analisis perbandingan store image antara ramayana department store, matahari department store

113 Pages·2011·45.29 MB·Indonesian

UNIVERSITAS INDONESIA

ANALISIS PERBANDINGAN STORE IMAGE ANTARA
RAMAYANA DEPARTMENT STORE, MATAHARI
DEPARTMENT STORE, DAN METRO DEPARTMENT STORE
DI JAKARTA

TESIS

DEVITA PUTRI HETASARI
0906654020

FAKULTAS EKONOMI
PROGRAM STUDI MAGISTER MANAJEMEN
JAKARTA
JULI 2011
Analisis perbandingan..., Devita Putri Hetasari, FEUI, 2011
UNIVERSITAS INDONESIA

ANALISIS PERBANDINGAN STORE IMAGE ANTARA
RAMAYANA DEPARTMENT STORE, MATAHARI
DEPARTMENT STORE, DAN METRO DEPARTMENT STORE
DI JAKARTA

TESIS

Diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar
Magister Manajemen

DEVITA PUTRI HETASARI
0906654020

FAKULTAS EKONOMI
PROGRAM STUDI MAGISTER MANAJEMEN
KEKHUSUSAN MANAJEMEN PEMASARAN
JAKARTA
JULI 2011
Analisis perbandingan..., Devita Putri Hetasari, FEUI, 2011
HALAMAN PERNYATAAN ORISINALITAS

Tesis ini adalah hasil karya saya sendiri, dan semua sumber baik yang
dikutip maupun dirujuk telah saya nyatakan dengan benar.

Nama : Devita Putri Hetasari
NPM : 0906654020
Tanda Tangan :

Tanggal : 9 Juli 2011

ii

Analisis perbandingan..., Devita Putri Hetasari, FEUI, 2011
HALAMAN PENGESAHAN

Tesis ini diajukan oleh :
Nama : Devita Putri Haetasari
NPM : 0906654020
Program Studi : Magister Manajemen
Judul Tesis : Analisis Perbandingan Store Image antara Ramayana
Department Store, Matahari Department Store, dan Metro
Department Store di Jakarta

Telah berhasil dipertahankan di hadapan Dewan Penguji dan diterima
sebagai bagian persyaratan yang diperlukan untuk memperoleh gelar
Magister Manajemen pada Program Studi Magister Manajemen Fakultas
Ekonomi, Universitas Indonesia

DEWAN PENGUJI

Pembimbing : Dr. Ir, Tengku Ezni Balqiah, ME. ( )

Penguji : Dr. Rizal Edy Halim ( )

Penguji : Dr. Bambang Wiharto ( )

Ditetapkan di : Jakarta
Tanggal : 22 Juli 2011
iii

Analisis perbandingan..., Devita Putri Hetasari, FEUI, 2011
KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat Allah SWT atas berkah dan karuniaNya penulis dapat
menyelesaikan tesis ini. Penulisan tesis ini dilakukan dalam rangka memenuhi
syarat untuk memperoleh gelar Magister Manajemen pada program Magister
Manajemen Jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Indonesia.
Sehubungan dengan selesainya karya akhir ini, penulis menyampaikan
penghargaan dan ucapan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada:
1. Dr. Ir, Tengku Ezni Balqiah, ME. selaku dosen pembimbing yang telah
meluangkan waktu, pikiran, dan tenaga untuk membimbing penulis dalam
penelitian ini.
2. Prof. Rhenald Kasali, Ph.D selaku ketua program Magister Manajemen,
Fakultas Ekonomi, Universitas Indonesia.
3. Tim penguji yang telah memberikan saran untuk perbaikan tesis ini.
4. Mama tercinta dan tersayang terima kasih atas segala-galanya yang telah
engkau berikan.
5. Papa tercinta dan tersayang yang telah memberikan dukungan, kesempatan,
dan doa bagi anaknya untuk mencapai jenjang pendidikan yang lebih tinggi.
6. Mama Nina tersayang yang telah memberikan dukungan yang sebesar-
besarnya untukku.
7. Suami dan anakku tercinta dan tersayang yang merupakan motivator dan
penyemangat hari-hariku, yang selama proses penulisan ini selalu
mendukung, menemani, dan ada pada saat kubutuhkan.
8. Kakakku tersayang yang selalu memberikan dukungan dan kasih sayang
kepada adiknya
9. Mba mah yang selalu membuatkan makanan bergizi dan menjaga kondisi
badanku dan anakku.
10. Seluruh teman-teman di kelas A092 Pagi (Lia “dede”, Astri “cicih”, Astrida
“ngauu”(kebersamaan pulang kuliah), Maria “mamih” (makasih
tumpangannya), Gita, Ika, Akmal, Sena, Arrie, Johan, Yudha, Matthew,
Richard). Kalian membuat kuliah menjadi menyenangkan. Thanks all.
11. Seluruh teman-teman di kelas PP092 Pagi dan B092 Pagi.
iv

Analisis perbandingan..., Devita Putri Hetasari, FEUI, 2011
12. Semua teman yang telah membantu dalam proses pembuatan tesis ini baik
dalam penulisan, pembagian kuesioner, dan pengerjaannya
13. Segenap dosen dan staf pengajar dalam Program Studi Magister Manajemen,
Universitas Indonesia.
14. Seluruh staf adpend, perspustakaan, lobi, dan karyawan Magister Manajemen
Universitas Indonesia, yang telah banyak membantu dan memberikan
kelancaran selama masa studi ini.

Akhir kata, saya berharap Allah SWT berkenan membalas segala kebaikan
semua pihak yang telah membantu. Semoga tesis ini dapat berguna bagi penulis,
civitas akademika Universitas Indonesia, dan pihak lain yang merasa
membutuhkan hasil penelitian ini.

Jakarta, 9 Juli 2011
Penulis

v

Analisis perbandingan..., Devita Putri Hetasari, FEUI, 2011
HALAMAN PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI
TUGAS AKHIR UNTUK KEPENTINGAN AKADEMIS

Sebagai sivitas akademik Universitas Indonesia, Saya yang bertanda tangan di
bawah ini:
Nama : Devita Putri Hetasari
NPM : 0906654020
Program Studi : Magister Manajemen
Departemen : Manajemen
Fakultas : Ekonomi
Jenis Karya : Tesis
Demi pengembangan ilmu pengetahuan, menyetujui untuk memberikan kepada
Universitas Indonesia Hak Bebas Royalti Nonekslusif (Non-exclusive Royalty
Free Right) atas karya ilmiah saya yang berjudul :

ANALISIS PERBANDINGAN STORE IMAGE ANTARA RAMAYANA
DEPARTMENT STORE, MATAHARI DEPARTMENT STORE, DAN
METRO DEPARTMENT STORE DI JAKARTA

Beserta perangkat yang ada (jika diperlukan). Dengan Hak Bebas Royalti
Nonekslusif ini Universitas Indonesia berhak menyimpan,
mengalihmedia/formatkan, mengelola dalam bentuk pangkalan data (database),
merawat, dan mempublikasikan tugas akhir saya selama tetap mencantumkan
nama saya sebagai penulis/pencipta dan sebagai pemilik Hak Cipta.
Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya.

Dibuat di : Jakarta
Pada tanggal : 9-07-2011
Yang menyatakan

(Devita Putri Hetasari)
vi

Analisis perbandingan..., Devita Putri Hetasari, FEUI, 2011
ABSTRAK

Nama : Devita Putri Hetasari
Program Studi : Magister Manajemen
Judul : Analisis Perbandingan Store Image antara Ramayana
Department Store, Matahari Department Store, dan
Metro Department Store di Jakarta

Department Store memiliki peranan penting dalam bisnis retail sejalan
dengan perkembangan zaman dan kebutuhan hidup masyarakat masa kini. Selain
dengan menambah gerai yang ada agar dapat menarik konsumen untuk datang dan
merebut pangsa pasar konsumen yang ada, penampilan dan penataan yang
menarik menjadi suatu tuntutan. Sehingga store image merupakan salah satu
dalam mempengaruhi pilihan toko. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui
store image Ramayana, Matahari, dan Metro Department Store berdasarkan
persepsi konsumen terhadap dimensi-dimensi yang terdapat pada masing-masing
Department Store dan melakukan perbandingan dan menganalisa store image
yang terbentuk pada masing-masing Department store. Hasil penelitian ini
menunjukkan bahwa terbentuk delapan dimensi store image pada Department
store dan Metro Department Store memiliki keunggulan yang terbanyak
dibandingkan kedua Department store lainnya.

Kata kunci: Store image, Ramayana Department Store, Matahari Department
Store, Metro Department Store.

vii Universitas Indonesia

Analisis perbandingan..., Devita Putri Hetasari, FEUI, 2011
ABSTRACT

Name : Devita Putri Hetasari
Study Program : Magister Management
Title : Comparative analysis of Store Image between
Ramayana Department Store, Matahari Department
Store, and Metro Department Store in Jakarta

Department store has an important role in the retail business in line with the
times and the needs of people living today. In addition to adding existing outlets
in order to attract consumers to come and seize market share of existing
customers, an attractive appearance and arrangement becomes a demand. So that
the store image is one in influencing store choice. This study aims to determine
the store image of Ramayana, Matahari, and the Metro Department Store based on
consumer perceptions of the dimensions contained in each of the Department store
and do a comparison and analyze store image formed on each Department store.
The results of this study indicate that the eight dimensions of store image formed
on the department store and the Metro Department Store has the most advantages
compared to the two other department stores.

Key words: Store image, Ramayana Department Store, Matahari Department
Store, Metro Department Store.

viii Universitas Indonesia

Analisis perbandingan..., Devita Putri Hetasari, FEUI, 2011
DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ....................................................................................... i
HALAMAN PERNYATAAN ORISINALITAS ......................................... ii
HALAMAN PENGESAHAN ....................................................................... iii
KATA PENGANTAR ................................................................................... iv
HALAMAN PERSETUJUAN PUBLIKASI KARYA ILMIAH .............. vi
ABSTRAKSI ................................................................................................. vii
ABSTRACT ................................................................................................. viii
DAFTAR ISI .................................................................................................. ix
DAFTAR TABEL ......................................................................................... xi
DAFTAR GAMBAR .................................................................................... xii
DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................... xiii

BAB 1 PENDAHULUAN .............................................................................1
1.1 Latar Belakang ..............................................................................1
1.2 Perumusan Masalah ......................................................................4
1.3 Tujuan Penelitian ..........................................................................5
1.4 Manfaat Penelitian ........................................................................5
1.5 Metode Penelitian .........................................................................5
1.6 Sistematika Penulisan ...................................................................6

BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA .....................................................................7
2.1 Retail Management .......................................................................7
2.1.1 Pengertian Retailing ............................................................7
2.1.2 Macam-macam Retailing ....................................................8
2.2 Store Images................................................................................15
2.2.1 Pengertian Store Images ....................................................15
2.2.2 Faktor-faktor Pembentuk Store Image ..............................16
2.2.3 Pengukuran Store Images ..................................................21

BAB 3 METODE PENELITIAN ...............................................................23
3.1 Pendekatan Penelitian .................................................................23
3.1.1 Penelitian Eksploratori ......................................................23
3.1.2 Penelitian Deskriptif .........................................................23
3.2 Desain Kuesioner ........................................................................25
3.2.1 Format Pertanyaan ............................................................25
3.2.2 Skala Pengukuran ..............................................................26
3.3 Metode Sampling ........................................................................27
3.3.1 Populasi .............................................................................27
3.3.2 Metode Pengambilan Sampel ...........................................27
3.3.3 Ukuran Sampel..................................................................28
3.3.4 Metode Pengolahan dan Analisis Data .............................28

ix Universitas Indonesia

Analisis perbandingan..., Devita Putri Hetasari, FEUI, 2011