Aspectos rituales relacionados con el ganado en Santiago de Río Grande

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Estudios Atacameños Nº 12, pp. 105-124 (1997)
Aspectos rituales relacionados con el ganado en
Santiago de Río Grande (II Región, Chile)
Reinaldo lagos1, Emilio Mendoza1,
Nolberto Ampuero1 y Nora Hernández1
Resumen le lleva a establecer con ella contratos de compro-
misos espontáneos y personales de retribución en
Se transcribe una entrevista con Emilio Mendoza, comunero “pagos” u ofrendas y de nunca ir tras lo más, sino
del pueblo Santiago de Río Grande (comuna de San Pedro
a lo estrictamente necesario, alejándose así de todo
de Atacama), relativa a aspectos rituales del ganado� Se
ambicioso egoísmo que altere la fluida convivencia
describe la solidaridad social a nivel de las contribuciones
con sus vecinos, con quienes contrae también la
comunitarias como aporte en la formación de rebaños para
con los jóvenes que inician su vida marital; se hace referencia responsabilidad de respetar fundamentalmente al
a las creencias que norman la iniciación de la vida pastoril folklore que les caracteriza.
y a las ceremonias relacionadas con la prosperidad gana-
dera� Además, se hace especial mención de las divinidades
Justa exposición de este pensamiento y del hacer,
asociadas con el ganado de los rituales de huaqui y chuya
es el llamado “enfloramiento del ganado”, “floreo”
y, de las ceremonias de tikavela y pitira.
o “poner aretes”, hecho folklórico de gran disper-
sión geográfica nortina, sobreviviente del paso de
AbstRAct
los siglos y cuya claridad de su funcionalidad no
We transcribed the text of an interview with Emilio Mendoza, necesita mayores explicaciones artificiales en la
a resident of the pueblo Santiago de Rio Grande (San Pedro vida de los pobladores.
de Atacama) about the ritual relationships with livestock� We
described the level of social solidarity by which the pueblo
Contagiados con tal sencillez de los motivos, nos
interacts in the formation of herds and animal husbandry
propusimos transcribir en una encauzada conversa-
practices� We make particular reference to the belief in these
ceremonies of pastorial living and prosperous breeding� We ción, sus conocimientos sobre diferentes aspectos
also make special mention of divinities associated with the y rituales relacionados con el ganado, adquiridos
livestock, of the rituals of huaqui, chuya, and of the ceremonies básicamente en Santiago de Río Grande, pequeño
of tikavela and pitira. poblado a 98 km de Calama, que por su condición
geográfica mantiene más íntegra y menos contami-
nadas sus costumbres, como una técnica permitente
Cada vez que el hombre reconoce su pequeñez ante
de grata discusión, para más ágil comprensión de los
la magnificencia ambiental que le rodea y el usufruc-
lectores, adeptos al estudio del folklore de nuestra
to que hace de los elementos naturales existentes,
II Región.
logra que se vacie la fuente interior depositaria de
las virtudes o leyes del buen vivir –que con tanta
“enfloramiento del ganado”
frecuencia, ahí son olvidadas– produciendo en él
una reacción o actitud alegre, confiada, sumisa y
Diálogo entre Emilio Mendoza C. y Reinaldo Lagos
de dinámica mística, que motiva y abrillanta su
en Santiago de Río Grande, en el año 1983.
humildad y su condición de ser un miembro más
de la magia de la vida.
R.L.: Ciñámonos a lo que tengo como temario.
Lo primero es: cómo se hace el hombre del
La clara visión que tiene el lugareño, componente
ganado; cuáles son los medios para adquirir
de las pequeñas minorías étnicas de la Provincia de
su ganado; si lo compra o lo recibe como
El Loa (II Región) de ser un ocupante temporal de
herencia. Tomemos el caso de un matrimonio
la tierra, un aprovechador de los elementos y frutos
nuevo como base, ubicado más o menos a un
naturales y de lo que le permite cultivar o desarrollar,
año de formación.
E.M.: En primer lugar, todo comienza con el naci-
miento de la niña o el niño, porque empieza
1 Miembros de la agrupación andina TOPAIN, CHILE. con el bautizo u óleo que lo llaman, con el
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REINALDO LAGOS, EMILIO MENDOzA, NOLBERTO AMPUERO, NORA HERNANDEz
primer corte de pelo que tienen que hacer los porque los enfloramientos son individuales.
padrinos, que justamente en esa oportunidad Ellos se comprometerán a servir a la tierra,
cuando se corta el pelo, los vecinos y familiares a hacer todos los años los enfloramientos y
compran el pelo y otros le regalan al niño o señalamientos, para ir cumpliendo toda la
niña, animales como patos, cabritos, ovejas, vida, entonces para esto se abren canchas
o llamitos. que son los pujgios en los diferentes lugares
y diferentes rangos para cada ceremonia.
R.L.: Entonces esto viene a ser la primera
adquisición… R.L.: Cuando ya van a salir del pueblo, ¿el hombre
ya ha hecho su casa?
E.M.: Claro; que se llama herencia de pelo. De aquí
depende que si el niño tiene o no suerte. Este E.M.: No, porque como es nuevo matrimonio, tiene
corte de pelo es trabajo aparte pero como que salir recién a formalizar su estancia. En el
con él empieza la adquisición de animales, caso de Río Grande, cada familia tiene deter-
tomémoslo en cuenta. Cuando ya joven, se minado sector porque así está reglamentado
casa, entonces viene la segunda herencia, por la Junta de Vecinos, entonces a un hijo
que es la herencia de los padres; ahí se les también le corresponderá un sector. Para esto
entrega los animales que ellos poseen, que tiene que irse de inmediato para allá, porque
fueron criados o asignados por los padres. no habrá nada hecho; tendrá que alojarse en
Así se forma una pequeña tropa para el nuevo el lugar y ponerse a hacer algo, el corral, la
matrimonio que tiene que formar su nueva casa donde irán a vivir momentáneamente,
casa, de construir en los terrenos que también hasta que haga algo efectivamente; digamos
se le dan herenciales. empieza todo allí.
R.L.: ¿Qué tipo de ganado es el más común…? R.L.: ¿O sea que construye prácticamente para-
vientos, para en seguida construir algo más
E.M.: El principal es llamas, después ovejas y cabras; definitivo?
también vacunos que no es mucho, pero hay;
el burro, que también es principal porque es el E.M.: Exactamente.
transporte junto con algún mular. Hay un orden
jerárquico pero lo veremos más adelante. R.L.: ¿Después viene ya la ayuda?
R.L.: Veamos qué pasa una vez constituido el nuevo E.M.: En caso de la estancia, siempre la construye la
matrimonio y su salida a su nuevo hogar, con persona sola. Para casa en el pueblo mismo,
todo su ganado… recibe la ayuda de los vecinos.
E.M.: Después del matrimonio o Likan santa o Chara- R.L.: Tomemos el caso de este matrimonio que va
Chara, saldrán a ubicar su nuevo sector, para recién a salir ¿salen temprano?
construir su propia estancia; su nueva casa,
conforme a las reglas. Tienen que pensar muy E.M.: Todo se inicia con la salida del sol, para
bien cómo va a empezar a trabajar, cuál será poder llegar hasta donde están destinados y
su futuro, en otras palabras como nosotros tratar de formalizar rápidamente donde van
decimos: sembrar para cosechar. Es decir, a pernoctar. Ahora ellos mismos eligen los
quiero llegar al momento en que ellos con sectores porque deben ser uno de verano, de
todo el ganado que ya tienen en su poder, y invierno, de otoño, o solamente dos. En cada
que tendrán que seguir las costumbres como sector tendrá que hacer su estancia.
sus padres; tendrán que celebrar sus fiestas.
Tendrán que hacer un compromiso con la tierra, R.L.: ¿Los acompaña alguien más?
tendrán que hacer un contrato, que quiere
decir que liarán sus propias leyes según la E.M.: Difícilmente; a veces algunos familiares, no
tradición pero a sus ideas, no como lo hacían es común…
sus padres, poniendo sus propias costumbres,
donde le quitan o ponen más costumbres; R.L.: ¿Llevan perros?
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ASPECTOS RITUALES RELACIONADOS CON EL GANADO EN SANTIAGO DE RIO GRANDE (II REGION, CHILE)
E.M.: Eso sí. Tienen perros, como toda juventud R.L.: Pero cuando cayó el rayo, ¿él lo toma así no
es amante de criar sus perritos allá parten más, o pide permiso para tomarlo?
todos, perros, gatos, “con monos y petacas”;
burros que los han heredado de sus padres, los E.M.: No, esto es oficial, no pueden tomar nada,
animales de pelo que hayan tenido también, porque tampoco podrán saber nada si es para
porque eso no es herencia de los padres, sino castigo o no, con el paso de los días, tendrán
que es propiedad de uno mismo.2 que verlo con el yacho para que él diga lo que
tienen que hacer, si es malo o es suerte. Si es
R.L.: ¿A qué hora corresponde más o menos la suerte, el ganado será bienvenido porque ese
salida del sol? pujgio tendrán que llevarlo al corral central
o principal, donde van a celebrar las fiestas
E.M.: Como a las 6 o 7. Depende donde esté tam- anualmente… y si es mala suerte, hasta ahí
bién porque en el pueblo mismo llega tarde no más llegarán con el ganado porque se les
el sol… terminará, y no tendrán que hacer nada… ten-
drán que inmigrar [emigrar] en este caso.
R.L.: Mientras va caminando, supongamos que
le corresponda tiempo lluvioso o de sol, en
R.L.: ¿Y han ocurrido casos así…?
cualquiera de los dos casos ¿hay algo especial
de lo que tenga que cuidarse?
E.M.: Sí, han ocurrido casos tanto en los creyentes
y no creyentes. Hay no creyentes que han
E.M.: Depende de la época en que sea. Tendrá que
dicho “bueno yo no creo en estas cosas de los
partir para el lado que corresponda; si es para
antiguos, señalamientos, yo ahora sólo voy a
la parte baja que es para verano o para la parte
vivir acá, yo compro corderos o de la herencia
alta que…
que tengo voy a hacerlos multiplicar y voy a
vivir”, pero resulta que eso no se da así porque
Otra voz: No, si es para la parte baja o serranía
la tierra le cobra sus derechos. Pachamama,
es para el invierno, porque si va para la parte
que es la que reina en todo el ámbito, le cobra
alta es para el verano, pero comúnmente ocu-
sus tributos de pastoreo y de uso, qué sé yo…
rren los casamientos en las fiestas principales,
ellos tienen que pagar y sin pago a la tierra
religiosas, generalmente están partiendo para
no hay nada. Esto ocurre en todas las cosas,
la parte baja, para la fiesta del pueblo, es decir
enfloramientos, señalamientos, siembras, en
en invierno.
fiestas religiosas …
R.L.: Supongamos que mientras van caminando y
R.L.: Entonces, él no toma nada hasta que lo haga
los azota un rayo, ¿qué pasa?…
un aysiri, para que éste haga el traspaso o
traslado de la tierra…
E.M.: Bueno, aquí supongamos que sea en verano y
que van a la cordillera y si los azota o golpea
E.M.: Claro, porque según la caída del rayo puede
un rayo, según lo que cuenta el pueblo, si el
ser el mandamiento de una imagen, o de
rayo cae adelante o atrás de todo el grupo,
Pachamama, entonces el aysiri tendrá que leer
de aquí depende la suerte del matrimonio en
cuáles son las órdenes para este matrimonio,
su futuro, aunque esto puede suceder antes o
los mandamientos, las obligaciones, qué es
después no precisamente durante el trayecto,
lo que la naturaleza les pide a ellos, porque
pero supongamos que así fuera, esto indica
que la naturaleza le está dando la oportunidad si es buena suerte le está pidiendo muchas
para guiarse o vivir; digamos si el rayo es de obligaciones que tendrán que cumplir con el
buena suerte ellos tendrán que “levantar” ese tiempo, porque sabe que ellos son creyentes,
pujgio donde cayó el rayo, esa tierra, tendrán son conocedores, son hijos de personas que
que llevarlo donde ellos van a construir el corral han vivido haciendo ceremonias de pagos a la
central, digamos allá deberán traspasarlo. tierra, entonces la misma naturaleza les pide a
través de ese castigo, que sería un castigo de
la buena suerte. Entonces a través de lo que
diga el aysiri contraerán obligaciones y más
2 Referido a los animales recibidos como obsequio en el primer
todavía, ellos pueden agregar cosas o quitar
corte de cabello.
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REINALDO LAGOS, EMILIO MENDOzA, NOLBERTO AMPUERO, NORA HERNANDEz
de otras ceremonias, o sea ellos lo arreglan a R.L.: ¿Entonces la diferencia está en que no se le
su modo, porque ellos como matrimonio van entrega el mismo tipo de cosas?…
a ser los servidores.
E.M.: Exacto, dentro de su rango, por ejemplo, el
R.L.: Supongamos que después de caído el rayo, cerro. El cerro tiene su cancha, si hay un
pasó mucho tiempo, ¿cómo saben ellos, cómo pujgio, que nosotros podemos hacer, es decir,
ubican el sitio para hacer el traslado? si un nuevo matrimonio puede hacer, es la
costumbre de ir a ese sector, acostumbra de
E.M.: Si cae el rayo es un accidente, puede matar ir todos los años o cada vez que ellos llegan
todo o parte del ganado y si así fuera tendrían a ese lugar, ir a hacer una ceremonia en el
que devolverse al pueblo; si el castigo no es cerrito más alto, eso ya constituye una pequeña
muy grande, entonces siguen adelante. canchita, porque allí ellos también harán un
pujgio que respetarán como “sucursal” por
R.L.: ¿Existen otros peligros a los que se todas las veces que hagan un enfloramiento.
exponen? Porque esto es carta de presentación. Si nosotros
nos vamos por ejemplo a Cortadera, que es la
E.M.: Hay varios, pero todo depende de él, porque zona que nos corresponde, entonces iremos
si es creyente todo lo va a cumplir digamos, al cerro más alto que sería el Chujchul, allá
sin problemas y si no es creyente tenemos la iremos a hacer los huaqui con la familia y se
de perder porque vendrán en castigo… si no hace toda la ceremonia momentáneamente,
hay un castigo de rayo estará la tierra misma, dando aviso para que todas las deidades
a través de Pachamama, a través de su perro protejan al ganado. Después cuando ellos se
principal que es el zorro, hará “cazuelar” todas van del sector, también van a despedirse allá
las noches los corderos, a todos los llamos en el cerro y en el corral, porque en el corral
recién nacidos. El cóndor, el Mallku del aire, también, cuando hacen un rodeo, también
también mandado por Pachamama hará las cada vez que se llega y cada vez que se vayan
suyas y así sucesivamente… el pujgio, el ojo tendrán que hacer una ceremonia para poder
de agua también cobrará su tributo, porque alojar y como despedida.
todas estas deidades, espíritus que viven, ellos
cobran sus tributos, tanto el camino, el revol- R.L.: ¿Cuánto tiempo se demorarían más o menos
cadero, el cerro, el agua, el pasto, el monte. en llegar al sitio que les corresponde?
Todos cobran tributos, entonces ellos mismos
van a liquidar ese asunto. E.M.: Normalmente un día solar, pero a veces tam-
bién corresponde dos días.
R.L.: Oye, ¿Tú dijiste pujgio de agua…?
R.L.: Si tuvieran que viajar de noche, ¿podrían
E.M.: El manantial se respeta como un pujgio, no aparecer los espíritus, encarnados por ejemplo
se traslada al corral, pero se respeta igual, en en un zorro, un león?
el mismo lugar.
E.M.: Claro, pero no cuando van estas personas en
R.L.: ¿Entonces un pujgio puede ser seco o con buenas condiciones; digamos el peligro acecha
agua? cuando van en contra de las costumbres.
E.M.: Claro, con agua… R.L.: Volviendo otra vez al caso de la caída de un
rayo, la mala suerte vendría si cayera ade-
R.L.: ¿Pero el pujgio con agua recibe los mismos lante, porque si cae atrás del ganado, ahí no
pagos que se le hacen al pujgio seco?… ocurriría nada, salvo que cayera en el medio
del grupo…
E.M.: También se hace igual que todos los ritos
ceremoniales, desde luego como corresponde E.M.: Claro, porque llega a quemar la cola, o el
a su rango. Vamos a una limpia de canales, centro, queda la matanza, mueren 10 o 20
también allí se ve el pujgio compuertas de o 30, puede morir hasta la persona, aunque
agua, pero está la bocatoma, donde se entrega esto ocurre, pero supongamos que si pasara,
la ulpada… si logra a “pescar” a una persona y esta muere
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ASPECTOS RITUALES RELACIONADOS CON EL GANADO EN SANTIAGO DE RIO GRANDE (II REGION, CHILE)
y si el acompañante queda vivo, esta persona hacia un punto cardinal. Cada esquina repre-
no puede hacer nada por el caído, ni moverlo, senta una estación de ciclo anual. El hombre
sino que dejarlo ahí, irse al otro día, porque oficiante se coloca en el lado opuesto al que
así como un rayo lo mató puede caer otro rayo dé hacia el este, es decir tras del lado oeste de
entre las 24 horas y éste lo hace revivir. Al la mesa. Así la esquina n° 1 es la que queda
vivir esta persona, ya no es la misma, porque a su derecha y corresponde a la primavera,
queda con poder… Aquí es donde nace un que se inicia para los riograndeños, el 1º de
Aysiri, un yacho; porque un yacho nace así agosto, junto con el nacimiento del Carnaval
o se hace; hay dos posibilidades, así los que y comprende los meses de agosto, septiembre
son tirados del rayo, son los de más poder, y octubre.
en la parte del bien, son de derecha.
La esquina n° 2 está entre el sur y el este y
R.L.: Cuando el matrimonio llega ya al sitio donde corresponde al verano, meses de noviembre,
se van a instalar, ¿qué es lo primero que hace? diciembre y enero.
¿pide permiso a la tierra?…
La esquina n° 3, queda entre el norte y el este,
E.M.: Lo primero que hace es hacer un huaqui de representando al otoño, meses de febrero,
bienvenida, después de instalarse momentá- marzo y abril.
neamente. Ubica una mesa momentánea, es
decir, un tendido de una llijlla o una manta, La esquina n° 4, entre el norte y el oeste, co-
saca los implementos, la tinca; la chuspa de rresponde al invierno, meses de mayo, junio
coca, echa licor en un par de vasos, sea vino, y junio. Este último mes es el de las fiestas
chicha o aloja, y como solamente están los patronales del pueblo.
dos, hacen la ceremonia, pidiendo lo que ellos
necesitan y seguidamente el hombre toma los Inicia la bendición con la bebida, escanciando
dos vasos y sigue caminando por la derecha, o chispeando sobre la esquina n° 1. Enseguida
contra el reloj, alrededor del lugar que ellos sobre la n° 2, 3 y 4, hablando en voz alta o
están, va a escanciar hojas de coca y licor para en silencio, pidiendo que se cumplan sus
luego regresar al mismo lugar de partida y así aspiraciones o deseos, completando así lo
tomar hacia el naciente y como los vasos los que ha pedido desde el momento en que fue
lleva con la mano izquierda, con la derecha echando la coca al vaso con bebida.
va sacando hojitas y tirando a los alrededores;
pero cuando llega a la parte naciente, coge los 2º Enseguida con el mismo vaso (depende del tipo
vasos con la mano derecha, un vaso, y lanza de bebida que él tenga en esta ocasión, pues
el licor hacia la salida del sol, siempre por la oficialmente deben ser tres tipos de bebidas:
derecha, no como Serracino3, lo hizo en la chicha de maíz, chicha de algarrobo (aloja)
tele, por la izquierda, al revés. Después hace y vino), inicia una rueda grande (caminando
el cambio de vaso y tira el otro porque éste de derecha a izquierda) escanciando y nom-
es caso especial en que hay un solo varón, brando los lugares que estarán relacionados
entonces tiene que hacerlo así, cuando hay con su vida pastoril, pidiendo a ellos para que
más varones, más huaqui, van tres, cuatro le entreguen lo mejor.
personas, depende.
3º Una vez completada la vuelta o rueda, vuelve
R.L.: A ver, ordenemos esto, porque falta aclarar a salir pero esta vez (siempre por esquina
mucho la ceremonia, la ubicación de la mesa n° 1) directamente hacia el naciente (en línea
y orden del proceso: recta). Ahí, en un punto determinado por él,
lanza todo el contenido del vaso, haciendo
1º Bendice las cuatro esquinas de la mesa que un movimiento semicircular, como un arco,
está ubicada de tal manera que cada lado dé de derecha a izquierda con el brazo (movi-
miento contrario a las manecillas del reloj). Ya
realizado esto, hace una reverencia y observa
3 George Serracino, ex sacerdote maltés e si es que ha quedado algo en el vaso, y si
Investigador del Museo Arqueológico de San así sucede, ello es un indicio que las tierras
Pedro de Atacama. no están muy “hambreadas” (es como una
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REINALDO LAGOS, EMILIO MENDOzA, NOLBERTO AMPUERO, NORA HERNANDEz
satisfacción para el ofrendante). En caso que un conjunto de música, supongamos que como
no haya quedado nada en el vaso, significa sikuris vamos a visitar a don Reinaldo en su
que habrá que hacer muchos pagos, para dejar casa; nosotros vamos a visitarle, conversar con
conforme a las deidades a través del tiempo él y entonces él –como dueño de casa, si es
en que él viva en el lugar. En el mismo lugar que así lo quiere– nos va a brindar una tinca
e instante, al ver el resultado en el vaso, saca por nuestra visita y si esta persona, dueño de
sus conclusiones respecto al significado de lo casa, quiere que la tinca que nos sirve, noso-
observado y sin hacer comentario en voz alta, tros le hagamos un huaqui, entonces estamos
retorna al sitio inicial en la mesa, conservando autorizados para hacerlo. Pero cuál sería el
la dirección derecha a izquierda. Mientras inicio del gesto; la persona dueña de casa
camina y en caso que hayan quedado hojitas conjuntamente con las bebidas él quiere un
adheridas al vaso, las coge cuidadoso con los huaqui porque “yo quiero que hagan alcanzar,
dedos y las va dejando caer por el trayecto. hagan el pago para mi casa”, entonces junto
Al llegar a su lugar, recién habla diciendo en con las bebidas, el vino, la aloja o la chicha
voz alta las conclusiones que sacó. Sirve más vendrá la uncuña o las chuspas, es decir viene
bebida en el vaso y lo ofrece al aire en forma la coca, y nosotros como músicos sin voz de
mando viendo que viene la coca, tendremos
de brindis con frases relatoras de sus deseos.
que hacer inmediatamente el huaqui, enton-
Al libar la bebida, analiza el sabor, suavidad
ces tender la mesa; ¿ah?, ¿estará la mesa en
o aspereza de ella ya que, según como sean
el patio o no habrá mesa? y si no hay mesa
estas cualidades, servirán para reafirmar las
entonces se usa el bombo como tal, para salir
conclusiones que ya ha sacado.
del paso, pero inmediatamente el director de
música dice: “bien, músicos, vamos a hacer
Una vez realizado el huaqui o pago a la tierra,
alcanzar el huaqui del dueño de casa”. Ahí
vuelve a echar bebida en el vaso para, esta
empieza un pequeño huaqui…
vez, ofrecerla a su esposa y ella brinde libre-
mente, ya que no es su obligación de hacer
R.L.: A ver, ahí hay un detalle, porque dices tú…
el proceso puesto que éste, en la ocasión, es
Estábamos claros cuando decías que este
privativo del hombre.
proceso es el huaqui, pero ahora dices “vamos
a hacer alcanzar el huaqui” o sea, van a hacer
R.L.: Hemos visto que la mesa puede ser de tipo
alcanzar la tinca, ahí se está refiriendo a la
común o si es que no ha llevado, ser reem-
tinca.
plazada por una llijlla, que tendida en el piso
cumple tan función. Pero, ¿dónde la ubica?
E.M.: Sí, a la tinca…
¿cómo elige el sitio para ponerla?
R.L.: ¿Por qué entonces esa confusión?
E.M.: Las personas que van por primera vez, buscan o
ya tienen visto un lugar o zona que sea refugio
E.M.: El huaqui mismo puede ser una tinca… si el
contra el viento, que esté siempre con el sol
deseo del dueño de casa me trae una botella y
de la mañana o que esté atrás de una colina.
la coca, entonces vamos a hacer un huaqui; si
La mesa que se ubica puede ser en cualquier
el dueño de casa me trae tres tinca, de las tres
lugar, porque es momentánea, pero después,
tengo que hacer tres huaqui vamos a tener que
cuando ya construya su corral ahí, pondrá
hacerlas alcanzar, ocupando al director de los
la mesa en sitio definitivo, siempre hacia el
músicos y otras personas, nosotros vamos a
naciente. tener que hacerlas alcanzar; vamos a ser tres
portadores de huaqui…
R.L.: Es conveniente aclarar bien sobre qué es un
huaqui, pues un tipo sería el que ya hemos R.L.: ¿O sea, no es que se le llame huaqui a la
estudiado con la llegada de este nuevo chicha o al vino, sino que es a lo que se va a
matrimonio. formar de la unión?
E.M.: Claro, ese sería uno. Yo le voy a dar un ejem- E.M.: Efectivamente, el huaqui sería el encuentro
plo como huaqui. Vámonos un poco íntimo, del vino o bebidas con la coca en el vaso. Es
particular; supongamos que vamos a hablar de lo mismo que ocurre con el huaqui de sangre;
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ASPECTOS RITUALES RELACIONADOS CON EL GANADO EN SANTIAGO DE RIO GRANDE (II REGION, CHILE)
en que se recoge la sangre en un recipiente E.M.: Como ésta es la primera vez, lo hace para
de cerámica y se le echa la coca, pasando a las deidades, pero cuando él haga su primer
constituir un huaqui de sangre. Es lo mismo “enfloramiento”, en la víspera recién lo hará
acá, en que el dueño de casa quiere un huaqui, para las almas, en que tendrá que quemar
entonces él me va a traer la coca, entonces algunos elementos.4
vamos a servir a echar el vino en un jarrito y
vamos a invitar inmediatamente a los músicos R.L.: Para este matrimonio que llegó a ocupar su lugar,
a hacer el huaqui, cada uno… el huaqui es una petición de permiso?
R.L.: En ese caso, ¿con vino sería un huaqui de E.M.: Sí, una petición de principio, de permiso para
vino? la instalación…
E.M.: Huaqui de vino… R.L.: Entonces, ¿no es un sahumerio?
R.L.: ¿Y si fuera con chicha…? E.M.: No.
E.M.: Sería un huaqui de chicha.
R.L.: ¿Es lo mismo que un pago?
R.L.: Un huaqui de chicha, es decir la unión de ésta
E.M.: Sí.
con la coca…
R.L.: O sea, él estaría haciendo una petición de
E.M.: Un huaqui de aloja. Para el caso también en
permiso a través de un principio de pago?
limpia de canales constituye la ulpada o agua
con harina, viene a ser un huaqui también…
E.M.: Pero, puede suceder también que pueda ser un
tipo de sahumerio con coa,5 pero en el caso,
R.L.: Bien, pero como ahora, el huaqui, es decir, esta
es todo imprevisto, es muy sencillo …
unión del vino o de la sangre con la coca, según
el caso, del líquido con la coca, más claro.
R.L.: ¿Qué pasa con el ganado? Para dormir, después
de haber cumplido el pago, ¿se acuesta su mujer
E.M.: Constituye huaqui…
al lado de él, juntos con el ganado?…
R.L.: ¡Ya! eso constituye un huaqui que comple-
E.M.: Bueno, ellos tienen que dormir, digamos
menta, que encierra a su vez lo que se va a
cerca del ganado siempre encajándolo hacia
hacer con eso, con el destino que se le va a
un alero de un peñasco, de un cerro y dormir
dar a esa unión de coca con bebida?
a la “perspectiva” de que no se vayan o lle-
guen animales que vayan a cazarlos, como
E.M.: Exactamente, exactamente…
zorros…
R.L.: Entonces, la unión de los dos elementos, más el
R.L.: Es decir, “perspectiva”… ¿cómo estar
proceso que se va a realizar, es el huaqui…
alerta?
E.M.: Exactamente. En el caso de los músicos al
E.M.: Alerta.
dueño de casa, se va a hacer un huaqui según
las bebidas que él traiga, para la salud del
R.L.: Ahora, veamos qué ocurre esa noche, puesto
dueño de casa, para la casa misma, o sea, se
va a hacer un pago íntegro hacia los moradores que es la primera vez que están solos; el primer
y la casa. encuentro que tienen ambos con el medio
ambiente, con la pampa misma…
R.L.: En el caso de este matrimonio que hace su
primera mesa al llegar, esta mesa improvisada,
digamos, el huaqui es sólo para la Pachamama,
4 En la “noche de los abuelos”; ver Lagos y colaboradores
lo que encierra desde luego a él y no para las
(1982).
almas, es decir, no entrega al oeste. 5 Coa Santiago, es un tipo de hierba que se usa para sahumar.
111
REINALDO LAGOS, EMILIO MENDOzA, NOLBERTO AMPUERO, NORA HERNANDEz
E.M.: Bueno, aquí podrían haber razones, pero la R.L.: Una vez que ella ya logró su función, ¿a qué
noche transcurre y siempre como ellos llevan hora más o menos regresa?
un perrito también, tal vez podrán dormir, tal
vez no… yo creo que la sensación debe ser E.M.: La salida de la estancia se hace más o menos,
bastante grata creo yo, puesto que se encuentran para el buen pastor, en el caso del nuevo ma-
por primera vez solos y en la oscuridad de la trimonio, si es que son activos, se hará muy
noche… y al cuidado del ganado… bueno, los temprano, ahora si son ellos medio dejaditos,
comentarios pueden ser muchos a imaginarse, medio regalones, empezarán tarde porque
pero la vida empieza aquí medio dura para se ha dado ocasión en que a veces son las
ellos, creo yo… 11:00 del día y el ganado todavía no sale
del corral, siendo que debe salir no mucho
R.L.: Bueno… pasó la noche… supongamos tardar de las 08:00 de la mañana. Entonces,
que durmieron bien, ¿con los rayos del sol ellos empiezan temprano, ya a la salida del
despiertan? sol tienen más o menos preparado. Toman
el desayuno-almuerzo, a las 8 ú 8:30 están
E.M.: Al alba. partiendo al cerro, para bajar más o menos
a las 3 de la tarde, por decir, 3, 4, ya están
R.L.: Eso es antes de la salida del sol? cayendo para el corral o estancia.
E.M.: Sí. R.L.: Al quedarse solo el hombre, ¿a qué se dedica
de preferencia?
R.L.: ¿Qué pasa allí?
E.M.: De preferencia, hay que tomar de base…
E.M.: Bueno aquí ya empiezan a movilizarse. Lo señalizar el corral; las piedras debe movili-
primero habrá que levantar la cama, preparar zarlas, para que el ganado se ubique, darle
los alimentos y… si hay animales chicos, hay forma…
que hacerlos mamar. Bueno… la mujer tendrá
que, después de un buen desayuno-almuerzo, R.L.: ¿Cuadrangular o circular?
tendrá que partir al cuidado del ganado, buscar
los sitios de pasto y el hombre tendrá que dar E.M.: De los dos gustos… Enseguida tendrá que
comienzo a los cimientos de la casa-estancia, construir el techo, el techo de la casa misma,
digamos del corral mismo. de la casa-cocina, al lado del corral. Para ello
buscará o aprovechará el alero de una roca o
R.L.: La señora se va con el ganado al sitio que ella una cueva y si no hay nada de esto, tendrá
cree conveniente… ¿cómo elige éste? ¿Tiene que poner las piedras para hacer el techo, y
que ser algo especial?… después con el tiempo ya va concluyendo el
corral…
E.M.: Bueno, tiene que partir para cualquier lado…
buscando el mejor pasto o el mismo ganado R.L.: Ahora veamos el “enfloramiento” mismo.
tira para el mejor pasto; van descubriendo ¿Para qué se hace el “enfloramiento”?
nuevas áreas de pastizales, de desfiladeros,
de caminos, rinconales, de lomas, etc. … E.M.: Es bastante complejo el asunto porque reúne
tantas situaciones de ceremonias rituales y
R.L.: Supongamos que llegó a un pasto bueno qué sé yo, para… con el único fin de hacer
¿pide permiso, hace algo especial o lo ocupa los pagos correspondientes a la tierra.
simplemente?
R.L.: ¿A la tierra o a los animales o a los cuidadores
E.M.: No, no se hace ninguna cosa especial, sola- de los animales, o a los dioses?…
mente se toma como pastoreo, por zona; van
combinando eso sí, van en rotativo porque E.M.: En todo, para los animales, para la tierra, para
no todos los días pueden comer en el mismo las deidades, en conjunto, para todos… porque
sector, entonces va rotando digamos, a la aquí se sabe más o menos que el animal para
redonda. vivir, tiene que comer, para beber tiene que ir
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ASPECTOS RITUALES RELACIONADOS CON EL GANADO EN SANTIAGO DE RIO GRANDE (II REGION, CHILE)
a un manantial a tomar agua, para dormir tiene son recibidos en forma especial pasando a
que tomar un terreno, entonces este animal ocupar lugar especial en la mesa porque estas
tiene que pagar ese consumo que ha hecho personas pasarían a representar a una deidad,
durante el año, a los pastizales, a la tierra, a ya sea a un cerro, un volcán, a un camino, a un
los manantiales, entonces, se le va a enflorar manantial, etc. No pueden ser rechazados…
al ganado, a él, para que haga alcanzar el pago
a quién deba. R.L.: Los nombres de los dioses más comunes son
la Pachamama, Coquena que es la parte mas-
R.L.: ¿Significa que esto de alcanzar, es llevar el culina de la Madre Tierra, qué otros nombres
mensaje, traspasar? hay?
E.M.: Exactamente, traspasar, es decir, al animal se E.M.: Claro, también están, claro que ya son secun-
le colocan las flores de lana en el cuerpo y en darios, están: el viento, agua, el revolcadero,
las orejas, se le escancea vino en su cabeza, el volcán, el cerro, el camino, después se
en su panza, chicha, aloja, coca, todo, para ocupan a los cerros porque cada cerro tiene un
que él vaya a su respectivo paraje donde él nombre especial o representa una suposición
come, descansa o bebe agua, qué sé yo, porque de una deidad territorial.
sería muy difícil creo yo, que el dueño vaya
por cada uno de los lugares en que anduvo el R.L.: ¿Y la coca?
ganado durante el año; no tendría tiempo…
E.M.: También.
R.L.: Tiene que ver con los patronos del pueblo
también el “enfloramiento”? R.L.: ¿Pero no tienen nombres especiales?
E.M.: También está relacionado, por el ganado, porque E.M.: No, yo no los conozco.
sabemos que el llamo tiene como patrono a
San Antonio, las cabras a San Bartolomé, las R.L.: Y ¿cómo les llaman a los dioses? Mallkus?
ovejas a San Juan, los burros a San Ramón,
los caballos a San Santiago, los vacunos a E.M.: En general se le llaman: las deidades; pero
San Lucas. los Mallkus pasan a ser representados por los
cóndores, porque se supone que los cóndores
R.L.: ¿Entonces, al “enflorarlos” también se les van más allá de las tierras, que son difíciles
está… de alcanzar por intermedio del ganado o de
las personas mismas, entonces, los cóndores
E.M.: También se le debe hacer partícipes a los vuelan más allá, a otras vidas que habrán en
santos patronos, es decir, llevándoles unas los montes.
velas o haciéndoles unas misas, que quizás
no sea en la misma oportunidad pero siempre R.L.: ¿En qué fecha se hace el “enfloramiento”?
más antes o después, porque tiene que estar
presente el nombre. E.M.: El “enfloramiento” es libre; la fecha la fijan
los dueños del ganado, pueden concluir con
R.L.: Si una persona extraña a los vecinos que están el día del santo patrono del ganado o gene-
participando llega a la ceremonia, ¿qué sig- ralmente entre los meses de diciembre, enero,
nificado tiene para los dueños del ganado? febrero, o también puede ser el 2 de febrero,
también el “jueves comadre” o el “jueves
E.M.: Los dueños del ganado cuando van a hacer la compadre”, que son antes del Carnaval o
fiesta, invitan a todo el pueblo, es decir, se sabe el “sábado Carnaval” mismo o el “lunes de
quiénes van a llegar, pero de vez en cuando Carnaval”. Más acá de estas fechas no puede
ocurre que van otras personas junto con los pasar, porque después del “jueves tentación”
vecinos, que son ajenos a las invitaciones y todo tiene que concluir.
ajenos también a los pobladores, estas perso-
nas son recibidas en forma especial aunque R.L.: ¿Y en qué consiste esto del “jueves coma-
sean vecinos que no fueron invitados, todos dre” y “jueves compadre”? Hace tiempo que
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REINALDO LAGOS, EMILIO MENDOzA, NOLBERTO AMPUERO, NORA HERNANDEz
estamos viviendo eso y todavía no hemos E.M.: Claro, las flores son como pompones de lana,
sacado nada. sujetados con hilos y amarrados o cosidos a
las orejas, lanas sobre el lomo.
E.M.: Todavía no hay claridad al respecto.
R.L.: ¿Cuáles son los llamados “ojitos”?
R.L.: Dejémoslo por el momento, pero hay que seguir
estudiando el hecho. Sigamos con: ¿en qué E.M.: Son … se llaman flores de “conchas”. Dentro
lugar territorial se hace el “enfloramiento”?, del ganado ovejino cabrío, hay cabras con orejas
largas, con orejas caídas y con orejas cortas
¿en la estancia o en el pueblo?
“concha”, o “cuchara”. Entonces en estas de
cuchara o concha tiene forma especial, se le
E.M.: Eso depende del dueño del ganado; a veces
ponen los llamados ojitos o flores de algodón
toma como corral principal en la casa del
teñido y bien apretado.
pueblo; en otras oportunidades toma el lugar en
las zonas altas en la cordillera, especialmente
R.L.: ¿En el “enfloramiento”, las personas se adornan
para el verano, entre los meses de diciembre
con flores?
a febrero.
E.M.: Claro, esto ocurre en “enfloramiento” y “se-
R.L.: ¿Y qué pasa con los vecinos que ayudan con
ñalamiento”, viene “enfloramiento” en un día
el “floreo”?
especial, al final del “floreo” se le va colocando
a cada participante una florcita en el vestón o
E.M.: No hay ningún problema; los que tienen sombrero, pero en “señalamiento”, se le marca
voluntad van a ayudar; van igual pues han también al visitante, queda marcado con las
sido invitados en la fiesta anterior y en otras marcas del dueño del ganado, en el pecho o
fechas; ellos lo saben. en la camisa.
R.L.: Tienen algún significado especial las “flores” R.L.: Para realizar el “floreo”, ¿cómo se junta al
con las que adornan a los animales? ganado? ¿se hace rodeo?
E.M.: Claro; tenemos las “flores” de lana de corde- E.M.: No. Primero viene el “campeamiento”, que
ros, de lana de llamos, plumas de avestruz, es la junta del ganado total. No puede quedar
de algodón, de lana de cunte� ningún animal olvidado o perdido.
R.L.: ¿O sea es la concentración del ganado en un
R.L.: ¿Qué es cunte?
punto y después viene el rodeo?
E.M.: Lana de alpaca, pero teñida de un color “concho
E.M.: Claro, el rodeo es para llevarlos al corral,
de vino”.
después de haberlos juntado a todos.
R.L.: ¿Eso sirve para todos los animales?
R.L.: ¿En el “campeamiento”, quiénes participan?
E.M.: Dentro del rango sí. Para los corderos es lana
E.M.: Toda la familia participa en la búsqueda de
de llama; para llamos, lana de cordero; para
corderos, llamos, burros, etc.
cabras, lana de cordero o llamo; el burro lleva
flores o adornos de plumas de avestruz, la
R.L.: Durante el “campeamiento” y rodeo, ¿hay
alpaca no se conoce mucho, pero si se enflo- algún peligro a que están expuestos?
rase sería con lana de cordero; los caballos y
los vacunos con bozales de hilos de lana de E.M.: Peligros no, pero problemas grandes, sí. Por
cordero y llamo; también usan bozales los ejemplo hay veces en que no se encuentra; que
chivatos, carneros y el burro marucho (padre se pierde una tropilla de llamos o de cabros,
de la manada). que por más que se busquen, no se encuentran,
esto significa que el cerro los tiene cubiertos
R.L.: Las flores, ¿son en forma de copihues? en alguna parte y no los deja que los dueños
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