analisis faktor studi kelayakan bisnis

126 Pages·2008·4.23 MB·Indonesian

ANALISIS FAKTOR STUDI KELAYAKAN BISNIS PADA
PENGEMBANGAN UMKM
( Studi Kasus pada Industri Kecil Unit Pengolah dan Pemasar Ikan
“ Fatimah Az-Zahra” Borobudur Kab. Magelang )
Skripsi
Diajukan Untuk Memenuhi Tugas dan Melengkapi Syarat
Guna Memperoleh Gelar Sarjana Strata Satu (S1)
dalam Ilmu Ekonomi Islam

Oleh :
M. AFIFUL UMMAM
112411121

PROGRAM STUDI EKONOMI ISLAM
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS ISLAM
UIN WALISONGO SEMARANG
2016
i
ii
iii
MOTTO

ِغ بْتَ لاوَ ِكَ يَْل إ هِاللَّ ِنَ سَ حْ َأ امَ كَ ِنْ س حْ َأوَ ايَ نْدُّ لا ِنَ م ِكَ بَ يص نَ ِسَ نْتَ لاوَ ِةَ رَ خ لآا ِرَ ادَ لا هاللَِّ ِكَ اتَ آ امَ ي ف ِغ تَ بْاوَ
ِنَ يد س فْ مه لْا ِبُّ ح يه لا َِاللَّ ِنَ إ ِض رْ لأا ي ف ِدَ اسَ فَ لْا
“Dan carilah pada apa yang telah dianugerahkan Allah kepadamu (kebahagiaan)
negeri akhirat, dan janganlah kamu melupakan bahagianmu dari (kenikmatan)
duniawidan berbuat baiklah (kepada orang lain) sebagaimana Allah telah berbuat
baik, kepadamu, dan janganlah kamu berbuat kerusakan di (muka) bumi.
Sesungguhnya Allah tidak menyukai orang-orang yang berbuat kerusakan.”(al-
Qashash [28]:77)1

1 Departemen Agama Republik Indonesia, Al-Qur’an dan Terjemahnya, Semarang: PT.
Kumudasmoro Grafindo Semarang, 1994, h. 263
iv
PERSEMBAHAN
Skripsi ini ku persembahkan untuk :
 Allah SWT yang senantiasa memberikan rahmat, hidayah, serta inayah-
Nya kepada hamba.
 Nabi Agung Muhammad SAW yang kita nantikan syafa’atnya di hari
kiamat kelak.
 Abah tercinta Abah Abdullah Ridlo yang tak henti berdo’a dan berjuang
sebagai pemimpin keluarga sekaligus sebagai figur tauladan pekerja keras
untuk memenuhi kebutuhan penulis dan memberikan pendidikan setinggi-
tingginya.
 Ibunda tercinta Ibu Siti Mursiyah yang senantiasa berdo’a demi suksesnya
penulis dalam menuntut ilmu dan atas kerja keras beliau untuk memenuhi
kebutuhan penulis dengan harapan penulis bisa menjadi insan yang
bermanfaat bagi agama, nusa, dan bangsa dengan berbekal ilmu yang telah
diperoleh. Serta Kakak-kakakku beserta keluarga yang selalu memberikan
motivasi kepada penulis.
Semarang, 27 Mei 2016
Penulis

Muhammad Afiful Ummam
NIM. 112411121

v
vi
TRANSLITERASI
Adalah suatu upaya penyalinan huruf abjad suatu bahasa ke dalam huruf abjad
bahasa lain. Tujuan utama transliterasi adalah untuk menampilkan kata-kata asal yang
seringkali tersembunyi oleh metode pelafalan bunyi atau tajwid dalam bahasa arab.
Selain itu, transliterasi juga memberikan pedoman kepada para pembaca agar
terhindar dari “salah lafaz” yang bisa menyebabkan kesalahan dalam memahami
makna asli kata-kata tertentu.
Dalam bahasa arab, “salah makna” akibat “salah lafaz” gampang terjadi karena
semua hurufnya dapat dipandankan dengan huruf latin. Karenanya, kita memang
terpaksa menggunakan “konsep rangkap” (ts, kh, dz, sy, sh, dh, th, zh, dan gh).
Kesulitan inimasih ditambah lagi dengan proses pelafalan huruf-huruf itu, yang
memang banyak berbeda dan adanya huruf-huruf yang harus dibaca secara panjang
(mad). Jadi transliterasi yang digunakan adalah:
A. Konsonan
ا ز ق
A z Q
ب س ك
B s K
ت ش ل
T sy L
ث ص م
Ts sh M
vii
ج ض ن
J Dh N
ح ط و
Ch Th W
خ ظ ه
Kh Zh H
د ع ء
D , A
ذ غ ي
Dz Gh Y
ر ف
R F

B. Vokal
= a
= i
و= u
C. Diftong
اي
= ya
وا
= aw
D. Syaddah ( tasydid )
Syaddah dilambangkan dengan konsonan ganda, misalnnya لزّ ن =

nazzala
E. Kata Sandang ( ... لا )
viii
Kata sandang (...لا ) ditulis dengan al- .... misalnya ليفلا = al-fil. Al-
ditulis dengan huruf kecil kecuali jika terletak pada permulaan kalimat.
F. Ta’ Marbuthah
Setiap ta’ marbuthah ditulis dengan “h” misalnya ةرونملا ةنيدملا = al-
madinah al-munawarah.

ix
ABSTRAK

Industri kecil unit pengolahan dan pemasar ikan “Fatimah Az-Zahra”
merupakan industri makanan yang berproduksi dalam bentuk abon ikan,
permasalahan dari industri ini adalah seperti belum banyaknya masyarakat Borobudur
yang tahu bahwa di Borobudur sendiri terdapat industri kecil ini, padahal industri ini
sangat menjanjikan. Hal itu dikarenakan kurang maksimalnya pemasaran dan kinerja
dari industri ini. dengan melihat dari pangsa pasar atau minat dari konsumen industri
abon ikan ( abon lele dan lainya) sangat menjanjikan dan banyak peminatnya
terutama kalangan menengah atas yang mempunyai anak kecil, karena makanan ini
cocok untuk lauk, cemilan dan juga bisa dijadikan sebagai inovasi pelengkap
kreatifitas makanan lainnya.
Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui kelayakan bisnis dari industri
“Fatimah Az-Zahra” untuk mengetahui kelayakan dari aspek non-keuangan, dan
kelayakan dari aspek keuangan. Adapun analisis kelayakan menggunakan analisis
aspek non keuangan dengan menganalisis aspek teknik dan produksi, aspek hukum
dan lingkungan, aspek manajemen dan sumber daya manusia, serta aspek pasar dan
pemasaran. Sedangkan alat analisis yang digunakan untuk kelayakan aspek keuangan
menggunakan analisis Payback Period (PP), Net Present Value (NPV), Profitability
Index (PI), Internal Rate of Return (IRR), untuk mengetahui suatu usaha layak atau
tidaknya. Matriks SWOT untuk menciptakan strategi pengembangan industri kecil
tempe.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa industri “Fatimah Az-Zahra” dari aspek non
keuangan layak untuk dijalankan dari aspek teknik dan produksi, hukum dan
lingkungan, pasar dan pemasaran, sedangkan dari aspek manajemen dan sumber daya
manusia belum bisa dikatakan layak, dan harus adanya perbaikan manajemen dari
segi kepengurusan dan karyawan dan pemaksimalan dalamhal produksi dan
pemasaran. Dan hasil analisis dari aspek keuangan menunjukkan usaha dari industri
“Fatimah Az-Zahra” ini dikatakan layak dijalankan dengan umur proyek selama tiga
tahun pada tingkat discount rate sebesar 12%. Analisis kriteria kelayakan
menghasilkan Payback Period (PP) selama 2 tahun 8 bulan 15 hari, nilai Net Present
Value (NPV) sebesar Rp 23,368,992.00, nilai Profitability Index (PI) sebesar 1,33,
dan nilai Internal Rate of Return (IRR) sebesar 25,81%.
Kata kunci: SKB, perkembangan industri, UMKM

x