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Epistemología de la Antropología: conocimiento, técnica y hominización 0a. inicio.indd 1 1/20/15 9:59:53 PM 0a. inicio.indd 2 1/20/15 9:59:53 PM Epistemología de la Antropología: conocimiento, técnica y hominización Antonio Arellano Hernández UUnniivveerrssiiddaadd AAuuttóónnoommaa ddeell EEssttaaddoo ddee MMééxxiiccoo 0a. inicio.indd 3 1/20/15 9:59:55 PM UUnniivveerrssiiddaadd AAuuttóónnoommaa ddeell EEssttaaddoo ddee MMééxxiiccoo Dr. en D. Jorge Olvera García Rector Dra. en Est. Lat. Ángeles Ma. del Rosario Pérez Bernal Secretaria de Investigación y Estudios Avanzados René Pedroza Flores Director del Instituto de Estudios sobre la Universidad Mtra. en Hum. Blanca Aurora Mondragón Espinoza Directora de Difusión y Promoción de la Investigación y los Estudios Avanzados Primera edición: enero de 2015 ISBN: 978-607-9426-02-6 © Universidad Autónoma del Estado de México Instituto Literario núm. 100 ote. C.P. 50000, Toluca, México <http://www.uaemex.mx> © Ediciones y Gráficos Eón, S.A. de C.V. Av. México-Coyoacán núm. 421 Col. Xoco, Deleg. Benito Juárez México, D.F., C.P. 03330 Tels.: 5604 1204 / 5688 9112 [email protected] www.edicioneseon.com.mx El contenido total de este libro fue sometido a dictamen en el sistema de pares ciegos. Se prohíbe la reproducción total o parcial de esta obra –incluyendo el diseño tipográfico y de portada– sea cual fuere el medio, electrónico o mecánico, sin el consentimiento por escrito del titular de los derechos patrimoniales. Impreso y hecho en México / Printed and made in Mexico 0a. inicio.indd 4 1/30/15 5:08:54 PM Índice Introducción 9 La historia natural del hombre y la antropología práctica (de Buffon-Geoffroy Saint-Hillaire a Kant) 17 Despliegue del dispositivo del dominio conceptual y metodológico de la antropología biológica y el nacimiento del método etnográfico 49 Antropología del conocimiento y de la tecnicidad humanas en el siglo xx 81 Interludio, del estudio de la hominización-humanización premoderna a su actualización en el siglo xxi 103 Etnografía de laboratorios: la antropología del mundo contemporáneo 109 Epistemología antropológica como conocimiento del hombre: lectura de conjunto y propuesta 133 Referencias 149 0a. inicio.indd 5 1/20/15 9:59:55 PM 0a. inicio.indd 6 1/20/15 9:59:55 PM A Leonor Emilia Hernández Millán, in memoriam. 0a. inicio.indd 7 1/20/15 9:59:55 PM Introducción 9 IntroduccIón El tema de una epistemología antropológica como estrategia cognoscitiva se concreta en el análisis del conocimiento del hombre, misma que se puede retrazar desde el momento en el que la noción de hombre se convirtió en un objeto de estudio, liberado de los atavismos teológicos del Medioevo y se insertó en las prácticas científicas de la Historia natural y de la reflexión filosófica sobre el conocimiento humano. El estudio del hombre se constituyó en el siglo xvIII1 y adoptó el nombre de Antropología.2 En el afán enciclopédico del Siglo de las Luces, Diderot daba cuenta de tres significaciones de la disciplina, según las cuales: Algunos anatomistas empleaban el término antropografía para referirse a la práctica de describir anatómicamente al hombre de modo erudito; antropología, según los escritores de textos sagrados quienes: atribuían a Dios las partes, las acciones o las afec- ciones que convienen exclusivamente a los hombres […] y, finalmente, antropología, en la economía animal como un tratado del hombre derivado de trabajos como el de Teichmeyer y Drake (Diderot, 1751: 497). 1 Nos referimos al término ‘siglo’ como hito y no como una fijación cronológica pues cada dominio y corpus científico tiene su propia historicidad. 2 Algunos de los trabajos fundadores de esta disciplina en su vertiente biológica fueron, por ejem- plo, el publicado en 1755, cuando Linneo clasificó al hombre como parte de la naturaleza animal y aplicó su nomenclatura bajo el título de homo sapiens; mientras tanto, Buffon consagraba dos volú- menes al tratado sobre las “variedades humanas” (1749). Posterior a ambos textos, narra Topinard la fundamentación del hombre inserto en la naturaleza cuando, “en 1775, Blumenbach exponía su tesis inaugural sobre las variaciones del género humano; en 1791 se publicaba la disertación póstuma de Camper sobre las diferencias que presenta la cara en las razas humanas; White, en 1799, publicaba su trabajo sobre la gradación regular del hombre y los animales” (Topinard, 1895: 14). 0a. introduccion.indd 9 1/20/15 10:00:32 PM 10 Epistemología de la Antropología... Estas acepciones han mutado pero epistémicamente se mantienen en la antro- pología biológica, la antropología orientada ontológicamente y la antropología social. Grosso modo, la lectura de la literatura antropológica desde sus orígenes y hasta la más especializada de las épocas recientes adoptan en menor o mayor grado como objeto de estudio el tema de la hominización y el de la humanización.3 El primero ha sido promovido por quienes estudian el proceso que condujo a los homínidos a separarse de los simios y limitan su tarea al estudio de la naturaleza biológica del hombre; también encontramos a quienes asumen el proceso de autodomesticación de los homínidos en un periodo que se inició en la noche de la historia y que se prolonga hasta nuestros días; éstos inician su tarea a partir de algún momento en el que el ser humano tendría todos los atributos conocidos de la vida colectiva del hombre. Ambos enfoques evitan el estudio unitario del fenómeno humano mediante la elaboración de una frontera imposible de establecer; la cuestión para los prime- ros es: ¿cuándo los simios pasaron biológicamente a constituirse en seres humanos, abandonando definitivamente la naturaleza? Y, para los segundos, ¿cuándo los humanos abandonaron los rasgos biológicos de los simios y fueron capaces de autoproducirse socialmente? Las dificultades para purificar los aspectos naturalísticos de los humanísticos se expresan de cada lado de la producción cognoscitiva especializada. Así, para Shettleworth (2010), la etología en general y la de simios superiores en particular proporcionan elementos cada vez más precisos sobre las dificultades de separar hominización y humanización. Por otra parte, desde ciertas reflexiones sobre el humanismo, el asunto del criterio de distinción entre hominización y humaniza- ción también se ha abordado. Para Théodor Monod, la hominización es un tér- mino paleontológico que sirve para evocar las fases que han conducido al hombre desde su origen a su estado físico y anatómico actual; para él, “hominizarse es también salir de nuestro estado salvaje ancestral, desembarazarnos de nuestra herencia prehistórica y adquirir una nueva estatura moral. Devenir Hombres, con una H mayúscula” (Monod, 1999: 172). Como se puede apreciar aquí, la po- lémica hominización-humanización coloca el problema epistémico y ontológico típicamente modernos de la separación o estatuto del vínculo entre las entidades cuerpo y espíritu, misma que se generó luego de la separación de las imágenes 3 Convencionalmente, hominización se entiende como el proceso que condujo de los simios a los homínidos, y la humanización como el proceso del fenómeno propiamente humano. 0a. introduccion.indd 10 1/20/15 10:00:32 PM