjuk a friss, vágott kaprot és alaposan eldolgozzuk. A lazac- (cid:564) lét felszeleteljük, enyhén sózzuk és b(cid:275)- rös felükkel lefelé a közepesen forró grillrácsra helyezzük. 2-3 perc sütés után a tetejét óvatosan bekenjük a mustármázzal, majd letakarjuk a grillt. 12-15 perc alatt készre sütjük. Ha a b(cid:275)r kezdene megégni, akkor a halat óvato- san felemelve, csúsztassunk alá egy ösz- szehajtott alufólia darabot. Miután kész a ruccolát összekeverjük a felezett kok- télparadicsommal, enyhén sózzuk, borsozzuk, balzsamecettel és olívaolajjal locsoljuk, majd grillen sütött citrom- gerezdekkel tálaljuk a hal mellé. Hozzávalók: 80 dkg b(cid:275)rös lazac(cid:564) lé, 0,5 dl olívaolaj, 1 db tojás, 1 ev(cid:275)kanál édes mustár, 2 ev(cid:275)kanál dijoni magos mustár, 1 kávéskanál porcukor, 2 db citrom, 10 dkg ruccola, 20 dkg koktélparadicsom, 0,5 dl tejföl, 1 csomag friss kapor, só, durvára (cid:275)rölt fekete bors, balzsamecet, olívaolaj HILLTOP LAPOSA FRISS JÁSDI CSOPAKI KAMOCSAY 0,75 l, 1(cid:98)865 Ft/l OLASZRIZLING PRÉMIUM Ajánlott fogyasztási 0,75 l, 1(cid:98)865 Ft/l CHARDONNAY h(cid:275)mérséklet: Ajánlott fogyasztási 0,75 l, 1(cid:98)852 Ft/l 10-12 °C h(cid:275)mérséklet: Ajánlott fogyasztási 10-12 °C h(cid:275)mérséklet: 12-14 °C 1 389 1 399 1 399 Ft Ft Ft SZ(cid:274)LL(cid:274)SI VYLAN VILLÁNYI TÖRLEY SAUVIGNON ROSÉ EXCELLENCE BLANC 0,75 l, 1(cid:98)599 Ft/l PINOT NOIR 0,75 l, 1(cid:98)999 Ft/l Ajánlott fogyasztási ROSÉ PEZSG(cid:274) Ajánlott fogyasztási h(cid:275)mérséklet: 0,75 l, 1(cid:98)732 Ft/l h(cid:275)mérséklet: 8-10 °C Ajánlott fogyasztási 10-12 °C h(cid:275)mérséklet: 6-8 °C 1 499 1 199 1 299 Ft Ft Ft 666 GGGRRRIIILLLLLLEEEZZZEEETTTTT HHAALLAAKKHHOZ AJÁNLLJJUUKK TR111_06-07_mod4.indd 6 2017.05.24. 15:26:19 Sült csirkemáj lecsóval, kenyérrudakkal A lisztbe beletesszük a felfuttatott élesz- t(cid:275)t, kevés vizet és sót. Köménymaggal f(cid:307)szerezzük és langyos sörrel alaposan összedolgozzuk. Megkelesztjük. Egy ser- peny(cid:275)ben megpirítjuk a szeletelt vörös- hagymát és a fokhagymát. Megszórjuk f(cid:307)szerpaprikával és kevés vízzel felöntve néhány percig pároljuk. Ezután tesszük bele a vastagabb csíkokra vágott papri- kát, majd kicsit kés(cid:275)bb a cikkekre vágott paradicsomot. Sózzuk, készre sütjük. Közben a letisztított csirkemájat bátran borsozzuk, enyhén sózzuk és picit meg- olajozva megsütjük a letakart grillen. Félretesszük. A tésztából kisujjnyi ruda- kat formázunk és a felforrósított grillen hirtelen ropogósra sütjük. Tálaláskor a lecsó mellé adjuk a kenyérrudakat, a sült csirkemájat, illetve a szeletben sütött füstölt szalonnát. Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj, 10 dkg füstölt szalonna, 2 kisebb fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 4-6 db tv paprika, 3-4 db paradicsom, 25 dkg liszt, 1,5 dkg éleszt(cid:275), 1 dl világos sör, 0,5 dl tej, só, egész kömény, (cid:275)rölt bors, f(cid:307)szerpaprika, kevés olaj, kevés kristálycukor JUHÁSZ EGRI DÚZSI BOCK VILLÁNYI ROSÉ SZEKSZÁRDI ROSÉ 0,75 l, 1(cid:98)065 Ft/l ROSÉ 0,75 l, 1(cid:98)865 Ft/l Ajánlott fogyasztási 0,75 l, 1(cid:98)665 Ft/l Ajánlott fogyasztási h(cid:275)mérséklet: Ajánlott fogyasztási h(cid:275)mérséklet: 9-10 °C h(cid:275)mérséklet: 8-10 °C 11-13 °C 799 1 249 1 399 Ft Ft Ft SAUSKA VILLÁNYI TÓTH FERENC MÉSZÁROS ROSÉ KADARKA SILLER SZEKSZÁRDI 0,75 l, 2(cid:98)132 Ft/l 0,75 l, 1(cid:98)332 Ft/l KADARKA Ajánlott fogyasztási Ajánlott fogyasztási 0,75 l, 1(cid:98)265 Ft/l h(cid:275)mérséklet: h(cid:275)mérséklet: Ajánlott fogyasztási 12-14 °C 11-13 °C h(cid:275)mérséklet: 14-16 °C 1 599 999 949 Ft Ft Ft LLLEEECCCSSSÓÓÓHHOOZZ AAJJÁÁNLJUK 7 TR111_06-07_mod4.indd 7 2017.05.24. 15:26:27 VARGA BORZSÁK Borzsák el(cid:275)nyei: CSENDES ROSÉ VAGY IRSAI OLIVÉR A borzsák kiszerelés egyre inkább Ft/db, 3 l, 633 Ft/l el(cid:275)térbe fog helyez(cid:275)dni. A borzsák egy fémg(cid:275)zölt (metallizált) fóliából 1 899 készült rugalmas zsák és egy Ft m(cid:307)anyag rugós csap kombinációja. A zsák fokozatosan zsugorodik össze, ahogy fogy bel(cid:275)le a folyadék, a lég- mentesen záródó csap pedig meg- akadályozza, hogy a zsákba leveg(cid:275) jusson. Így lehetséges, hogy a termék felbontott állapotban több hétig, akár hónapig is eláll. Egyszerre annyit fogyaszthatunk, amennyi kellemes, min(cid:275)ségi romlás nélkül. További nyári borválasztékunk: auchan.hu/nyaribor-valasztek SODACO B100F HYUNDAI VIN28 BORH(cid:306)T(cid:274) BASIC SZÓDAGÉP* (cid:307)rtartalom: 65 l, átlag 60-70 l szóda méret: 74x54x47 cm készítéséhez elegend(cid:275) 49 999 7 999 Ft Ft ÁRUHITELRE* IS ELVIHET(cid:296)! A réaszz lAeutSecakhrrak(cid:364)nol kéPbrédannez.külg(cid:364)ydij ön THM: 35,37% * Az Oney Magyarország Zrt. nyújtja az áruhitelt és a hitelbírálat jogát fenntartja. B További borh(cid:307)t(cid:275) választékunk: *Most a Sodaco Co patroncsere csak 1 999 Ft. auchan.hu/borhuto-valasztek 2 Keressen minket a Facebookon! InfoCenter: Free /AuchanMagyarorszag 06 40 10 90 10 WiFi Áruházaink 20(cid:20)7. június 4-én és 5-én zárva tartanak. Üzemanyagtölt(cid:275) állomásaink ünnepi nyitva tartásáról a www.auchan.hu internetes oldalunkon tájékozódhat. Áruházaink nyitva tartását keresse a www.auchan.hu weboldalon. Az akciós újságban szerepl(cid:275) termékek a csepeli Auchan benzinkút shopban korlátozottan érhet(cid:275)ek el, a benzinkút 5.00–22.00 óra között tart nyitva. Az ajánlatok a készlet erejéig érvényesek. Áraink forintban értend(cid:275)ek és az áfát tartalmazzák! Az esetleges nyomdai kivitelezésb(cid:275)l ered(cid:275) hibákért felel(cid:275)sséget nem vállalunk. Az újságban szerepl(cid:275) akciók csak az itt feltüntetett áruházakra érvényesek! TR111_B4_mod4.indd 8 2017. 05. 24. 15:28:22