Aristotele e il cervello PDF
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Aristotele e il cervello lt ttori• citi più ~ biologo dtll01nticlli1i ntllo stori1 del ptnsitro scientifico TuWo Manzoni Carocci I lettori che desiderano informazioni sui volumi pubblicati dalla casa editrice possono rivolgersi direttamente a: Carocci editore via Sardegna 50, 00187Roma, telefono 06 42 81 84 17, fax 06 42 74 79 31 Visitateci sul nostro sito Internet: http://www.carocci.it Tullio Manzoni Aristotele e il cervello Le teorie del più grande biologo dell'antichità nella storia del pensiero scientifico Bt:iI ICf~{-i'. Biblim.:1_;;, Carocci editore Questo volume viene pubblicato con un contributo della Fondazione Professor Rodolfo Giorgini per le neuroscienze l' edizione, maggio 2007 ©copyright 2007 by Carocci editore S.p.A., Roma Realizzazione editoriale: Omnibook, Bari Finito di stampare nel maggio 2007 dalla Litografia Varo (Pisa) ISBN 978-88-430-4220-3 Riproduzione vietata ai sensi di legge (art. 171 della legge 22 aprile 1941, n. 633) Senza regolare autorizzazione, è vietato riprodurre questo volume anche parziahnente e con qualsiasi mezzo, compresa la fotocopia, anche per uso interno o didattico. Indice Ringraziamenti II Abbreviazioni e traduzioni 13 Introduzione 15 1. L'anatomia del cervello 20 2. I livelli di organizzazione della materia vivente 24 3· Gli elementi e le loro qualità: il temperamento delle par- ti del corpo 29 4· La metodologia per rilevare il temperamento delle par- ti: il senso del tatto 35 5· Le proprietà speciali della superficie volare della mano 40 6. Il cervello è freddo e umido 48 6.1. La prova diretta mediante il tatto: un experimentum su un animale vivo 48 6.2. La costituzione elementare del cervello: un experimentum di "chimica analitica" 56 6.3. Il cervello è privo di sangue 62 7· La percezione sensoriale 70 7.1. Il cervello non ha sensibilità: il ristÙtato di un experimen- tum di vivisezione 71 8 ARISTOTELE E IL CERVELLO 7.2. Elementi e sensi: l'associazione di simili 73 7.3. Gli organi di senso comunicano con il cuore 80 8. I movimenti originano dal cuore 86 9· Il pne#ma innato 92 IO. Il cervello: un viscere senza funzioni 98 II. L'esigenza di assegnare una funzione al cervello: la na· tura non fa nulla invano 101 12.. Il calore innato 106 13. Meccanismi per la conservazione e moderazione del ca- !ore innato ll:Z. 14. Il cervello come organo complementare per la modera- zione del calore innato n7 15. Le dimensioni del cervello umano 120 16. Le dimensioni del cervello del maschio e della femmina 132 17. Cervello, suture craniche e capelli I37 18. La rapida obsolescenza della strana teoria aristotelica sulle funzioni del cervello 141 19. L'interpretazione di una famosa frase di Aristotele sul- le dimensioni del cervello umano 148 :z.o. La lunga vita della nozione che il cervello è freddo e umido 156 INDICE 9 21. La centralità del cuore secondo Aristotele e la risposta di Realdo Colombo 173 Appendice l. I:insensibilltà del cervello 179 Appendice 2. Cervello e suture craniche 195 Appendice 3. Cervello e capelli 2.14 Bibliografia 2.2.3 Elenco anagrafico degli autori antichi 2.37 Ringraziamenti Ringrazio il professor Gilberto Corbellini, ordinario di Storia della medicina nella Facoltà di Medicina e Chirurgia dell'Università di Roma La Sapienza, e il professor Fiorenzo Conti, ordinario di Fisiologia umana nella Facoltà di Medicina e Chirurgia dell'Università politecnica delle Marche, per la lettura critica, i commenti e i suggerimenti al testo e per i loro incoraggiamenti. Rin grazio la professoressa Stefania Fortuna, professore associato di Storia della medicina nell'Università politecnica delle Marche, e la dottoressa Silvana Ir rera per la lettura critica di una prima versione del testo. Per l'accesso ai testi antichi ringrazio la Biblioteca comunale di Fermo, la Biblioteca Oliveriana di Pesaro, le biblioteche dell'istituto di Fisiologia umana e dell'istituto di Storia della medicina della Facoltà di Medicina e Chirurgia dell'Università di Roma "La Sapienza", l'Alessandrina e la Bi blioteca Cencelli di Roma. Con ammirazione per la loro encomiabile ope ra ringrazio la Bibliothèque numérique Gallica della Biblioteca nazionale di Francia, la Biblioteca digitai Diosc6rides dell'Università Complutense di Madrid e la Bibliothèque numérique di Storia della medicina della Bi bliothèque interuniversitaire de médecine (BIUM) di Parigi, che hanno re so liberamente consultabili in rete web innumerevoli testi antichi di medi cina. Infine, ringrazio la Fondazione Professor Rodolfo Giorgini per le neuroscienze, il cui contributo ha reso possibile la pubblicazione di que sto libro.
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