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ArtisAn... moi Aussi ! Unepublicationdeschambresdemétiers etdel’artisanatenpartenariatavecl’Etudiant SiteInternet:www.artisanat.fr Coordination:Département desrelationspresse Pourvousinformer,lenuméroIndigodeschambres demétiersetdel’artisanat:0825363636 23ruedeChâteaudun,75308Pariscedex09,tél.01 75554040 Coordination:JulietteLegros Rédaction:VirginiePlaut Secrétariatderédaction: Marie-OdileMauchampetMyriamBlanc Conceptiongraphiqueetillustrations: MichelBayetto 2 V ous pensez peu à l’artisanat pour votre avenir, c’estnormal,onnevousenparlejamais! C’estpouryremédierquenousavonsdécidéde vous raconter l’artisanat et ses belles réussites avec l’Etudiant. Devenirartisan,c’estrejoindrelapremièreentreprise de France et faire partie du million d’entrepreneurs quiexercentl’undes250métiersdel’artisanat.C’est exercerunmétiersouventavecpas- ArtisAn... sionetavecunegrandeliberté. Mais comment faire ? Comment choisir un métier en toute connais- moi Aussi ! sancedecause? Vous trouverez dans ce carnet Ar- tisan... moi aussi ! des pistes pour découvrir l’univers de l’artisanat, trouverlesbonscursusdeformation,êtremisenre- lationavecuneentreprisequivousformera.Eneffet, l’apprentissage est une voie d’excellence pour ap- prendreunmétierdel’artisanat. Vous découvrirez que l’apprentissage fonctionne commeunepréembauche:plusde80%desappren- tis signent un contrat définitif avec leur entreprise à l’issuedeleurformation. Vousrêvezdedevenirchefd’entreprise?Vouspour- rezyparveniràl’exempledeceschefsd’entreprise artisanale passés par l’apprentissage, devenus des chefs d’entreprise reconnus pour leur talent et leur réussite. Soyezfierdevivrevosrêves:osezl’artisanat! AlainGriset Président de l’Assemblée permanente des chambres de métiers et de l’artisanat 3 connAissez-vous l’ArtisAnAt ? 1.Combiend’apprentissontformés 4.Lesartisanspratiquent chaqueannéepardesentreprises desmétiersanciensamenésà artisanales? disparaître. 50000 Vrai 200000 Faux 500000 5.Quelleproportiondechefs 2.Quelpourcentagedefemmesya-t- d’entrepriseartisanaleestpassée ildanslesecteurdesservices? parl’apprentissage? 20% 30% 40% 20% 60% 50% 3.Combiend’apprentissont 6.Combienexiste-t-ild’entreprises embauchésàl’issuede artisanalesquitravaillentdans leurformation? l’export? 40% 10000 60% 17000 80% 36000 4 réPonSES 1-200000jeunessontforméschaque annéeparlesentreprisesartisanales. 2-Danslesecteurdesservices,40% desartisanssontdesfemmes. 3-Lesapprentissontembauchésà l’issuedeleurformationdans80% descas. 4-Faux!Aucontraire,lesartisans s’adaptentàl’évolutiondelasociété: lesoutilslesplusmodernessontmisà ladispositiondemétiersanciensque sontlamaroquinerieoulataillede pierre… 5-50%.Unchefd’entrepriseartisanale surdeuxestissudel’apprentissage. 6-36000.30%desexportateurs françaissontdesentreprises artisanales!Lesecretdeces36000 entreprisesartisanalesexportatrices? Unsavoir-fairerare,lapropensionà fabriquerdespiècesuniquesetune excellencefortementauréoléedela «marqueFrance».Desspécificités recherchéesdanslemondeentier! 7-Vrai!Ondistinguedeuxtypes d’innovations.1.L’innovationdans lesproduitsouprestationsproposés: 7.L’artisanatestunsecteurinnovant. améliorationdel’offre,qu’ellesoit Vrai d’ordretechniqueoumarketing. Faux 2.L’innovationdanslagestionde l’entreprise:management,processus 8.Combienexiste-t-ild’entreprises internes,modedecommercialisation… artisanalesaujourd’huienFrance? 8-Plusde1milliond’entreprisesen 200000 Francesontartisanales.Quandles 500000 artisansvousdisentqu’ilssontlaplus Plusde1million grandeentreprisedeFrance… 5 6 sommAire Les artisans : 510 activités et 250 métiers QuisontlesArtisAns? p10 commentdevient-onArtisAn? p18 l’ArtisAnAtenconstAnteévolution p22 Se former à l’artisanat l’ApprentissAge:unevoiederéussite p30 uneuniversitépourlesArtisAns p38 s’orienter,s’informer p46 7 sommAire pArtie 1 Les artisans : 510 activités et 250 métiers QuisontlesArtisAns? p10 commentdevient-onArtisAn? p18 l’ArtisAnAtenconstAnteévolution p22 8
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