as plantas e sua magia

257 Pages·2008·1.55 MB·Portuguese

AS PLANTAS
E SUA MAGIA
COLEÇÃO ARCO DO TEMPO
Consultoria de Alzira M. Cohen
MEDITAÇÃO,
Pam e Gordon Smith
VOLTA AO LAR,
John Bradshaw
QUÍRON E A JORNADA EM BUSCA DA CURA,
Melanie Reinhardt
PAZ A CADA PASSO,
Thich Nhat Hanh
O NOVO DESPERTAR DA DEUSA,
org. Shirley Nicholson, vários autores
AS PLANTAS E SUA MAGIA,
JACQUES BROSSE
ANJOS E EXTRATERRESTRES,
Keith Thompson
PLANETAS DE SOMBRA E DE LUZ,
Irène Andrieu
O LIVRO DO PERDÃO,
Robin Casarjian
CARTAS DO CAMINHO SAGRADO,
Jamie Sams
MENTE HOLOTRÓPICA,
Stanislav Grof
JACQUES
BROSSE

AS PLANTAS E
SUA MAGIA

Tradução de
PINA BASTOS
Título original LA MAGIE
DES PLANTES
© Éditions Albin Michel S.A., 1990
22, rue Huyghens, 75014 Paris
Primeira edição em 1979, éditions Hachette
Direitos para a língua portuguesa reservados,
com exclusividade, à
EDITORA ROCCO LTDA.
Rua da Assembléia, 10 — Gr. 3101
CEP: 20119-900 — Rio de Janeiro — RJ
Tel.: [phone] — Fax: [phone]
Telex: 38462 EDRC BR
Printed in Brazil/Impresso no Brasil
revisão técnica Dra.
KÁT1A DANTAS
preparação de originais
ROSANE PRECIOSA
SANDRA PÁSSARO/ MAURÍCIO NETTO
HENRIQUE TARNAPOLSKY
CIP-Brasil. Catalogação-na-fonte Sindicato
Nacional dos Editores de Livros, RJ.

Brosse, Jacques
B89p As plantas e sua magia / Jacques Brosse; tradução de Pina Bastos;
consultoria de coleção Alzira M. Cohen. — Rio de Janeiro: Rocco, 1993.
(Arcos do Tempo)

Tradução de: La magie des plantes

1. Plantas. 2. Plantas medicinais. I. Título.
II. Série.

CDD - 581 93-0318
CDU -581
SUMÁRIO

Capa – Orelha - Contracapa
As plantas e a gênese da vida .................................................. 9
O milagre da clorofila ............................................................. 13
Da planta ao animal ................................................................ 15
A conquista da terra: da alga à árvore ..................................... 20
A evolução da sexualidade ..................................................... 27
A árvore, da raiz ao cume ....................................................... 33
O jogo infindável das adaptações ........................................... 40
Os animais a serviço das plantas ............................................. 50
As plantas-armadilha .............................................................. 58
Uma vitalidade a toda prova ................................................... 62
O terceiro reino ....................................................................... 70
O homem e o poder das plantas .............................................. 77
Uma botânica concreta ............................................................ 80
A "magia natural" ................................................................... 84
O jardim da volúpia ................................................................ 96
O deus que se sacrifica ............................................................ 105
A aguardente ........................................................................... 110
Cereais e história ..................................................................... 114
Progresso e profanação ........................................................... 118
A verdadeira magia das plantas .............................................. 124
FLORA MÁGICA
Abóbora ................................................................................. 133
Abrótano ................................................................................ 134
Alecrim .................................................................................. 136
Amanita .................................................................................. 138
Arroz ...................................................................................... 143
Artemísia ............................................................................... 144
Beladona ................................................................................ 150
Borracha .................................................................................. 152
Cacau ..................................................................................... 154
Café ........................................................................................ 156
Cana-de-açúcar ...................................................................... 159
Canela ..................................................................................... 161
Cânhamo ................................................................................ 165
Chá preto ............................................................................... 172
Cravo-da-índia ....................................................................... 177
Dedaleira ................................................................................ 179
Estragão ................................................................................. 181
Estramônio: ver Beladona
Favas ...................................................................................... 183
Genepi .................................................................................... 185
Gengibre................................................................................... 186
Ginseng .................................................................................. 189
Hipérico ................................................................................. 191
Incenso .................................................................................... 192
Íris: ver Lírio
Junco ...................................................................................... 196
Laranja ................................................................................... 198
Lírio ....................................................................................... 203
Lótus ...................................................................................... 206
Mandrágora ............................................................................ 207
Meimendro: ver Beladona
Milho ...................................................................................... 211
Papoula ................................................................................... 213
Peiote ..................................................................................... 221
Pimenta-do-reino.................................................................... 225
Quina ..................................................................................... 227
Sálvia ..................................................................................... 229
Tabaco.................................................................................... 232
Tomilho .................................................................................. 237
Trigo ....................................................................................... 239
Trufa ...................................................................................... 243
Verbena .................................................................................. 245
Videira ................................................................................... 247
Visco ...................................................................................... 252

As plantas e a
gênese da vida
Estamos cientes de que devemos às plantas o essencial de nossa
alimentação, a começar pelo pão de cada dia, mas com freqüência
esquecemos que delas recebemos um benefício ainda maior: o ar que
respiramos. Sem os vegetais não haveria oxigênio sobre esta terra e nela
a espécie humana nunca teria aparecido.
Transportemo-nos às origens e tentemos imaginar a terra em sua
juventude, tal como nos é descrita pela ciência atual, isto é, deserta e
plana, pois nenhuma cadeia de montanhas se elevara ainda. Havia
somente extensões imensas e monótonas, cortadas por mares pouco
profundos. O que chamamos de vida não podia nascer ali, de tal forma o
ambiente era inóspito. Os raios do sol, de onde vem toda a energia,
ainda ardiam; eram fatores de esterilidade e não de vida, pois a camada
sob a qual a vida pode nascer não existia. Certamente a terra já se
envolvia em um véu de gás, mas esse ar era irrespirável, ele não
continha oxigênio.
Isso perdurou por um bilhão e quinhentos milhões de anos, isto é,
mais de um terço da existência da terra desde sua formação no âmago
do sistema solar até nossos dias. De que maneira ela passou desse
estágio puramente físico-químico de suas origens ao estágio biológico,
de que modo do inerte nasceu a vida, isso é o que a ciência tenta
explicar; e ela quase o conseguiu atualmente, ao reproduzir em
laboratório alguns dos processos graças aos quais a matéria bruta
tornou-se matéria viva. No entanto, a ciência pode apenas estabelecer
hipóteses retrospectivas, propor uma visão plausível dos fatos. Mesmo
que um dia ela, talvez, consiga nos dizer como aconteceu essa
10 AS PLANTAS E SUA MAGIA
passagem do inerte ao vivo, o porquê desses fatos permanecerá para
sempre fora do alcance do espírito humano.
O fato é que num dado momento, esse fenômeno indefinível,
inexplicável, que é a vida, apareceu sobre a terra. Com efeito, inerte ela
não o era completamente. Podemos imaginar a paisagem do período
pré-cambriano, que durou quatro bilhões de anos (isto é, durante a
quase totalidade da existência do planeta), animada por vulcões em
atividade, fenômenos atmosféricos de extrema violência corroendo as
montanhas nuas recém-surgidas e agitando os mares aparentemente sem
vida, mas onde, no entanto, a vida já se ocultava. Nesse mundo em
intensa vibração, os elementos existentes reagiam quimicamente uns
com os outros; e dessas múltiplas reações nasciam novos corpos de
crescente complexidade. Essas moléculas já orgânicas, mas não ainda
biológicas, eram anaeróbicas, já que se desenvolviam num ambiente
privado de ar e deviam se confinar sob uma certa espessura de água,
para permanecerem fora do alcance das mortais radiações ultravioletas.
Essas moléculas retiravam sua energia das fermentações e por isso
exalavam gás carbônico.
A passagem do inerte à vida pode ser definida como o momento
em que a reunião dessas grandes moléculas, nesse espesso
conglomerado chamado pelos modernos cientistas de "caldo primitivo"
(o qual pouco a pouco se acumulara, já que não existia nenhum
elemento que pudesse destruí-lo), deu origem, finalmente, a um
organismo fechado sobre si mesmo e autônomo: a célula. Quando o
índice de gás carbônico dos vapores que envolviam a terra tornou-se
suficiente, a clorofila, pigmento incorporado a certas células, começou a
desempenhar seu papel: reter e utilizar diretamente a energia solar, ao
mesmo tempo que liberava o oxigênio.
Daí em diante os corpos celulares, aparecidos há mais de três
bilhões de anos, transformados em autotróficos (isto é, capazes de
assimilar os elementos simples e sintetizá-los em substâncias
complexas), dividiram-se em duas categorias. De um lado, as bactérias
anaeróbicas, para quem o oxigênio constituía um fator de destruição, e
que a partir de então tiveram que levar uma vida escondida no seio dos
"nichos ecológicos"