ALEX CAETANO PIMENTA

125 Pages·2014·3.69 MB·Portuguese

by  Alex Caetano Pimenta

UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ

ALEX CAETANO PIMENTA

CARACTERIZAÇÃO MORFOLÓGICA DE FRUTOS, SEMENTES E PLÂNTULAS,
ESTAQUIA E GERMINAÇÃO DE SEMENTES DE ARATICUNZEIRO
(Annona crassiflora MART. ANNONACEAE)

CURITIBA
2014
ALEX CAETANO PIMENTA

CARACTERIZAÇÃO MORFOLÓGICA DE FRUTOS, SEMENTES E PLÂNTULAS,
ESTAQUIA E GERMINAÇÃO DE SEMENTES DE ARATICUNZEIRO
(Annona crassiflora MART. ANNONACEAE)

Tese apresentada ao Programa de Pós-Graduação em
Agronomia, Área de Concentração em Produção
Vegetal, Departamento de Fitotecnia e Fitossanitarismo,
Setor de Ciências Agrárias, Universidade Federal do
Paraná, como parte das exigências para obtenção do
título de Doutor em Ciências.

Orientadora: Profa. Dra. Katia Christina Zuffellato-Ribas
Coorientadores: Prof. Dr. Antonio Carlos Nogueira
Prof. Dr. Henrique Soares Koehler
Profa. Dra. Maristela Panobianco

CURITIBA
2014
P644 Pimenta, Alex Caetano
Caracterização morfológic a de frutos, sementes e plântulas,
estaquia e germinação de sementes de araticunzeiro (Annona
crassiflora Mart. Annonaceae). / Alex Caetano Pimenta.

Curitiba : 2014.
123 f. il.

Orientadora: Katia Christina Zuffellato-Ribas.
Tese (Doutorado) – Univer sidade Federal do Paraná.
Setor de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em
Agronomia – Produção Vegetal.

1. Fruticultura – Cerrados - Brasil. 2. Araticum - Pesquisa.
I. Zuffellato-Ribas, Katia Christina. II. Universidade Federal do
Paraná. Setor de Ciências Agr árias. Programa de Pós-Graduação
em Agronomia – Produção Vegetal. III. Título

CDU 634.41

Aos professores que extraem e lapidam as potencialidades do aluno
e permitem-no construir seu próprio conhecimento.

Dedico.
AGRADECIMENTOS

A maior parte do que está escrito nesse documento representa minhas reflexões e, por
este motivo, devo assumir erros e omissões aqui presentes. Todavia, um trabalho dessa
magnitude não se faz sozinho e, preciso creditar os melhores resultados àqueles que de
alguma forma muito contribuíram para a efetivação dessa Tese, e que em algum momento
estiveram juntos de mim nesses quatro anos de doutorado. A formalidade me faz organizar as
menções, e isso fará que alguns sejam citados antes que outros, porém expresso meu mais
puro sentimento de modo similarmente a todos:
Agradeço a Deus, sempre presente na minha vida.
Agradeço minha orientadora e amiga, Profa. Dra. Katia Christina Zuffellato-Ribas,
pessoa especial que muito me ensinou e me fez pesquisador. Katia, eu divido com você as
conquistas que o Mestrado e o Doutorado me proporcionaram.
Sou muito grato ao senhor Aramy Athayde Cabeleira e sua esposa senhora Joice
Bettim Cabeleira, proprietários da fazenda Cascata do Andorinha, pela cessão da propriedade
para o estudo.
Agradeço ao casal Eder Luiz Almeida e Ruthy Meyre Costa Fonceca, meus ex-alunos
e hoje amigos que me apresentaram o araticunzeiro, auxiliaram em coletas e experimentos
pilotos e me motivaram a iniciar esses estudos. De modo similar agradeço também à Patrícia
Sedrez da Rosa e Silva, amiga e pesquisadora de suma importância para a realização desse
trabalho.
Sou grato aos colegas do Laboratório de sementes do Departamento de Engenharia
Florestal da Universidade Federal do Paraná - UFPR, onde parte desse trabalho foi
desenvolvida, e em especial à Dra. Suelen Santos Rego e ao Prof. Dr. Antônio Carlos
Nogueira, que também é coorientador dessa Tese.
Meus sinceros agradecimentos aos amigos do Laboratório de Análise de sementes do
Departamento de Fitotecnia e Fitossanitarismo da UFPR, que sempre estavam a postos para as
discussões. Meu muito obrigado a Rose (técnica), Bruna, Camila, Grasi, Mariana, Nogueira,
Rosemeire, Sibelle e Tereza. Obrigado a Profa. Dra. Maristela Panobianco, coorientadora que
muito contribuiu para que esse trabalho se efetivasse.
Minha gratidão à colega Renata Padilha Bolzan pela ajuda com as análises da polpa
bem como à Profa. Dra. Francine Lorena Cuquel responsável pelo Laboratório de
Pós-Colheita da UFPR.
Agradeço ao Prof. Dr. Henrique Soares Koehler, que integrou o comitê de orientação
dessa Tese e me foi muito prestativo com seus ensinamentos.
Obrigado a todos os amigos do Grupo de Estudo e Pesquisa em Estaquia – GEPE, em
especial à Bárbara, ao Carlos, à Eliziane, ao Ernani, à Helena e à Luciele pelas discussões,
trabalhos em equipe e companheirismo.
À Lucimara Antunes, secretária do Programa de Pós-Graduação em Agronomia,
Produção Vegetal da UFPR, que com muito carisma e eficiência trata das formalidades que o
curso exige.
Aos pesquisadores e técnicos da Embrapa Florestas e à própria empresa que
possibilitou a realização de alguns experimentos.
Agradeço ao Instituto Federal de Mato Grosso – IFMT, Instituição da qual sou
servidor, por conceder o afastamento que me possibilitou a realização desse curso de
Doutorado. Agradeço especialmente ao Prof. Dr. Ademir José Conte, Pró-Reitor de Pesquisa
e gestor dos processos junto à Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível
Superior - CAPES.
Agradeço a CAPES pela concessão das bolsas de Doutorado (PIQDTec) e Doutorado
Sanduíche, bem como outros bônus e serviços que oportunizaram a realização do estágio na
Itália.
Meu muito obrigado à Università di Pisa, Itália e aos colegas do Laboratorio di
Fisiologia Vegetale onde realizei o estágio doutoral. Aos doutores Lara Lombardi, Lorenzo
Mariotti, Maurizio Curadi e Piero Picciarelli. Grazie amici, grazie a tutti.
Agradeço aos professores dos programas de Pós-Graduação em Agronomia, Produção
Vegetal da UFPR, Pós-Graduação em Botânica da UFPR em especial a Profa. Dra. Erika
Amano; agradeço as professoras Dra. Maria Cristina de Figueiredo e Albuquerque e
Dra. Sânia Lúcia Camargos do Programa de Pós-Gradução em Agricultura Tropical da
Universidade Federal de Mato Grosso - UFMT.
Sou grato aos “Maroleiros de Paraguaçú - MG”; pesquisadores, produtores e
comerciantes que se envolvem com a “cultura” do araticunzeiro (marolo) e com os quais tive
a grata oportunidade de dividir experiências práticas.
Por fim, agradeço a toda minha família pelos incentivos e auxílios prestados. Meus
profundos agradecimentos, com muito carinho e amor à minha esposa Silvia, mulher
companheira, que colocou sua própria carreira em pausa para que eu pudesse fazer esse
Curso. Além disso, me presenteou com o Arthur, nosso filho, a quem também agradeço.
BIOGRAFIA DO AUTOR

Alex Caetano Pimenta, filho de Joaquim Caetano Pimenta e Helena Pinheiro
Pimenta, nascido em 17 de dezembro de 1974, na cidade de Umuarama, Paraná. É casado
com Silvia Jacinta Ritter Pimenta e pai de Arthur Ritter Pimenta.
Realizou toda sua educação básica em escolas públicas nos Estados de Mato Grosso e
Paraná. Em 2001 recebeu o grau de Licenciatura Plena em Ciências Biológicas, conferido
pela Universidade Federal de Mato Grosso (UFMT), Campus de Rondonópolis. Entre 2001 e
2003, realizou estágio na Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa Florestas),
em Colombo - PR, trabalhando com propagação vegetativa. Em 2003 defendeu Dissertação
de Mestrado em Agronomia – Produção Vegetal, na Universidade Federal do Paraná (UFPR),
em Curitiba - PR, com trabalho intitulado “Interações entre reguladores vegetais, épocas do
ano e tipos de substrato no enraizamento de estacas caulinares de Sapium glandulatum (Vell.)
Pax.”, e obteve o título de Mestre em Ciências.
Atuou como professor de Ciências e Biologia em escolas da Rede Estadual de
Educação do Estado do Paraná. Foi professor no Centro Estadual de Educação Profissional e
Tecnológica de Mato Grosso (CEPROTEC), em Barra do Garças - MT e no Curso de
Ciências Biológicas da Universidade do Estado de Mato Grosso (UNEMAT), em Nova
Xavantina - MT. Em 2006, tornou servidor público federal, na função Professor de Biologia,
no extinto Centro Federal de Educação Tecnológica de Cuiabá (CEFET Cuiabá), atualmente
denominado Instituto Federal de Mato Grosso (IFMT), Campus São Vicente.
Em 2010 iniciou o curso de Doutorado em Agronomia, área de concentração Produção
Vegetal, no Departamento de Fitotecnia e Fitossanitarismo da Universidade Federal do Paraná
(UFPR). No ano de 2013, realizou estágio doutoral, modalidade sanduíche na Università di
Pisa, em Pisa, Toscana, na Itália.
Pindorama Terra Brasilis (Mota, Josué.).
“ (...) No nosso depauperado Cerrado,
Ainda, se encontram raros
E cada vez mais caros.
Seu fruto: Articum ou Araticum (...);
Araticum do Cerrado;
Marolo (...)”

“Marolo, maroleiro, pé de marolo!
Marolo do cerrado, pede um agrado! (...)
Araujo, Simão Pedro (2011)