“ANTROPOLOGIA Y CIENCIAS MEDICAS EN LA OBRA DE FRANCISCO DE QUEVEDO” Memoria

335 Pages·2000·18.67 MB·Spanish

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UNIVERSIDAD COMPLUTENSE DE MADRID
FACULTAD DE FARMACIA
DEPARTAMENTO DE FARMACIA Y TECNOLOGíA FARMACEUTICA
“ANTROPOLOGIA Y CIENCIAS MEDICAS
EN LA OBRA DE FRANCISCO DE QUEVEDO”
Memoria presentada por
Mariano mdcl de Castro,
para optar al grado de
Doctor en Farmacia
Madrid, Septiembre de 1.994
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Este trabajo, que se presenta como Tesis Doctoral, ha sido
realizadoenelDepartamentodeMedicinaPreventivay SaludPública eHistoria
de la Ciencia, de la Facultad de Medicinade la Universidad Complutense de
Madrid,bajo ladireccióndel DoctorD. LuisEnriqueMontiel Llorente, Prolesor
Titular de Historia de la Medicina, de dicha Facultad.
Como ponente ha actuado el Doctor D. Javier Puerto Sarmiento,
Caatedrático de Historia de la Farmacia y Legislación Farmaceútica, de la
Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense de Madrid.
III
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Amisquerldísimospadres,dequie-
nes lo he recibido todo, absolutamente
todo; y de quienes heredé mi profundo
amor por la Farmacia.
Alamemoriade¡nlqueridaherma-
na Mary-Carmen, también farmacéuti-
ca, de cuyo ejemplo, en su paso por la
vida,heaprendidolasmejoreslecciones.
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AGRADECIMIENTOS
Son tantas las personas a las que debo agradecer su permanente
colaboración y apoyo, que la simple relación de sus nombres, haría intermi-
nable este apartado. Acepto, por ello, de principio, que no puedo aquf
recordarlos a todos; pero para todos guardo el más sincero y afectuoso
reconocimiento.
Noquiero, sin embargo, dejar de mencionaral ProfesorDr. D. Luis
Enrique Montiel Llorente, Directorde este trabajo, por haberme orientado cii
su realización y por haberme distinguido con suconfianza,Con su estímulo y
con su capacidad científica y humana, me ha guiado y me ha alentado,
ayudándome asuperar situacionesdifíciles que ensombrecieron la llegada al
deseado final
Asimismo, quiero manifestar mi gratitud al Ponente de esta Tesis,
mi queridocompañero y amigo elDoctorD. JavierPuertoSarmiento, queechó
sobre sus hombros la responsabilidad de rconducir un trabajo que, por
penosas circunstancias, se encontrabadetenido en unalaberíntica encrucija-
da.
Cumplo con satisfacción, también, el deber de hacer mención
especia de todoslos maestros quehan conducido mispasos por el campodel
saber,desdemisprofesoresdePrimeraEnseñanzay Bachilleratohasta losque
me formaron profesionalmente en lasFacultades de Farmacia de Santiago de
Compostela y de Madrid. De todos ellos recuerdo con especial afecto la
eminentefiguradeldesaparecido ProfesorDr. D. Guillermo FolchJou, queme
acogió en la Cátedra de Historia de la Farmacia, Inmediatamente después de
terminarmilicenciatura,Todosconsuconconsejoy aliento, permanentes, me
ayudaron a superar el desánimo y las inevitables contrariedades que, con
demasiada frecuencia, me cercaron.
Quisiera ser capaz de expresar con las palabras adecuadas ml
profundo sentimiento de gratitudy mi esperanza de poder ofrecerme a ellos
como digno discípulo.
No debo tampoco olvidarme de tantos compañeros a cuyo lado he
trabajado y de quieneshe recibidoapoyo y amistad. De entre loscuales he de
destacar a la Profesora Dra. D~. María del Carmen Francés Causapé y al
Profesor D. Miguel Ruiz-Borrego Arrabal, cuyas aportaciones resultaron
inestimables para la finalización de este trabajo.
No seríajusto terminar estesentidoy sincero capítulo deagradeci-
mientos sin destacar, de forma prenilnente, el cariño y el aliento infinitos
recibidos, permanentemente, detodamifamilia; especialmentedemis padres
y hermanos. Demis padres he aprendidocuanto de bueno conozco, yde ellos
lo he recibido todo, absolutamente todo, en este mundo.
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INTRODUCCIÓN
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Palabras nreliminares
Ha pasado mucho tiempo desde que, reden terminada la licencia-
tura,me propuserealizarlatesis doctoral paraculminar un primerperiodo de
formación einiciar una segunda etapa de estudio, con el deseo de continuar
mi vida académica siriviendo a la Universidad,
La ilusiónjuvenil de aquellos años no sólo nuna se extinguió sino
que, con el paso de los días, se ha ido acrecentando. Pero la vida, que
inexorablementeimpone suley, hadetenido, envariasocasiones, y porcausas
muydiversas, larealización de un trabajo queconstituía mi mejor y mi mayor
ambiciaón.
Sólo una tenacidad rayana en la obstinación, mantenida por el
aliento constante de muchosy la valiosaayuda de unospocos, han permitido
que mi proyecto, que reconozco humilde, llegara a su fin.
Objeto del trabalo
El estudio de un tiempo pasado adquiere una especial perspectiva
cuando se hace a través de la mirada de un ser genia, que vivió en esa
determinada época, que convició con los hombres de su tiempo, que observó
minuciosamente la vidayalhombre, y que,paradicha de quieneslesiguieron
en el tiempo, dejó escritas sus impresiones, sus opiniones y sus criticas.
Afortunadamente, para el concoimiento del mundo y la vida espa-
ñola delos siglosXVIyXVII, contamosconlaprolija y excelente obra que nos
dejó el ilustre escritos D. Francisco de Quevedo, a través de la cual se revela
con toda claridad lo ocurrido durante los añosque le tocó vivir y, sobre todo,
se percibe el análisis profundo y certero de aquellos hombres de cuya vidafué
testigo.
Desde los Reyes a los que conoció, hasta los más humildes
contemporáneos con los que convivi~o, todos fueron retratados de forma
maravillosa, describiendo no sólo su aspecto dísico y su carácter, sitio
ahondando incluso en los rincones más recgonditos desu alma.
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Quevedo, gloriadelasletras denuestro ‘Siglode Oro”, dentro desu
generalizada curiosidad por el mundo del saber, prestó una gran atención a
las ciencias, y de forma muy especial a aquellas que están directamente
relacionadas con la salud.
Sus observaciones, tanto en lo que hace relación a cuestiones
antropológicas como las refridas a las ciencias médicas, afloran constante-
mente en su obra, lo mismo een prosa que en verso.
Sus atinados juicios, sus minuciosas descripciones, sus justas
críticas, sus clarividentes presagios y, en fin, su personailsima y avanzada
visión del hombre, de la vida y del mundo, permiten a quien lo relea con
atención, deducir, sin riesgo a equivocarse, cómo era la vida en la España de
sutiempoy cómoeran loshombresqueentonceslapoblaban. PorqueQuevedo
describe al hombre en las circunstancias que hicieron de su literatura la
verdadera razón de su vida,
Elobjeto deeste trabajoeselque, deformaevidente,se describeen
su título. Sepretende, atravésdeun minucioso estudiodelaobra de Quevedo,
analizar cuanto en ella se encuentra relacionado con la antropología física,
psíquica y moral, así como cuantas menciones hace a cuestiones relativas a
la medicina, los médicos, la farmcia, los boticarios y a cuentas actividades o
personastenían algoquever conla salud,conla enfermedad y conla curación
del hombre.
Estado de la cuestión
La obra de Quevedo, admirada popularmente, aunque casi nunca
bien conocida, ha sido desde antiguo punto de referencia y fuente de
inspiración para numerosos oradores, articulistas y escritores. Aél se acude
para sustentar, sobresussentencias, afirmacionesquedeeste modoresultan
doblemente creibles. Aélse harecurridotambién,en diversasocasiones, para
hablardeantropologíay decienciasmédicas, peronoexiste, que conozcamos,
unarevisióndetalladay exhaustiva desuobraentalsentido,sinó aportaciones
puntuales,todasellasmuyvaliosas,porsupuesto,sobrealgúntemao cuestión
determinados.
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RecordamosaquílaconferencialeídaporelDoctorD. JoséGoyanes,
en Madrid, con motivo de la FIesta del Libro del año 1934, bajo el títuloLa
sátira contra los médicos y la medicina en los libros de Quevedo” y que fué
publicada en la revista “El siglo médico” el día 5 de mayo del mismo año. En
ella, a pesarde estar biendocumentada engeneral, sedesliza un curioso error
en su comienzo, pues se refiere al Doctor Juan Pérez de Montalbán como
médico, cuandoen realidadesteconocidoescritorcontemporáneoy declarado
enemigo de Quevedo era Doctor, pero no en Medicina sino en Teología.
Comomuchomásfundamentalenelestudio denuestro tema, es de
rigor citar también un ensayo titulado La vida del hombre en la poesía de
Quevedo que el eminente historiador de la Medicina Doctor D. Pedro Lain
Entralgo publicó, hace yaaños, acompañado de otros de diversa índole, en la
Editorial Espasa Calpe, bajo el título La aventura de leer. El Profesor Lain ya
había analizado el sentido antropológico de la poesía quevedesca en varias
conferencias pronunciadas en Oviedo, Vigo y Valencia durante al año 1945.
Enelensayoantesaludido, D. PedroLainpresenta un Quevedo“grave”opuesto
alQuevedo “satíricoyburlesco”que habitualmente seconsidera. El mismo Dr.
LainEntralgofuéautor deotroensayo titulado QuevedoyHeidea~erpublicado
en la revistaJerarciuia. El propio autor, (maestro indiscutible de la ¡-lisotoria
de la Medicina, universalmente admirado, reconoce que con La vida del
hombreenla poesiadeQuevedosedespide, en 1947,definitivamente, del tema
quevedesco; si bien es notorio que lo hizo tras adentrarse en la cuestión de
forma magistral,
También resultaobligadomencionaruna publicacióndeAlessandro
Martinengo titulada La Astrología en la obra de Quevedo, en la que sitúa a
nuestro autor ante el problema de la ciencia. El Profesor Martinengo ha
orientado su trabajo en tresdirecciones; parcelar ordenadamente las referen-
cias quevedescas al ámbito científico, fundamentar en Quevedo un conoci-
miento amplio y una permanente curiosidad en tales materias, y relacionar
ambas cosas con la presencia de la ciencia, antigua y moderna, en la España
de su tiempo. Nos regala además en su obra un apéndice sobre la posible
bibliotecadeQuevedo,alavistadelcatálogodeladelMonasteriodeSan Martin
deMadriden 1788, adonde,enparte,fueron aparar suslibrosa finesdelSiglo
XVII, vendidos por la casa ducal de Medinacell, destino dela mayoría de los
volúmenes del poeta a su muerte, En la obra resulta probada la afición de
Quevedo a las Ciencias sospechosas (magia, alquimia, astrología) filtrada,
desde luego, por la reserva crítica que imponía el dominio de la ortodoxia
teológica en su época.
Son numerosos los artículos aparecidos en la prensa diaria o los
incluidos enrevistasespecializadas (médicas, históricasy literarias) enlos que
sealudeaQuevedoyasuobra;yencasi todosellossuele ponersedemanifiesto
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su genérica aversión hacia los médicos, boticarios, erc~.. Incluso en obras de
teatro, como en la titulada El caballero de las espuelas de oro, de Alejandro
Casona, se insiste endicha actitud colocando el personajecentral (que no es
otro sino el propio Quevedo en su sueño, a médicos y boticarios en lo más
profundocJe los infiernos.
La vida y las ideas de Quevedo pasaron del estudio culto hasta la
conversación cotidiana del vulgo, y por eso no puede extrañarnos haber
encontradoun romancedelosdenominados“depliegoo decordel”, queparece
datarde 1839 y del que conocemos una copia de 1871, en el que, con motivo
de la última prisión de Quevedo, se hace referencia a sus sufrimientos y
enfermedades, queseincrementarionconladurezadelencierroenSan Marcos
de León.
En el apartado dedicado a Bibliografia puede verse una amplia
relación de publicaciones consultadas, antiguas y modernas, en las que
parecen trabajos sobre Quevedo, su persona, sus andanzas, sus escritos e
incluso sus testamentos y hasta su enterramiento.
Una muestra de ello podría ser el curioso trabajo aparecido en la
famosarevisa“IlustraciónEspañolayAiflericafla”, año 1880, tituladoLa muía
del doctor, con referencias frecuentes a Quevedo y en las cuales se zahiere
constantemente a los médicos; actitud que, como se puede veren el articulo,
era compartida por otros escritores famosos de la época.
Tambiénsedebemencionar,porsuexpresarelacióncon eltemaque
nos ocupa, el trabajo del Dr. Esteva de Sagreda, publicado en la revista “El
2 2063, año 68, en el quese extiende enoportunas
Monitordela Farmacia” (n
consideraciones sobre los Sueños de Quevedo y su relación con cuestiones
médicas y farmaceúticas.
Por su parte, el asturiano Jesús Martínez Fernández publicó en
1957, en Luarca, de forma generosa y entusiasta, un libro titulado Quevedo
y laMedicina, que si bien no aportaba grandes novedades al tema, ponía de
manifiesto la admiración del autor por nuestro “Genio del Siglo de Oro”.
Obvio es decir, que en obras especializadas sobre historia dela
Medicina Española, como las del Profesor Sánchez Granjel, figuran diversas
reflexiones, comentados y opiniones sobre distintos aspectos de la obra de
Quevedo, puesta en relacióncon las Ciencias Médicas.